芡实泡水用生的还是熟的 芡实泡水喝一次放多少合适

芡实泡水用生的还是熟的 芡实泡水喝一次放多少合适

10-15颗左右。

芡实属于一种中药材，适量食用具有止泻、健脾、除湿的作用，但是芡实中也同样含有较多的淀粉，如果食用过多的话很容易使人体出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状。

所以在用来泡水的时候同样也需要控制好量，一般每次10-15颗左右就可以了，最好不要超过15颗，如果饮用芡实水之后症状无改善或者有加重的情况时，那么建议患者最好是及时去医院就诊。

夏季养生知识 水中第三宝

芡实：健脾祛湿

芡实又称“鸡头米”“鸡头”，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”“防燥不腻”的优势。芡实有很好的促消化、健脾胃作用，非常适合容易食欲不振的夏季食用。

鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。

祛湿大多数人只知道薏米，但薏米性寒，不像芡实，既能祛湿又能健脾。据说，苏轼天天吃煮熟的芡实，到老依然身健体壮、面色红润、思维敏捷。

芡实银耳汤

食材：芡实250克、银耳一小朵、莲子少量、枸杞少量、冰糖少量

做法：将所有材料洗净，水开之后除枸杞外全部食材倒入，大约煮一个半小时即可，即将出锅放枸杞和冰糖即可。

祛湿三宝粥

食材：红豆、薏米、芡实各30克

做法：

1、红豆、薏米、芡实提前浸泡8小时；

2、把食材放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转中小火继续煮至开花；

3、起锅前加入冰糖搅拌溶均匀即可。

芡实可以直接泡水喝吗 芡实泡水喝要炒一下吗

芡实泡水之前可以先炒制一下。

炒芡实分为清炒芡实和麸炒芡实两种，不过这两者的功用相似，常用于脾虚泄泻和肾虚精关不固的滑精，但一般脾虚泄泻可选用麸炒品，精关不固的滑精不止可选用清炒品，也可选用麸炒芡实。

吃什么可以健脾祛湿 芡实

芡实是滋补性强的食物，能健脾祛湿、固肾止泻，有补而不峻、防燥不腻的优势。

鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可将其和莲子、茯苓、山药一起煮成四神汤，具有健脾、利湿、补肾的功效，适合大部分人饮用。

芡实泡水喝的功效与作用

芡实泡水有以下好处：

芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，味甘涩性平，其中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，将其泡水喝具有一定补肾固精的作用，对于遗精滑精、遗尿尿频具有一定缓解治疗的作用。。

芡实作为一种中药材性质平和，泡水适量喝对于人体脾胃是很好的，可以缓解脾虚久泻，白浊等症状。

芡实泡水喝具有一定祛湿作用，对于湿气重并且脾虚久泻、白浊、带下的人群来说，适量喝一些芡实泡水，具有一定除湿止带的作用。

芡实可以泡水喝吗

尽量不要用芡实泡水喝。

芡实中的主要营养成分包含淀粉，蛋白质，钙，磷，铁，脂肪，碳水化合物，B族维生素，维生素C，胡萝卜素，粗纤维，核黄素，硫胺素，抗坏血酸等，用于泡水， 可以帮助人体补充部分所需的营养。但是日常生活中不建议经常用芡实泡水喝，因为芡实的质地比较坚硬，直接泡水的话，并不能完全将营养成分和药效分解出来，达不到太好的营养功效。

芡实泡水的功效作用

1.芡实含碳水化合物极为丰富，约为75.4%，而脂肪含量只有0.2%，因此极易被人体吸收，夏季天气炎热，脾胃功能衰退，进入秋凉后功能较差，及时服用本品，不但能健脾益胃，又能补充营养素。

2.芡实的收涩之性，可以改善生殖系统的循环状况，帮助调理女性体质虚弱，白带过多，月经不调等症。

3.长期食用芡实，还能促进血液循环，使面色红润，聪耳明目，美化肌肤，防老抗衰。

4.芡实中含有维生素，氨基酸等营养成分，能帮助滋补身体，其他有效成分还能帮助增强小肠吸收攻补，增强血清胡萝卜素浓度，能起到增强免疫力的作用。

5.芡实含有丰富的淀粉，可以为人体提供热量，防止人体元气耗损，益精强志，是久病体虚者的辅食佳品。

芡实泡水一次放几颗

建议每次用量9-15克左右即可。

综上所述可以知道，芡实可以用来泡水喝的，芡实泡水适量进行饮用，有利于人体健康，一次放几颗，需要根据自身实际需求决定。

芡实个头有大有小，将其泡水很难用水量进行区分，一般建议按重量进行计算，这样比较准确一些，建议每次用量9-15克左右即可。

芡实泡水喝的功效 芡实泡水喝需要炒一下吗

看个人所需。

炒芡实和芡实功能侧重点有所区别，可根据个人所需决定是否炒制。炒芡实分为清炒芡实和麸炒芡实，两者功能相似，常用于脾虚泄泻、肾虚滑精等症状。炒芡实与芡实相比补脾、固涩的药效更佳，麸炒芡实可用于脾虚泄泻，清炒芡实常用于精关不固滑精者。

芡实泡水的方法 芡实泡水用生的还是熟的

建议用熟的。

干芡实的质地比较硬，外皮也十分致密，直接用来泡水的话水分很难进入到里面，因此芡实中的营养成分也很难溶解出来，建议在泡水之前可以先将芡实炒熟，使其所含的淀粉发生糊化作用。

这样不仅能够使更多的营养成分溶解出来，而且也会更利于人体的消化和吸收，而且所产生的焦香味也能使口感变得更好。

芡实泡水喝一次放多少合适 芡实泡水的禁忌

具体如下：

芡实泡水虽好，但芡实作为一种中药材，用来过多对身体具有一定亏损，因此需要注意芡实泡水不能喝太多。

其次就是芡实泡水润肠、利尿以及祛湿等作用比较强，因此便秘、尿赤患者等人群不宜过量喝。

最后就是孕妇以及婴幼儿不建议喝，因为芡实作为中药材，这两种人群肠胃是比较虚弱的，无特殊需求时尽量不要服用中药材。