中年肥胖爱吃肉会怎样
中年肥胖爱吃肉会怎样
胖人既想吃肉又怕吃肉，其实，肉类食物是人类摄取蛋白质等营养素的重要途径，如果长期不吃肉，就有可能导致营养不良，吃肉引起发胖主要是肉食中的脂肪在作怪。因此，胖人可以适当吃些脂肪含量低的肉类，下面几种肉就比较适合胖人吃。
鱼肉：一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又有防止动脉硬化和冠心病的发生。
鸡肉：每百克鸡肉蛋白质高达23.3克，而脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多，所以，适当吃些鸡肉，不但有益于身体健康，也不会引起肥胖。
兔肉：兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是含蛋白质较多。每百克兔肉中含蛋白质21.5克，含脂肪少，每百克仅0.4克。兔肉中还含有丰富的卵磷脂，并且含胆固醇较少，因此，是胖人比较理想的食品。
牛肉：牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合胖人的肉食。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必须氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低。因此，牛肉特别适合有肥胖、高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病的人适量食用。
瘦猪肉：瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可达29克。每百克瘦猪肉的脂肪含量为6克，但经过煮炖后，其脂肪含量还会降低。
脐疝是大人小孩都会的吗
儿童的脐疝多为先天发育不全，加上儿童经常啼哭、咳嗽导致腹压升高，因而容易出现腹腔内脏器或组织由脐部薄弱区突出形成的疝气，叫做脐疝。
成年人的脐疝主要发生在中年肥胖的妇女，常见的原因也和腹压增高有关，如怀孕，慢性咳嗽，肝腹水等等。
怎么吃肉不胖 白萝卜
很多人喜欢吃肉，但是会害怕肉里的脂肪堆积在身上。只要放点白萝卜，这个问题就解决了~
清爽的白萝卜会吸走五花肉中的油脂，这样做出来的五花肉会香而不腻~
白萝卜中富含的胆碱物质能促进脂肪的分解，爱吃肉的朋友们再也不用怕肉里面的脂肪了！
小儿便秘的原因有哪些 吃的种类不合适
如果孩子不常吃蔬菜水果，只爱吃肉，会因为饮食中蛋白质过多，造成肠道菌群改变，使大便干燥。
中年饮食 不要让自己吃出病来
中年、肥胖、女性“≈”胆囊炎胆囊炎多发生于中年人，尤其是中年肥胖女性，这是什么原因呢?让我们从胆囊炎的发病原因说起，胆囊就是我们常常提到的苦胆，形状像梨，它是贮存和浓缩胆汁的脏器。
人们在吃进食物以后，通过神经反射，使胆囊收缩，使胆汁通过胆道流入十二指肠，促进脂肪的消化和吸收。如果身体过于肥胖，或是有代谢紊乱、神经内分泌调节障碍、胆结石等，胆汁就不容易从胆囊流出而滞留在胆囊里，胆汁里的水分逐渐被吸收，使胆盐浓度增高，而胆盐会刺激胆囊黏膜发炎。一开始还是无菌的，随着细菌乘机侵入，便由无菌性胆囊炎开始转变为感染性胆囊炎。
40岁左右的中年人，由于工作的压力、生活方式的改变，往往有不同程度的神经调节和代谢障碍，影响胆囊的正常收缩和舒张，使胆汁的排泄不通畅。慢慢发胖的中年人，由于脂肪代谢紊乱，更容易刺激胆囊强烈收缩。如果同时有感染、消化不良、结石形成就更容易诱发胆囊炎发作了。
绝经期前的中年妇女，因为内分泌改变的关系，常常影响胆汁的分泌和调节，所以得胆囊炎的机会要比同年龄的男子更多一些。 怀孕会并发胆囊炎和胆石症?
