芒果冰激淋的做法
芒果冰激淋的做法
芒果冰激淋的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。
1.除了糖以外,其他的食材都提前冷藏好,然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里,把糖稍为搅拌融化后,把碗密封放入冰箱冷藏1-2个小时左右
2.差不多冷藏好前,芒果取肉,我这芒果甜的要命,所以30克糖就够了,如果你买的芒果是酸的,糖还有往上加
3.芒果肉放入料理机打成泥备用
4.取出冷藏好的牛奶液,再取出已经提前冷冻(看清是冷冻)了8个小时以上的冰激淋机,往里面倒入牛奶液
5.扣上搅拌叶片,按开关,自动搅拌20分钟左右
6.二十分钟左右以后加入一半的芒果泥,继续搅拌10分钟即可
7.搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮,半流体状,很好吃了
8.这时候加入剩下的果肉随意搅拌一下就好,吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊
9.吃的时候,舀入冰激淋,倒入些新鲜果肉,ok
看了以上小编为您介绍的这道芒果冰激淋的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
芒果冰沙的材料和做法
自制芒果冰沙一
材料:芒果、酸奶
做法:1、将芒果剖开以后取出里面的果肉,并且留下几颗完整的芒果粒不进行搅拌;
2、将更多的芒果肉放入搅拌机中并且倒入适量的酸奶进行充分搅拌;
3、把搅拌好的芒果汁倒入一个装有冰块的杯子中,再将留下的完整的芒果肉放在上面即可食用。
自制芒果冰沙二
材料:芒果肉、鲜柠檬、细砂糖
做法:1、取锅加入适量的水,并往水中加入细砂糖,开小火一边加热一边进行搅拌,直到水中的糖全部溶解为止,就值得了后面所需的糖水;
2、将芒果肉准备好,并把柠檬切开,然后将柠檬汁挤出来备用;
3、把芒果肉、柠檬汁以及冷水一起放入搅拌机中搅拌成为芒果泥;
4、然后把搅拌好的芒果泥放入糖水中,使其充分混合均匀,再放入冰箱中进行冷冻,直到成为冰块;
5、最后再把成为冰块的芒果泥用搅拌机打碎即可制得芒果冰沙。
青梅酒怎么喝
最简单快捷的方法就是直接喝,味道也是很不错,也可以搭配以前饮用勾兑饮用,做法如下:
做法:青梅酒与适量果汁勾兑饮用,喝起来会有淡淡的酸爽和酒味,推荐搭配橙汁、葡萄汁、菠萝汁等,按照1:2的比例,在两份的果汁饮料里加入一份青梅酒,搅拌均匀即可饮用。
做法:青梅酒与白酒、洋酒勾兑饮用,喝起来比较烈口,适合一些酒量较好的人群饮用,按2:1的比例,在青梅酒里倒入少量烈酒。口感很是烧热酸爽,喜欢的话可以尝试下。
做法:按3:2的比例,在青梅酒里倒入热水。这样的做法比较合适冬天饮用,但是热水的添加量不宜过少也不能太多,避免过分淡化青梅酒的味道;若过少酒没热,喝不到温酒下胃的暖意,建议参考以上比例勾兑。
口感:热爽回甘
做法:青梅酒放入冰箱冷藏8小时以上,取出倒入杯中,倒入1/4杯子的量,再勺入自己喜欢的冰激凌球就可以了,还可以放入两篇薄荷叶作为装饰。
口感:冰激淋的香甜配上青梅的回甘
百香果怎么吃 榨汁
榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
黑米的做法
芒果白雪黑糯米的做法
芒果白雪黑糯米是一款经典的港式甜品。软糯的糯米球,丝丝糯米香甜,配上浓郁的椰浆和冰激凌,再搭上果香浓郁的芒果,冰爽香甜,经典美味!
