当归怎么吃才能补血补气 当归不能与什么药配伍

当归怎么吃才能补血补气 当归不能与什么药配伍

暂无相克禁忌。

食用当归具有很好的补血活血、调经止痛、润肠通便功效，目前资料来看，在饮食搭配上没有相克食物，和一般健康的食物都是可以一起吃的。

而且有关食物相克的说法在央视3.15晚会上有过辟谣，食物相克说法无科学依据，不过要注意的是，当归，性温，吃多了容易上火，因此建议尽量避免和温热的食物同食过多即可。

当归的吃法

当归是中药材，对于它的吃法，当然是可以与中药搭配，除此之外，当归还可以与食物联合，作为食疗法。以下是关于当归的吃法的介绍，希望大家对当归的食用一定要小心谨慎。

1、主要以辅疗形式添加到粥，汤中。

2、一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归。

3、心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍 ，则补血之力更强。

4、月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、白术等同用。

5、年老体弱、产后、久病血虚肠燥便秘者可与火麻仁、枳壳、生地配伍。

6、血虚肠燥的便秘。常与肉苁蓉、火麻仁等润肠药配伍。

7、血淤阻滞的病证，如跌打损伤，淤肿疼痛;风寒湿痹，肢体麻木、疼痛;肩周炎;血栓闭塞性脉管炎。常与川芎、赤芍等活血药配伍。

8、血虚或血淤所致的月经不调、经闭、痛经。常与熟地黄、川芎、丹参等补血活血药配伍。

9、痈肿疮疡者气血不足，脓成不溃或溃后不易愈合。常与黄芪配伍以扶持正气。

10、血虚证或贫血，症见眩晕、疲倦乏力、面色萎黄、舌质淡、脉细等，以及血虚腹痛、头痛。常与熟地黄、白芍，或羊肉、黄芪等补血益气之物配伍。

当归的吃法有很多，但是大家也不宜盲目的食用，像有些人在食用当归之的会出现不良反应，所以对于当归的食物一定要遵医嘱。

当归配什么补血最好 当归怎么吃补血补气

若是想起到补血补气的效果，可以搭配补气药材黄芪一起食用，步骤如下：

1.准备当归5克，黄芪25克，如果没有切片的话可以先将药材切片，然后用纱袋装好，系紧袋口。

2.将装有药材的药袋放入砂锅中，倒入适量清水，先大火煮开，水沸腾后转小火煎煮20-30分钟。

3.关火后捞出药袋，将煮完的汤汁倒入碗中饮用即可。

当归怎么吃补血补气

红枣具有补中益气、养血安神的功效，具有补气补血的功效，加上当归补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，两者可以一起熬粥熬汤当做食疗的药膳。

黄芪具有补中益气的功效，是一味补气要药，搭配当归可以起到很好的补血补气的作用。可以将两者一起炖入鸡汤中，做一道当归黄芪鸡汤。

牛肉具有补脾胃、益气盘、强筋骨的功效，而生姜具有解表散寒、温中止呕等功效，生姜可以作为一个辅助食材，然后再加上当归，制作成一道当归生姜牛肉汤，既美味又可以起到补血补气的作用。

当归怎么吃补血补气

红枣当归粥

材料：红枣20粒、当归6g、粳米80g、糯米20g、冰糖20g。

做法：

1、准备好所有的食材。

2、粳米和糯米淘洗干净用清水浸泡20分钟。

3、红枣洗净用清水浸泡。

4、当归放入煮茶包中密封。

5、所有食材放入电压锅内胆

6、加入热水和当归包。

7、再放入冰糖。

8、内胆放入电压锅中。

9、加盖按下营养饭-煮粥健。

10、滴声提示后开盖取出当归包。

11、粥搅拌均匀即可食用。

红枣桂圆当归煮蛋

材料：鸡蛋3个、当归50g、红枣适量、桂圆适量、白糖适量。

做法：

1、首先将当归切节。

2、锅中倒入清水，放入鸡蛋，盖上锅盖，小火煮至鸡蛋变熟后，捞出。

3、然后剥掉鸡蛋壳。

4、准备好砂锅，倒入清水，将当归、红枣、桂圆倒入砂锅中，盖上锅盖，小火煲三十分钟后，再加入鸡蛋，继续煲十五分钟，煲好后，加入红糖拌均匀，然后再煮五分钟，就可以盛出来享用了。

怎样吃当归补血补气 当归党参补气血方推荐

鳝鱼500g，当归，党参各15g，盐，葱，姜少许。

做法：鳝鱼去头，骨，内脏，洗净，切丝，当归，党参用纱布包扎，一起放入锅中，加水适量，置锅于火上，煎煮1小时，捞出药包，加食盐，葱，姜，调味即成。

功效：补益气血，增加气力，治久病体虚，疲倦乏力，消渴等症。

母鸡1只，当归，党参各15g，葱，姜，黄酒，食盐各少量。

做法：将母鸡去毛及内脏，洗净，腹腔内装入当归，党参及葱，姜，黄酒，食盐调料;把鸡放入砂锅中，加入清水，置武火上烧开，再以文火煨炖，鸡熟烂即可。

功效：益气，养血，补虚。适宜于久病体衰，反胃食少的病人以及孕妇胎动不安，产妇产后虚羸者食用。

当归煮什么最补血补气 当归和党参补气血

当归是养血补血的中草药，主要含挥发油，维生素等，并有保肝，降压，抗菌等作用。党参含有皂甙，蛋白质，维生素，生物碱等，具有补中益气的作用，两药同用，能补益气血，增加气力，并且能帮助提高机体免疫力。