怀孕后，血液和胆汁中胆固醇增生，而发生胆结石，妊娠是形成胆结石及胆囊炎的诱因。妊娠的任何阶段都可以发生胆囊炎和胆石症，但多见于晚期和产褥期。主要表现为发热或消化不良、白血球升高、胆囊部位有压痛，还可以有放射性疼痛，甚至出现黄疸。
中年肥胖更易感染阴道炎
正常情况下 ，阴道具有自洁作用。在卵巢分泌的雌激素作用下 ，阴道上皮细胞增生 ，这种细胞内富含糖原 ，糖原在阴道杆菌的作用下分解为乳酸 ，以维持阴道内正常的弱酸性环境 (PH值 4。5左右 ) ，使得在碱性环境下才能繁殖的致病菌受到抑制。一旦弱酸性环境被破坏 ，致病菌便会乘虚而入 ，罹患各种阴道炎。
阴道上皮在雌激素作用下可发生增生，细胞内含有糖元，并在阴道杆菌作用下分解为乳酸，以维持阴道内正常的弱酸性环境，而使在碱性环境下才能繁殖的病原体受到抑制。若失去了这种正常的弱酸环境，就容易导致阴道炎的发生。
肥胖是诱发糖尿病'的重要因素之一 ，这与肥胖者体内胰岛素分泌不足有关。糖尿病人的阴道上皮细胞内糖原含量增多 ，超过正常水平 ，使阴道酸度增高 ，促使白色念珠菌繁殖诱发霉菌性阴道炎 ，引起白带增多。从这个意义上说 ，肥胖妇女易患阴道炎有一定道理。
女性到了更年期很容易患糖尿病，糖尿病与肥胖的关系又比较密切。有统计资料显示，在肥胖者中，糖尿病的发生率是非肥胖者的4倍，而且随着肥胖程度的提高，糖尿病的患病率呈上升。患糖尿病的女性更容易并发霉菌性阴道炎，这是因为糖尿病患者的阴道上皮细胞内的糖元超过了正常水平，使阴道的酸度增加，促使念珠菌繁殖，从而诱发霉菌性阴道炎，引起白带增多，外阴瘙痒等症状。
爱吃肉会让你笨吗
其实，这个说法并不是最近的研究结果，相关新闻在2008年就已经在网上看到。该报道说，英国Southampton大学的科学家对30岁后的成年人进行调查，了解他们在10岁时（人类智商基本成熟时）的智商和饮食情况。其中有4.5%的人习惯进食蔬菜类食品，而有123名实验对象喜爱进食如鱼肉、鸡肉等的肉类。对他们的智商测定后，研究人员发现，10岁时智商较高的人，如果有偏好肉类的饮食习惯，他们的智商在成年之后只提高了15%，而喜爱进食蔬菜的人，在10岁之后智商平均提高了38%。
由此科学家建议，儿童饮食要减少肉类，多吃豆制品和乳制品，多吃蔬菜水果，少吃油腻食品，少吃甜食。健康的饮食习惯有利于提高智商，特别是对发育期中的儿童。
其实，饮食与智力和思维能力相关，并不是什么新消息。
即便遗传基因完全一样，大脑的思维能力也会因为身体状况的差异而表现出差别来。大脑的思维需要持续稳定的能量供应，这就需要稳定的血糖水平；大脑的神经细胞之间进行信号的传递，需要神经递质的帮助，而神经递质的制造需要相关的氨基酸，还需要多种B族维生素参与合成工作；大脑神经细胞的氧气供应需要良好的血液循环状况，血管不能有狭窄、硬化和堵塞；大脑细胞含有大量DHA等多不饱和脂肪酸，需要膳食中的omega-3脂肪酸供应，还需要多种抗氧化物质来保护它避免衰老，等等。
以上种种与大脑活动相关的维护工作，都与人们的长期饮食习惯密切相关。即便是年轻的时候，同样参加一次3小时的考试，有些人能够从头至尾精力饱满思维流畅地完成考试，而有些人则感觉难以集中注意力，或者考试还没完成便感觉脑力疲劳。这些与其说是遗传能力的差异，不如说是身体状况的影响。
随着年龄的增长，饮食对思维能力的影响会越来越清晰地反映出来。20岁的时候人们思维活跃，到了40岁，有些人已经很难学习新东西，而到了60岁，有些人甚至已经面临老年痴呆的威胁。
