煮玉米糊怎么做好吃呢

煮玉米糊怎么做好吃呢

煮玉米糊怎么做好吃呢?玉米又叫玉蜀黍、苞米、苞谷、玉菱、大蜀黍、棒子、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等，玉米有开胃、利胆、通便、利尿、软化血管的功效，玉米须有较强的利尿功能，对泌尿系感染、水肿有治疗作用，玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。 下面是煮玉米糊做法一起来学习一下吧。

煮玉米糊成品图

制作煮玉米糊的食材

制作煮玉米糊的步骤

1.将玉米洗干净。

2.用刀沿着玉米棒的竖纹切出一排玉米粒，然后徒手轻松地沿着竖排空隙剥出全部玉米粒。

3.这是剥好的玉米粒。

4.将玉米粒倒入豆浆桶里。

5.加入香米。

6.加入900毫升清水。

7.按“养颜米糊”功能键。

8.美味的玉米糊就做好啦!

制作煮玉米糊小贴士

玉米的营养价值

1、玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物

根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。

由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，促使发挥营养作用的效果。所以，吃玉米，可以时不时地炒着吃点，比如做道松仁玉米。

2、煮玉米时间越长，抗衰老作用越好

从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是说，加热越长时间的玉米，抗衰老的作用越好。所以，在家中煮玉米，也最好能多煮一段时间。

鲜玉米如何做辅食 注意事项

1、煮玉米糊不能放到锅中就不管了，而是一定要边煮边搅拌，不然特别容易粘锅。

2、剥完玉米粒，看看棒子上还有没有胚尖没剥下来的，一定要剥下来，这是玉米营养的精华所在。

3、玉米糊要原味给宝宝吃，不要再加入糖。

大枣玉米渣糊怎么做 做法步骤

1.大枣去核洗净，玉米渣洗净。

2.玉米渣放入豆浆机的桶里。

3.大枣放入豆浆机的桶里。

4.放上1000毫升的水。

5.豆浆机接通电源，选择米糊按钮，启动豆浆机开始工作。

6.米糊做好了，拔下电源，取出机头。

糙米糊可以加什么 大米糙米糊

材料：大米，糙米各40克，熟花生仁25克，熟黑芝麻10克，冰糖15克。

做法：

1.大米，糙米分别淘洗干净，用清水浸泡2小时。

2.将除冰糖之外的全部食材倒入豆浆机中，加水至上，下水位线之间，按下“米糊”键，煮至提示米糊做好，加入冰糖融化即可。

好处：这款米糊可以补益中气，增强体质，提高身体免疫功能，促进血液循环。

煮玉米糖水

煮玉米糖水怎么做好吃呢?玉米又叫玉蜀黍、苞米、苞谷、玉菱、大蜀黍、棒子、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等，玉米有开胃、利胆、通便、利尿、软化血管的功效，玉米须有较强的利尿功能，对泌尿系感染、水肿有治疗作用，玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。 下面是煮玉米糖水做法一起来学习一下吧。

煮玉米糖水成品图

制作煮玉米糖水的食材

制作煮玉米糖水的步骤

1.玉米剥粒。

2.放水里清洗干净。

3.小奶锅里放适量的水。

4.倒入玉米粒。

5.加入适量的冰糖，煮至玉米粒熟透即可。

制作煮玉米糖水小贴士

玉米的营养价值

1、玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物

根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。

由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，促使发挥营养作用的效果。所以，吃玉米，可以时不时地炒着吃点，比如做道松仁玉米。

2、煮玉米时间越长，抗衰老作用越好

从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是说，加热越长时间的玉米，抗衰老的作用越好。所以，在家中煮玉米，也最好能多煮一段时间。

胡萝卜对眼睛的好处 胡萝卜米糊

材料：大米40克，胡萝卜50克。

做法： 　　1.将大米淘洗干净，浸泡片刻。

2.胡萝卜择洗干净，切成胡萝卜粒。

3.将洗好的大米，胡萝卜丁倒入豆浆机中，加水至上，下水位线之间，按下“米糊”键，煮至豆浆机提示米糊做好即可。

煮玉米需要多长时间

1、煮玉米需要多长时间

不同的玉米在煮制时需要的时间也不相同，一般的老玉米，也就是明黄色的那种，在锅开以后可以接着煮制八分钟左右，而那种粘玉米则需要煮比较长的时间，应该在十二分钟左右，不用过份强调开花，因为煮制时间过长，玉米的营养成分就会流失。

