胃炎怎么调理
胃炎怎么调理
1、注意营养平衡
日常食谱除忌食的之外，宜宽不宜窄，食物的种类尽可能吃得杂些，荤素搭配，稀稠结合，不要偏食，以保证各种营养素摄入，满足机体需要。主食方面应细粮、杂粮混合吃，粗杂粮如小米、玉米、小豆、标准粉、标准米等，这些粗杂粮比精米、精面所含营养成分更全面在日常生活中可适当多吃些。另外，粗杂粮含食物纤维多，具有清理肠胃、通便排毒的功用。
2、注意食物酸碱平衡
当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。
3、吃饭应细嚼慢咽
细嚼慢咽能充分发挥牙齿的机械作用和唾液分解淀粉、滑润食团的作用，从而减轻胃的负担。反之，狼吞虎咽，大块硬块及粗糙纤维的食物入胃，不仅直接增加胃的负担，而且还能刺激病灶处，导致胃病复发，增加病人病苦。
4、胃炎患者要忌烟酒
若急剧过量饮酒能使胃黏膜充血、水肿，甚至糜烂，可产生急性胃炎。长期饮烈性酒，对胃黏膜细胞会有严重损伤，可使慢性胃炎的发病率明显增高。烟草中的有害成分能引起胃酸分泌增加，对胃黏膜产生刺激。过量吸烟还可导致幽门括约肌功能紊乱，引起胆汁返流，使胃黏膜受损。
胃炎如何调理
临床表现为饭后1小时胸骨后及胃部有烧灼感，运动后症状加重。胃病主要是由于物理、化学、生物及情绪等因素引起的胃黏膜炎症。临床分急性胃炎和慢性胃炎。
尽管胃病的种类较多，其致病因素也较复杂，但胃病往往与饮食关系最为密切。尤其是胃酸分泌过多患者(常有泛酸、烧心等症状)，一定要注意如下饮食禁忌：
1、忌多吃味精、酸辣及过咸食物。患有胃炎的病人饮食最好是清淡一点的，千万不要吃一些辛辣、过咸等食物，这些会加重你的胃部疾病。但是可以适当的吃一些生姜和辣椒，这种食物对于胃的保暖会起到一定的作用，坚强胃粘膜。
2 、明显糜烂，出血者，应该禁食。
3 、胃粘膜充血水肿者，应低脂低盐无渣，适当增加蛋白质的饮食。
4、忌睡前两小时进食。经常在睡觉前两小时内吃东西，容易致使括约肌松弛，导致胃酸倒流入食道的情况发生。有的人习惯吃夜宵，饱着肚子仰卧即睡，这样也使胃酸更容易倒流。
5、忌食太油腻或煎炸食品。平时的饮食还是主要是以清淡为主，不能为了一时的贪嘴吃一些油腻的食物，平时可以吃一些肉补充营养，这些肉在吃的时候也要注意，一定要煮熟，千万不要半熟的。
6、禁食冰冻和过烫食物。为避免对胃过度刺激。饮食要温度适中，喝汤或饮水均不宜过热。
胃炎饮食调理
胃炎患者发作期宜少食多餐，以软食为主。平时饮食应有规律，
吃容易消化的食物，多吃蔬菜、水果，多吃谷物和豆类、瘦肉、鱼类、贝类和蛋类，多吃干果，因为干果里含有大量的钾和铁。[1]
忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物，最好不喝酒、不吸烟。生活要有规律，避免过度疲劳和精神紧张。
慢性胃炎患者平时饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。同时要注重平时营养的补充，如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。同时也要多进食健胃的食品，譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。
桂花心粥
粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次
桔子蜂蜜
橙子1只，蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。橙子放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20-25分钟，捞出橙子，待温加枣花蜂蜜留汁即成。代茶饮。[2]
枸杞藕粉
枸杞25克，藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100?150克。
蜂蜜桃汁
蜂蜜20克，鲜桃1个。先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1～2次，每次100毫升。
胡萝卜炒陈皮瘦肉丝
配方：胡萝卜200克，陈皮10克，瘦猪肉100克。
制法：胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮3分钟，加入胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干，加水少量焖烧3～5分钟，撤入香葱即成。
功效：宽胸理气。
胃炎的食谱调理
1、桂花心粥
粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次
2、桔子蜂蜜
橙子1只，蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。橙子放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20-25分钟，捞出橙子，待温加枣花蜂蜜留汁即成。代茶饮。[1]
3、枸杞藕粉