事情很清楚。良好的遗传固然重要，健康的饮食习惯打造的充满活力的身体，对人们最大限度地发挥脑力也至关重要。
让我们回到这个研究新闻，看看它所说的吃菜胜于吃肉的说法是否可信。
首先，这项研究是在哪里做的？样本是否有偏差？
这项研究是在英国做的，它的结果是可以预见的。因为英国这个国家的蔬菜水果摄入量非常低，儿童当中一多半都无法吃到营养学家所推荐的蔬果数量。“鱼和薯条”的英国膳食经典模式中，严重缺乏蔬果，却大量吃炸薯条，大量吃红肉和加工肉制品，使膳食营养产生不平衡，这无论对健康长寿还是智力发育都是极为不利的。
除了这项研究，社会上还曾报道过很多素食者智商较高之类的消息。有人质疑，这些说法很可能有样本偏差。因为在欧美国家当中，大部分素食者都是受过良好教育的家庭，社会经济地位比较高。也就是说，至少在西方国家，那些选择吃素的人，相比于那些每天贪吃红肉和垃圾食品的人而言，本来就是智力比较高的群体。印度也是一样，它的最高种姓婆罗门是僧侣的后代，这个种姓自古以来就是上层社会群体，智商较高是可以理解的。
其次，这里有没有说到只要吃肉，无论吃多吃多，就一定有害？
在这项科学新闻报道中，并未提到吃肉一定有害，也没有对8170人逐个进行比较。“其中有4.5%的人习惯进食蔬菜类食品，而有123名实验对象喜爱进食如鱼肉、鸡肉等的肉类”，这个表述并未肯定进食蔬菜的人完全不吃鱼肉蛋奶，按比例计算，这些人只有368人，估计是吃蔬菜数量最多而吃肉最少的一部分人。而在8170人当中，经常进食肉类的一定不止123名。估计这123人是最爱吃肉而几乎不吃菜的。
所以，这项研究本身是有意义的，但媒体的报道却容易造成误导。
我觉得特别需要解读的是以下几点：
1 吃肉太多有害智力，不等于少量吃也会降低智商。目前我国营养学会只推荐每天吃50-75克的肉（生重），按红烧牛肉来算也就3-5块（枣大的块）。这个量没有发现会有什么害处。它的营养意义是预防缺铁性贫血，特别对于育龄女性和儿童比较重要。
所谓“过犹不及”，从营养平衡角度来说，每一样食物都有它合适的份量，特别是肉类。流行病学研究表明，过量的红肉会增加心脏病、糖尿病、老年痴呆以及多种癌症的危险。特别是加工肉制品（超市中卖的香肠、火腿、培根、咸肉、红色酱肉之类肉制品），增加多种癌症风险的作用更为肯定。
2 很多人以为素食的好处在于完全不吃鱼肉蛋奶，这个概念是错误的。
素食的好处，不在于“远离鱼肉蛋奶”，而在于大量蔬菜、水果、杂粮、豆类、坚果等天然植物性食物的合理配合。别忘记油条薯片炸薯条炸麻花都是素食，饼干甜点和各种甜饮料也可以是素食。而这些东西并不会促进智力提高。
实际上，适当吃鱼，适当吃蛋类，对于脑力是有益的。一些发展中国家低收入人群中的研究发现，孕妇、乳母和儿童吃鸡蛋有利于孩子的认知能力，可能是因为鸡蛋含有12种维生素，大量的磷脂，以及优质的蛋白质，对婴幼儿的智力发育有益。也有很多研究表明，每周吃两次鱼对预防老年性认知退化有帮助，可能是其中DHA的作用。
3 少吃肉，甚至吃素食，必须保证营养充足。营养不良的素食，未必会提高智力水平。
营养不良的素食不仅不会让人聪明，还会因为造成贫血、蛋白质缺乏、维生素B12缺乏而影响儿童的智力，发展中国家这方面的研究报告也非常多。无论在我国贫困地区还是其他发展中国家的研究都发现，贫血儿童的学习能力明显低于不贫血的儿童，特别是生命的早期发生营养缺乏，对大脑发育的影响更大，可以说是让孩子输在起跑线上。
