牛鞭的营养和价值

养生健康

牛鞭的营养和价值

中国则自古以来，“吃什么补什么”的观念根深蒂固。很多人认为食用动物的生殖器可以壮阳、补气血。而且，据说牛鞭的特点是富含胶原蛋白，其含量高达98%.所以也是女士美容驻颜首选佳品。

营养成分：

1、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，缓冲贫血。

2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，骨骼组织以及肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

适宜人群：

适宜消瘦，贫血，水肿等症状的人群。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促症状的人群。

牛鞭的做法是怎么样的

牛鞭营养分析：

牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等，可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。

牛鞭适合人群：

一般人都可食用，内有火热者，不宜食用;儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。

牛鞭食疗作用：

牛鞭味甘咸、性温，入肝、肾经，补肾壮阳，益肾暖宫。

牛鞭的做法大全，牛鞭怎么做好吃，牛鞭的作用与功效，牛鞭的吃法，菜谱之家为您提供牛鞭的各种菜肴的制作方法。

牛鞭的营养价值和滋补性都相当高,多则易导致虚火上升.

食材食谱热量：1653(大卡)

主料牛鞭适量土豆适量

方法/步骤

1.首先将牛鞭泡泡水，将外面的皮去掉，去完之后沿着中间那根管将牛鞭一破为二，烧锅热水将牛鞭过水，这样方便切花也可去味、像切片一样只是不要切断、在放入凉水等水烧开后捞起。

牛鞭的做法?

2.将萝卜土豆切块、杭椒切丁、葱姜蒜、八角备好。

牛鞭的做法?

3.土豆先用油煎一下。

4.锅内加油，在油温5层热加豆瓣酱一勺和葱姜蒜、八角、干辣椒、杭椒丁(我爱吃辣的，不爱吃辣的朋友可以不加或者少加哈)爆香。

5.加入牛鞭后在加老抽和椒麻油翻炒(还加了一小颗冰糖~~~~可忽略不计)。

6.倒入萝卜后加水，少添加一些盐炖出来才会很入味儿哈(炖半小时，中间再加次水)。

7.半小时到了，该加入煎好的土豆啦~~过五到八分钟就该好了

8.尝尝，觉得味道不够还可以加点盐和鸡精哈~~~~ 在起锅时撒上点香菜碎。嗯，这个味道，巴适啊。

以上就是关于牛鞭的做法是怎么样的介绍。这里需要提醒的是，牛鞭虽然被认为是壮阳的食物，但是仅限于调理身体的作用，所以男性不能因为要壮阳而大量的牛鞭，吃的太多不仅没有了原本的作用，还会引发一些其他的疾病。所以，适量食用牛鞭。

牛鞭真的能壮阳吗

不过撇开牛鞭能不能壮阳的这一说法,牛鞭的营养价值还是非常高的,而且不仅仅是营养价值高它的药用价值也不容小觑.所以不管怎么说牛鞭还是一种很好的食物,一般人群都是可以放心的食用.

补肾壮阳菜谱——红烧牛鞭的做法

红烧牛鞭的功效作用:补肾壮阳,益精补髓.

红烧牛鞭适宜的病症:适宜于虚损劳伤、腰膝酸痛、肾虚阳痿,耳鸣目眩、年老瘦弱等症.

红烧牛鞭的主辅配料:

牛鞭1000克,鸡汤500克,湿淀粉50克,葱段60克,酱油12克,姜块30克,蒜瓣12克,花椒油15克,熟猪油75克,精盐、味精、白糖、料酒适量,花椒,糖少许.

红烧牛鞭的制作方法:

1.将牛鞭洗净,剪开外皮,在开水锅中烫一下,捞出,撕去外皮再洗净.

2.锅内放入2500克清水,加入葱20克、姜10克、花椒少许,把牛鞭放入锅内煮至熟烂,捞出一破两开,除去尿道,切成3厘米的块.

