养生健康

心脏保健食物大推荐

心脏保健食物大推荐

1.香蕉胜似心脏药物

为了降低血压,不仅要少吃食盐,还应当增加钾离子的摄入量,由此加速钠离子的排泄。如今,人们摄入钠离子的数量远远超过钾离子,从而导致高血压发病率与日俱增。为了扭转这种局面,你只需多吃香蕉就可以了,因为香蕉中含有大量钾离子。富含钾离子的食物还有土豆、西红柿酱、利马豆、酸奶、哈密瓜、柑橘等。

2.心脏的保护神——大麦食品

美国食品与药品管理局已经批准在大麦与含大麦的食品上标明“具有减少冠心病危险作用”的字样,因而大麦食品也成了心脏健康食物大家庭中的一员。大麦中的可溶性纤维素能够降胆固醇含量低,而胆固醇则恰恰是导致冠心病的最大元凶之一。因此,平时还是多吃一些全麦、大麦食物为好。

TIPS:认真阅读食品标签

凡是购买食品之前认真阅读食物营养成分表的人,与那些不管不问者相比,摄入的热量会减少一半。要想维护心脏健康,脂肪所占的热量不应超过每日摄入总热量的30%,其中,饱和脂肪的摄入量应当限制在总热量的7%以内。例如,假如你每日摄入的总热量为1600千卡,那么每日摄入饱和脂肪的数量应当是12克,同时,还要尽量避免食用反式脂肪酸(主要存在于饼干、脆饼、烘烤食物以及其他一些加工食品中)。无论是饱和脂肪还是反式脂肪酸都会升高血液坏胆固醇(LDL)水平。因此,在摄入的脂肪中,要多吃些单不饱和脂肪(橄榄油、坚果、黑巧克力、鳄梨)与多不饱和脂肪食物(鲑鱼、亚麻籽与核桃)。

3.增加纤维素摄入量

饮食中纤维素数量越多,患心脏病的危险性就越低。在日常生活中,要尽量多吃全麦谷物与燕麦之类的食物,在制作沙拉及做汤时,多添加一些菜豆类的食物,以保证每日摄入的纤维素数量至少在25〜35克之间。

4.多吃鱼

众所周知,肉食中的饱和脂肪会堵塞血管,可诸如鲑鱼与沙丁鱼之类的鱼类却含有大量欧米茄-3脂肪酸,对于维护心脏健康具有重要作用。每周即使只吃一次富含欧米茄-3脂肪酸的鱼类,也能使心脏病危险下降52%。

5.早晨喝一点果汁

橙汁富含叶酸,有助于降低同型半胱氨酸水平(会增加心脏病危险)。葡萄汁富含类黄酮与白藜芦醇,这两种作用强大的抗氧化剂能够防止红细胞凝集而阻塞血管,对于预防心脏发生意外具有重要意义。为了充分发挥果汁的营养保健作用,同时避免摄入过多糖分,最好选择100%的果汁。

6.多吃蔬菜

所谓多吃蔬菜,就是指每日所吃蔬菜量占全天进食量的一半左右。并且,要多吃十字花科蔬菜,如羽衣甘蓝、球芽甘蓝、西兰花以及卷心菜等,它们都是抗氧化剂和一些维护心脏健康的植物化学物质的丰富来源。

7.把坚果当做零食

凡是每周吃140克左右坚果的人,无论其患心脏病危险还是心脏病发作频率均下降了1/3。不过,坚果虽好也不要过量食用,因为这类食物含有大量脂肪与热量,如果大把大把地吃,可能会导致体重攀升。

8.选择橄榄油

如果你喜欢在面包上涂一点风味油脂的话,用橄榄油替代黄油最为合适,因为橄榄油含有降低胆固醇作用的植物甾醇。每日只需在饮食中添加2克这样的植物成分,两个星期之内会使胆固醇水平降低10%。看起来好像降低得不多,但却能使心脏病危险下降20%。此外,将炒菜的植物油也换成橄榄油,会让你的健康更为受益。

