慢性肾病的饮食宜忌和食疗药膳
慢性肾病的饮食宜忌和食疗药膳
饮食宜忌是成功治疗慢性肾病的重要内容，是确保药物治疗取得预期疗效的重要措施。
通常情况下，肾炎饮食有明确禁忌。肾炎忌口包括：榨菜、豆瓣、豆腐乳、腌制品及乳酪、脱脂奶粉、鸡、牛肉、对虾、蛋类等含高盐、高蛋白食物，如有肾功能不良或浮肿且需要忌盐者，不宜吃香蕉，因香蕉中含有较多的钠盐，能加重浮肿，增加心脏和肾脏负担。
1忌食一切高蛋白食物，动物性蛋白食物如鱼、虾、肉、蛋、奶及其制品，植物蛋白质如豆类和豆制品(黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐、豆芽、蘑菇、木耳、花生、瓜子)等均在禁忌之列，不宜食用。
2忌食辛辣刺激性多种香料食物，尽量不吃辣椒、蒜苗、韭菜、葱、姜、蒜、大料、胡椒、咖喱、香椿、香菜、生姜、芥末、花椒、茴香、蒜苗以及巧克力、瓜子、花生等容易“上火”之品。这些对肾脏有刺激作用，应禁用。多用味精会引起口渴而欲饮水，故味精亦应少用。
3忌食一切营养滋补品、温阳滋补药以及高热量食物;
4.忌含氮浸出物。慢性肾炎病人因肾功能不好，对氮元素的排出不能及时完成，氮元素作为机体代谢废物之一，在肾功能减弱的情况下，应减少含氮物质的摄入。忌食食物主要有咸菜、咸蛋、酱菜、腐乳、馒头(加苏打或碱)、海鱼、公鸡、猪头肉、鹅、菠菜、单纯鸡汤、鱼汤、肉汤、鸭汤等。
5.限制食盐忌食咸菜、酱、豉、腌制制品。水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，慢性肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
6.尿酸指标高的肾病患者忌含有高嘌呤食物：动物内脏、啤酒、菇类、豆类(包括菜豆)、菠菜、芹菜、猪头肉、沙丁鱼、鸡汤、牛肉汤、羊肉、狗肉、雀肉、兔肉、油腻之品花生等。为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
7.忌食草酸钙高的蔬菜如竹笋、韭菜、茭白等。
8.禁食高磷食物：慢性肾炎患者禁食含磷食物，可控制血清肌酐和血液尿素氮的上升。
9.慎食高钾食品 :如香蕉、酱油、味精、土豆、玉兰片、榨菜、冬菜、萝卜干、菇类、木耳、银耳、海带、紫菜、柿饼、黑枣、莲子、杏仁、核桃、榛子、火腿、干贝、虾米等。
10.忌食鱼、蚌、虾、蟹等海鲜以及五香粉、大料、香椿、香菜等发物。
11.宜食新鲜蔬菜、水果、饮清淡苦丁茶和清淡饮食。尿量少或者水肿患者，可选用赤小豆粥、西瓜翠衣茶、薏苡粥、鲜闷冬瓜、可吃冬瓜、丝瓜、西瓜、竹笋、萝卜、青菜等;伴有肾性高血压者，选用夏枯草茶、冬瓜赤豆粥、可吃藕、玉米等;并发血尿，尿中红血球多者，可选用清炒藕片或凉拌鲜藕片以及吃刺儿菜、堇菜、马兰头等野菜;蛋白尿者可选用玉米须、白茅根茶;尿毒症食欲不振者可选用生姜饮、陈皮苏叶粥、伏龙肝粥等等。
根据慢性肾脏病是湿热病邪，日久深入营血，络脉瘀阻，以邪实为主，多热多瘀的病机特点，结合具体病情，选用食疗药膳，对调理和治疗慢性肾脏病及改善其临床症状具有良好的效果，饮食宜忌各有其意义。
应该禁食一切辛辣香燥和富含脂肪、蛋白质之品，同时强调控制饮食量，以减轻肾脏负担，一般每日不超过250g主食，辅以新鲜蔬菜。忌食高蛋白食物在于减轻肾脏负担以利其修复;忌食刺激性食物和营养补品目的在于防止增热上火，以免加重病情;因为甘甜肥厚有助于增湿生痰，辛辣香燥每多化火伤阴，加重郁热生成，阻碍气机通畅。从现代医学讲，蛋白质是含氮化合物，这些物质排泄大多要从肾小球滤过排出，食用多了，氮及废物产生增加，就要加重已病肾脏的负担，机体不仅得不到应有营养的补充，反不利于病情恢复。新鲜蔬菜和水果含有人体必需的维生素，饮茶有助于肾脏排泄，皆对肾病有益，然也不可太多，贵在适度。