枸杞25克，藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100?150克。
4、蜂蜜桃汁
蜂蜜20克，鲜桃1个。先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1～2次，每次100毫升。
胃病吃什么
蒜泥拌茄子
工艺：此菜是拌菜
口味：蒜香味
菜系：山东菜
功效： 止血调理 ， 消化性溃疡调理， 胃炎调理等功效。
主料：茄子 500克
调料：大蒜 100克 酱油 ，10克 盐 3克， 醋 5克 ，香油 5克 ，各适量。
制作方法
1.茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，置盘中。
2.大蒜去皮，洗净，捣成蒜泥备用。
3.大蒜泥加酱油、盐、味精、醋、香油调匀成蒜汁，同茄子一起上桌即成。
口感：茄子软烂，口味香辣酸咸鲜，蒜味浓烈，诱人食欲。
推荐食用时间
早餐，中餐，晚餐。
营养解析
茄子：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，维生素P可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。
黑豆怎么吃最补肾 羊腰黑豆汤
材料：猪腰子500克，黑豆50克，杜仲10克。
做法：
1、羊腰剖洗干净，去臊味，用开水浸泡3分钟。
2、把黑豆，杜仲，菖蒲，生姜同放入锅中小火煮30分钟。
3、加入羊腰，继续用小火炖熟即可。
功效：肾调养调理，壮腰健肾调理，肾炎调理，活血化瘀调理。
支气管炎调理
饮食调摄
饮食宜清淡，忌辛辣荤腥。应戒烟多饮茶，因为吸烟会引起呼吸道分泌物增加，反射性支气管痉挛，排痰困难，有利于病毒、细菌的生长繁殖，使慢性支气管炎进一步恶化。茶叶中含有茶碱，能兴奋交感神经，使支气管扩张而减轻咳喘症状。
腹式呼吸
腹式呼吸能保持呼吸道通畅，增加肺活量，减少慢性支气管炎的发作，预防肺气肿、肺源性心脏病的发生。具体方法：吸气时尽量使腹部隆起，呼气时尽力呼出使腹部凹下。每天锻炼2-3次，每次10-20分钟。
坚持锻炼
提高耐寒能力和机体抵抗力。冬天坚持用冷水洗脸、洗手，睡前按摩脚心、手心，都有一定帮助。另外，可根据自身体质选择医疗保健操、太极拳等项目，坚持锻炼，能提高机体抗病能力，活动量以无明显气急、心跳加速及过分疲劳为度。
控制感染
在急性期，遵照医嘱，选择有效的抗菌药物治疗。常用药物：复方磺胺甲噁唑、强力毒素、红霉素等。治疗无效时，可选用病人未用过或少用的药物，如麦迪霉素、螺旋霉素等。在急性感染控制后，及时停用抗菌药物，以免长期应用引起副作用。
胃肠功能紊乱的饮食吃什么
三鲜茄子
功效：止血调理，清热解毒调理，胃炎调理，健脾开胃调理等功效。
主料：茄子(圆) 400克。
辅料：口蘑 100克，木耳(干) 100克，核桃 50克。
调料：鱼露 100克，大葱 10克，白砂糖 5克，姜 5克，料酒 5克，味精 2克，淀粉(豌豆) 5克，植物油 20克 ，各适量。
制作方法
1.用水泡口蘑、木耳，再用清水洗净，切碎末;核桃仁过油后备用;姜切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉。
2.炒勺上火，放入鱼子酱、葱头煸出香味，离火，倒入姜末、味精、白糖、料酒、口蘑、木耳、水淀粉拌匀，制成馅料。
3.茄子洗净，去盖，挖籽，填入馅料，盖上茄盖，并用淀粉封口，入蒸锅蒸约10分钟取出，装盘，在盘子四周放上油炸核桃仁即成。
栀子的食用方法
菜名：灯心草粥
类别：小儿遗尿调理 脾调养调理 工艺：煮
先煎石膏、山栀子、灯心草，久煎取汁去渣，加入粳米共煮成粥。
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菜名：干烧杞麦冬笋
类别：甲状腺疾病调理 滋阴调理 清热解毒调理 利尿调理 减肥瘦身调理 工艺：干烧
1.将冬笋入油锅，低温炸成金黄色，捞出;2.将锅中加冬笋、清汤、料酒、味精、白糖、枸杞子、菊花、生栀子、麦冬，置武火烧沸，用文火炖煮至汁干即成。
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菜名：栀子仁粥
类别：肝炎调理 清热去火调理 胆石症和胆囊炎调理 工艺：煮
将栀子仁碾成细末，用粳米煮稀粥，待粥将成时，调入栀子仁末稍煮即成。
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菜名：栀子仁粥
类别：清热解毒调理 清热去火调理 工艺：煮
粳米加水1000毫升煮粥，待粥将成时，加入栀子仁(磨末)末稍煮即可。
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菜名：栀子粥
类别：快餐/主食 工艺：煮
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.栀子仁洗净，研成粉末。3.粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，用旺火烧沸后转小火，熬煮至将熟时，下入栀子仁粉末，搅匀，继续用小火熬煮。4.待粳米软烂后下入蜂蜜，搅拌均匀，再稍焖片