梨子和银耳红枣一起炖有什么好处 炖梨子能放哪些东西
梨子和银耳红枣一起炖有什么好处 炖梨子能放哪些东西
根据个人需要决定即可。
一般来说,炖梨子对于放什么东西并没有严格的规定,要是用于日常饮用,则可以根据自己喜欢的食材来放,但因为梨子有生津、润燥、清热、化痰的功效,要是想要用于缓解疾病症状,则建议使用有同样作用的中药材会更好一些,比如说川贝、贝母、甘草、百合等。
女人补血吃鲫鱼汤可以吗
1、老母鸡炖红枣汤
老母鸡同桂圆,红枣,枸杞子一起炖是很多地方,女性在做月子的时候必吃的一种补血补气的汤品之一。
2、木瓜银耳汤
木瓜营养丰富,有助美白,丰胸,滋阴去燥等功效,用木瓜同红枣,银耳一起隔水炖不仅补气,提神,还可缓解秋燥呢。
3、雪梨黄豆佛手汤
佛手,就是猪脚,其营养丰富,特别是胶原蛋白的含量非常的丰富,日常多食用猪脚可防衰老,梨是百果之宗,具有清心美肤,祛咳润肺之功效,黄豆中的此性激素,大豆蛋白对促进女性的内分泌具有很大的帮助。用雪梨同猪脚,黄豆一起做成汤喝,不公补气,还具有美容之功效。
4、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇本是东北地区一道最常见的家常菜了,其实这道汤品不仅经济而且还具有补气补血之功效呢?因为香茹素有植物皇后的美称,是素中之荤,特别是对于气血两虚的女性更应该多喝。
5、鳝鱼豆腐汤
鳝鱼是一种具有补气养血,祛风通络等多种保健功效的鱼肉,其丰富的DHA和卵磷脂可促进血液循环,对调节血糖,降血脂均有着很不错的保健功效。特别是对于身体虚弱,产后的女性更要经常食用。
6、当归红枣排骨汤
用中药将当归,红枣包起来同排骨一起放进锅里隔水炖煮直到排骨肉烂了加入盐等调味品就可。女性常喝当归红枣排骨汤能滋阴润燥,补血补气,养颜护肤。
7、银耳红枣汤
银耳素有穷人的燕窝的美称,银耳本具有清补,润燥,清心,而红枣补铁又补血。将红枣与银耳一起炖煮,适当的加入枸杞子,桂圆,汤熟之后加入冰糖就可。银耳红枣汤最适合女性秋季补血补气经常食用了,多喝银耳红枣汤不仅可喝出好肤色,同时还有助于丰胸哦。
梨子银耳红枣汤可以隔夜吗
可以隔夜。
虽然说梨子银耳红枣汤可以隔夜保存,但由于其中富含较为丰富的营养成分,是属于较为容易变质的食物,所以要是想要将梨子银耳红枣汤隔夜,需要注意保存的环境温度及密封性。
因为会引起食物变质的细菌微生物,在温度较高的环境中会更为活跃,而在温度低环境中,则会受到抑制,所以建议将梨子银耳红枣汤放入冰箱冷藏。
其次梨子银耳红枣汤要是在敞开的情况下,容易落入细菌微生物,并且与空气接触容易产生亚硝酸盐,所以建议将梨子银耳红枣汤用保鲜膜或保鲜盒进行密封保存过夜。
微波炉怎么煮红枣银耳汤 银耳的吃法和做法
冰糖雪梨银耳汤
准备一些冰糖,百合,枸杞,红枣,雪梨以及银耳。
百合银耳先放到热水里面浸泡一下,泡开以后用清水清洗干净,把银耳的蒂部去除,然后再切成小朵,雪梨的皮去除以后切成小块状,锅里面加入适量的水烧开,把百合银耳放进去,等到水烧开以后就加入适量的冰糖,用小火慢慢炖煮,大概60分钟左右,就加入一些红枣枸杞,用小火炖煮30分钟,再加入雪梨块,继续用小火炖5半个小时左右,银耳变烂以后就可以吃了。
紫薯银耳羹
准备冰糖,银耳以及紫薯。
先把紫薯的皮去除切成块状,银耳泡发以后切成小朵,锅里面加入适量的银耳以及适量的水,盖上盖子煮15分钟左右,然后把紫薯块放进去,一直煮到紫薯熟透,再把冰糖放进去,用小火熬煮,一直熬到银耳变粘稠状,一边煮一边搅拌,一直到食材熟透就可以盛出来吃了。
银耳雪梨薏仁汤。
首先把薏仁放到水里面,浸泡半个小时,雪梨的皮去除再切成块状,锅里面加入适量的水,把银耳雪梨以及薏仁放进去,煮开以后再继续炖煮45分钟左右,把蜂蜜放进去搅拌均匀就可以吃了,味道也是非常好的。
四种粥帮你打开夏日胃口
山楂莲子百合粥
主料:大米(50克)、莲子(10克)、百合(10克)、山楂干(10克)、冰糖(20克)。
做法:大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。锅中适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。