对慢性肾脏病水肿患者，可选用赤小豆粥、西瓜翠衣茶、薏苡粥、鲜闷冬瓜等以清热利水消肿;血尿者可选用清炒藕片或凉拌鲜藕片以清热凉血止血;肾性高血压者可选用夏枯草茶以清热平肝、冬瓜赤豆粥以清热利水;蛋白尿者可选用玉米须、白茅根茶以利尿消蛋白;尿毒症食欲不振者可选用生姜饮以和胃止呕、陈皮苏叶粥以降逆和胃、伏龙肝粥以调中和胃，运脾消食等等。大量的临床实践证明，采用限制蛋白摄入的饮食方法配合中药辨证施膳，有助于慢性肾脏病的康复。
膜性肾病吃什么好？
膜性肾病是目前多发的一种病症，临床表现多见于肾病综合征，或无症状、非肾病范围的蛋白尿，部分患者伴有镜下血尿、高血压和肾功能损害。
膜性肾病吃什么好?膜性肾病饮食要留意以下几个方面：
膜性肾病患者在病情活动剧烈的时期常伴有高血压，不宜多食动物脂肪，以防血脂升高;宜增加甜点心、含碳水化物高的蔬菜，饮食以清淡为佳。
膜性肾病患者宜食平淡易消化食品，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食品、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等;尤其是阴虚的患者如：舌红、脉洪大，盗汗、大便干、血尿等症;但阳虚的患者如：舌淡苔白、脉沉，身寒肢冷、便稀，可食热性食品。
膜性肾病患者宜食新鲜蔬菜和适量水果，适当饮水;忌食一切补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。特别是阴虚内热如舌紫、脉滞，胸闷、腹胀等有瘀症的患者。
水肿重者应忌盐，限制蛋白食品的入量，少饮水。水肿不重，可进低钠盐饮食;无浮肿不限制饮水和蛋白食品的入量;镜下血尿者及宜上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。
尿毒症高血钾者忌食高钾食品如：香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精;血钾低的患者相反。
膜性肾病在恢复期可多供给山药、红枣、桂圆、莲子、银耳等有滋补作用食物。维生素A、B族维生素、维生素C、叶酸、维生素B1、铁等，均有利于肾功能恢复及预防贫血，食物中应足量补充。
肾小球肾炎患者的日常护理
1、慢性肾炎患者要劳逸结合:在日常工作中,不管是体力还是脑力劳动,肾炎患者都不要过度疲劳,应当要加休息,否则会增加代谢不正常,也会增加肾功能的负担,以至损害肾脏。
2、患者禁忌私自乱服用消炎镇痛药:例如感冒药和抗生素,在使用消炎镇痛药物之前,必须要在相关医师指导下进行服用,因为不当地使用这些药物直接伤肾功能,导致肾功能异常。
3、患者朋友应该注意情绪的调节:专家告诉慢性肾炎的患者,一定要树立要与疾病作斗争的信心,因为慢性肾炎的病情缓慢延绵,因此要保持治疗的决心与信心;再者,脾气暴躁、忧虑重重都会造成肝脏的损伤,影响分泌系统混乱失调,同时直接损伤肾功能。
4、患者应该肾病饮食上引起注意:不合理的饮食往往更容易加重慢性肾炎病患者的肾脏负担,引发肾功能的进一步损伤,导致病情持续恶化进展。根据慢性肾炎的特点,要求患者应该进行合理的肾病饮食。
过敏性紫癜肾炎严重吗
