哪些人不宜吃枸杞 护眼食膳的推荐
哪些人不宜吃枸杞 护眼食膳的推荐
原料:
排骨50克,苦瓜200克,黄豆60克。
做法:
1将排骨改刀成段;苦瓜去瓤洗净切块;黄豆洗净;葱洗净切段;姜洗净切片。
2锅中注油烧至五成热,倒入排骨段、姜片翻炒,调入调料、生抽、高汤、花椒粉、葱段、黄豆、盐、苦瓜块。
3煮开后转入砂锅中,炖至肉离骨即可。
原料:
粳米50克,鸡肝100克。
做法:
1粳米洗净,葱洗净切花,鸡肝洗净切小丁。
2鸡肝入碗,加姜末、酱油拌匀,腌15分钟。
3米入锅加水煮至软烂,再加入鸡肝煮熟,最后加盐调味,撒上葱末,淋上香油即可。
简单食疗帮助老人养眼
其实,若能注意眼睛保健,适当饮食调养,视力衰退可以预防或减缓。在此,推荐一款防治老花眼的药膳——枸杞鸡蛋羹。
眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气,尤其是肝肾精气的濡养。只有肝肾的功能正常,眼睛才能得到充分的营养,发挥正常功能。
枸杞鸡蛋羹的做法非常简单:枸杞20克,与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。
中医学认为,枸杞性味甘平,归肝、肾两经,有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。
现代药理及临床研究证实,枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用,会使视网膜组织中的维C含量增加,从而增强视力。
另外,枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、三酰甘油水平的作用,对脂肪肝和糖尿病具有一定的疗效。所以,它经常被当作滋补调养和抗衰老的良药。而鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可养血、滋阴、润燥,用于气血不足造成的多种症状,是扶助正气的常用食品。
枸杞与鸡蛋共同煮食,在功效方面可起到协同作用,可预防和治疗中老年人的老花眼,对肝肾不足造成的头昏多泪也有效。
预防老花眼的药膳方法还有许多,如桑葚糖、鸡肝羹、决明枸杞茶等,都有一定疗效。假若症状严重,食疗方法效果差的,也可以服用些滋补肝肾、益精明目的中成药,如明目地黄丸、石斛夜光丸等。
枸杞炖蛋的作用
眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气,特别是肝肾精气的濡养。
只有肝肾的功能正常,眼睛才能得到充分的营养,发挥正常功能。中老年人气血渐衰,肝肾精气亏损,不能荣养眼目,就会出现视近模糊,望远不明的症状,也就是人们常说的老花眼。
其实,若能注意眼睛保健,适当饮食调养,视力衰退可以预防或延缓。在此,推荐一款防治老花眼的药膳———枸杞鸡蛋羹。 枸杞鸡蛋羹的做法很简单:枸杞20克,与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。中医学认为,枸杞性味甘平,归肝、肾两经,有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。
现代药理及临床研究证明,枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用,可使视网膜组织中的维生素C含量增加,从而增强视力。此外,枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平的作用,对脂肪肝和糖尿病具有一定的疗效。
所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。而鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可养血、滋阴、润燥,用于气血不足引起的多种症状,是扶助正气的常用食品。
枸杞与鸡蛋共同煮食,在功效方面可起到协同作用,可预防和治疗中老年人的老花眼,对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。 预防老花眼的药膳方法还有很多,如桑葚糖、鸡肝羹、决明枸杞茶等,都有一定疗效。如果症状严重,食疗方法效果不理想的,也可以服用一些滋补肝肾、益精明目的中成药,如明目地黄丸、石斛夜光丸等。
上班族如何防辐射
推荐一:枸杞菊花茶
制法:枸杞菊花放漏网中小心冲洗干净,放入茶壶中,加1000ml沸水冲开,盖上盖子闷10分钟后放入冰糖调味即可。
功效:菊花被称作秋天的“花中仙子”。对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。
推荐二:枸杞红枣茶
制法:冷水煮开,再加入红枣、枸杞,煮大约5分钟,加入冰糖,煮至溶化即可。
功效:枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润。
推荐三:生地栀子花茶
制法:生地10克,栀子花3克,加85摄氏度开水浸泡一小时后饮用。