9.添加一点亚麻籽

亚麻籽是欧米茄-3脂肪酸的植物来源,这种脂肪对于维护心脏健康具有重要作用。把亚麻籽添加到饮食中不但能防止红细胞凝集而阻塞血管,而且会使心脏病危险降低46%。每日在酸奶、燕麦粉、麦片粥或者色拉中撒上两羹匙亚麻籽末,心脏健康就有了良好的保证。

10.品味美酒

每日饮用30〜90克左右的酒精类饮料能够显着降低心脏病危险。如果你对酒精不过敏、没有高血压或乳腺癌之类的癌症,每日适量喝酒是有一定好处的。

推荐保护心脏的7种食物

李子/杨梅

杨梅是纤维素与铁质的出色来源,并且研究表明经常吃一些杨梅能够降低血液中LDL胆固醇水平,因而杨梅也是心脏的益友。此外,杨梅还具有防治癌症的作用,对于结肠癌具有明显的防治效果。如果你不喜欢杨梅,那可以吃一点李子,因为李子与杨梅有相似的作用,并且还含有丰富的β——胡萝卜素,因而对于防止动脉硬化更具疗效。

豆腐

我们都知道,用大豆做成的豆腐,能够降低LDL(坏)胆固醇水平,从而减少心血管疾病发生的危险性。饮食中如果有25克大豆蛋白,就能够提供50——60毫克大豆异黄酮,这种黄酮类物质能够显著降低LDL水平,由此维护了心脏的健康。

苹果

研究表明:经常吃苹果或喝苹果汁的人,患心脏病的几率得以明显下降。这是因为苹果中含有大量的抗氧化剂,这种物质能够防治心脏的动脉硬化以及减少(坏)胆固醇LDL在血液中的含量,从而降低了心脏发病的危险性。

燕麦

燕麦含有大量的纤维素,并且含的糖分很低,从而能够持续地给机体补充能量,并能够使人产生长久的饱满感。除此之外,它还能够软化血管,所以对于防治心脏病也是身手不凡。注意在食用燕麦时,最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品,这样既能够增添一些风味,又能添加一些营养素,更增强了心脏的功能。

核桃

核桃中所含的油脂绝大部分是不饱和脂肪,适当吃一些对于身体的健康有益无害。核桃的食用方法很多,既可以每天单独吃1—2个,也可以放在粥内或添加到其他食物中食用。

鲐鱼

我们都知道蛙鱼对于维护身体健康很有益处,但是你若不喜欢吃这种鱼,那也不要紧,可以将蛙鱼换成鲐鱼。鲐鱼也是OMEGA—3脂肪酸的充裕来源,并且还含有非常多的硒元素,这种元素是一种作用很强的抗氧化剂,能够保护身体免受心脏病与癌症的侵扰。

沙丁鱼

尽管沙丁鱼的名声不怎么大,但它可是维护心脏健康的卫士,因为这种鱼含有大量的OMEGA—3脂肪酸,以及丰富的钙质与烟酸。这些成分不但能强壮心脏,而且还能够预防心脏病的发生。沙丁鱼的吃法很多,你既可以煎着吃,也可以炸着吃,还可以吃沙丁鱼罐头,可以完全根据自己的喜好进行。

性保健食物大揭晓

巧克力:巧克力不仅仅是一种使人快乐的食物。营养学家认为,巧克力所含的成分能稳定神经并有助开放感官,让人们更期待两性之乐。在西方诸国,自15世纪以来,巧克力就被视为激发性爱的营养食物,尤其是西班牙人,世代把它当作一种刺激性欲的药物。所以在做弥撒前,教堂内严禁食用巧克力。而它却是“情人节”能让情人们“性”福的最好礼物。

富含维生素E的食物:维生素E被认为是一种性维生素,食物来源有麦芽油、坚果、小麦、小米和芦笋等。严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩、性激素分泌减少并丧失生殖能力。常吃富含维生素E的食物能预防并改善这种状况。

蜂蜜:蜂蜜中含有生殖腺内分泌素,具有明显的活跃性腺的生物活性。因体弱,年高而性功能有所减退者,可坚持服用蜂蜜制品。

果仁:性学专家发现,在某些经常吃番瓜子的民族中,极少有前列腺疾病发生。这是因为番瓜子中含有一种能影响男性激素产生的神秘物质。此外,小麦、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也对增强性功能有帮助。

