吃素会营养不良吗 严格吃素食会怎么样
吃素会营养不良吗 严格吃素食会怎么样
严格吃素食除了会出现营养不良的情况之外,还可能会引发身体疾病。长期素食不吃荤会引起胃酸及消化酶减少,味蕾的味觉力降低,引起食欲不佳。对于育龄夫妇来说,长期素食还会影响女性体内性激素的分泌,容易造成婚后不育。而男子体内锌或锰元素缺乏,可影响脑垂体分泌促性腺激素,引起性功能衰退,睾丸萎缩,精子数量减少,活力下降,性欲减弱,影响生育能力,甚至导致不育。
老人营养均衡很重要
长期纯素食,未必健康
素食风潮的兴起并非偶然,随着生活水平的提高,过多摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物导致的营养过剩,不仅带来肥胖问题,还会引起高血压、高血脂、高血糖等疾病。在生活中,不少老人害怕“三高”,对荤菜“敬而远之”,时间久了却发现体力大不如前,身体开始变差……这其实是长期纯吃素惹的祸。
营养师表示:吃素固然有益健康,但长期纯吃素其实未必健康。
长期吃素的影响:
1、长期吃素而没有注意通过其他方式进行针对性的营养补充,容易让身体缺乏铁、蛋白质、维生素,这无疑会导致营养失衡。
2、除了会造成营养不良,还会导致肌肉力量的下降,容易发生跌倒、骨折的情况。
3、同时,长期素食会增加贫血、骨质疏松的问题,并降低机体抵抗力,难以抵御疾病的侵袭。
老人更要讲究荤素搭配
食素,向来被认为是长寿的秘诀之一,老年人注重素食没有错,但并不代表荤腥不沾。从营养学的角度来看,适量增加荤食对健康是有益的。比如每天定量的肉类,可以为身体提供优质蛋白、铁元素等。例如鱼类就含有非常丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,对于降低血脂也有帮助。
吃素会不会营养不良
吃素会不会导致营养不良,这恐怕是很多想尝试吃素的人都会关心的问题。专家表示,只要搭配合理得当,吃素不仅不会导致营养不良,而且对身体特别有益。原因有二:
一、素食的种类远多于肉食,基本上肉食所有的营养成分都可以在素食中寻到替换,比如毛豆的蛋白质和猪肉相当,大豆的蛋白质甚至于牛肉的两倍,而蚕豆、绿豆等豆制品中的蛋白质也都要高于鸡鸭鱼肉,因此不存在营养不良的情况;
二、人的健康体质应当是偏弱碱性的,食肉过多会让人的体质呈酸性,引发各种疾病,而吃素就可以避免这种情况的发生。
因此,只要搭配得当,吃素是不存在营养不良的情况的,反而更利于身体健康。
孕妇吃素会营养不良吗 孕妇吃素对胎儿有什么影响
孕妇吃素,动物性蛋白质摄入不足,会使胎儿脑细胞数目减少,影响智力发育,还会使胎儿发生畸形或者营养不良。如果脂肪摄入不足,也容易导致胎儿体重过低,抵抗力弱,存活率低。而且胎儿由于缺乏维生素B12,还可能引起巨幼红细胞性贫血或显著的神经系统损害。
长期吃素会营养不良吗 怎么吃素才健康
1、吃富含植物蛋白的食物。如黄豆、黑豆、花生、芝麻、核桃、杏仁、松子等。
2、吃富含维生素的食物。如胡萝卜、南瓜、青菜、番茄、花椰菜、猕猴桃等。
3、吃富含矿物质的食物。如豆奶、豆腐、西芹、芥蓝、南瓜籽、腰果等。
4、吃富含膳食纤维的食物。如全麦谷物,小麦、燕麦、玉米、高粱、荞麦等。
有效的减肥方法有哪些
饮食要安排好
由于蔬菜水果等素食的热量远远要低于肉类,所以多吃也不用担心肥胖问题,所以很多人都选择了吃素食的方法去减肥,但是我们要知道的是,身体机能的正常运行需要多种营养元素的支持,如果长时间只吃素食的话,一些像蛋白质、脂肪之类的物质就会缺乏,身体就会营养不良。因此,科学的食用适量的肉类是很好的,就像瘦肉中含有的左旋肉碱成分就是能有效帮助燃烧脂肪。
运动量也要保证
很多人一吃完就躺在沙发里看电视,这是很不好的,这时脂肪是极容易积聚在身体里,建议平常饭后应该散散步,促进食物的消化;还有平常如果时间上的不允许,跑步是没办法做到的,那就可以趁着晚上在家的时候,做一些仰卧起坐或者瑜伽,都是有效塑造身材,帮助减肥的。
长期吃素会影响人的性欲望吗?