过敏性紫癜肾炎严重吗?预防措施有哪些?专家表示，紫癜性肾炎，又称过敏性紫癜性肾炎，是过敏性紫出现肾脏损害时的表现。防治过敏性紫癜，刻不容缓。今天小编就来为大家介绍一下过敏性紫癜性肾炎的预防措施，希望可以帮到大家远离紫癜性肾炎。
首先应避免接触诱发本病的各种“不正之气”,避免鱼、虾、蟹、花粉、牛乳等可能诱发过敏性紫癜性肾炎的饮食。其次应注意防寒保暖，预防感冒，注意运动锻炼，增强体质，提高机体抗病能力。再次，患病后，要卧床休息，避免烦劳过度，节制房事，忌食烟酒。饮食宜富于营养，易于消化，多食新鲜蔬菜、水果。对于尿血患者，应忌食辛辣、香燥刺激物及海鲜发物，如公鸡、海鱼、牛肉、羊肉、鹅等，以免助热化火，加重病情。尿蛋白多者，应注意不过多食用高蛋白饮食，以防虚不受补。
饮食调养本病临床有虚实之分，除辨证治疗外，适当配合食疗，往往能收到理想的效果。食疗亦随病之轻重虚实而施。饮食宜食用富含营 养，易于消化的食品，多食新鲜蔬菜和水果，忌食海鲜发物、辛燥之品以及鱼、虾、蟹、乳等食物异性蛋白，戒烟酒。
那紫癜性肾炎预防保健是怎样的呢?
临床表现除有皮肤紫癜、关节肿痛、腹痛、便血外，主要为血尿和蛋白尿，多发生于皮肤紫癜后一个月内，有的或可以同时并见皮肤紫癜、腹痛，有的仅是无症状性的尿异常。如果蛋白丢失过多，亦可出现肾病综合征的表现，如果血尿、蛋白尿长期持续存在，亦可伴有肾功能减退，最后导致慢性肾功能衰竭。过敏性紫癜导致肾受累的比例为20%~100%,男性患者多于女性。
窦性心动过速的饮食保健
患者饮食宜忌
饮食宜高热量、高维生素而易消化的食物，平时可服用益气养心的药膳，如人参粥、大枣粥、莲子粥等。
应戒烟忌酒，避免食用过硬不消化及带刺激的食物。
食疗(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)
心律失常有窦性心动过速，窦性心动过缓，窦性心律不齐，过早搏动，阵发性心动过速，心房扑动，心房颤动，心脏传导失常等，临床表现为心悸、胸闷、畏寒、浮肿、喘促等。
中医辨证治疗
气阴两虚型
[临床表现] 心悸怔忡、自汗、神倦乏力、纳呆，舌质红，苔薄白，脉细略数。
[食疗药膳]
1.酸枣仁粥：酸枣仁20克(炒黄研末)，粳米100克，加水煮成粥，空腹食之。
2.圆肉糯米粥：圆肉20克，糯米60克，白糖适量加水煮粥，空腹食之。
3.莲子百合煨猪肉：莲子50克，鲜百合60克，瘦猪肉150克，同放入锅内加水，再加入葱、姜、盐、米酒、味精适量作调料。先武火烧沸，再用文火煨炖1小时即可，食莲子、百合、猪肉并饮汤。每日1--2次。
阴虚火旺型
[临床表现] 心悸、心烦少眠、头晕目眩、腰酸耳鸣，舌质红少苔，脉细数或促。
[食疗药膳]
1.黄芪黄鳝猪肉汤：黄芪30克，黄鳝2条，瘦猪肉60克。黄鳝去内脏，切段，同瘦猪肉、黄芪加水共煮熟去黄芪后食用。
2.鳖肉枸杞汤：鳖1只(约500克)，枸杞30克，女贞子25克，莲子15克。将鳖宰杀，去内脏、头，加上述中药共煮熟，去药渣吃鳖肉饮汤。
3.猪脑炖枸杞：猪脑1具，淮山30克，枸杞20克。将淮山、枸杞用纱布包扎好，与猪脑加水共炖，将熟时下少许盐或调料食之。
心脾两虚型
[临床表现] 心悸、面色苍白、失眠、头晕、食欲不振，舌质淡，脉细。
肾病患者该吃什么
一、慢性肾衰血钾高时
肾病饮食应限制含钾食物，避免食用果汁，慎重选用蔬菜及水果。
二、肾病患者低盐低钠
慢性肾衰合并高血压和浮肿的病人，要限制钠盐和含钠丰富的食品，必要时用无盐膳食。当使用利尿剂或伴有呕吐、腹泻时，不应限钠盐。