韭菜:又名起阳草、壮阳草、长生韭,是一种生长力旺盛的常见蔬菜。为肾虚阳萎、遗精梦泄的辅助食疗佳品,对男性阴茎勃起障碍,早泄等疾病有很好的疗效

大葱:葱一直被人们看作是爱情和性欲的化身。葱的营养十分丰富,它能良性刺激性欲。研究表明,葱中的酶及各种维他命可以保证人体激素分泌的正常,从而壮阳补阴。

鸡蛋:鸡蛋是性爱后恢复元气最好的“还原剂”。鸡蛋富含优质蛋白,它是性爱必不可少的一种营养物质。它可以强元气、消除性交后的疲劳感,而且,它在体内还可转化为精氨酸,提高男性精子质量,增强精子活力。同时还能加快女方处女膜破裂后的愈合。

防晒美白食物大推荐

1、番茄

将晒伤的危险系数下降40%。番茄是最好的防晒食物,富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。而且,番茄煮熟后比生吃效果更好

2、柠檬

柠檬含有丰富的维生素C,能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层,对皮肤有很强的护理作用,同时还能增强皮肤的抗晒能力。

3、坚果

空调、风吹、日晒都会消耗皮肤中的水分。坚果中含有的不饱和脂肪对皮肤很有好处,能够从内而外地软化皮肤,防止皱纹,同时保湿、让肌肤看上去年轻。

4、鸡蛋

天然防晒佳品,如果你要晒太阳,除了搽上防晒霜之外,不妨再吃点鸡蛋。鸡蛋含有大量的硒元素,它的作用就是在你的脸上构筑一个自然的“防晒保护层”。此外,鸡蛋中的硒元素还可以降低你患上皮肤癌的几率。

5、绿茶

喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品,可以让因日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。一般健康人喝茶养生,每天2—4杯较合适,也可将不同类的茶换着喝。

6、大豆制品

大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素,可以代替一部份女性荷尔蒙的作用,帮助对抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。

强力推荐四大心脏病食疗方

1、红花三七蒸乳鸽

三七5克,红花6克,乳鸽1只,料酒10克,精盐3克,葱10克,姜5克,酱油10克,红糖5克,菜胆100克。把红花摘去杂质;三七研成粉末;乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪,洗干净;姜切丝,葱切段;菜胆切成4厘米长的段。把乳鸽放入蒸杯内,,加入料酒、酱油、红塘、姜、葱、精盐腌30分钟,再放入三七、红花、菜胆。把蒸杯置于蒸笼内,用武火大气蒸约50分钟即成。

2、红花三七蒸鸽蛋

原料:三七粉10克,红花6克,鸽蛋5个,精盐3克,鸡汤200毫升。红花去杂质,鸽蛋煮熟去壳。将鸡汤放入炖锅内,放入三七粉、红花、精盐、熟鸽蛋,同煮25分钟即成。

3、蜜饯山楂

生山楂500克,蜂蜜250克。将生山楂洗净,去果柄、果核,然后将山楂放入铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂,水将干时加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。冷却后,放入瓶中贮存备用。

4、玉米粉粥

玉米粉、大米各适量。将玉米粉加适量冷水调匀,待大米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。

心脏病患者的食疗禁忌

1、戒刺激性食饮和兴奋性药物:辣椒、生姜、胡椒、烟、酒和大量饮浓茶,服咖啡因、苯丙胺等兴奋药对心脏也会带来负担,在风心病患者心功能不佳时,尤当注意。

2、适量的限制食盐的摄入:与限制食盐道理相同,风心病患者应少吃含钠丰富的食品如香蕉等,以免引发水肿。

3、缓进饮料:一次喝大量的水、茶、汤、果子汁、汽水或其他饮料时,会迅速增加血容量,进而增加心脏负担。因此进食饮料不要太多,最好一次不超过500毫升。需要多喝水时,分成几次喝,每次少一点,相隔时间长一些。精彩推荐:先天性心脏病的四大饮食原则

4、少量多餐。心脏病病人不宜吃得过多,每日总热能分4~5次摄入,以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高,避免心脏工作量增加。晚饭应早些吃,宜清淡,晚饭后不进或少进任何食品和水分。