吃素仿佛已成为一种时尚,在富贵病横行的当下,吃素就像一棵救命的稻草,让人们看到健康的曙光。的确,吃素的好处数不胜数,可以让人变的更加轻盈,思维更为敏捷,精力也很充沛。但是,对于追求高品质生活的人来说,长期吃素可能会影响“性福”。
医学界的警告
人吃五谷杂粮才能健康,这个道理每个人都听说过。这也充分说明,健康的人是需要各种营养的供给。吃素意味着拒绝高脂肪、高蛋白食物,但同时也打破了人要营养均衡的不变法则。对此,来自医学界的警告: 低蛋白质的饮食会影响他们的性欲。
据国外研究报告指出,男性如果不能摄入足够的蛋白质,会有降低睾丸激素的危险,而因此会导致性功能的降低,同时还会减少肌肉、减少红血细胞、损伤骨骼。不吃肉的男性格外有危险,因为动物性食品是高生物价值蛋白质的最好来源。而素食主义者选择了不吃动物性食品,失去了高生物价值蛋白质的最好来源。
素食和性欲望的关系
经常素食可能不利于性激素的分泌,性激素在生育过程中起重要作用。胆固醇是制造性激素的基本原料,而胆固醇大部分从动物性食物中获得,素食中较少。
动物性食品含锌和硒丰富,人体生物利用率高,植物性食品正好相反。长期食素容易引起体内锌和硒缺乏。医学研究表明,锌是存在于精液中的一种重要微量元素,精浆锌对男性生殖功能有非常重要的作用。锌不足时,还可使垂体分泌的促性腺激素减少,影响性腺细胞雄激素合成功能,使得体内雄激素下降,进而影响男性正常的性功能。
此外,动物性食物含必需氨基酸丰富全面,吸收后可合成人体蛋白质。美国营养学家通过研究发现,素食者大多性欲淡漠,男性更容易出现早泄、勃起功能障碍等问题。这是因为动物脂肪能促进人体内的性激素分泌,而素食中蛋白质含量低,会影响大脑发出指令,性激素分泌就会失衡。性激素缺乏,人的性欲也会跟着走下坡路。
长期吃素影响排卵
其实,摄入适量的动物性食物对生育来说是十分重要的。因为制造精子和卵子所需要的营养元素,大部分是从动物性食物中摄取来的。如果坚持长期吃素会对精子和卵子的制造产生不利影响。对年轻的女性来说,保持一定的性激素水平是正常受孕的前提之一。素食和性激素水平有着密切的关联。
德国慕尼黑马斯保兰学院研究发现,在吃素食减肥的女性中,有78%的人出现了停止排卵的生理现象,月经周期都比正常饮食的女性时间短。专家分析认为,这是因为她们食物中所含蛋白质过少,从而导致雌性激素分泌失常,月经周期紊乱有关。
吃素容易缺啥营养?
虽然,素食不一定会导致营养不良,但有些素食者偏食,比如从不吃蛋奶食品、脂肪含量多的食品,这样就容易导致营养缺失。对于长期素食者来说,蛋白质很容易摄入不足。另外,由于植物性食物中几乎没有维生素B12,这也是素食者容易缺乏的营养元素。
如何合理吃素?
