保肝不能吃什么食物
保肝不能吃什么食物
甜食。巧克力、糖及各种甜食，一日之内不宜多吃，吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲;糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并容易转为脂肪，加速肝脏对脂肪的储存，促进脂肪肝的发生。
葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能。
松花蛋。尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会铅中毒。
过量味精。味精是调味佳品，肝病患者用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛，心慌甚至恶心等症状。
方便面。方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素于防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。
腌制食品。各种腌腊食品盐分太高，正常人都应该少吃，肝脏有毛病的人更应远离，吃多了会影响水钠代谢，尤其对于失代偿期的肝硬化患者则应绝对禁止摄入。
多吃5种食物保护肝脏
1.十字花科蔬菜
含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
2.海藻类
海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。
3.芽菜
豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收。
4.富含硫化物的食物
洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
5.浆果
蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。
保肝护肝的食物 冬瓜
性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
吃什么食物保护肝脏
1、草莓。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、柑橘。富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、西红柿。富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
7、王浆、蜂蜜。按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
8、香蕉。性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、绿豆。可以增强肝脏解毒功能。
10、枸杞。为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。
12、猕猴桃。猕猴桃又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。
13、鸭子。鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
14、甲鱼。滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
保肝强肝食物大全
猪血：据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。
荔枝：据《本草纲目》记载，荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。可是，食之过多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想见，荔枝是一种很强的滋养食物。
当女性因腹部受冷发生疼痛时，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分钟取汤服用，效果很快，服后即能奏效。此为证明除有滋养强壮作用之外，并有消除体内的病毒，及镇静精神的作用。
防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。又用洋参煎服，亦有效果。乌梅可在中药店买到。
乌梅：如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。
保肝护肝的食物 草莓
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;
其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。在这个春困的季节，还能帮助提神醒脑。不过，草莓性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。
去除咖啡斑吃什么好
咖啡斑患者除了应该积极到医院进行治疗以外，在日常的生活中也可以通过“吃”来辅助治疗自己脸上的咖啡斑：
食物1、茄子
茄子是日常饮食上不可缺少的蔬菜之一。此外，它还是很好的除斑药物，因为茄子中含有的维生素可以起到软化毛细血管的作用，还含有丰富的维生素C，可以起到抑制酪氨酸酶的作用，从而抑制了黑色素的形成，给皮肤起到增白的作用。
食物2、柠檬
柠檬也是不错的美白祛斑水果，每天可以将柠檬捣碎，可以放入白砂糖混合搅拌，每天早晚冲服饮用，也可以涂抹在患处，可以起到淡化咖啡斑的作用，但是皮肤过敏的人群不要使用这种方法祛斑，避免产生不良反应。
食物3、丝瓜
我们将丝瓜晒干，并且将研磨成细末，每天晚上用水调和并且将其敷在颜面部，也可以往里加入蜂蜜，可以起到润肤的效果，淡化皱纹，丝瓜中有多种维生素，可以起到美白皮肤的作用，里面含有的微量元素也是非常丰富的，含有的木糖胶和植物性的粘液对皮肤也很有益处，再次需要强调的是加入蜂蜜的丝瓜，不能让其在颜面部位过夜，在涂抹一定时间后要用温水洗净。
春季养肝不可少的11种食材
春天养肝吃什么食物好
中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃。多食用一些可以帮助护肝的食物，能够有效帮助养肝护肝，帮助肝脏排毒，并且起到一定的保健作用。春天养肝,下面小编为您介绍。
春天养肝吃葱、蒜、青椒
春季是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣，但硫化物含量比较高，可刺激消化道、增进食欲。另外，葱、蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。
春天养肝吃香椿
香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。
春天养肝吃大红枣
春天是生发的季节，因此要气血两旺，平时要多吃一些大红枣，尤其是女性，春天吃大红枣补血，可以让脸色更加的红润，而且，大红枣甘甜，肝喜甜，因此有养肝护肝的功效。
春天养肝吃豆芽菜
春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。
春天养肝吃金针菇
金针菇是很多人的至爱食材。它性寒，味甘、咸，富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等，具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人很有益。
脂肪肝患者吃红枣可保肝
红枣为鼠李科植物枣树的果实，经晾、晒或烘烤干制而成，果皮红至紫红色。红枣又名枣、大枣、干枣、美枣、刺枣、良枣等。红枣可以宁心安神、益智健脑、增强食欲，是公认的药食两用佳品，有“保肝去脂妙果”的雅号。
红枣质细味甜，皮薄肉厚，而且营养丰富。每100克红枣干品中含有水分26.9克，蛋白质3.2克，脂肪0.5克，膳食纤维6.2克，糖类61.6克，钙64毫克，磷51毫克，铁2.3毫克。此外，红枣还富含多种维生素、尼克酸、有机酸、皂苷、生物碱和黄酮类物质，其中以维生素C和维生素A含量最多。
中医理论认为，红枣性温、味甘，具有养胃健脾、益血壮神、益气生津等功效。红枣中丰富的维生素C，可以使人体内多余的胆固醇转变为胆汁酸并，胆固醇的减少有利于脂肪肝的康复。此外，脂肪肝患者吃红枣还能促进白细胞的生成，提高自身免疫力，预防肿瘤，缓和其他药物的毒性，达到保肝作用。对于营养不良性脂肪肝，吃红枣可以帮助滋养全身细胞，提高消化系统的功能，起到很好的滋补作用。对于合并贫血的脂肪肝患者，红枣可以有效改善贫血，而不增加肝脏的负担。