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排骨海带汤海带煨不烂怎么办

排骨海带汤海带煨不烂怎么办

原本口感

海带本身就一种带有清新爽脆的感觉,食用起来也是脆脆的口感,若是要比较烂的话,就需要长时间的炖煮海带,但是这样会造成海带的营养成分有一定的损伤,是不建议的,若是因为口感的原因而感觉没有煨烂海带的话,是不建议将其进行处理的。

时间不够

虽然海带属于一种比较容易熟的食物,但是相对来说比较难以判断海带是否熟没熟,所以感觉海胆煨不烂可能是由于煮制海带时间不够,所以可以加长煨煮海带的时间,直至海带煨烂即可。

排骨海带汤海带要烫吗

都可以。

排骨海带汤中的海带烫还是不烫都是可以的,烫还是不烫是根据自己的需求来决定的。在市场上一般出售的都是干制品,所以一般在烫之前都是需要进行泡水,才可以用来做菜,但是不需要泡上很久,一般海带泡上30分钟就已经足够了。海带是一种比较容易熟的食物,一般在汤中炖上10多分钟就会熟,烫也可以不烫也可以,只是在放海带炖煮的时间上会有所差别,为了海带不会炖的特别的烂,烫过的海带则会延后炖。

干海带怎么做好吃

1、凉拌类

如拌三丝、凉拌海带丝、辣香海带丝、毛豆仁拌海带、糖醋海带丝等。

2、炖汤类

如凉瓜海带排骨汤、番茄海带汤、苦藠海带排骨汤、海带煨脊骨、海带萝卜汤、卤海带、花生海带煨龙骨、脊骨海带汤、海带炖猪蹄、小豆腐海带汤、鲜鸭海带汤、海带药膳排骨等。

3、热炒类

海带炒肉、炒海带、肉沫海带、红烧海带等。

乳腺炎不能吃什么食物 不能吃催奶的食物

大多数的乳腺炎是由于哺乳期乳汁淤积过多引起的,所以这个时候不要吃催奶的食物,例如:鸡汤、排骨汤、海带汤、鳝鱼等,这样会增加乳汁的分泌,加重乳腺炎的症状,从而使乳房疼痛更加明显。

冬瓜排骨汤如何做好吃

一、冬瓜排骨海带汤。

原料:排骨,冬瓜,海带。

做法:

1、首先处理排骨,排骨就叫卖肉的人给我们切好就行了,洗干净,然后放入烧开的清水中。水开后,撇出浮沫,撇干净后再烧三分钟捞出。

2、捞出后,用凉水冲洗几遍。锅中放入清水,倒入冲凉的排骨,加入葱段和姜片。

3、盖上锅盖烧开后,加少许料酒,然后转小火烧40分钟这样。

4、处理冬瓜和海带,冬瓜洗净切片,然后在切好的冬瓜上撒点盐,保证冬瓜下锅不散。海带买回来,先泡起来。40分钟后,倒入冬瓜和海带,用水先把撒在冬瓜的盐洗掉,海带也要洗干净切块。

5、盖上盖子,大火烧开后转小火烧20分钟,等冬瓜颜色变白后,加盐,撒点葱末,就可以上汤了。

海带排骨汤的排骨需要炒吗 排骨海带汤海带煨不烂怎么办

海带本身就一种带有清新爽脆的感觉,食用起来也是脆脆的口感,若是要比较烂的话,就需要长时间的炖煮海带,但是这样会造成海带的营养成分有一定的损伤,是不建议的,若是因为口感的原因而感觉没有煨烂海带的话,是不建议将其进行处理的。

虽然海带属于一种比较容易熟的食物,但是相对来说比较难以判断海带是否熟没熟,所以感觉海胆煨不烂可能是由于煮制海带时间不够,所以可以加长煨煮海带的时间,直至海带煨烂即可。

排骨汤海带的做法大全 排骨海带汤的营养

排骨和海带都是具有比较高的营养价值的食物,在中医的角度上来说,排骨性味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,具有滋阴壮阳、益精补血的功效,而排骨除了含有蛋白、脂肪、维生素之外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原,骨粘蛋白等营养物质,对于幼儿和老人具有补钙的作用。

而海带中的碘含量极高,是甲状腺机能低下的人最佳食物,还含有大量的甘露醇,具有一定的利尿消肿的作用,同时还含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对于高血压和糖尿病等都有一定的预防作用。两者煮汤喝的话,对于人体来说具有很好的滋补作用。

坐月子可以喝海带汤吗 坐月子喝海带汤的好处

1、补充营养

海带汤中还有丰富的胶质和矿物质,且所含热量较低易消化,吃了后不用担心发胖,是理想的女性健康食品。

2、补钙

坐月子可以吃海带炖排骨,海带中含有丰富的碘、钙、铁等,而排骨则更是富含钙、铁等元素。海带炖排骨是一道补充钙、铁、碘元索,价廉物美的好菜。烹调时最好用高压锅,使海带和排骨炖烂,更易消化和吸收其营养物质。