功效:可预防由于电磁波导致未成年人钙离子剧烈流失而引起的骨骼发育异常,以及耗伤肝血而引起的记忆力下降和造血功能下降。
推荐四:枸杞子密蒙花茶
制法:枸杞子10克,密蒙花3克,加85摄氏度开水浸泡一小时后饮用。
功效:可预防由于过高的电磁辐射对视觉系统造成影响。如视力下降、干眼症、白内障等,以及严重时导致的视网膜脱落。
推荐五:玫瑰花茶
制法:玫瑰花8朵,玫瑰茄(又名洛神花)2朵,绞股蓝2克,绿茶2克,用90℃水冲泡5分钟即可饮用。
功效: 辐射是办公室的大敌,不可不防,玫瑰茄是强抗氧化剂,对电子辐射有防护作用。
推荐六:黄芪茉莉花茶
制法:黄芪10克,茉莉花0.5克,加85摄氏度开水浸泡一小时。
功效:可预防电脑辐射影响人体的循环、免疫、生殖和代谢功能,减少电磁波诱发癌症的机会。
男人喝什么茶可保肝护肾
游戏狂人 枸杞茶
每天坐在电脑前疯狂通关的男人和长时间开车的有车一族,都存在用眼过度、久坐不动的情况。别以为每天对着电脑伤害的只是眼睛,中医有这么一个说法:“久视伤肝”、“久坐伤骨”,针对这样的男士,专家提醒:多运动,多锻炼。
专家建议:保肝护肝多吃红枣与枸杞。另外,韭菜炒核桃可以补肾。
专家推荐:不论是看电脑还是开车都很费眼睛,所以,建议长时间用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶。还可以多吃些胡萝卜和维生素A片,以保护视力,防止眼疾。
针对“久坐伤肝”这一点,游戏狂人和开车一族可以参照酒桌男的保健食谱,平时多吃些维生素C含量高的水果。
酒桌男 试试葛花
每天少量的饮酒对身体有好处,但每次都喝高就会对身体产生很大的危害,特别是对消化道、肝脏的损伤尤为严重,长期如此,会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。
专家推荐:保护肝脏的最好办法就是戒酒。如果喝醉了,推荐拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花,它具有醒酒的功效,拿来泡茶可以解酒。
男人喝什么茶可保肾又护肝
酒桌男:试试葛花
每天少量的饮酒对身体有好处,但每次都喝高就会对身体产生很大的危害,特别是对消化道、肝脏的损伤尤为严重,长期如此,会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。
专家推荐:保护肝脏的最好办法就是戒酒。如果喝醉了,推荐拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花,它具有醒酒的功效,拿来泡茶可以解酒。
健康提醒:如果喝酒时适当吃些水果,就能稍微减轻酒精对身体的危害。
想要在平时护肝,可以试试白菊花茶和枸杞茶,白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰花则能疏肝理气,拿来泡茶喝也不错。
此外,酒桌男平时一定要多吃维生素C含量高的水果,比如橙子、橘子等,维生素B能保护消化系统,也可以适量补充些。饮食要注意避免食用大鱼大肉,这些东西太油腻,容易伤肝。
老烟枪:罗汉果泡水
抽烟对肺造成伤害,这是众所周知的事实,但是大家可能不知道,香烟中的有害物质被血液吸收后,还会引发心血管疾病,如冠心病、高血压。当然,抽烟的人还会经常咳嗽,这是因为香烟中的有害物质污染了口腔和咽喉部位。所以,烟枪男们,还是赶快戒烟吧。
专家推荐:保护咽喉,很多人第一个联想到的一定是胖大海,其实胖大海只有润喉的作用,值得推荐的是罗汉果泡水。
方法:将一个乒乓球大小的罗汉果用小锤子敲碎,分成八等份,每一份当作是一天的茶叶量,用水泡着喝,直到没有味道为止。
罗汉果的味道又苦又甜,不太好喝,但它有很好的清咽利喉的功效。
另外,百合、萝卜汤、川贝冰糖蒸梨和白果等能止咳化痰,是不错的养肺食物,不妨试试。
游戏狂人:枸杞茶
每天坐在电脑前疯狂通关的男人和长时间开车的有车一族,都存在用眼过度、久坐不动的情况。别以为每天对着电脑伤害的只是眼睛,中医有这么一个说法:“久视伤肝”、“久坐伤骨”,针对这样的男士,专家提醒:多运动,多锻炼。
专家建议:保肝护肝多吃红枣与枸杞。另外,韭菜炒核桃可以补肾。
专家推荐:不论是看电脑还是开车都很费眼睛,所以,建议长时间用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶。还可以多吃些胡萝卜和维生素A片,以保护视力,防止眼疾。
针对“久坐伤肝”这一点,游戏狂人和开车一族可以参照酒桌男的保健食谱,平时多吃些维生素C含量高的水果。
一道菜防眼干
当下是个“累眼”的时代:电视、电脑、手机……让人的眼睛应接不暇,因此,视疲劳、眼干、眼涩、眼酸胀、视物模糊等眼部不适困扰着很多人。其发生的原因就是用眼过度,闪烁的荧屏强烈刺激眼睛,且看屏幕时眨眼次数减少,造成眼泪分泌减少。
保持良好的工作、生活习惯是预防眼部不适的有效手段。首先要避免长时间操作电脑、玩手机等,注意中间休息(一般推荐1小时休息5~10分钟),且应调整好显示器的亮度(不宜太亮),与眼睛的距离以50~70厘米为宜。此外,要注意饮食调理,应注意多吃富含维生素A、维生素C、钙、锌等的食物。这里推荐一道菜——鸡蛋菜卷,可作为眼部不适的药膳偏方。
