赤芍药食疗作用及食疗方
赤芍药食疗作用及食疗方
首先我们来了解一下赤芍药这种中药药材的食疗作用有哪些。赤芍药味酸、苦，性微寒;归肝、心、脾经;入血分，敛降而微散;具有清热凉血止血，活血散瘀止痛的功效;主治温毒发斑，吐血衄血，血痢便血，崩漏，淋症，带下，目赤肿痛，痈肿疮疡，头胸胁腹瘀血疼痛，积聚，痛经经闭，风湿痹痛，跌扑损伤。
从上面的内容中我们可以看出赤芍药的食疗作用是非常好的，那么又该怎么应用赤芍这种药材的食疗作用呢?下面小编就来向大家推荐一种芍药的做法——芍药甘草炖生鱼。
做芍药甘草炖生鱼用到的材料有：生鱼350克，芍药10克，甘草10克，姜10克，色拉油800克，奶汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。那么接下来我们就来看看芍药甘草炖生鱼的做法步骤有哪些。
做法步骤1、将生鱼宰杀斩件制净，芍药、甘草洗净备用，姜切片待用。
做法步骤2、净锅上火，放入色拉油将生鱼炸至金黄色控净油。
做法步骤3、净锅上火，放入奶汤、生鱼、芍药、姜片、甘草，大火烧开转中火炖30分钟调味即成。
这道菜肴我们已经会做了，那么芍药甘草炖生鱼的功效有哪些呢?甘草性平，可去邪热、坚筋骨、健脾胃、长肌肉，有调补之功。生鱼适用于病后、术后、产后补虚，对于水肿、维生素B1缺乏、湿痹、小便不利、月经不调、经多带下、腰酸腿软、疲癣、痔疮等症有一定的食疗功效。
白芍和赤芍的区别
芍药(其根)入药，有赤芍和白芍之分。赤芍味苦，性凉，具有化瘀、止痛、凉血、消肿的功效，对肠风下血、月经不调、自汗盗汗、目赤肿痛、腹痛、胁痛等症，有较好的治疗效果。药理分析，芍药含有芍药甙、安息香酸、挥发油、树脂、糖类、淀粉等，对痢疾杆菌、葡萄球菌有抑制作用，并有镇痛、镇静和抗惊厥的作用。白芍为毛莨科芍药属多年生草本植物芍药除去外皮的根。性凉，功效与赤芍基本相同，传统上多用于阴虚发热、自汗盗汗，主治头晕、头痛、胸胁疼痛、痢疾腹痛、阑尾炎腹痛、腓肠肌痉挛、痛经和月经不调等症。
现代药理研究发现，白芍的主要有效成分是芍药甙。该成分具增加冠脉流量，改善心肌血注，扩张血管，对抗急性心肌缺血，抑制血小板聚集，镇静、镇痛、解痛、抗炎、抗溃疡等多种作用;特别是在增强机体的免疫功能方面，有着较好的效果。进一步的研究表明，白芍对肝巨噬细胞损伤有保护作用，可使腹腔巨噬细胞的吞噬作用增加30%，所以能增强机体抵抗力。同时还证实炒白芍主养血，生白芍主平肝。
白芍和赤芍的区别不仅仅是在制作药物的食材方面，它们的功效都是不一样的，食用白芍可以帮助改善心肌，那么食用赤芍可以帮助我们治疗一些肿痛的现象，食用赤芍对于调理女性的月经不调是非常有帮助的。白芍还可以增加我们的抵抗力，所以两种都拥有各自的功效与作用。
赤芍的作用