三、肾病患者要保持水的平衡
慢性肾衰竭病人中的水平衡非常重要。一定要在医生的指导下，进行液体的补充，肾病饮食防止水摄入过多，至排出障碍，而加重浮肿。
四、肾病患者供给高钙低磷饮食
在部分慢性肾衰的病人中，可有血磷升高和血钙下降的现象，因此而诱发骨质疏松。理想的饮食应提高钙含量降低磷的含量。含钙丰富的食品有牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱等。烹调鱼和瘦肉时，用水煮一下捞出，再进行热炒，能够降低鱼、肉的含磷量。
五、肾病患者低蛋白膳食
肾病饮食以优质蛋白质为主：首先经常采用麦淀粉来作为热能的主要来源。也可用玉米淀粉、土豆淀粉来代替大米和面粉。其次，还可采用含热量高，蛋白质低的食品作为热能的主要来源，如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、南瓜、粉丝、荸荠、藕粉、菱角粉、荸荠粉等。含非必需氨基酸高的食品应限食，如干豆类、豆制品，硬果类及谷类等。
肾病患者什么能吃什么不能吃?以上是对肾病饮食注意事项的讲解，通过以上的讲解，希望对患者进行治疗会有所帮助，患者能及早的恢复健康!!
心脏病饮食宜忌
山楂
山楂中的黄酮类与三萜类物质为最主要的降压功臣，能够防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管，对预防动脉粥样硬化、心血管疾病有益。
无花果
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病、动脉粥样硬化的作用，对高血压、高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病等人群有保健作用。
金桔
金桔含维生素P，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用，可作为高血压、高血脂、心脏病人群预防心脑血管并发症的食疗之品。
蒜苔
蒜苔中含有丰富的膳食纤维，具有结合胆酸和胆固醇的作用，可加快胆固醇的代谢，不仅有明显的降血脂作用，还能防止血栓和动脉硬化，冠心病、高血压、高血脂等慢等级性疾病人群可常食。
佛手瓜
佛手瓜提取物可以显著增加心脏冠脉流量和提高其耐缺氧能力，对心脏有很好的保护作用，经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能，是心脏病人群很好的保健蔬菜。
慢性肾炎患者的日常护理事项
慢性肾炎日常护理第一，慢性肾炎患者要劳逸结合
在日常工作中，不管是体力还是脑力劳动，肾炎患者都不要过度疲劳，应当要加休息，否则会增加代谢不正常，也会增加肾功能的负担，以至损害肾脏。
慢性肾炎日常护理第二、慢性肾炎患者禁忌私自乱服用消炎镇痛药
例如感冒药和抗生素，在使用消炎镇痛药物之前，必须要在相关医师指导下进行服用，因为不当地使用这些药物直接伤肾功能，导致肾功能异常。
慢性肾炎日常护理第三、患者朋友应该注意情绪的调节
专家告诉慢性肾炎的患者，一定要树立要与疾病作斗争的信心，因为慢性肾炎的病情缓慢延绵，因此要保持治疗的决心与信心;再者，脾气暴躁、忧虑重重都会造成肝脏的损伤，影响分泌系统混乱失调，同时直接损伤肾功能。
慢性肾炎日常护理第四、患者应该肾病饮食上引起注意
不合理的饮食往往更容易加重慢性肾炎病患者的肾脏负担，引发肾功能的进一步损伤，导致病情持续恶化进展。根据慢性肾炎的特点，要求患者应该进行合理的肾病饮食。