具体做法:准备圆白菜100克、胡萝卜80克、香菇80克(洗净切丝)、豆芽60克(洗净备用)、枸杞15克;锅内倒油加热,先放入葱末炝锅,后放入白菜、胡萝卜、豆芽等快炒,再加少许盐,略炒后盛盘备用;鸡蛋3个打散,用平底锅煎成饼状,分割成适当大小后分别倒上炒好的蔬菜、枸杞,卷成长形,盛盘即可。
鸡蛋菜卷中含有多种护眼的食物,对眼疲劳、黑眼圈、眼干、眼涩、眼酸胀、视物模糊等眼部不适能起到很好的调理作用。其中,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,且蛋黄含有叶黄素和玉米黄素,能帮助眼睛过滤有害的紫外线,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。圆白菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及矿物质钾等成分,加上胡萝卜中的维生素A等能够维持上皮组织的正常机能,保证正常的视觉,防止干眼症、改善黑眼圈等症状。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效,且含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等眼睛必需的营养物质,俗称“明眼子”,效果更佳。
8类人不宜吃枸杞
1.感冒发烧者
枸杞子属于热性食药,感冒发烧本身体虚内火旺,所以感冒发烧时候吃枸杞子或泡水喝会加重感冒发烧的病情。
2.高血压、糖尿病患者
高血压患者期间食用枸杞子,会使血压不稳,枸杞子本身含糖量高,糖尿病患者也不应食用。
3.胃肠不好虚弱者
胃肠不好虚弱者服用枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良,无食欲、胃闷吐酸等现象,尤其是夏季更为明显。
4.各种炎症患者
患有各种炎症期间的人群,不管是口服枸杞子还是泡水喝,都会让炎症更加严重,甚至会诱发其他不良症状。
5.腹泻患者
在《本草经疏》中提到:”若并脾胃薄弱,时时泄泻者勿入“。体虚腹泻患者在食用枸杞子后,会加速腹泻的症状,对身体机能产生影响,所以腹泻期间不要食用枸杞子。
6.欲望亢奋者
民间流传有“君行千里,莫食枸杞”的谚语,枸杞子有提升性兴奋的功能,所以平时欲望亢奋者食用后,会更加亢奋,甚至带来一些列身体不适的症状。
7.热性体质者
枸杞滋补的同时有温热身体的效果,所以体内有湿热及痰湿中阻的人,表现为高血压、性情急躁爱发脾气、平日里大量吃肉而满面红光的人,以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人,都最好别吃,否则不但达不到养生效果,还可能加重病情。
8.脾胃虚弱着
本草汇言中提到:“如脾胃有寒痰冷僻,时作泄泻者勿入”。对于脾虚的人群如果经常用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛,从而导致消化不良。阴盛体质者,如体胖,苔腻,怕冷,不欲饮,还有脾胃虚寒者不能吃枸杞!其次,脾胃虚弱的人在炎热的夏季不宜吃枸杞,否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。
枸杞饮食禁忌
枸杞不宜与绿茶同食
有好些人喜欢喝茶的时候,放点儿枸杞,可不是任何茶都适合与枸杞一起喝的。最不宜与枸杞一起喝的就是绿茶,两者同时喝的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,长期存留,对身体有很严重的损伤的。
枸杞不宜吃太多
枸杞不适合大量吃,因为枸杞吃多了,易上火,容易导致流鼻血等。所以,一天的量不建议多,建议一天吃三十克的量。而且特殊疾病的患者不要吃枸杞,例如有炎症或者是腹泻患者不宜吃。
煮枸杞不宜早放
枸杞因为皮薄肉厚,而且易于煮烂,所以,建议在做粥或者是做汤的时候,在最后的时间,也就是粥快熟了的时候,或者是汤快收尾的时候,再把枸杞加进去,这样才不会破坏枸杞的医用价值。
这些人不能吃枸杞
由于枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
以上就是四个枸杞的食用禁忌了,特别是第一个“枸杞不能与绿茶同食”可能还有很多朋友不知道,阅读完本文之后,以后吃枸杞的时候可千万要注意以上这些禁忌了。
枸杞糖尿病的人能吃吗 哪些人不宜吃枸杞
患有高血压或正在感冒发烧、腹泻及身体有炎症的人不宜吃枸杞。此外,性情急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人也不宜吃枸杞。
枸杞吃多了会怎样 哪些人不宜吃枸杞
1、热性体质的人不宜吃枸杞。枸杞温热身体的作用强,体内有湿热及痰湿中阻的人不宜吃。
2.、正在感冒发烧、身体有炎症的患者吃枸杞可能加重病情,所以不宜吃。
3、脾胃虚弱的人夏季不宜吃枸杞,否则易出现食欲下降、胃脘满闷的症状。