1、抗血栓形成作用，赤芍煎剂15-20g(生药)/kg给大鼠灌胃,使血栓形成时间明显延长,长度缩短,重量减轻;凝血酶原时间和白陶土部分凝血活酶时间延长,优球蛋白溶解时间缩短,表明对血凝有显著抑制作用。赤芍提取液125-250mg(生药)/ml,除使凝血酶原时间、部分凝血活酶时间明显延长外,250mg(生药) /ml也明显抑制凝血酶凝集牛纤维蛋白原，在500～1000mg/ml时均完全不凝。此外能激活纤溶酶原，使凝固的纤维蛋白溶解,因此赤芍通过抑制凝血酶和激活纤溶酶原而发挥抗血栓作用。赤芍精(d-儿茶精，d-catechin)200mg/只灌服,每日1次,连续46日,使高脂饲料饲养的大鼠血小板聚集时间，血小板血栓形成时间和血栓形成时间显著延长，血栓长度和湿重显著低于对照组。赤芍精对高粘滞血冠心病患者也有改善血液流变性作用，使中、低切速下全血粘度降低，红细胞电泳时间延长，血小板聚集性降低，草芍药浸膏片能使肺原性心脏病患者的全血粘度、血浆粘度和血细胞比容明显降低。
2、抗血小板聚集作用赤芍提取物在体外对肾上腺素、二磷酸腺苷(ADP)、烙铁头蛇毒(TMVA)和花生四烯酸(AA)诱导的血小板聚集均有显著抑制作用，并使血小板粘附与血小板第三因子活性降低，血小板内cAMP含量升高。赤芍成分及其衍生物801、802在5×l0-4～5×l0-3ml/L时对 ADP和胶原诱导的兔血小板聚集均有明显抑制作用，其中802作用最强，对ADP诱导的血小板聚集尚有解聚作用。3药的抗血小板聚集作用与降低大鼠肝线粒体氧耗量、呼吸控制率和减少磷/氧(P/O)比值等作用颇为一致，表明3药的抗血小板作用与干扰血小板的能量代谢有关。赤芍精抑制兔富血小板血浆 (PRP)与AA孵育时血栓烷 A2(TXA2)样物质的生物合成，使其生成物对兔主动脉条的收缩幅度显著降低，表明赤芍精抑制血小板聚集与对抗TXA2的促聚集作用有关。给冠心病心绞痛患者静滴赤芍精可使扩大聚集型血小板的百分数与聚集数显著减少，表明能使增高的血小板表面活性和聚集性明显降低。上述实验表明，赤芍抑制血小板聚集的机制可能与干扰血小板的能量代谢，抑制TXA2的生物合成及提高血小板内cAMP含量等有关。
白芍和赤芍的区别
不管是食物还是药物，再相似的食物都是有所区别的，这也是为什么将它们分开来的原因之一。每种食物都是单独存在的，它们各自都拥有着对身体有益的营养价值，所以了解它们才能够更好的去食用它们。那么白芍和赤芍的区别是什么呢?
芍药(其根)入药，有赤芍和白芍之分。赤芍味苦，性凉，具有化瘀、止痛、凉血、消肿的功效，对肠风下血、月经不调、自汗盗汗、目赤肿痛、腹痛、胁痛等症，有较好的治疗效果。药理分析，芍药含有芍药甙、安息香酸、挥发油、树脂、糖类、淀粉等，对痢疾杆菌、葡萄球菌有抑制作用，并有镇痛、镇静和抗惊厥的作用。白芍为毛莨科芍药属多年生草本植物芍药除去外皮的根。性凉，功效与赤芍基本相同，传统上多用于阴虚发热、自汗盗汗，主治头晕、头痛、胸胁疼痛、痢疾腹痛、阑尾炎腹痛、腓肠肌痉挛、痛经和月经不调等症。
现代药理研究发现，白芍的主要有效成分是芍药甙。该成分具增加冠脉流量，改善心肌血注，扩张血管，对抗急性心肌缺血，抑制血小板聚集，镇静、镇痛、解痛、抗炎、抗溃疡等多种作用;特别是在增强机体的免疫功能方面，有着较好的效果。进一步的研究表明，白芍对肝巨噬细胞损伤有保护作用，可使腹腔巨噬细胞的吞噬作用增加30%，所以能增强机体抵抗力。同时还证实炒白芍主养血，生白芍主平肝。
实用便方有
1、腹痛：白芍30克，甘草9克，水煎服。
2、头晕、头痛：白芍12克，当归15克，川芎10克，水煎，分3次温服，每日1剂。
3、痛经：白芍9克，干姜3克，红糖20克，水煎服。