2、带皮煮玉米好吃

平时大家煮玉米时可以把它外层的老皮去掉，留下接近玉米的二三层嫩皮，然后一起入锅煮制，这样煮出的玉米口感好，而且有种独特的谷物香气，营养价值也高，还比较容易熟。

3、煮玉米加点碱好吃

很多购买的新鲜玉米已经有些老了，这样煮出来也不好吃，大家可以在煮制这种老玉米时，加入少量的碱面，然后再煮制，这样煮出的玉米就容易烂，而且口感也好。因为玉米中含有大量的烟酸，它在遇到小苏打以后可以更好的释放，也更易于人体吸收和利用。

煮玉米如何做好吃

买玉米时，最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米，越新鲜越好。放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差。

把玉米外面的那些发硬的皮剥掉，只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米，会有一种独特的谷物清香，而且容易煮熟。

将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面。

煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米更加香嫩。

如果你想吃到更富有营养的煮玉米，可以在煮的时候，往水里加一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素，但在一般情况下，这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后，玉米中的烟酸就可以充分释放出来，从而变得更富有营养价值。

可以把玉米切成小段，跟排骨一起炖煮。用玉米炖猪脚，或是炖肉丸汤，也很好吃。

玉米煮熟后，关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着，否则味道不会浓郁，口感也会变差。

可以把煮熟的玉米粒弄下来，切一些胡萝卜丁、黄瓜丁，或是瘦肉丁，加点糖和醋，或是放盐和油，吵着吃，不仅很有营养，还会激起你的食欲

注意事项

煮玉米留下的水，可是宝哦。因为有玉米须，喝了能清热利水，可以保健。

吃玉米时，喝点那水，格外地香，还能清火消食。

宝宝吃玉米可防便秘

玉米可防治宝宝便秘

玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治宝宝便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。

黄玉米可以保护视力

玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，但作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域。叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。

但需要注意的是：只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，而白玉米中却没有。所以应多吃一些黄色的玉米。

玉米有抗癌作用

玉米中含有多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等，还含有丰富的赖氨酸、木质素以及谷胱氨酸等，能够预防多种癌症。

做玉米时应加适量碱

玉米里的烟酸有63%-74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸，长期食用可能会发生癞皮病。为避免这种情况，最好是在煮玉米粥、玉米面糊糊、做窝头时适量放些碱，使玉米中结合型烟酸释放出来，变成游离型烟酸被人体所用，对营养最有好处。

宝宝辅食菜谱：鸡蛋玉米糊

材料：鲜奶100ML、鸡蛋1只、玉米糊适量、蜂蜜少许。

制法：

1、鲜牛奶100ML左右倒入小锅里，加入玉米糊适量，搅匀。稀稠自由撑握。

2、开小火煮涨，加入鲜鸡蛋一只，迅速搅拌均匀不能有鸡蛋白块状。

3、加入适量蜂蜜有甜味即可。

煮玉米的家常做法

煮玉米怎么做好吃?煮玉米是很多街头小吃摊常出现的小吃，不过有发现一些不良商家出售的煮玉米其实加入了糖精，煮出来的玉米非常甜，不过这吃了对身体不好，为了安全起见，不如自己了解一些煮玉米的做法，在家里自己煮来吃。

煮玉米的家常做法：白糖煮玉米

煮玉米

食材准备

玉米适量，白糖，盐适量。

方法步骤

1、玉米剥去外皮留下一层内皮，剪去黑须;

2、锅中加适量水，放入玉米，然后放入2勺白糖和少许盐;

3、接着大火煮开5分钟， 小火煮8到10分钟关火;

4、捞出不烫后剥去内皮即可。

煮玉米的家常做法：牛奶煮玉米

煮玉米

食材准备

玉米2个，牛奶240ml，清水240ml，炼乳2勺。

方法步骤

1、将玉米洗净，切成两段放入锅中;

2、然后加入牛奶和清水，放入炼乳搅匀;

3、大火煮开后转为小火煮20分钟，中途翻面;

4、煮好后关火，浸泡半小时出锅即可。

煮玉米的家常做法：微波炉煮玉米

煮玉米

食材准备

鲜玉米适量。

方法步骤

1、将玉米剥去外皮，放入盘中;