据广西江滨医院内分泌科副主任医师刘晓梅建议,血脂偏高、体型偏胖的人,可在一个月内进行1~2天的全素食;正常体型的人,连续几天大鱼大肉饮食后,也适合吃一两天素食,这相当于给身体“放周末”。
未成年人不适合素食,以免造成营养不良影响身体发育。而对于糖尿病人来说,饮食需要定时定量,建议不要随意调整饮食习惯,因此不提倡素食。针对贫血患者也不提倡吃素食,因为长期吃素是不利于控制病情。
建议:建议素食者注意营养的搭配,多吃些豆类、菌类、坚果及蛋奶类食品,以确保身体的健康。
吃素的女人老得快吗 吃素禁忌
所谓的严格吃素指的是啥肉都不吃,而且鸡蛋、牛奶也不吃,但这样做的话,其实是属于比较偏食的现象,除了会出现营养不良的情况之外,还可能会引发身体疾病,尤其是对于育龄夫妇来说,长期素食会影响女性体内性激素的分泌,容易造成婚后不育,而男子长期吃素会造成体内锌或锰元素缺乏,可影响脑垂体分泌促性腺激素,引起性功能衰退,睾丸萎缩,精子数量减少,活力下降,性欲减弱,影响生育能力,甚至导致不育。
建议吃素时不要单一吃同一种食物,应均衡摄入水果、谷物、豆类、蔬菜、坚果、菌菇、海藻、鸡蛋、牛奶等食物,保证身体营养需求。
吃素讲究清淡,不宜放很多植物油、味精、盐等调味料,否则重口味的食物吃多了,也就失去了吃素的健康要求,同样对健康不利。
大部分的素食都含有较多的维生素C等活性物质,一般烹饪时间不用像肉类那样长,多在10分钟以内就能煮熟食用,如加热时间较长,容易导致营养流失,更不利于饮食健康。
吃素食会缺营养吗
严格吃素食会导致营养缺乏。
长期吃全素食,身体摄入的动物蛋白质和脂肪都较为缺乏,这很容易引起营养不良,降低身体免疫力、内分泌功能和正常的代谢也会受到影响。
吃素减肥坏处多男人不育女人易老
1.长期吃素容易让人营养不良
营养中心的专家研究发现,长期吃素完全拒绝荤类食物的话,就会导致胃酸及消化酶减少,味蕾的味觉能力也会大幅度下降,容易让人食欲不佳。人体每天要想保持充沛的体力,蛋白质和脂肪等营养都是必不可少的,但是在素食中这些营养却非常少,所以很多素食者容易体弱多病。
素食中含有的大量纤维,会降低胆酸的重吸收,胆盐浓度也会跟着降低,而且长期素食的人都存在有维生素A、维生素E摄入不足的现象,这种情况很容易导致胆囊上皮细胞脱落,最终导致胆固醇沉积从而形成结石。
2.影响生育
研究发现,如果男性经常吃素的话,不仅会严重影响性功能,还会影响到生育能力,女性也不例外,这也是为什么长期素食的大S久不怀孕的原因,长期吃素会让男性体内缺乏锌或锰元素,这些营养物质的缺乏会导致促性腺激素的分泌不足,从而导致出现性功能衰退,睾丸萎缩,精子数量减少等情况,严重的还会导致男性不育。所以,专家提醒育龄阶段的夫妻,在日常生活中一定要注意荤素搭配,这样才能创造出良好的孕育条件。
3.影响性欲
长时间的吃素会导致人们性功能下降甚至是性冷淡,这是国外一项最新的研究中发现的结论。美国营养学家安娜·玛莉·哥本曾做过这方面的实验,在实验中一些长期吃素的人群通常都存在有性欲淡漠、早泄等情况,甚至勃起功能障碍的比例相当高。原来,长期素食会导致人体内的蛋白质摄入不足,蛋白质一旦摄取不足,就会导致睾丸激素水平降低从而导致性功能减退,同时还会导致红血细胞减少以及损伤骨骼等情况的出现。
4.加速老化
有专家指出,经常不吃肉的话,很容易让人患上肌肤炎症。我们人体中的脂肪是加强细脑组织的必要成分,在日常生活中适当的摄取能够有效的起到抗氧化的功效,还能避免皮肤炎症的出现。
一旦出现脂肪供应太少的情况,不仅肌肤会出现很多炎症,并且还会因此而导致皮肤变得没有弹性以及提前苍老。因此要想拥有健康的皮肤,在日常生活中就必须要多吃肉类食物。
吃素会不会营养不良
吃素会不会导致营养不良,这恐怕是很多想尝试吃素的人都会关心的问题。专家表示,只要搭配合理得当,吃素不仅不会导致营养不良,而且对身体特别有益。原因有二:一、素食的种类远多于肉食,基本上肉食所有的营养成分都可以在素食中寻到替换,比如毛豆的蛋白质和猪肉相当,大豆的蛋白质甚至于牛肉的两倍,而蚕豆、绿豆等豆制品中的蛋白质也都要高于鸡鸭鱼肉,因此不存在营养不良的情况;二、人的健康体质应当是偏弱碱性的,食肉过多会让人的体质呈酸性,引发各种疾病,而吃素就可以避免这种情况的发生。