3、不宜多吃

鸭子排骨海带汤的功效 软坚散结

鸭子排骨海带汤能软坚散结,使血通气畅,肿块消退,适宜辅助治疗乳腺增生,因为每100克海带中含有300毫克—700毫克碘,含碘量十分丰富,这些大量的碘元素可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使内分泌失调得到调整,最终消除乳腺增生的隐患,达到预防乳腺增生的目的。

鸭子海带汤都放些什么 补钙

每100克海带中含钙高达1177毫克,而排骨和鸭子中也含有高量的钙,将三种食物放在一起炖汤,其含钙量更为丰富,而且人体对鸭子排骨海带汤中的钙元素吸收率非常高,所以吃后能起到很好的补钙功效,尤其是再生长期间的儿童、妇女和老年人缺钙均有重要的保健作用。

海带怎么做好吃

海带骨头汤的做法一

食材:大棒骨一根(大约500克)、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙。

做法:

1.将棒骨洗干净,从中间剁开,让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水,并将洗净的棒骨放进去,用中火煮。

2.开锅后用汤勺去除血沫。

3.放入葱段、姜片,小火炖1小时。

4.将泡发的木耳择好,洗净,用手撕成小块。海带结洗净备用。

5.待一小时后,骨头中的油已被熬出,汤已浓。

6.将木耳和海带倒入骨头汤中,小火炖30分钟,最后加入盐调味即可。

海带骨头汤的做法二

主料:排骨1000g,筒子骨1500g,干海带500g。

辅料:生姜适量,盐适量,葱花适量,胡椒适量,味精适量。

做法:

1.海带用洗米水泡发之后切片。

2.同子骨先用清水漂去血水。

3.然后放入凉水后开火,进行焯水。

4.待水开之后,去除浮沫和血水。

5.同样的方法处理排骨。

6.在煲内加入清水和生姜。

7.加入已经焯过同子骨开始煨汤。

8.待同子骨煨也油或者汤已经变色。

9.加入已经焯过水的排骨。

10.煨两个小时后,看到同子骨已经熟透,开始加入海带,同时加入盐。

11.等海带煨熟后盛盘,同时加入葱花,胡椒和味精上桌享用啦。

海带骨头汤的做法三

用料:排骨500g(可用大骨代替),干海带1片,生姜、八角(可不放)、清水、盐适量,白酒或者黄酒,料酒。

做法:

1.干海带用温水泡3-5个小时备用。

2.泡发后的海带继续用食盐搓洗表面的滑腻,尽量洗干净点,口感更好。洗好后切段。

3.排骨下开水焯一遍,除去浮沫等杂质;焯好水的排骨转入砂锅中,加够热水开始炖;加入拍烂的生姜和一颗八角。

4.水开后煮10分钟,再放入海带,我喜欢海带炖烂一些,所以放得早;再加入一点陈醋。转中火炖20分钟,再转小火一直炖至骨头酥烂,最后加入食盐调味。

前列腺炎吃什么好 海带

海带富含多种矿物质,且热量低,其特殊成分海藻酸钠,有很强的抗癌作用,所含的硒元素,能有效清除自由基,延缓衰老,海带还能利尿消肿,有助于改善前列腺功能。冬瓜海带薏米汤、海带炖排骨,海带煮豆腐都是不错的选择,前列腺炎患者可以常食。

脂肪肝的食疗方

1、何首乌粥:何首乌洗净晒干、打碎备用。将粳米50克,大红枣2枚,加清水600毫升煮成稀粥,兑入何首乌末20克搅匀,文火煮沸,早晨空腹温热服食。

2、玉米粥:沸水中放人几枚大蒜瓣,略煮软,加入以凉水调和好的玉米粉糊,共煮成粥,早晚食用。

3、赤小豆鲤鱼汤:鲤鱼1条,去杂洗净,与赤小豆150克,玫瑰花6克,加水共煮至烂熟,去花调味,分2-3次服食。

4、脊骨海带汤:海带丝、动物脊骨各适量,调料少许。将海带丝洗净,先蒸一下;将动物脊骨炖汤,汤开后去浮沫,投入海带丝炖烂,加盐、醋、味精等调料即可。

坐月子可以喝海带汤吗

可以。

产妇可以在坐月子期间喝海带汤的,而且可多食海带汤,有下奶,补血,产后瘦身等功效。海带汤有很多种做法,有排骨海带汤、冬瓜海带汤、绿豆棒子骨海带汤等,我们在这里为大家介绍海带排骨汤的做法,大家可以平常自己在家里炖汤喝。

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排骨炖海带什么时候放海带 排骨炖海带用干海带还是湿海带

都可以。 海带属于一种海产品,相对于新鲜的海带来说,并不是很容易保存和运输,所以目前市面上比较常见的主要还是干海带,一般是由新鲜的海带经过晒干后制作而成的,其中排骨炖海带不管是用干海带还是湿海带都是可以的。 但是因为干海带本身含有较多的灰尘、泥沙、细菌等杂质,所以在泡发之后也要注意将其彻底地清洗干净。