5、适当限制蛋白质和热能的摄入。心力衰竭时,每日蛋白质可控制在25~30克,热能600千卡;2~3日后,蛋白质可加至40~50克,热能1000~1500千卡。病情好转后渐增蛋白质和热能,但不宜太高,以免增加心脏的负荷。

6、应吃易于消化的食物。心脏病病人由于血液循环功能减退,胃肠道瘀血、水肿,影响食物的消化、吸收。因此,所进食物应易于消化。开始可用流质、半流质饮食,然后改用软饭。

7、应供给充足的维生素和适量的无机盐,如维生素B1及维生素C,以保护心肌。供给适量的钙,以维持正常的心肌活动。钾对心脏有保护作用,不足时引起心律失常。用利尿药时,除补钾外,还应注意镁、锌的供给。

女性养生保健食谱大推荐

养生食谱之燕窝冰糖粥:取燕窝3克,粳米100克,冰糖适量,共煮至粥状即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。

功效:有润泽皮肤、补血养颜之功效。

养生食谱之黄芪红糖粥:黄芪、红糖各30克,粳米100克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量煎煮,去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成,佐餐食。

功效:红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中健脾、缓肝气、补血、破淤之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

养生食谱之大枣粥:取粳米60克、大枣10枚,煮粥,佐早餐食。

功效:大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润、精神焕发。

养生食谱之美容粥:白米100克,鸡汤1200毫升,川芎3克,当归10克,黄芪5克,红花2克。将米淘洗干净,用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋一起放入煮粥的锅内,加鸡汤、适量水大火煮开,小火煮稠,捞出药袋即成,每日1~2次,温热时服用。

功效:此粥中加入补气、补血、活血的中药,可改善机体功能,使女性面部皮肤滋润、细嫩。

7种食物秋季瘦身最佳选择

1、黄瓜

作用:美容护肤、美体

黄瓜含有丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分。经常用黄瓜敷脸可以对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。另外,黄瓜含有的纤维素可促进肠道蠕动,改善人体的新陈代谢。所以,黄瓜是美容、美体的最佳食品之一。

2、鳄梨

作用:增加饱腹感、减少食量

鳄梨富含维生素K、C,还有大量的钾和纤维素,是增加饱腹感的理想食物。虽然每颗鳄梨就含有大概29克的脂肪,但这也正是它有益瘦身的主要原因。鳄梨中含有的这种有助心脏保健的不饱和脂肪酸会增加饱腹感,是非常理想的瘦身食品。

3、大豆

作用:有助心脏保健、消除便秘

对女人来说,大豆可是最重要的减肥食品之一。它含有大量的纤维素,对于减轻体重和你的心脏保健都有很大的功效。另外,大豆所含的营养丰富、热量较低,是能消除便秘的高纤维食品,是瘦身者的极佳选择!

4、芦笋

作用:促进肠道蠕动、预防大肠癌

芦笋是价格偏高的一种蔬菜,但它所含的丰富叶酸和维生素能帮助你补充大量的营养。芦笋是低脂、低糖、高纤维的保健食品。经常食用不仅可以促进肠道蠕动,对预防大肠癌也有很大的帮助。芦笋是减肥人士保健瘦身的佳品。

5、豆芽

作用:延缓饥饿感、减少皮下脂肪、预防癌症

豆芽虽然是常见的、很不起眼的食物,但它所含的营养非常丰富,对预防癌症、防止骨质疏松都有很重要的功效。豆芽的脂肪含量非常低,而所含的蛋白质却很丰富,甚至是肉类的4倍之多,可以见效延缓饥饿感。另外,豆芽的水分含量多,不轻易转化成热量,有益减少皮下脂肪堆积。

6、圆白菜

作用:排毒、抗氧化、美肤

圆白菜不仅含有大量的维生素和纤维素,还是有益排清体内毒素和降低癌症风险的保健食品。圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C、钾、钙元素等等。而β胡萝卜素及维生素C都是抗氧化剂,是美肤的重要法宝。补充足够的钙元素则是加快脂肪燃烧的关键。