因此,只要搭配得当,吃素是不存在营养不良的情况的,反而更利于身体健康。
长期吃素的坏处
长期吃素不利于健康
在素食中,除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中的蛋白质含量都很少,且营养价值较低,无法满足人体日常所需的各种能量。长期素食,因蛋白质和脂肪摄入不足,不仅会营养失调,还会明显降低身体抵抗力,易患传染病,还会引发骨质疏松,容易骨折等。
女性更不宜长期素食
尤其是对于女人来说,长期吃素,会使体内的碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡,造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍,最容易患贫血和肿瘤。此外,长期素食还会引起胃酸及消化酶减少,味觉降低,导致食欲不振。
合理饮食
多吃蔬菜、水果当然有益健康,但完全素食,而且长期如此,对健康来说并没有什么益处。蔬菜、水果要和肉类搭配起来吃,才能均衡地摄入营养。一般情况下,一个成年人每天应吃二到三两肉。如果害怕吃肉会导致肥胖,可以多选择脂肪含量较低的鸡肉、牛肉和鱼肉,少吃猪肉。
长期吃素会营养不良吗 吃肉比吃素健康吗
很多人觉得吃素不健康,易导致营养不良。但肉食者如果不注重食物搭配,营养摄入不均衡,同样会导致营养不良的情况出现。所以吃肉或者吃素,都不能直接与健康划上等号关系。
吃素有哪些禁忌
1、忌严格吃素
所谓的严格吃素指的是啥肉都不吃,而且鸡蛋、牛奶也不吃,但这样做的话,其实是属于比较偏食的现象,除了会出现营养不良的情况之外,还可能会引发身体疾病,尤其是对于育龄夫妇来说,长期素食会影响女性体内性激素的分泌,容易造成婚后不育,而男子长期吃素会造成体内锌或锰元素缺乏,可影响脑垂体分泌促性腺激素,引起性功能衰退,睾丸萎缩,精子数量减少,活力下降,性欲减弱,影响生育能力,甚至导致不育。
建议吃素时不要单一吃同一种食物,应均衡摄入水果、谷物、豆类、蔬菜、坚果、菌菇、海藻、鸡蛋、牛奶等食物,保证身体营养需求。
2、忌重口味
吃素讲究清淡,不宜放很多植物油、味精、盐等调味料,否则重口味的食物吃多了,也就失去了吃素的健康要求,同样对健康不利。
3、忌长时间烹饪
大部分的素食都含有较多的维生素C等活性物质,一般烹饪时间不用像肉类那样长,多在10分钟以内就能煮熟食用,如加热时间较长,容易导致营养流失,更不利于饮食健康。
老人营养均衡很重要
长期纯素食,未必健康
素食风潮的兴起并非偶然,随着生活水平的提高,过多摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物导致的营养过剩,不仅带来肥胖问题,还会引起高血压、高血脂、高血糖等疾病。在生活中,不少老人害怕“三高”,对荤菜“敬而远之”,时间久了却发现体力大不如前,身体开始变差……这其实是长期纯吃素惹的祸。
营养师表示:吃素固然有益健康,但长期纯吃素其实未必健康。
长期吃素的影响:
1、长期吃素而没有注意通过其他方式进行针对性的营养补充,容易让身体缺乏铁、蛋白质、维生素,这无疑会导致营养失衡。
2、除了会造成营养不良,还会导致肌肉力量的下降,容易发生跌倒、骨折的情况。
3、同时,长期素食会增加贫血、骨质疏松的问题,并降低机体抵抗力,难以抵御疾病的侵袭。
老人更要讲究荤素搭配
食素,向来被认为是长寿的秘诀之一,老年人注重素食没有错,但并不代表荤腥不沾。从营养学的角度来看,适量增加荤食对健康是有益的。比如每天定量的肉类,可以为身体提供优质蛋白、铁元素等。例如鱼类就含有非常丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,对于降低血脂也有帮助。