适合孕妇吃的海带食谱

海带中有丰富的碘,如果准妈妈体内缺少碘的话,会导致肚子里的宝宝出生后出现智力低下和个子矮小等情况。所以怀孕的准妈妈是完全可以吃海带的。 海带可以帮助准妈妈缓解孕期的水肿,长期接触电脑、电视等带有辐射电器的这些准妈妈一定要多吃海带。 适合孕妇吃的海带食谱 海带炖排骨 材料:排骨适量,海带结,葱姜,酱油,盐,八角等各适量。 做法:1、将排骨清洗干净后切成小段,海带结用水洗干净后备用,葱洗干净后备用。 2、将锅放置在火上,加入适量的清水煮开,放入排骨和海带,加入姜片,葱和酱油,八角,大火煮开之后改用小火慢慢焖煮

海带排骨汤禁忌

1.甲状腺功能亢进者不宜喝 海带中的碘元素含量丰富,而甲状腺功能亢进的人群要控制碘元素的摄入,因此不宜喝海带排骨汤。 2.痛风人群少喝 海带和排骨都属于中高嘌呤食物,再加上炖汤时,汤中的嘌呤含量会更高,而痛风患者在平常最好选择低嘌呤的食物,摄入嘌呤过多容易引起血尿酸升高,诱发痛风,出现关节红肿、疼痛等不适,因此最好少喝海带排骨汤。 3.胃寒人群慎喝 海带排骨汤偏寒凉性,一些胃寒人群食用后可能会引起腹胀、腹泻等不适,建议谨慎食用。 4.不宜多喝 海带排骨汤中的膳食纤维、蛋白质等含量丰富,吃多了容易加重消化负

海带排骨汤的功效

海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。 此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。 营养价值 海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳 海带排骨汤等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助,能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线,非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。 不过,虽然吃海带是人体补充碘的主要手段之一,但食用海带也一定要适量,不可把

秋天减肥吃什么 紫菜海带排骨汤

材料:紫菜15克,海带150克,排骨500克,盐、味精适量。 做法:紫菜、海带洗净,海带切丝或片;锅中加水适量,放入排骨、海带,炖2小时,待食材软烂,再放紫菜。稍煮片刻后,加盐、味精调味即可。 功效:紫菜营养丰富,含碘量高,海带利水消肿,能治肥胖症,两者搭配排骨熬汤也是瘦身佳品。

海带排骨汤禁忌

海带中的碘元素含量丰富,而甲状腺功能亢进的人群要控制碘元素的摄入,因此不宜喝海带排骨汤。 海带和排骨都属于中高嘌呤食物,再加上炖汤时,汤中的嘌呤含量会更高,而痛风患者在平常最好选择低嘌呤的食物,摄入嘌呤过多容易引起血尿酸升高,诱发痛风,出现关节红肿、疼痛等不适,因此最好少喝海带排骨汤。 海带排骨汤偏寒凉性,一些胃寒人群食用后可能会引起腹胀、腹泻等不适,建议谨慎食用。 海带排骨汤中的膳食纤维、蛋白质等含量丰富,吃多了容易加重消化负担,引起腹胀、腹泻、口吐清水等消化不良症状。

海带排骨汤容易发胖吗 减肥期间可以喝排骨海带

可以喝。 减肥期间是可以喝排骨海带的,但是需要注意的是不要食用过多,而且在烹饪过程中,最好能够减少海带的烹饪时间,只要将其烹饪熟了就可以了,因为随着烹饪时间的加长,海带的营养价值会流失的比较多,而且口感会变得比较软烂,为了保证减肥期间的营养摄入和均衡,建议最好在食材上面能够多考虑一下,而不是只考虑到热量问题。 减肥期间我们需要保证我们的营养成分吸收充分和丰富,同时最好还能够搭配运动一起起到减肥的目的,从而使我们更加健康的减肥。

海带怎么做好

海带冬瓜排骨汤的做法 冬瓜含维生素C较多,能够提高准妈妈免疫力,促进胎宝宝健康发育。 用料: 猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克 1、将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火制。 2、将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块,冬瓜去皮洗净切小块。 3、汤制半小时左右放入海带,再20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐,大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。 小贴士: 1、冬瓜富含的蛋白、糖类、粗

海带排骨汤禁忌

1.脾胃虚寒者慎食:海带排骨汤中的海带属于寒凉的食物,对于脾胃虚寒的人来说过于寒凉,可能会引起脾胃虚寒情况的加重。 2.甲亢患者:海带中含有比较丰富的碘,对于甲亢患者来说是不可以食用的,以免引起病情的加重。 3.不宜长期食用:海带生长的部分海域有受到人类的破坏,海域的中的重金属超标,海带长期食用的话可能会对身体有一定的影响。而且排骨相对来说是脂肪含量比较高的,汤中的脂肪含量也会比较高,长期食用的话,有可能会引起长胖。

排骨汤不能和什么一起吃 海带排骨汤

原料 海带,排骨,食盐,味精,料酒。 1、排骨剁成小段,焯水后洗净; 2、海带洗净,切成菱形片,焯水; 3、砂锅中放入排骨、海带片和水,加入料酒、姜块、葱段; 4、煮沸后撇去浮沫,加盖炖2小时至排骨熟烂,加盐、味精调味即可。