西方的素食者和印度的素食者大部分是蛋奶素，有蛋类和奶类的营养支持，而且有多种素食者的营养增补品和素食者专用婴儿食品，因此出现营养缺乏的情况很少。国内相关营养品和强化食品的供应不足，在决定纯素时最好能咨询营养专业人士，获得膳食指导，避免出现营养不良情况。
4 多吃蔬菜，特别是多吃绿叶蔬菜，可能比完全吃素更重要。
我国营养学界推荐国民吃少量的肉和鱼，同时要吃大量的蔬菜。每天一两肉，和每天一斤菜，这两者之间并没有什么矛盾。蔬菜所供应的维生素C、胡萝卜素、叶酸、钾、钙、镁、膳食纤维和抗氧化物质，对良好的智力具有重要的支持作用，也能帮助预防心脑血管疾病等多种慢性疾病。每天一斤蔬菜，包括半斤绿叶菜，对健康至关重要。
有几项流行病学调查表明，深绿色的叶菜，和预防老年性的认知退化之间可能是有密切关系的，而且比水果和浅色蔬菜的作用更肯定。也有很多研究提示，孕期摄入足够的蔬菜，对于新生儿的健康包括智力发育是有益的。
所以，无论是否吃素，关键是控制肉食的量，同时还要把蔬菜吃够数。
总之，鉴于儿童在生长发育过程中，需要足够的铁、锌、钙和蛋白质等营养素供应，不提倡儿童吃纯素。不吃肉是可以的，但至少需要蛋奶，最好还能有鱼类。我希望不会有人因为这个报道而误解为吃素就一定聪明，然后决定给自己未成年的孩子吃纯素。
怎样预防胆囊炎 胆囊炎什么人易发
胆囊炎是一种常见的外科急腹症，发病率仅次于急性阑尾炎，一般多发生于中年人，尤其是中年肥胖女性，这其中的原因又有哪些呢?
中年人处在一个上有老下有小的年龄段，是人生压力最大的时候，这样神经调节和代谢就会存在障碍，影响胆囊的正常收缩和舒张，使得胆汁排泄变得不是很通畅。另外人到中年容易发福，脂肪的代谢就会出现紊乱，刺激胆囊强烈收缩。如果体内有感染、消化不良存在的话，就更容易诱发胆囊炎了。
中年肥胖可能埋下痴呆后患
肥胖作为目前全球人类面临的最大健康挑战之一，已经被越来越多的人关注。众所周知，肥胖能引发不少疾病。如今，来自美国加利福尼亚州的流行病专家又给面临肥胖困扰的中年人带来了一个坏消息，实验已经初步证实，患 肥胖症 的中年人未来患各类 痴呆 病症的可能性远高过其他人群。
参与这一实验项目的共有一万两百余人，他们在1964至1973年间的年龄都在40到45岁之内并且在参加实验项目之初进行过全面的体检，体检项目甚至细致到对每位实验参与者进行肩胛骨下方和三角肌部位 脂肪 的测 量 ，之后实验人员一直进行跟踪调查他们的健康状况至1994年。在实验项目调研阶段于1994年完成时，总共有713名实验参与者患上某类痴呆病症。
按照实验结果所做出的科学统计，年约四十并患肥胖症的中年人在他们70岁时患上一类痴呆病症的病发率比在自己中年时体重适宜的同龄人要平均高出74%，其中女性的概率几乎高达一倍，而男性的比值也超过了三成。而根据以前其它研究的估计，老龄化社会自身所导致的痴呆病症数量就将在未来20年内增幅400%。然而，如今痴呆病症已被确认可能成为肥胖症的后遗症之一，医学专家们害怕这一数值将极有可能会进一步攀升。
对此，医学专家认为，这一实验成果又一次为人们敲响了小心肥胖症的警钟，其中特别是中年人，大家一定要注意控制体重，多参加各类运动并均衡饮食。另外，还有一些医护人员建议，尚未患有肥胖症但已属于超重情况的人也应该多加警惕。