如何选质量好的绞股蓝 热水冲泡的汤色看
如何选质量好的绞股蓝 热水冲泡的汤色看
其优者,水到色出,汤水色泽嫩绿,清澈透明,惹人喜爱,而且久泡不衰,多次冲泡依然不改其色。较差者,恰如自知愧羞一般,久久不肯出色,出者其色老黄,一般冲上二回,已经色淡色衰。伪劣者,其出色更是躲躲闪闪,好像难以见人,其汤色浅淡苍白。
绞股蓝泡水温度是多少 绞股蓝用什么杯具泡好
用玻璃杯或白瓷杯泡好。
绞股蓝除了含有绞股蓝皂甙外,还含有黄酮类物质、多糖、磷脂、氨基酸、维生素、常量和微量无机元素等活性成份。这些活性成分在玻璃杯或白瓷杯中冲泡不仅有益成分不会受到影响,而且泡出的茶汤和外观都非常好看,让品饮绞股蓝的体验过程更好。
不要使用保温杯泡绞股蓝,容易使绞股蓝的某些有益成分在长时间的高温浸泡中流失,也不要使用塑料杯,否则其口感和茶汤颜色都会发生变化,不利于品尝。
绞股蓝搭配什么喝降血糖效果好
1、绞股蓝+枸杞
组成:绞股蓝15克,枸杞子15克。
制法:将绞股蓝、枸杞子分别拣杂后洗净,晒干,放入大号茶杯中,用刚煮沸的水冲泡,加盖,闷15分钟即可饮用。
用法:当茶,频频饮用,一般可连续冲泡3~5次。
功效:枸杞子提取物能促进实验动物糖尿病血糖持久下降,对糖尿性血脂升高、视力不佳有改善作用。
2、绞股蓝+山楂
组成:绞股蓝15克、生山楂30克。
制法:上述诸药水煎服。每日1剂,每日2次。
功效:山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。
3、绞股蓝+绿茶
组成:绞股蓝10克、绿茶2克左右。
制法:先将绞股蓝烘或焙(去腥味),研粗末与茶叶以沸水冲泡10分钟。或将这二味加水煎10分钟,每日1剂,时不时的饮服。如觉得味道不好的,可加入蜂蜜或白糖适量以调味。
功效:绿茶中所含的儿茶素,能延迟小肠对糖分的吸收,从而抑制餐后血糖的上升。
4、绞股蓝+野生香蕉叶
组成:绞股蓝10克、野生香蕉叶3克。
制法:将绞股蓝、野生香蕉叶分别拣杂后洗净,晒干,放入大号茶杯中,用刚煮沸的水冲泡,加盖,闷15分钟即可饮用。
功效:以野生香蕉叶为原料制成的茶,其中的科罗索酸具有与胰岛素相似的功能,能促进葡萄糖进入细胞。
1、绞股蓝+红茶
组成:绞股蓝10克、红茶5克。
制法:将绞股蓝、红茶放入大号茶杯中,用刚煮沸的500毫升的水冲泡,加盖,闷15分钟即可饮用。
功效:红茶能够刺激胰岛素的分泌,降低餐后血糖的峰值。
2、绞股蓝+西洋参
组成:绞股蓝10克、西洋参5克。
制法:将绞股蓝、红茶放入大号茶杯中,用刚煮沸的500毫升的水冲泡,加盖,闷15分钟即可饮用。
西洋参含有的皂苷对血糖可以起到双向调节的作用,既可以降低过高的血糖水平,又可以升高低血糖,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
绞股蓝是甜的还是苦的 绞股蓝怎么喝好
可单独冲泡,也可按照以下搭配建议冲泡。
选取材料:绞股蓝茶、开水。
冲泡方法:,将绞股蓝茶放入茶盅,用500毫升开水冲泡绞股蓝,加盖闷泡3分钟左右,保健量:3克,治疗量:10克。
功效:降血脂、促睡眠、缓衰老、防抗癌、提高免疫力、降血糖、消炎、降血压。
1、绞股蓝+罗麻布
组成:绞股蓝、罗布麻各15克。
制法:上述诸药水煎服。每日1剂,每日2次。
功效:本方益气平肝、利尿降压、降血脂效。适用于各种类型原发性高血压、高脂血症。对中老年痰浊内蕴、肝风内动型原发性高血压、高脂血症患者尤为适宜。
2、绞股蓝+山楂
组成:绞股蓝15克、生山楂30克。
制法:上述诸药水煎服。每日1剂,每日2次。
功效:本方益气补脾、消食导滞、活血降脂、降血压。适用于各种类型的高脂血症、原发性高血压。
3、绞股蓝+槐花+蜂蜜
组成:绞股蓝15克、槐花10克、蜂蜜20克。