食材
芒果1个、椰浆150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、细砂糖25g。
步骤
1.准备好所有材料。
2.黑米提前浸泡2小时以上,加入细砂糖,加水没过黑米3厘米,电饭锅按下煮饭键。
3.煮至按键跳起后待三分钟后重按一下,再跳起后黑米饭煮好。
4.黑米饭凉后,用手蘸点水,搓成圆球。
5.冰激凌和椰浆,牛奶混合,用搅拌机打出现泡沫。
6.轻轻倒入甜品碗里,并将泡沫轻铺在表面。芒果对剖切成两片,连皮切出网状纹路,轻轻一掰呈现菠萝形花纹。
7.将芒果摆在碗中即可。
小贴士
1.黑米必须提前泡,黑米不易蒸熟。
2.揉黑米团的时候,手沾清水可以防粘。
3.冰激凌,奶油,椰浆打的时候起泡沫即可,不要打太久了。
4.冰激凌最好用芒果,或者香草的。
西瓜冰激淋材料和做法步骤教程
西瓜冰激淋
材料
1,西瓜1杯,2,鲜奶油1杯,3,糖半杯
西瓜冰激淋的做法
1,西瓜挖出瓜肉,放入冰箱冻成冰块,取出自然解冻后,只取瓜肉。
2,西瓜肉和鲜奶油和糖放入搅拌机里打3次,每次30秒。
3,取出倒进容器中,放冰箱冷冻室,每学期过30分钟取出搅拌一下至凝结即可。
做西瓜冰激淋的小诀窍
西瓜汁不要丢弃哦,直接喝了吧。
西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;西瓜还含有能使血压降低的物质;吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
一般人群均可食用
1. 适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用;
2. 糖尿病患者少食,建议两餐中食用;脾胃虚寒,湿盛便溏者不宜食用。
芒果冰淇淋怎么做 做法步骤
1.将鲜奶油隔冰水,用电动打蛋器高速档打至7成发,大约是原体积的1.5倍。打发好的鲜奶油放冰箱冷藏备用。
2.将蛋黄打散,加入糖至糖溶化,筛入干淀粉,搅拌均匀。把牛奶煮开,慢慢倒入到蛋黄液中,边倒边别不停画圈搅拌,搅拌均匀后,再倒回锅中。
3.用中火煮约5分钟左右,一定要边煮边搅拌,煮到很浓很稠,像浓玉米粥的状态即可熄火。煮好后,隔冷水降温,凉到室温即可。
4.趁蛋糊降温的时间,把去皮切块的芒果放入搅拌机,挤入半个柠檬量的汁,搅打成泥。
5.将降温后的浓稠蛋奶液,和打发好的鲜奶油混合均匀,再倒入芒果泥,用打蛋器再搅打几下,使其充分均匀即可。
6.倒入容器中,高度不要超过6cm,放入冰箱冷冻室内,冷冻4小时以上后。每搁1小时翻拌一次,可以增加冰淇淋的口感,使其没有冰渣。
宫寒是什么原因引起的 宫寒原因4:冷食太多
在中医养生传统中,女性体质属阴,不可以贪凉。即使在炎热的夏季,冷饮、冰茶、瓜果等寒凉之物也不可以贪多,更何况那些一年四季举着冰激淋的人。吃了过多寒凉、生冷的食物后,这些食物进入体内会消耗阳气,导致寒邪内生,侵害子宫。所以中医的吃凉指导主要适用于女性。
美味冰激凌在家也能做
冰激凌是夏日不可或缺的冰品甜点,新鲜香甜的芒果藏在醇厚香滑的奶油中会是一种什么样的滋味呢?香浓的巧克力冰激凌会让舌尖和味蕾体验一份美妙的感觉。好吃的冰激凌其实在家也能做,下面就把制作方法告诉大家,您可以试试哦!
先做基础蛋奶浆
原料:鸡蛋黄2个,白糖20克,牛奶200毫升。
做法:鸡蛋黄加白糖混匀,倒入牛奶调匀;小火慢慢加热(不要让奶浆沸腾,否则就出蛋花了),不停地搅拌,直至奶浆浓稠,用勺子舀起再倒下的时候勺子上能挂住一些蛋奶浆即可使用。
绿茶冰激凌
原料:蛋奶浆200毫升,炼乳2大匙,淡奶油100克,绿茶粉10克。
做法:热蛋奶浆中加入绿茶粉,搅拌均匀,然后冷却;加入稍微打发的淡奶油、炼乳,混合均匀,放入冰箱冷冻。每隔45分钟取出用勺子搅动,至少重复三次,冻好后即可食用。
芒果冰激凌
原料:蛋奶浆300毫升,淡奶油150克,芒果1个。
做法:芒果肉用搅拌机打成泥,加到冷却的蛋奶浆中,搅匀;加入稍微打发的淡奶油,拌匀;倒入盒子中,盖上盖子,放入冰箱冷冻。每隔45分钟取出用勺子搅动,至少三次,即可食用。
巧克力冰激凌
原料:蛋奶浆300毫升,淡奶油250毫升,巧克力酱、果仁碎适量。
做法:蛋奶浆加热后放入巧克力酱和果仁碎,拌匀;打发淡奶油,倒入蛋奶浆中,搅拌均匀,冷却后倒入容器中,放进冰箱冷冻,无需搅拌,冻好后即可食用。
蓝莓冰激凌
原料:蛋奶浆300毫升,淡奶油200毫升,蓝莓果酱适量。
做法:蛋奶浆中加入蓝莓果酱,搅拌均匀;加入打发的淡奶油混合均匀,入冰箱冷冻。每隔45分钟取出用勺子搅动,至少重复三次,冻好后即可食用。
草莓冰激凌
原料:蛋奶浆300毫升,淡奶油200毫升,草莓果酱适量。
做法:蛋奶浆中加入草莓果酱,搅拌均匀;加入打发的淡奶油混合均匀,入冰箱冷冻。每隔45分钟取出用勺子搅动,至少重复三次,冻好后即可食用。
芒果冰淇淋的做法 食材
主料:蛋黄4个,细砂糖40克,玉米淀粉1茶匙(5克),牛奶243ML(1袋),鲜奶油300ML,芒果2个。
其他食材:柠檬汁2汤匙(30ml)。