7、红灯笼椒

作用:预防结肠癌、加快新陈代谢

红灯笼椒含有非常丰富的维生素C,而这种元素正是有益提高身体免疫力的重要营养成分,对预防结肠癌更是见效。另外,它所含的辣椒素能加速脂肪分解、加快体内的新陈代谢,是减肥食品的理想选择。

怎样补肾补气效果好

1、黑枣。红枣注重补血,但是黑枣注重补肾。有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补中益气,滋养脾胃,养肾阴血,养肝明目的功效。食谱推荐:黑枣+黑米+黑豆+黑芝麻+香菇=五黑固肾粥。

2、黑芝麻。黑芝麻性味甘、平,含有多种人体必需氨基酸,具有滋养肝肾、健脑润肺、养血乌发的作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,保持活力,滋补肝肾,润养脾肺,治疗肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘。食谱推荐:粳米+红枣+黑芝麻=黑芝麻枣粥。

5、核桃。核桃为高档食品,风味浓香,营养丰富。核桃含蛋白质28%,富含维生素A、B、C及铁、钙等;由于富含亚油酸,被誉为心脏保健食品。具有补肾消石、利尿通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。食谱推荐:黑豆粉+核桃仁+牛奶+蜂蜜=黑豆核桃糊。

小编在这篇文章当中介绍的几种食物,都是补气补肾的营养佳品,因此有需要的朋友们,就可以在一日三餐中适当添加该类食品,也可以按照小编推荐的食谱开始制作。另外,大家也要养成良好的生活习惯,以加强滋补的效果。

心脏保健养生茶

夏季降脂养心茶

材料:炒决明子、广陈皮、山楂、何首乌、乌梅(各10克)、泽泻、野菊花、车前子、甘草(各5克)。

做法:将药一起放在锅中,用水煮30分钟后,去掉药渣,用壶装起,用作茶和,一天3到5次。

功效:预防心脏血管疾病,帮助体内脂肪代谢,减少脂肪的堆积,增加心脏抗压性。

宁心安神茶

材料:茯苓10克、遠志十克、浮小麥15克、甘草4克、大棗4枚.

做法:将药一起放在锅中,用水煮30分钟后,去掉药渣,用壶装起,用作茶和,一天3到5次。

功效:适用于工作忙碌或学业压力较大的人群,能有效帮助舒缓压力,安心凝神。

麦冬滋阴茶

材料:麦冬5钱,五味子1钱、百合、枸杞各3钱。

做法:将药材洗干净后装进较大的茶壶中,加开水冲泡,代以茶饮,每天数次。

功效:收敛元气,宁神安心,滋阴护肝,能治疗口干,心慌等症状。

丹参活血茶

材料:桂枝2钱,何首乌3钱,玉竹5钱,丹参1钱,川七1钱。

做法:将药材加3碗水放进锅里共煮,3碗水煮成1碗水,温服,三天一次。

功效:针对治疗胸闷胸痛,口干发力,嘴唇紫黑等患者有特出疗效,同时能滋阴养心,镇痛活血,润肺补肾。

冬季润肤食物大推荐

杏仁

每天吃一把杏仁可提高维生素E水平,维生素E能抑制皮肤衰老,防止色素沉着。

核桃

核桃富含α亚麻酸,可滋润皮肤,保持皮肤弹性。

黑巧克力

可可中的脂肪可促进血液循环。研究发现,连续12周每天喝半杯富含黄酮混合物的可可饮料(包括黑巧克力),可使皮肤更柔软、光滑、滋润。

全谷食物

面包等谷类食物中的抗氧化剂,对保护皮肤具有重要作用。人体中的自然抗氧化剂会随着年龄增大而减少,因此必须通过饮食予以及时补充。

心脏保健的重要性

(1)避免遗传因素的影响

不少心脏病具有明显的遗传因素的影响。如近亲结婚,可使上代携带的隐性遗传基因在下一代子女中显现出来,这样就会导致下一代子女的先天性心脏病发病率偏高。

(2)注意胎儿发育的环境因素

有些心脏病是在母体内获得的,约10%的先天性心脏病是由母体妊娠期子宫内病毒感染引起的。

(3)食物保护心脏

以下是营养学界公认的6种有益心脏的食物。

黄豆:黄豆含多种人体必需的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢。尤其含有抗氧化物质、蛋白质纤维和单糖,是良好的蛋白质来源。

