茶的营养价值
茶的营养价值
还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。 1、饮茶可以补充人体需要的多种维生素 茶叶中含有多种维生素。按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素(包括维生素c和b族维生素),可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,饮茶是补充水溶性维生素的好方法,经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。 维生素c,又名抗坏血酸,能提高人体的抵抗力和免疫力。在茶叶中维生素c含量较高,一般每100克绿茶中含量可高达io0毫克~250毫克,高级龙井茶含量可达360毫克以上,比柠檬、柑橘等水果含量还高。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序,维生素c受到氧化破坏而含量下降,每100克茶叶只剩几十毫克,尤其是红茶,含量更低。因此,绿茶档次越高,其营养价值也相对增高。每人每日只要喝10克高档绿茶,就能满足人体对维生素c的日需要量。 b族维生素中的维生素b1又称硫胺素,b2又称核黄素,b3又称泛酸,b5又称烟酸,b11又称叶酸。茶叶中b族维生素的含量如表3所示。 由于脂溶性维生素难溶于水,茶叶用沸水冲泡也难以被吸收利用。因此,现今提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷,即将茶叶制成超微细粉,添加在各种食品中,如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了这些茶食品,则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分,更好地发挥茶叶的营养价值。 2、饮茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸 茶叶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%,大部分蛋白质为水不溶性物质,存在于茶渣内。茶叶中的氨基酸种类丰富,多达25种以上,其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸,是人体必需的八种氨基酸中的六种。还有婴儿生长发育所需的组氨酸。这些氨基酸在茶叶中含量虽不高,但可作为人体日需量不足的补充。 3、饮茶可以补充人体需要的矿物质元素 茶叶中含有人体所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等;微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。如茶叶中含锌量较高,尤其是绿茶,每克绿条平均含锌量达73微克,高的可达252微克;每克红茶中平均含锌量也有32微克。茶叶中铁的平均含量,每克干条中为123微克;每克红茶中含量为196微克。这些元素对人体的生理机能有着重要的作用。经常饮茶,是获得这些矿物质元素的重要渠道之一。
蜂蜜柚子茶放什么蜂蜜好
土蜂蜜也就是自然纯正蜂蜜,这种蜂蜜中含有丰富的天然物质,味道甘甜,并且没有经过任何的勾兑,这样熬出来的蜂蜜柚子茶营养价值非常高,口感非常不错。
或者还可以选择洋槐蜜、枣花蜜来熬蜂蜜柚子茶,因为这两种蜂蜜不容易结晶,这样熬出来的蜂蜜柚子茶质地更加均匀美观,同时具有很高营养价值。其中枣花蜜偏甜,而洋槐蜜口感淡一点,建议根据自己口味喜好来选择。
桂圆红枣枸杞茶营养价值
治疗干眼症
以食补配上「桂圆枸杞茶」的顾眼茶饮,再加上眼睛周边穴位按摩,可以治疗干眼症。
干眼症是一种眼睛涩痛的慢性疾病,成因包括失眠或睡眠不足、长期戴隐形眼镜、长时间待在冷气房、用眼过度、急慢性结膜炎、流泪过多。还有患免疫性疾病,如类风湿性关节炎、红斑性狼疮等。
防范干眼症秘方
提供一帖「顾眼茶饮」∶桂圆枸杞茶。需准备的材料有∶菊花五钱、枸杞一两、桂圆干五粒、甘蔗汁约二百cc。作法是: 菊花五钱、枸杞一两,桂圆干五粒,以三碗的水煮十五分钟后滤净渣滓饮用。
至于有口干舌燥者,建议可以增加菊花份量至一两,减少枸杞至三钱,煮好后加入约二百cc甘蔗汁饮用。桂圆枸杞茶有清凉退火功效。
同时,平常可以多按摩眼睛四周穴位,或以毛巾热敷,都可以达到顾眼明目的效果。
防范干眼症原则几个原则
包括∶起居作息正常,少熬夜。避免灰砂、风尘、烟雾刺激。少吃辛辣、烤炸食品。学生、从事电脑或耗费眼力工作者,连续工作三十至四十分钟,应让眼睛适度休息。长期在冷气环境工作者,室内可以放一杯水,并多多喝水。
养颜美容
红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又有营养,现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。
沙棘茶的营养价值 营养价值
沙棘茶主要含有黄酮类、粗纤维、多糖类、氨基酸、维生素、微量元素、胡萝卜素、蛋白质、有机酸、叶绿素等营养及活性成分。
1、其中平均每100克沙棘茶中,总黄酮含量可达1120毫克。沙棘茶中氨基酸有20多种,包括人体不能自身合成的8种必需氨基酸,其中用于肝昏迷抢救药物的精氨酸、用于治疗十二指肠溃疡的组氨酸,在沙棘茶中都含量丰富。
2、沙棘茶里富含多种生物活性物质,其中维生素B中有能够促进乙酰胆碱合成的成分,从而能够维持胃肠的正常蠕动和消化液分泌,有利消化和肠内容物排出。
3、沙棘茶与日常食用果蔬中维生素C作对比,发现沙棘茶中维生素C含量高于白菜4倍,是芹菜5倍,番茄7倍,西瓜28倍。另外通过分析发现沙棘茶中的维生素E、胡萝卜素及类胡萝卜素含量也相当高。
4、沙棘茶含有香豆素,具有增强毛细血管功能及止血、抗凝的作用,并有解痉、抗白癜风、抗肿瘤、麻醉、解热和利胆等作用。
苦荞茶喝着是苦味吗
苦荞茶并不是苦的。
虽然它名字里带有苦字,但其实是因为苦荞茶是用苦荞麦的种子烘烤制成的饮品,苦荞茶营养价值丰富适合日常生活饮用。
熬蜂蜜柚子茶用什么锅煮更好 蜂蜜柚子茶用什么柚子做比较好
沙田柚或者胡柚。
在熬制蜂蜜柚子茶的时候,首先沙田柚或者是胡柚,沙田柚个小皮薄,果肉充足,味甜,用来熬制蜂蜜柚子茶口感也非常甜。而胡柚的果肉水润丰富,且其中维生素C含量非常高,做出来蜂蜜柚子茶营养价值非常高。
桂花茶月经期间可以喝吗 桂花茶可以天天喝吗
可以。
桂花茶营养价值以及保健价值都是很强的,对于正常人体来说,是可以天天适当喝一些桂花茶的,能帮助增强其免疫力,用时还可能起到一定排毒养颜的作用。只是如果自身肠胃虚弱,那么就不建议天天喝桂花茶,否则可能会出现腹痛、恶心、头疼等不适症状发生,对人体健康造成威胁。
人参乌龙茶的功效与作用 宁神清心
人参乌龙茶营养价值极高,并且口感独特,具有较好的补血养气、调气养血、生津止渴功效。另外其对神经系统还能起到一定的调节功能,食用之后能起到镇静安神、宁神清心的作用。
蜂蜜红枣茶营养价值
蜂蜜:是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的无机盐、维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒之功效。
红枣:红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生
蜂蜜红枣茶 素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,路于(维生素P)的含量也很高。中国的草药书籍「本经」中记载到:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
蜂蜜红枣茶 女性因为生理的原因,处于血气虚弱的状态,所以在生活中随时随地补血,是女性健康美丽的保证。坚持服用蜂蜜红枣茶,补气、补血、美容养颜。