婴儿肉松的做法
婴儿肉松的做法
1.新鲜的猪瘦肉，切块;
2.锅里放水烧开了，将肉块下进去焯一会儿，捞出洗净;
3.肉块放高压锅内，加适量酱油、水、姜片，少许盐和糖，盖上锅盖，高压锅压40分钟;
4.稍凉打开锅盖后，大火收汤，直到汤都收干为止;
5.将姜捞出，用木铲将肉尽量捣碎;
6.炒锅烧热，不加油，将肉放进去煸干，不断翻炒，至水分充分挥发、肉变成蓬松的肉丝状后关火;
7.肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下，肉松就大功告成了。
婴儿几个月能吃肉松
给宝宝补充些肉类的食物，可以补充铁元素，比如说像瘦肉当中的铁元素含量就很高，在宝宝添加辅食的时候就可以加一些肉松，在添加的时候要注意，先来了解宝宝多大可以吃肉松。
六个月之后的宝宝给添加辅食的时候，可以给宝宝吃点肉松，加在稀饭中吃就好。
宝宝的饮食要尽可能的均衡全面一些，经常给宝宝换着花样的吃。偶氽给宝宝吃点肉松也不错，但是肉松在制作过程中，营养会有所损耗，尤其是超市购买到的肉松，大多数都是有添加一些色素或防腐剂等东西，所以给宝宝做肉松，最好购买新鲜的优质的肉，自己在家给宝宝做，这样更安全更放心。
宝宝缺钙怎么办
1、多吃奶制品：最常见的就是牛奶，牛奶是钙的最好来源，每100毫升牛奶中通常含有110到130毫克的钙，每日喝500毫升的牛奶就可以满足孩子对钙的需求。另外，酸奶也是钙的良好来源，口味也更符合2岁宝宝的胃口。奶酪则是含钙最多的奶制品，而且这些钙也很容易吸收，适合婴幼儿食用。
2、橙子：橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等，8盎司橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
3、豆类食品：豆类的营养价值也非常高，大多豆类都含有数量可观的钙质。为避免蛋白过敏，一岁以下的宝宝最好不要喝豆浆，但是两岁的宝宝就能放心饮用了。家长们也可以选择适合宝宝补钙的产品。
4、蛋黄：蛋黄是钙含量很高的食物，也是我们经常吃的东西，好做好吃，给宝宝吃的话，三个月的时候就可以开始吃了，把鸡蛋打开，取出蛋黄，要把蛋清滤干净，有些宝宝对蛋清过敏的，然后把蛋黄打散，放适量水，放炉子上煮沸即可给宝宝喝了。
5、肉松：五六个月的时候可以开始给孩子吃点儿肉类了，但直接做的肉宝宝不好消化，所以直接买现成的肉松即可，肉松比较松散，入口即化，做宝宝的食物很合适。
6、豆腐：豆腐也是含钙高的食物，而且怎么做宝宝都可以吃，如果你平时炒豆腐或者汤里有豆腐，可以把豆腐按碎直接给宝宝吃。
婴儿肉松哪种好
婴儿肉松是我国著名的特产，营养丰富，而且味美可口。肉松一般用猪的瘦肉、鱼肉或鸡肉除去水分后而制成的，蛋白质含量很高。一般的肉松都是磨成了末状物，纤维细小，方便宝宝吸收。不加任何添加剂，口味更适合宝宝。
目前市场上比较知名的品牌有伊威，贝因美、方广等等，不同的品牌其特色也不一样。贝因美肉酥系列有多个品种、不同口味的产品供妈妈们选择;精选优质鲜猪后腿精肉为原料，根据不同种类特别添加不同的辅料，富含优质蛋白质、锌、铁、钙、碘、B族维生素等多种人体必需的营养素;不添加任何防腐剂、漂白剂、人造香料、人造色素，不含咖啡因、味精，保证产品的安全和卫生;采用先进设备和工艺技术精制，纤维细小，入口即溶，极易消化吸收，根据中国宝宝生理特点和消化特征开发研制，是宝宝理想的营养补充食品。
蜂蜜不可以和什么一起吃 蜂蜜宝宝可以喝吗
蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要注意。
婴儿可以吃肉松吗
专门适合婴幼儿食用的肉松有，贝因美、方广、小哈田、唯圣营养肉松，随着科技的的发展和人们的需求，肉松不再限制在猪肉上，而是扩大到牛肉、鸡肉、鱼等，在辅料上也更有讲究，出现了海苔、胡萝卜的各式口味，同时还添加益生元、钙或胶骨原营养，来满足不同宝宝的口味和营养需要。有些妈妈们担心肉松在制作加工的过程中添加了很多东西，不新鲜，还要通过油炸等工序，会给宝宝的肾脏造成很大的负担。但事实上，适量地服食一些婴儿肉松还是不错的。婴儿肉松是宝宝营养均衡的好来源，也是佐餐的好食物，妈妈们根据宝宝需要，经常换口味和不同成分的婴儿肉松，但要记住，一定要选择质量可靠，可以值得信赖的厂家生产的。有热心妈妈建议，宝宝最好是6个月后再开始吃肉松，太小的婴儿还是应该母乳为主。肉松的加工过程中一般要经过油炸，对宝宝不是很好，其中的营养也不好吸收，所以不建议给6个月前的宝宝吃肉松，6个月后添加时也要注意不要大量吃。在粥里添加一些肉松掺和一下，给宝宝服食较好。
婴儿肉泥的做法
1、鸡肉泥
材料：鸡胸肉30克
做法：鸡胸肉切碎，蒸熟后压成泥，再用汤匙喂食。