2、然后用保鲜膜将玉米包裹好，扎上几个小洞;

3、然后放入微波炉中，大火加热10分钟;

4、10分钟后打开微波炉去掉保鲜膜即可。

煮玉米的家常做法：高压锅煮玉米

煮玉米

食材准备

玉米3根，水适量。

方法步骤

1、将玉米洗净掰断，高压锅汇总加入水;

2、玉米放入锅中，盖锅煮上气，然后再煮3分钟;

3、关火后待其泄压，即可开锅。

小贴士

高压锅煮，水只需到玉米的三分之二即可，不用淹没。

煮玉米要煮多长时间能熟 煮玉米用凉水还是热水

煮玉米的时候用凉水。

选择用凉水煮玉米可以使玉米变得更加的粘稠，吃起来就比较的软糯，口感很好，这样的玉米才好吃。

黑芝麻养发怎么吃 芝麻黑米糊

材料：黑米50克，大米20克，熟黑芝麻20克。

做法：

1.黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡2小时。

2.将全部食材倒入豆浆机中，加水至上，下水位线之间，按下“米糊”键，煮至豆浆机提示米糊做好即可。

养发功效：此款米糊可补肾气，抗衰老，养秀发，润肌肤。

煮玉米用凉水还是热水

冷水煮玉米可以使玉米变得更加的粘稠，吃起来就比较的软糯，口感很好，所以在煮玉米的时候要选择用冷水蒸煮，这样的玉米才好吃。

注意：煮玉米的时候水要盖过玉米，这样煮出来的玉米才能熟透。

玉米怎么煮好吃有味道 煮玉米用冷水还是热水好

煮玉米的时候用冷水，这是因为冷水煮玉米可以使玉米变得更加的粘稠，吃起来就比较的软糯，口感很好，所以在煮玉米的时候要选择用冷水进行蒸煮，这样的玉米才好吃。

糙米糊可以加什么

糙米糊可以加的食材有很多种。

常用的食材有荞麦，红枣，燕麦，花生仁等，这些食材搭配一起打米糊食用，具有很高的营养价值，可以帮助改善肠胃机能，净化血液，促进身体新陈代谢，还有助于排毒。

糙米可以和以下一些食材打米糊：

糙米荞麦米糊

材料：糙米60克，熟花生仁10克，荞麦20克，红糖适量。

做法：

1.糙米，荞麦分别淘洗干净，用清水浸泡2小时。

2.将糙米，荞麦，熟花生仁倒入豆浆机中，加水直上，下水位线之间，按下米糊键，煮至豆浆机提示米糊做好。

3.加入红糖搅拌至融化即可。

好处：这款米糊可补中益气，健脾益胃，促进血液循环和胆固醇代谢。

红枣燕麦糙米糊

材料：糙米，燕麦片各30克，莲子15克，枸杞子5克，熟花生仁20克，红枣10克。

做法：

1.糙米淘洗干净，用清水浸泡10-12小时。

2.红枣用温水浸泡半小时，洗净，去核。

3.莲子用清水浸泡2小时，洗净，去莲心。

4.枸杞子洗净，泡软。

5.燕麦片，花生洗净。

6.将所有食材倒入豆浆机中，加水至上，下水位之间，按下“米糊”键，煮至豆浆机提示米糊做好即可。

糙米花生杏仁米糊

材料：糙米50克，熟花生仁15克，杏仁10克，冰糖适量。

做法：

1.糙米淘洗干净，浸泡2小时。

2.将糙米，熟花生仁，杏仁倒入豆浆机中，加水至上，下水位线 之间，按下“米糊”键，煮至豆浆机提示米糊做好。

3.加冰糖搅拌至化开即可。

好处：糙米能够补益中气，增强体质;杏仁，花生有滋润皮肤，延缓衰老等功效，食用这款米糊可以补血益气，健脾养胃，润肤养颜。

大米糙米糊

材料：大米，糙米各40克，熟花生仁25克，熟黑芝麻10克，冰糖15克。

做法：

1.大米，糙米分别淘洗干净，用清水浸泡2小时。

2.将除冰糖之外的全部食材倒入豆浆机中，加水至上，下水位线之间，按下“米糊”键，煮至提示米糊做好，加入冰糖融化即可。

好处：这款米糊可以补益中气，增强体质，提高身体免疫功能，促进血液循环。