4、鼻衄不止：赤芍20克，水煎服。
5、心绞痛：赤芍15克，丹参10克，槐花12克，没药3克，共研末，炼蜜为丸，每日服12~18克。
白芍和赤芍的区别不仅仅是在制作药物的食材方面，它们的功效都是不一样的，食用白芍可以帮助改善心肌，那么食用赤芍可以帮助我们治疗一些肿痛的现象，食用赤芍对于调理女性的月经不调是非常有帮助的。白芍还可以增加我们的抵抗力，所以两种都拥有各自的功效与作用。
芍药的治病功效及食疗方
芍药的治病功效及食疗方
芍药，又名白木、余容，四五月长叶，叶子有好闻的香味，七八月开白色花，秋季采挖。
中医认为，芍药味苦，性平，具有祛瘀止痛、清热凉血、清肝降火的功效，能治疗血热妄行、损伤淤血、痛经、闭经等症。
治病功效
1、治小便五淋
赤芍药一两，槟榔一个，面裹煨，研末，每次服一钱，加水一盏，煎至七分，空腹服用。
2、治风毒骨痛
取芍药二分，虎骨一两，炙为末，夹绢袋盛，酒三升，浸渍五天，每次服三合，每天服三次。
3、治经水不止
取香附子、熟艾叶、白芍药各一钱半，加水煎汁服用。
4、治腹中虚痛
取白芍药三钱，炙甘草一钱，夏月带黄岑五分，恶寒加肉桂一钱，冬月大寒再加肉桂一钱，加水二盏，煎剩下一半，待温热后服用。
食疗方
芍药甘草汤
材料：甘草10克，芍药30克，白糖30克
做法：芍药、甘草润透后切片，放入锅里，加1000毫升水，中火煮20分钟，去渣取汁，加白糖融化，搅匀即可。
功效：温中补阳
芍药粥
材料：粳米50克，芍药6克，白糖适量
做法：先将芍药加水煎汁，去渣，粳米洗净倒入锅中，加入芍药汤，熬粥，加白糖调味即可。
白芍药的食疗作用
白芍药情况大概
白芍药也称白花芍药，是毛茛科芍药属植物。在中国已有悠久的栽培历史，驰名中外，其根并入药。多年生草本或亚灌木，地下部块状或粗厚;叶基生或茎生，大，互生，羽状或三出复叶或深裂;花大而美丽，单生于枝顶或有时成束，白色;萼片5，宿存;花瓣5-10，但在栽培种中的常为重瓣;雄蕊多数;花盘环状或杯状;心皮2-5，离心发育，结果时变为蓇葖，每个有种子数颗。生于山坡、山谷的灌木丛或草丛中。分布中国安徽、黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、内蒙古等地。
白芍药食疗作用
白芍药味苦、酸，性微寒;归肝、脾经;主入血分，敛降而微升散;
具有养血敛阴，平肝，柔肝止痛的功效;
主治月经不调，痛经，崩漏，带下，自汗盗汗，眩晕，头痛，虚热，胁肋脘腹疼痛，泻痢腹痛，风湿痹痛，四肢挛痛。
饮食宜忌
宜：血虚阴虚之人胸腹胁肋疼痛，肝区痛，胆囊炎胆结石疼痛者宜食;泻痢腹痛，妇女行经腹痛者宜食;自汗易汗盗汗者宜食;腓肠肌痉挛，四肢拘挛疼痛，不安腿综合症患者宜食;同甘草配合用可以缓解各种胸腹及四肢疼痛。
忌：白芍性寒，虚寒性腹痛泄泻者忌食;小儿出麻疹期间忌食;服用中药藜芦者忌食。
宜忌
虚寒腹痛泄泻者慎服。
哺乳期可以喝姜汤吗
当一个哺乳期的产妇感冒了，是否可以通过食用姜汤来驱寒呢?首先，我们得先确定是否是风寒感冒，如果是风热感冒是无法通过食用姜汤来驱寒的，只会起到反作用。现在来看看姜汤是怎样的一个性状的。
姜汤的主角是生姜。姜，既可作烹调佐料，也可供药用。虽然不是包治百病，却也的确是一味良药，对多种疾病具有预防和治疗作用。