阿胶红枣木耳粥
材料:阿胶15克,红枣10枚,黑木耳10克,糯米100g。
做法:先将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发,洗净。再将大枣去核。接着,将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时,加入阿胶,搅化即可。每日早、晚餐温热服食。
功效:黑木耳具有益气补血的功效。阿胶可以促进骨髓造血功能,明显提高红细胞和血红蛋白含量,红枣可以养血补气。此粥具有益气补血的功效。
水果燕麦粥
材料:燕麦(适量)、奇异果(1/2个)、火龙果(1/4个)、草莓(3个)、冰糖(适量)。
做法:把生的燕麦片加入粥煲里,加入适量清水,启动纯米粥功能。煮粥的时候把水果切成大小均匀的丁状,待剩余五分钟左右的时候,把水果从投料口加入,继续煮完即可。
雪梨银耳粥
材料:东北大米(适量)、雪梨(适量)、银耳(适量)、水(适量)。
做法:银耳提前用温水泡发,然后撕成小块备用。大米洗净放在炖盅里面,把银耳也放进去,加水到7分满。盖上盖子开始炖上1个半小时,把雪梨切成小丁。然后把雪梨放进去,再炖上20分钟就可以享用了。
银耳红枣汤隔夜能吃吗 银耳红枣汤适合和什么一起吃
银耳红枣汤味道香甜,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁等多种营养成分,具有滋阴润肺、美容养颜等功效,它可以与梨、莲子、枸杞等食物同食,可以加强其原本的滋润之效。
材料:银耳半朵、雪梨一个、红枣10颗、枸杞20克,冰糖适量。
做法:
1、将银耳用冷水泡软之后,撕成小朵备用。
2、雪梨洗净,切块备用。
3、将银耳、雪梨、红枣、枸杞放入炖盅中。
4、加入适量清水,开大火煮沸。
5、然后转小火炖煮1-2小时,直至银耳成粘稠状。
6、最后加入冰糖,搅拌至溶化即成。
梨子和红枣银耳能一起煮吗 红枣银耳梨子汤怎么做
准备材料:红枣、银耳、梨子、冰糖。
将银耳提前冲洗干净,再泡发。
1、再将梨去核切块,不喜欢吃皮的也可以提前去皮。
2、把泡发好的银耳掰成小块,和红枣、梨子一起放入锅中。
3、往锅中倒入适量清水,再放一些冰糖,用大火烧开后转小火慢炖。
4、直到银耳、红枣、梨子充分混合,冰糖融化即可。
雪梨银耳红枣汤的做法
一、雪梨银耳红枣汤
材料
银耳,枸杞,百合,大枣,冰糖,雪梨
做法
1、先把银耳用水泡20分钟,然后泡开去根,放在锅里煮熟;
2、后把枸杞、百合、大枣、冰糖、雪梨去皮切块,放进去煮;
3、煮开十分钟后小火炖一个多小时。
二、银耳雪梨红枣汤
菜谱简介 这款汤的功效主要在于:滋阴、润肺、养胃。做法也是超级简单、容易上手。早晚空腹 服用,每周2-3次,滋补效果杠杠滴呦。
材料
雪梨1只,银耳3,4朵,枣(我用的若羌枣)6颗,枸杞10-15克
做法
1. 银耳洗净,冷水发泡2个小时至朵张开,去掉银耳蒂,撕小朵。
2. 雪梨切块,大枣,枸杞洗净。
3. 将银耳,雪梨,大枣,枸杞一并放入锅中,倒入适量清水,武火烧开,文火慢炖2个小时。
三、银耳莲子红枣枸杞炖雪梨
材料
银耳,莲子,红枣,枸杞,雪梨,蜂蜜,水
做法
1.雪梨切块,银耳、莲子、红枣、枸杞洗干净了丢在炖蛊里,加水,小火慢慢儿炖着。
2.两三个小时之后,揭开盖子,香甜美味的糖水就做好了。吃的时候加点儿蜂蜜,或者冰糖,或者糖桂花什么的。甜的程度按照自己的喜欢来调,个人是建议不要放太多糖,清清淡淡的甜味儿,才好吃。
喝4种汤帮你润肺止咳
润肺止咳汤
1、银耳红枣汤
用大红枣熬汤,在现在特别盛行,红枣熬的汤不仅补身体,还能润肺止咳,对于患有感冒咳嗽的人,喝一些红枣熬的汤是很有益处的,唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
2、陈皮梨汤
《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说,梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,是最常见的清肺食物。雪梨甘甜,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起,便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。