心脏保健的重要性

(1)避免遗传因素的影响

不少心脏病具有明显的遗传因素的影响。如近亲结婚,可使上代携带的隐性遗传基因在下一代子女中显现出来,这样就会导致下一代子女的先天性心脏病发病率偏高。

(2)注意胎儿发育的环境因素

有些心脏病是在母体内获得的,约10%的先天性心脏病是由母体妊娠期子宫内病毒感染引起的。

(3)食物保护心脏

以下是营养学界公认的有益心脏的食物。

黄豆:黄豆含多种人体必需的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢。尤其含有抗氧化物质、蛋白质纤维和单糖,是良好的蛋白质来源。

黑芝麻:黑芝麻含有强力抗氧化成分,不仅可延缓衰老,使头发乌黑,还能让血管变得更有弹性。黑芝麻中的不饱和脂肪酸和卵磷脂,可以维持血管弹性,预防动脉粥样硬化,是优质的脂肪来源。铁及维生素含量丰富的黑芝麻,也是中医认为可以补血及滋补五脏的食品。

杏仁:杏仁不但富含蛋白质,还有维生素E和精氨酸,其功能是打通血管,防止血小板凝结,降低心脏病风险。但杏仁含热量高,在吃的同时,最好减少其他油脂的摄取。

木耳:木耳的高纤成分,可以刺激肠蠕动,帮助排便,加速胆固醇排出体外。此外,黑木耳中含抗血小板凝结物质,对动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有不错的保健效果。但因木耳具有软便作用,因此容易腹泻者不宜食用。特别提醒木耳前端蒂头坚硬的部分应该摘掉丢弃,因为,食用木耳蒂头部分会造成三酸甘油酯升高。

海带:海带可以防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。而且,海带属于可溶性纤维,比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收利用,可以加速有害物质如胆固醇排出体外。

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保健食谱一、素烧大白菜 食材:大白菜200克,花椒7粒,油30克,精盐适量,酱油5克,味精1克。 做法: 1、将大白菜洗净,用刀片成一寸大小的薄片。 2、炒锅上火,放油,待油稍热放花椒炸至黑色,将白菜块放入,大火稍炒,放精盐、酱油、味精,炒匀即可离火盛入盘中。 功效:大白菜性味甘、微寒,有清热利水、养胃的作用。现代科学研究证明,大白菜含有大量的钙、磷、铁等矿物质。适用于更年期骨质疏松者。 保健食谱二、玉竹猪心煲 食材:玉竹参100克,猪心500克,绍酒、姜、葱、花椒、盐、味精各5克,上汤2500毫升。 做

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★ 胡萝卜 研究发现,胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸,而叶酸亦有抗癌的作用。所含有的木质素能提高生物体免疫能力2-3倍,从而间接地抑制或消灭体内的致癌物质和癌细胞。此外,胡萝卜中的钼也可以防癌抗癌。所以,常吃胡萝卜能预防癌症发生。 ★ 花菜 黄志杰认为,花菜的防癌作用首先在于其中含有的吲哚类物质,它能降低人体内雌性激素水平,可预防乳腺癌发生;而吲哚类衍生物如芳香异硫氰酸、二硫酚酮等,可抵抗苯并芘等致癌物质的毒性。 此次,花菜中含有一种酶类物质——

如何为心脏保健按摩

1按揉膻中 按揉膻中穴,能改善心脏的神经调节,增加心肌供血。有宽心、护心、缓解胸闷、气短、心烦和心悸,减少早搏的功效。 按揉方法:拇指指腹按压膻中穴约一分钟;接着,拇指指腹先顺时针再逆时针,各按揉膻中60下,约一分钟左右。也可以将手掌压在膻中穴上,顺时针转上百圈,逆时针转上百圈。还可以将拇指鱼际(拇指根部的大肌群,由于肌肉明显突起,形状如鱼,故中医学把这个部位称为鱼际)置于膻中穴,手扶于胸,上下滑动推擦按摩,左右两手各推擦按摩上百下。 膻中穴位于人体胸部,两乳头之间连线的中点(在人体正中线上,平第4肋间)