生姜味辛、性微温，入肺、胃、脾三经，入肺经外能发汗，内能化痰，入胃经又善温中止呕，因此生姜具有发汗解表、温中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效，因此对治疗感冒非常有效。
姜糖水是民间常用的食疗方法。姜糖水的作用主要是防治感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞等症。姜糖水之所以能够防治风寒感冒，是因为生姜具有发汗解表作用。生姜不仅是家庭必备的调料，也是常用的中药之一。
对于一般的人群来说，姜汤都是适用的，但阴虚内热及邪热亢盛者忌食。哺乳期的妈妈如果患风寒感冒，喝姜汤是可以的，生姜属药食同源，对妈妈和婴儿无碍，另外姜汤可加入红糖，对产妇更有益处。
另外，妈妈服用的大部分物质其成分都可以进入母乳中，不过，进入母乳中的药物成分极其微量，而且宝宝所吸吮的乳汁也有限，所以，即使哺乳期妈妈喝姜汤，宝宝也可以放心吃奶，更不会引起回奶，这一点妈妈不必担心。
通过对本篇文章的理解，现在哺乳期的妈妈可以放心的通过喝姜汤来驱寒了吧，哺乳期的妈妈尽量不要服用药物，或多或少会影响宝宝的，有些小病小痛能用食疗解决就要食疗的方法来解决，因为食疗是目前最好的调养方法了。
赤芍的功效与作用及食用方法 治疗赤痢多腹痛
赤芍可以行淤止痛，取赤芍药100克 黄柏100克（以蜜拌合）上药，捣筛为散。每服15克 以淡水煎至一半，去滓，稍热服用，此方对于治疗赤痢腹痛有一定的疗效。
赤白芍的药用价值
1、治疗赤痢多腹痛不可忍：赤芍药100克 黄柏100克(以蜜拌合涂炙令尽 锉).上药 捣筛为散 每服15克 以淡浆水一中盏 煎至五分 去滓 不计时候稍热服.(《太平圣惠方》赤芍药散)
2.治疗血痢腹痛：赤芍药、黄柏(去粗皮 炙)、地榆各50克.上三味捣筛 每服15克 以浆水一盏 煎至七分 去滓 不拘时温服.(《圣济总录》芍药汤)
3.治疗五淋：赤芍药50克 槟榔一个(面裹煨).上为末 每服5克 水煎 空心服.(《博济方》)
4.治疗急性乳腺炎：赤芍50~100克 生甘草10克.水煎服.如发热加黄芩 另用白蔹根、食盐少许捣敷患处.(《单方验方调查资料选编》)
5.治疗妇人血崩不止、赤白带下：香附子、赤芍药.上等份 为末 盐一捻 水二盏 煎至一盏 去渣服 食前[3].(《太平圣惠方》如神散)
6.犀角地黄汤(《备急千金要方》)主治热入血分证，热伤血络证。水牛角30g，生地黄24g，赤芍12g，牡丹皮9g上药四味，以水九升，煮取三升，分三服。方中赤芍苦酸微寒，养血敛阴，且助生地凉血和营泄热，于热盛出血者尤宜。
7.仙方活命饮(《校注妇人良方》)主治痈疡肿毒初起。白芷、贝母、防风、赤芍药、当归尾、甘草节、皂角刺、穿山甲、天花粉、乳香、没药各6g，金银花25g，陈皮9g。用酒一大碗，煎五七沸服。方中赤芍活血散瘀。
赤芍药用价值是很高的，能够清热凉血，临床上的疾病是很多的，比如有的女性容易出现一些妇科疾病，比如子宫肌瘤，高血压，宫外孕等疾病，因为赤芍临床的治疗价值很高的，被广泛的运用起来，那么赤芍目前来说食疗的做法也是很多的，对人们的健康是有好处的。