3.锅放入猪油烧热,投入葱20克、姜10克,蒜瓣,煸炒出香味,烹入料酒、酱油,加入鸡汤、精盐、白糖、味精,用糖色把汤调成浅红色.

4.把牛鞭放入汤内,用小火喂到汤将干时,拣出葱姜,用湿淀粉勾成浓流芡,淋少许花椒油即成.

除了以上所说的牛鞭的烹饪方法之外还有很多其它的做法,大家也都可以去试试.其实不管牛鞭是不是真的可以用来壮阳,适当的食用对身体还是很有好处的.如果想拥有一个健康的身体不是说光吃某种东西就行的合理均衡的饮食搭配才是正确的.

驴鞭的营养价值营养价值

驴鞭，是雄驴的外生殖器。驴鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，也是女性美容助颜首选之佳品。

1、驴鞭中含有的蛋白质比较丰富，其中胶原蛋白含量更高，高达98％，具有维持钾钠平衡、消除水肿、缓冲贫血等作用。

2、驴鞭中的铜元素是人体不可或缺的微量元素，对于血液、神经中枢、免疫系统、心脏等发育具有重要的作用。

3、驴鞭富含雄性激素，对于补肾壮阳等具有很好的作用，具有促进性功能、生精助育、强精益气、增强精子活力等作用。

牛鞭的营养价值提高免疫力

牛鞭富含铜微量元素，对于血液、中枢神经和免疫系统及骨骼组织都有重要影响。

女人能不能吃牛鞭吗

牛鞭是一种食物，女人也是可以吃的。

牛鞭中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等营养物质，营养价值很高，女性也是可以食用的，能够补充营养、补钙强身、增强免疫力。另外，肾阳虚的女性食用牛鞭还能够补肾助阳，缓解腰膝酸痛、宫寒不孕等情况。

牛鞭功效与营养价值

牛鞭是用雄牛的外生殖器，其匀浆后的混悬液对肾阳虚型动物有不同程度的壮阳作用，因此具有温补肾阳的功效。吃牛鞭应是冬季合适，成年男子可食一根，儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。

西医认为，动物的“鞭”(阴茎)实际上是由3个海绵体和一层包皮构成，并不含有激素的成分，一旦与动物体分离，所剩的只不过是一堆海绵体样的肉，营养价值还比不上几只鸡蛋。

中国则自古以来，“吃什么补什么”的观念根深蒂固。很多人认为食用动物的生殖器可以壮阳、补气血。而且，据说牛鞭的特点是富含胶原蛋白，其含量高达98%。所以也是女士美容驻颜首选佳品。

羊鞭的营养价值羊鞭营养成分

羊鞭含有的营养种类很有限，主要包括：蛋白质、钙元素、磷元素，其中胶原蛋白和钙元素的含量最高，因此，食用羊鞭有一定的补钙、强身的作用。

牛鞭的功效与营养价值

牛鞭有温补肾阳的功效，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症。此外，牛鞭的营养价值也是非常高的，其胶原蛋白含量高达98%，因此也是女性美容助颜首选之佳品。

牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪等成分，具有壮阳补肾的功效，是上好的男性补品。男性常吃牛鞭能促进性功能、生精助育、强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。

现代医学研究也认为，牛鞭的确含相当的雄性荷尔蒙，可以帮助男性朋友提高性能力。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

普通人常吃牛鞭能强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。

此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容助颜首选之佳品。适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

牛鞭富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，缓冲贫血。

牛鞭富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，骨骼组织以及肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

最佳用量：成年男子最多一天食一根，多则易导致虚火上升，女性也可适量食用。

食用禁忌：内有火热者，不宜食用;儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。

适宜人群：适宜消瘦，贫血，水肿等症状的人群。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促症状的人群。