慢性肾病饮食调理方法
少吃不等于不吃
很多慢性肾脏病患者都以为得了肾病要少吃，要吃斋，其实不是这样的。身体的康复需要营养，人体最主要的营养来源都是通过食物供给的，如果过分节制，就会出现营养不良，导致肾脏疾病加重。
慢性肾脏病患者真正需要改变的是饮食的结构，适当减少蛋白的摄入量，增加优质蛋白的比例，而且必须保证总热量的摄入达标，关键做好两点：(1)保证合理的优质低蛋白饮食。就是要吃适量的瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等优质蛋白食物，总量不能多，但一定要吃，否则人体就会缺少蛋白质，特别是蛋白尿比较严重的患者更加要注意。每天具体应该吃多少量由病情和自身的营养情况决定，可以询问主诊的医生或营养师。(2)维持合理的饮食热量。几乎所有的食物都提供热量，慢性肾脏病患者肉蛋奶类的分量已经减少了，有的还要减少主食的分量，就只能通过多吃些青菜，必要时增加麦淀粉类食物(含极少量蛋白质)来维持热量，以保证人体各种生命活动所需的能源。
老火汤不是“宝”
广州人都喜欢喝老火汤，很多患者都认为得病要多喝老火汤补一补。其实，慢性肾脏病患者最忌老火汤。因为汤中含有大量的嘌呤等氮类物质，可致血液中氮类物质增多，加重肾脏的损害，甚至煮得比较久的浓汤也是如此。所以，慢性肾脏病患者应尽量少喝各式肉汤，即使想喝汤，也一般煮沸15-30分钟就可以了。
不要盲目限制饮食
得了慢性肾脏病，有一些食物是要限制的，但是病情不同其限制的食物也不同，需要详细了解各类食物不能吃的原因，以免戒错了口反而不好。比如一些慢性肾脏病患者因钾排泄不好，容易高血钾，需要限制高钾食物如紫菜、香蕉、橘子等，但有些患者如肾小管性酸中毒者长期排钾过多，却需要多补充高钾食物。
中医食疗要个体化
很多患者都喜欢中药食疗，这个对于疾病的治疗是有辅助作用的。但是一定不要盲目跟从其他患者，把别人的“验方”用到自己身上，因为每个人的体质不同，而中医最讲究个体化，如果运用不当，结果就适得其反了。因此，一方面要学一些食物属性的常识，比如生姜、羊肉是助阳的，百合、云耳是滋阴的，淮山、芡实、薏米是补气袪湿的。另一方面要多和中医师交流，了解自己的体质。
宝宝鼻炎不要吃什么
小儿慢性鼻炎饮食宜忌
鼻炎对饮食要求不很严格，一般流鼻涕如黄浊则饮食清淡为宜，勿食辛热煎炒之食物，如鼻流清涕，面色苍白者，则多体虚，饮食勿过苦寒、生冷，饮食疗法可适当温补，以增强体质，有利于病情好转。此外，注意保暖，预防感冒，对减少本病发作甚为重要。
小儿鼻出血的饮食宜忌
1、实热及阴虚之流鼻血，当选用性偏寒凉之食物，饮食亦偏凉或性平。蔬菜水果之性凉者，多利于止血，如鲜藕、荠菜、白菜、丝瓜、芥菜、蕹菜、黄花菜、西瓜、梨、荸荠、竹蔗等。脾虚鼻血者以花生、红枣为最好。
2、无明显热象之虚证流鼻血者，饮食以偏凉或平性为好，忌用温补，在出血期间饮食不宜过热，应放至温凉后才进食。3、禁食一切辛、辣、煎、炸及酒等刺激物，虾、蟹、雄鸡等应忌食。
慢性肾衰的饮食与治疗介绍
慢性肾功能衰竭是由于原发性或继发性慢性肾病，如慢性肾小球肾炎、慢性肾盂肾炎、糖尿病肾病、痛风性肾病等不断进展，造成肾单位严重毁损，致肾功能衰竭，临床上出现乏力、纳呆、恶心、夜尿多、贫血、高血压等，化验血肌酐、尿素氮升高，肌酐清除率降低。各种病因引起肾功能毁损以后，肾功能均呈进行性恶化，直至发展成终末期，可见慢性肾功能衰竭的严重性。