当归怎么吃补血补气 当归炖羊肉

食材：当归20g，羊肉100g，老姜适量。

做法：

1.羊肉，当归，老姜洗净之后全切片，备用。

2.羊肉在锅中焯水，去血气。

3.锅中放少量食用油，爆香姜片，放入羊肉和当归翻炒，炒至肉熟透后加适量清水后大火烧开，加入料酒之后转小火慢炖至羊肉软烂，加盐调味即可食用。

功效：当归甘温质润，既能补血活血又能调经，用于面色萎黄，眩晕心悸、血虚、月经不调、疼经、闭经等症的辅助治疗；还能消肿止痛，润肠通便。

怎样吃当归补血补气 当归附子补气血方推荐

乌骨鸡1300g，熟附片25g，当归15g。熟猪油100g，姜块20g，葱节25g，花椒12粒，食盐2g。酱油10g。冰糖2g。

做法：将鸡先剖腹去内脏，剔除腿骨，脊骨，斩成小方块，葱姜洗净，当归，附片切成薄片，锅置武火上，下猪油100g，烧至六成熟，下葱，姜，花椒稍煸炒一下，放入鸡块，煸至发白时，加酱油，食盐，肉汤，冰糖，当归，烧开后撇去泡沫，改用文火烧至快软烂时，加入附片，胡椒，继续烧至软烂，拣出葱，姜，当归不用，若汤汁较多，置中火上收汁即成。

功效：补气血，温肾阳。对气血不足，阳气虚损不足畏寒身冷，体倦乏力，肾阳亏虚诸症是极好的补益之品。

女人补气血的药酒配方 人参三七酒活血益气

材料：当归，黄芪各10克，五加皮，白术各6克，茯苓，五味子各4克，三七，川芎各3克，甘草2克，人参1克，白酒500毫升。

制法：将上述药材切碎，与白酒一起置入容器中，密封浸泡15天以上即成。早晚各服1次，每次15-30毫升。

功效：人参，三七两药配伍，可起到补气，活血，行气的作用;黄芪，白术补气，辅助人参加强补气及健脾的作用;当归，川芎活血补血;辅助三七加强补血及养肝的作用;茯苓健脾补中，宁心安神;五加皮祛风胜湿，强壮筋骨;五味子敛肺滋肾，宁心安神;甘草和中益气;诸药与酒相合，共奏补益气血，养心安神之功效。

当归怎么吃补血补气 当归煮蛋

配料：当归、鸡蛋。

做法：先将鸡蛋煮熟后，除去外壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，再加当归和水一起煎煮。

功效：补气补血，适合身体虚弱、月经不调的女性。

当归和什么一起补气血 当归泡药酒补气血方

组成：当归26g，川芎10g，炒白芍18g，生地黄15g，人参15g，白术26g，茯苓20g，灸甘草15g，五加皮25g，红枣36g，胡桃肉36g，白酒3000g。

制法：将当归，生地黄洗净，红枣去核，十一味药共碎细，棉纱布包贮，与白酒共置于容器中，煮1小时后取下，待凉后放入土中埋5天，然后取出静置3-7日，过滤去渣即成。

功效：补气和血，调脾胃，悦颜色。适宜于气血两虚，面黄肌瘦，劳累倦怠，精神萎靡，食欲不振。

服法：每日3次，每次饭前温饮10-20ml。

组成：全当归20克，白术20克，炒白芍12克，白茯苓12克，川芎6克，人参6克，熟地黄15克，核桃仁15克，灸甘草5克，五加皮24克，红枣15克，糯米酒3000毫升。

制法：上药研成粗末。纱布袋盛装，扎紧口，入干净容器中，加酒浸泡，容器密封隔水煮1小时后，先埋土中5天，从土中取出后静置21天，再去渣过滤即可饮。温服，每次30毫升，每日 3次。

功效：补肾健脾，益气养血，用于气血不足，神疲乏力，肢体困倦，面色少华，不思饮食等症。

当归怎么吃补血补气 当归药膳补气血方

组成：当归，党参各15g，，母鸡1只，葱，姜，黄酒，食盐各少量。

做法：母鸡去毛和内脏，洗净，腹腔内放入当归，党参，葱，姜，黄酒，食盐调味。将鸡放在砂锅或铝锅内，加入清水，开大火烧开，再以文火煨炖至鸡熟烂即可。

功效：益气，养血， 补虚。

说明：当归是养血补血的中药，主要含有挥发油，维生素等，有保肝，降压，抗菌等作用。党参含有皂甙，蛋白质，维生素，生物碱等，有补中益气的作用，母鸡则能补虚引，益气补血，此方适宜于久病T恤，反胃食少的病人以及孕妇胎动不安，产妇产后虚羸等调理。

组成：当归，党参各15g，鳝鱼500g。盐，葱，姜少许。

做法：鳝鱼去头，骨，内脏，洗净，切丝，当归，党参用纱布包扎，一起放入锅内，加水适量，置锅于火上，煎煮1小时，捞出药包，加葱，盐，姜，调味即成。

功效：补益气血，增加气力，治久病体虚，疲倦乏力，消渴等症。本品还有补血作用，尚能提高机体抗病能力。