制法:将绞股蓝、槐花同入砂锅,加水适量,用中火煎煮15分钟,去渣取汁,稍凉后兑入蜂蜜,拌匀,即可服用。每日1剂,早晚2次分服。
功效:本方具有清热解毒、平肝降压、降血脂等功效。适用于各种类型原发性高血压、高脂血症。对肝阳上亢,肝风内动型原发性高血压、高脂血症患者尤为适宜。
4、绞股蓝+绿茶
组成:绞股蓝10克、绿茶2克左右。
制法:先将绞股蓝烘或焙(去腥味),研粗末与茶叶以沸水冲泡10分钟。或将这二味加水煎10分钟,每日1剂,时不时的饮服。如觉得味道不好的,可加入蜂蜜或白糖适量以调味。
功效:降脂降压、补虚除疲劳、消炎杀菌、美颜抗衰老。
5、绞股蓝+枸杞子
组成:绞股蓝15克,枸杞子15克。
制法:将绞股蓝、枸杞子分别拣杂后洗净,晒干,放入大号茶杯中,用刚煮沸的水冲泡,加盖,闷15分钟即可饮用。
用法:当茶,频频饮用,一般可连续冲泡3~5次。
功效:滋补肝肾,增强免疫力。
主治:体倦乏力,气短气喘,心慌胸闷,失眠健忘。
6、绞股蓝+大枣
组成:绞股蓝15克,大枣10枚。
制法:将绞股蓝、大枣洗净,沥去水分,切碎,一同放入沙锅,加足量水,中火煨煮30分钟,收取计液2000毫升,即成。
用法:每日2次,每次1000毫升,频频饮用,当日吃完。
功效:清热养阴,补气健脾,养心安神。
主治:神疲体倦,食欲缺乏,干咳少痰,肺中燥热,心悸失眠。
7、绞股蓝+白果叶
组成:绞股蓝、白果叶各5克。
制法:先将绞股蓝、白果叶共研成粗末,装入绵纸袋中,封口挂线,放入大号杯中,用沸水冲泡,加盖闷15分钟,即可当茶频频饮用。每日2剂,每剂可连续冲泡3~5次。
功效:本方具有清热化痰、益气降浊、降压减脂等功效。适用于各种类型的高脂血症、原发性高血压。
为什么绞股蓝泡水的温度要80度以上
1、充分泡出有益成分
大多数人喝绞股蓝这种中草药茶是为了达到养生保健治疗的目的,而绞股蓝其中含有的一种叫做皂苷的成分,就具有降脂降压等多种保健功能,但这种物质溶点较高,需要在80度以上的高温下才能溶解,因此我们需要用热开水才能让绞股蓝的有效成份充分浸出。
2、保证口感茶色
绞股蓝茶是采用现代制茶工艺制作而成的茶品,冲泡时,若水温太低,则泡出的茶汤呈现颜色淡黄,口感更苦涩,品饮味道不佳,而若是在80度以上的水温冲泡,泡出的茶汤颜色青绿、口感先苦后回甘,滋味甚好。
绞股蓝泡水温度是多少 为什么绞股蓝泡水的温度要80度以上
大多数人喝绞股蓝这种中草药茶是为了达到养生保健治疗的目的,而绞股蓝其中含有的一种叫做皂苷的成分,就具有降脂降压等多种保健功能,但这种物质溶点较高,需要在80度以上的高温下才能溶解,因此我们需要用热开水才能让绞股蓝的有效成份充分浸出。
绞股蓝茶是采用现代制茶工艺制作而成的茶品,冲泡时,若水温太低,则泡出的茶汤呈现颜色淡黄,口感更苦涩,品饮味道不佳,而若是在80度以上的水温冲泡,泡出的茶汤颜色青绿、口感先苦后回甘,滋味甚好。
绞股蓝和哪些茶叶一起泡好
1、绞股蓝+绿茶
绿茶的色泽清淡,冲泡后的茶汤回味甘甜,而且常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,与绞股蓝茶搭配在一起冲泡不仅口感更好,其降脂减肥的功效也更佳。
推荐泡法
取材:绞股蓝10克、绿茶2克左右。
冲泡方法
1.先将绞股蓝烘或焙(去腥味),研粗末与茶叶以沸水冲泡10分钟。
2.或将这二味加水煎10分钟,每日1剂,时不时的饮服。
3.如觉得味道不好的,可加入蜂蜜或白糖适量以调味。
2、绞股蓝+罗麻布茶
绞股蓝和罗布麻都是性凉的食材,都有降血脂降血压的功效,特别适合需要降血脂和降血压的人群服用。
推荐泡法
搭配:罗布麻、杜仲、绞股蓝。
冲泡方法:每天6g杜仲+6g绞股蓝+6g罗布麻一起冲泡