营养成分：鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素，可以提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。
2、猪肉泥
材料：瘦肉30克
做法：瘦肉绞碎，蒸熟后压成泥，再以汤匙喂食。
营养成分：猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
婴儿肉泥食谱推荐
婴儿肉泥之肝肉泥
原料：猪肝、瘦猪肉
做法：肉泥是宝宝最喜欢的辅食之一
1)猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
2)将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
婴儿肉泥之猪骨胡萝卜泥
原料：胡萝卜1小段、猪骨适量
做法：
1)猪骨洗净，与胡萝卜同煮，滴2滴醋进去。
2)待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
豆腐和蜂蜜可以一起吃吗 哪些人不适合吃蜂蜜
1、未满一岁的婴儿
蜂蜜在从花中采到蜂蜜，运输和酿造的过程中容易受到一种细菌的污染，而且会把这种细菌带到蜂蜜箱中。这种细菌叫做肉毒杆菌芽孢，它的适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒，对小孩的身体很不好。
2、糖尿病人
蜂蜜在进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，其中的一些成分经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的，否则会引起病症的严重。
3、肝硬化患者
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
过量食用肉松会影响婴儿发育
“要肯定的是，肉松是有一定营养价值的。正规的肉松以肉类为主要原料，其中的蛋白质、铁等营养素含量还是比较高的”。专家表示，“不过，肉松毕竟是加工食品，存在着以下几方面的健康隐患”。
首先，一些厂家为了节省成本，不能保证用上好的肉做肉松，原料不让人放心。
其次，为了改善口感和风味，肉松里会添加过多的油、糖、盐等，对孩子的成长不利。
再次，肉松热量高，以猪肉松为例，每100克猪肉松热量为396千卡左右，是普通瘦猪肉的2.7倍，有些商家为了使肉松更加鲜美，还会添加脂肪。如果过量食用肉松，可能会造成孩子肥胖，影响其正常的生长发育。
最后，肉松在加工过程中，会因加热使一些营养素被破坏，如B族维生素等，导致孩子营养素摄入不全。需要提醒的是，由于瘦肉本身就含有一定量的钠离子，特别是猪瘦肉，在肉松的加工过程中又加入大量的酱油等调料，使其盐分更高，多吃容易造成盐超标。
专家建议，如果孩子确实喜欢吃肉松，家长可以尝试自己制作，安全可靠营养好。同时，吃的量和频率也得适当控制，最好每次吃肉松的量不超过一小勺。基本原则是，膳食中肉松只是点缀，需要搭配其他食物一起吃，如青菜、豆腐、杂粮等。
婴儿吃肉松真的一无是处吗
周末去超市买豆制品，看到不少于4、5种风味的肉松，猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉等等，真想买一、两种回来夹馒头吃，非常香的。但想想平时看到的宣传都是编排肉松的种种不是，还是放下了。其实单从肉松的营养成分看，蛋白质、铁等营养素含量还是不低的，适当食用未尝不可。
对肉松的不满，甚至如我们的专家所说，肉松要少吃，大体上是这样几个原因：
1、一些厂家不能保证用上好的肉做肉松，原料不让人放心。为了改善口感和风味，会添加油、糖、盐、香精、色素等。
解决办法：吃肉松一定到正规商场购买正规品牌的肉松。
2、肉松热量高：以猪肉松为例，猪肉本身热量就不低，即便是纯瘦肉每百克为150千卡左右，有些商家为了使肉松更加鲜美，还会添加脂肪，肉松属于高能食品。酱油的添加，容易导致食盐过多。
解决办法：吃的量和频率就很关键。
3、肉松在加工过程中，加热会使一些营养素被破坏，如B族维生素。解决办法：膳食中肉松只是点缀，需要搭配其它食物一起吃，不如粗粮、青菜、豆腐等。
现在食品市场食品种类极大丰富，有些食品频频出现问题，导致我们在购买时很茫然，有些事情我们控制不了，但我们所能控制范围的事情一定要自己把握好。加工食品不可多食，多买一些杂粮、鸡蛋、燕麦、坚果、茶叶等天然食物，每天吃足够的蔬菜水果。膳食平衡最重要!!
婴儿可以吃蜂蜜吗
蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。