注意事项：在选购牛鞭时，以新鲜牛鞭和正规厂家生产的真空包装为主，尽量不选择晒制干货，因长时间暴露在外和包装不规范，容易引起肉质内部发霉及细菌入侵。

牛鞭的营养价值

蛋白质

牛鞭中含有的蛋白质比较丰富，其中胶原蛋白含量更高，高达98%，具有维持钾钠平衡、消除水肿、缓冲贫血等作用。

铜

牛鞭中的铜元素是人体不可或缺的微量元素，对于血液、神经中枢、免疫系统、心脏等发育具有重要的作用。

雄性激素

牛鞭富含雄性激素，对于补肾壮阳等具有很好的作用。

牛鞭的营养价值强筋通络

牛鞭具有强筋通络的作用，可以恢复疲劳和调理腰膝酸软。

牛鞭的功效与营养价值

补肾壮阳菜谱——红烧牛鞭的做法

红烧牛鞭的功效作用：补肾壮阳，益精补髓。

红烧牛鞭适宜的病症：适宜于虚损劳伤、腰膝酸痛、肾虚阳痿,耳鸣目眩、年老瘦弱等症。

红烧牛鞭的主辅配料：

牛鞭1000克，鸡汤500克，湿淀粉50克，葱段60克，酱油12克，姜块30克，蒜瓣12克，花椒油15克，熟猪油75克，精盐、味精、白糖、料酒适量，花椒，糖少许。

红烧牛鞭的制作方法：

1.将牛鞭洗净，剪开外皮，在开水锅中烫一下，捞出，撕去外皮再洗净。

2.锅内放入2500克清水，加入葱20克、姜10克、花椒少许，把牛鞭放入锅内煮至熟烂，捞出一破两开，除去尿道，切成3厘米的块。

3.锅放入猪油烧热，投入葱20克、姜10克，蒜瓣，煸炒出香味，烹入料酒、酱油，加入鸡汤、精盐、白糖、味精，用糖色把汤调成浅红色。

4.把牛鞭放入汤内，用小火喂到汤将干时，拣出葱姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋少许花椒油即成。

冬季牛鞭火锅

如果食用的话可以吃火锅。斜着切成片，胶质有点透明的样子，中间还有管道。待锅中水烧开后，扔下几片牛鞭，不一会便熟了，这时原本坚硬的形状渐渐变软弯曲，切口的位置更是向外翻出。吃前蘸此店特制的沙茶酱和甜酱，再送到嘴里，立时感觉胶质的牛鞭，爽滑、弹牙、有嚼劲，其实也有类似牛筋的感觉，很过瘾。那个锅底，后来因为牛鞭的增加，也越煮越浓稠，很滋味。

牛鞭的营养价值是什么

牛鞭简单介绍：

即公牛的生殖器。牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容助颜首选之佳品。作为一种珍贵进补之食，牛鞭在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所，也是炙手可热的一道美食。

牛鞭营养价值分析：

每100克所含营养元素：

热量117 (千卡)硫胺素0 (毫克)钙10 (毫克)蛋白质27.2 (克)核黄素0 (毫克)镁9 (毫克)脂肪0.9 (克)烟酸0 (毫克)铁3 (毫克)碳水化合物0 (克)维生素C0 (毫克)锰0.02 (毫克)膳食纤维0 (克)维生素E0 (毫克)锌1.05 (毫克)维生素A0 (微克)胆固醇0 (毫克)铜0.01 (毫克)胡罗卜素0.1 (微克)钾4 (毫克)磷18 (毫克)视黄醇当量71.8 (微克)钠32 (毫克)硒2.03 (微克)。

吃牛鞭上火吗

牛鞭的营养价值

牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等，

吃牛鞭上火吗

不上火

很多人觉得上火不是什么严重疾病，但是身体上火也是非常痛苦的，上面是吃牛鞭会上火吗介绍，这样在吃牛鞭的时候就能更好的调整了。

牛鞭的营养价值是什么

牛鞭营养价值分析：

每100克所含营养元素：

牛鞭食疗效用：

1.壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

2.补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

3.强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。

4.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

牛鞭的营养和价值