功效:罗布麻性凉,有降血脂血压、调节心脑血管功能;杜仲性温,有补肝肾,强筋骨,降血压功效;而绞股蓝性凉,能调脂代谢,净化血液,降三高三者搭配,温寒中和,既对身体无害,又增加了降脂降压等多重功效。
3、绞股蓝+红茶
红茶属于全发酵茶,性热,具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。而绞股蓝茶性寒,微苦,搭配红茶饮用刚好中和其寒性与苦味,不仅味道更好,还更具美颜、解毒、养胃等功效。
推荐泡法
取材:绞股蓝10克、绿茶3—5克左右。
冲泡方法
1.先将绞股蓝烘或焙(去腥味),研粗末与茶叶以沸水冲泡10分钟。
2.或将这二味加水煎10分钟,每日1剂,时不时的饮服。
绞股蓝枸杞茶怎么泡
绞股蓝枸杞茶的冲泡方法
食材:绞股蓝3克、枸杞3—5克左右。
冲泡方法
1、先将绞股蓝烘干或炒干或购买现成的绞股蓝茶;
2、然后准备一个玻璃杯或瓷杯,放入适量的开水,将绞股蓝用沸水冲泡2—3分钟后,再加入枸杞浸泡5—10分钟;
3、待水温稍微凉一点的时候,即可饮用。
绞股蓝的选购
把绞股蓝茶的辨别:
1.从气味上辨别
优质的尤其是野生的,有一股山野的清香,其气没有丝毫矫揉造作,自然清新,而且十分绵长,累月积年也依然保持。较差者,其臭很是浅薄或不自然。粗劣者,如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。
2.从热水冲泡的汤色看
其优者,水到色出,汤水色泽嫩绿,清澈透明,惹人喜爱,而且久泡不衰,多次冲泡依然不改其色。较差者,恰如自知愧羞一般,久久不肯出色,出者其色老黄,一般冲上二回,已经色淡色衰。伪劣者,其出色更是躲躲闪闪,好象难以见人,其汤色浅淡苍白。
3.观其冲泡之形
其优质野生的,冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开,复叶五枚,叶缘浅齿,因为须细叶嫩,时有断片,然茎叶舒展,犹如轻燕振翅,体积倍增。较差者茎老叶粗,甚者藤叶长连,不具雅态。伪者更是长藤大叶,其形粗俗,很难与茶并列。
4.品其饮味
其优者不很苦,略有清苦,不很甜,却有甘醇的回味,十分自然爽口,就是不喜欢饮茶者,也会杯杯相连,饮不停口。因为产地的不同,有的偏甜,有的偏苦,偏于甜者调脾略胜,偏于苦者清热解毒之力呈强,只要其味醇者不失为优。需要注意的是有的产品,因为其味偏苦,在加工的时候人为地加上了糖,故而其味苦中夹甜,很不自然,很是难饮。另有一种苦中夹酸,细嚼有胶质感,并且麻舌,这就显然不是真品,而是赝品乌蔹莓,因其外形十分相似,生长旺盛,易于采收,投机商人往往用来以假乱真。
5.看产地
绞股蓝全世界有16种2变种,中国共有14种2变种,绞股蓝在全国各地皆有人工栽培。随着健康意识的提高,不受农药及人工化学物污染的野生之品就弥足珍贵,受到市场的偏爱,比较出名的有几家,广西大瑶山原始森林中的绞股蓝,质地较好:另外湖北神农架所出的苦味绞股蓝,清热解毒之力很强,疗效好,然只是偏居一隅,在全国市场上很少见到,十分珍贵:陕西秦巴地区盛产的绞股蓝龙须,因山土肥沃,以致长势繁茂而品质优秀。眼下有许多产品没有标明产地,消费者千万不要因为价格低廉,就轻易上当。
6.看使用
品质优秀者对慢性病有预防作用,对急性病可配合药物作辅助;质量差者作用弱,假冒者起反作用。
绞股蓝用什么杯具泡好
用玻璃杯或白瓷杯泡好。
绞股蓝除了含有绞股蓝皂甙外,还含有黄酮类物质、多糖、磷脂、氨基酸、维生素、常量和微量无机元素等活性成份。这些活性成分在玻璃杯或白瓷杯中冲泡不仅有益成分不会受到影响,而且泡出的茶汤和外观都非常好看,让品饮绞股蓝的体验过程更好。注意不要使用保温杯泡绞股蓝,容易使绞股蓝的某些有益成分在长时间的高温浸泡中流失,也不要使用塑料杯,否则其口感和茶汤颜色都会发生变化,不利于品尝。