慢性肾功能衰竭患者饮食宜清淡，进低蛋白饮食，可吃牛奶、鸡蛋、精肉、鱼、豆制品等含优质蛋白的食物，但量宜少。
在慢性肾功能衰竭病程中可出现高钾、高磷、高尿酸，在饮食中应注意这些情况。血钾高时应少食蔬菜、水果，烹调时可用水泡煮去掉食物中部分钾盐，并须慎用含钾的代盐品。高磷时少食芝麻、花生、瓜子、菌类和海产品，可食含磷少的食物如甘薯、马铃薯、白萝卜、冬瓜、丝瓜、鸡蛋白、粉皮、苹果、柑桔、橙、菠萝等。尿酸是嘌呤的代谢产物，因此尿酸高的患者应该忌食含嘌呤高的食物，如动物内脏、鹅、干贝、鱼、肉肠、扁豆、蘑菇等;含嘌呤低的食物有谷类及其制品，蔬菜、水果、牛奶及其制品，硬果类、鸡蛋、豆浆、豆腐、蜂蜜等。
中医药对慢性肾功能衰竭早中期患者改善症状、延缓病变有一定疗效。按中医辨证论治原则，扶正与祛邪并进，内治与外治结合，在临床上也已取得了一定的经验。
如何预防紫癜性肾病
紫癜性肾病预防的方法1、应注意防寒保暖，预防感冒，注意运动锻炼，增强体质，提高机体抗病能力。
紫癜性肾病预防的方法2、应避免接触诱发本病的各种“不正之气”，避免鱼、虾、蟹、花粉、牛乳等可能诱发过敏性紫癜性肾炎的饮食。
紫癜性肾病预防的方法3、患病后，要卧床休息，避免烦劳过度，节制房事，忌食烟酒。
紫癜性肾病预防的方法4、饮食宜富于营养，易于消化，多食新鲜蔬菜、水果。对于尿血患者，应忌食辛辣、香燥刺激物及海鲜发物，如公鸡、海鱼、牛肉、羊肉、鹅等，以免助热化火，加重病情。尿蛋白多者，应注意不过多食用高蛋白饮食，以防虚不受补。
慢性肾炎患者的家庭养护方式是什么
1.注意情绪的调节
慢性肾炎患者在日常生活中一定要树立要与疾病作斗争的信心，因为慢性肾炎的病情缓慢延绵，因此要保持治疗的决心与信心;再者，脾气暴躁、忧虑重重都会造成肝脏的损伤，影响分泌系统混乱失调，同时直接损伤肾功能。
2.肾病饮食上引起注意
不合理的饮食往往更容易加重慢性肾炎病患者的肾脏负担，引发肾功能的进一步损伤，导致病情持续恶化进展。根据慢性肾炎的特点，要求患者应该进行合理的肾病饮食。
3.要劳逸结合
在日常工作中，不管是体力还是脑力劳动，肾炎患者都不要过度疲劳，应当要加休息，否则会增加代谢不正常，也会增加肾功能的负担，以至损害肾脏。
4.夫妻生活应该规律化
对于夫妻生活，对于慢性肾炎患者不应该过频，一般来说一个月不得超过两次，如果超过的话容易导致病情复发和恶化。
肝硬化患者的日常饮食
肝硬化是一种常见的慢性肝脏病。常期营养不良、肝炎、胆道疾病、慢性酒精中毒、损肝药物等为其致病原因。症见食欲减退、腹胀、右上腹痛、脾肿大、腹水等。专家指出，肝硬化是对患者身体伤害非常大的一种疾病，患者在治疗该症时，不能仅仅依靠常规药物进行治疗，还可以通过日常饮食来辅助治疗。
治疗肝硬化的药膳食疗方：
1. 鳖肉常食有效，每隔2日服1次，每次服150～200克。
2. 活鲤鱼500多克，放在清水里洗净，然后把鱼和赤小豆放入锅内，加水2000～3000毫升炖之，炖至鱼熟豆烂。除鱼头、鳞、骨、内脏弃去外，将鱼肉、豆和汤全部吃完。(《常见病验方》)
3. 海龟板加水炖成胶质，加少许红糖，每日2～3匙。其他龟板亦可用，龟板胶则只要烊化即可服用。(浙江中医学院《动物药概要》)
4. 鸡内金、桃仁、鳖甲各30克，共研末，每次9克，每日2次，陈皮煎汤送下。
肝硬化患者的饮食宜忌：
1. 宜食高蛋白、高糖、高维生素、低脂肪、易消化的饮食，如瘦肉、鱼、蛋、蔬菜、水果等。
2. 严禁烟酒，忌食辛辣、刺激性、干硬的食物;晚期肝硬化并有肝昏迷者，应食低蛋白饮食;浮肿较重或腹水者，应食少盐或无盐饮食。