材料:雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量。
做法:将梨洗净去皮,皮不要扔另外放盘,将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起;锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。
3、枇杷叶蜜枣汤
枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。
材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗、冰糖。
做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。
4、杏仁川贝炖瘦肉
杏仁,便是秋天常用的药食两用药材之一。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用,对于老年人来说,可以经常把杏仁,尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里。杏仁川贝炖瘦肉具有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘,或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。
材料:苦杏仁10克,川贝5克,猪瘦肉350克,生姜3片。
做法:猪瘦肉洗净切块,苦杏仁、川贝洗净,与生姜一同放入炖锅,隔水炖煮1小时,调入精盐即成。
雪梨银耳糖水
材料:雪梨一个、银耳30克、红枣七八颗、百合30克、冰糖适量。
做法:银耳和百合洗净,用清水浸泡约10分钟,银耳泡软后撕成小瓣。红枣洗干净,用剪刀剪开一个口子,剔去里面的枣核。雪梨洗净去皮,切成长条或块状。炖锅内加入适量清水,把准备好的雪梨、银耳、红枣和百合放入炖锅中炖约1个小时。炖1个小时后放入适量冰糖,再加盖炖20分钟即可。
功效:红枣性温,具有补中益气、养血生津的功效,银耳润肺清热,雪梨与冰糖搭配食用,有一定的润肺止咳作用,如果是肺热咳嗽或唇干咽干,可以此作为食疗适当饮用。
莲子药膳方
1、雪梨银耳红枣莲子汤
材料:雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚
做法:雪梨去皮切成块,银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。
功效:润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴
2、莲子粥
材料:莲子20克,红糖15克,糯米100克
做法:去莲心与糯米一同放入锅内,加水适量煮粥,待粥快好时,再放红糖稍煮片刻。
功效:补脾止泻,养心安神
3、银耳莲子羹
材料:莲子50克,银耳30克,冰糖100克
做法:将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中,加清水适量,入蒸笼用武火蒸1小时即可。
功效:羹浓味甜。有润肺养胃的功能。
4、莲子人参汤
材料:莲子50克,人参10克,冰糖30克
做法:将莲子去心后与人参一同入锅,加清水浸泡30分钟,加冰糖隔水蒸炖1小时后,即可食莲肉喝汤。人参可连续使用2次。第二次食用时,可连同人参一同吃。
功效:适用于病后体虚气弱者,可补气益脾,养心安神。
莲子怎么吃 雪梨银耳红枣莲子汤
材料:雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚
做法:雪梨去皮切成块,银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。
功效:润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