螺肉有什么功效 螺肉的食用方法
螺肉有什么功效 螺肉的食用方法
市场上经常可以见到响螺的干制品响螺片,干响螺片在正式做菜前也要经过发制,步骤是:①浸泡:清水浸泡12小时。②高汤(骨头汤、猪肉汤、鸡汤均可)、葱、姜、料酒煲1、5~2小时(或用高压锅压15分钟)。发好的响螺片应该软糯、有弹性,然后就可以烹制成不同的菜肴。现在超市中也有冻干响螺出售,烹调前只需解冻、清水煮软即可。
螺肉有什么功效
螺味甘、咸,性寒,具有清热止渴、解暑利尿、开胃消滞、明目等功效,可用于小便不利、水肿、消渴、目赤肿痛等。
响螺肉的功效与作用
1、响螺肉的功效
响螺肉中含有大量的蛋白质和无机盐,以及多种维生素,而且它还具有一定的药用价值,从中医的角度上看,它味甘,性凉,能明目,也能缓解心虚热痛,平时食用能起到开胃消滞和美容养颜的重要功效。
2、响螺肉能滋补身体
响螺肉是一种滋补功效特别出色的食材,平时把它与鸡肉或者瘦肉一起煲汤,味道十分鲜美,而且能起到滋阴补肌和强壮身体的重要功效,平时多食用一些海螺肉煲制的汤品,能让人们的身体健康水平明显提高。
3、响螺肉能镇静安神
响螺肉还是一种能镇静安神的特色食材,它含有多种微量元素和维生素,平时人们食用以后,这些营养成分能直接作用于人类的神经系统和大脑,能让人们的紧张的神经放松,也能减少焦虑和烦躁等不良情绪的出现,平时多食用一些,还能镇静安神,预防人类失眠。
黄螺的食疗价值
1.治传染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化:田螺500克养水中2—3天,使其排尽污泥废物,然后将田螺尾部敲去少许,与鸡骨草50--100克,同煮汤服食。每日1次。
黄螺2.治小便不利、白浊:田螺250克洗净,去尾部,入热油锅内,略炒片刻,加入大蒜头少许,食盐调味,加水煮熟,用针挑出螺肉食用。
3.治黄疸:田螺肉100克,茵陈12克,溪黄草30克,田基黄30克,水煎服,每日1--2剂。
4.治菌痢:黄螺500克,挑出螺肉,晒干,炒焦,水煎服,每次 10克,每日3次。
5.治湿热黄疸、小便不利、消渴病:大黄螺15个,养于清水中漂去泥,取出螺肉加入米酒半小杯拌和,再放入清水中炖熟饮汤,每日1次。
6.治泌尿系感染、前列腺炎、泌尿系结石:车前子30克,红枣 10个,黄螺(连壳)1000克。先用清水静养田螺1--2天,经常换水以漂去污泥,斩去田螺笃;红枣(去核)洗净。用纱布另包车前子,与红枣、黄螺一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,饮汤吃螺肉。
田螺的临床应用
1.治传染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化:田螺500克养水中2—3天,使其排尽污泥废物,然后将田螺尾部敲去少许,与鸡骨草50--100克,同煮汤服食。每日1次。
2.治小便不利、白浊:田螺250克洗净,去尾部,入热油锅内,略炒片刻,加入大蒜头少许,食盐调味,加水煮熟,用针挑出螺肉食用。
3.治黄疸:田螺肉100克,茵陈12克,溪黄草30克,田基黄30克,水煎服,每日1--2剂。
4.治菌痢:田螺500克,挑出螺肉,晒干,炒焦,水煎服,每次10克,每日3次。
5.治湿热黄疸、小便不利、消渴病:大田螺15个,养于清水中漂去泥,取出螺肉加入米酒半小杯拌和,再放入清水中炖熟饮汤,每日1次。
6.治泌尿系感染、前列腺炎、泌尿系结石:车前子30克,红枣10个,田螺(连壳)1000克。先用清水静养田螺1--2天,经常换水以漂去污泥,斩去田螺笃;红枣(去核)洗净。用纱布另包车前子,与红枣、田螺一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,饮汤吃螺肉。
田螺的临床应用
1.治传染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化:田螺500克养水中2-3天,使其排尽污泥废物,然后将田螺尾部敲去少许,与鸡骨草50--100克,同煮汤服食。每日1次。
2.治小便不利、白浊:田螺250克洗净,去尾部,入热油锅内,略炒片刻,加入大蒜头少许,食盐调味,加水煮熟,用针挑出螺肉食用。
3.治黄疸:田螺肉100克,茵陈12克,溪黄草30克,田基黄30克,水煎服,每日--2剂。
4.治菌痢:田螺500克,挑出螺肉,晒干,炒焦,水煎服,每次 10克,每日3次。
5.治湿热黄疸、小便不利、消渴病:大田螺15个,养于清水中漂去泥,取出螺肉加入米酒半小杯拌和,再放入清水中炖熟饮汤,每日1次。
6.治泌尿系感染、前列腺炎、泌尿系结石:车前子30克,红枣 10个,田螺(连壳)1000克。先用清水静养田螺1--2天,经常换水以漂去污泥,斩去田螺笃;红枣(去核)洗净。用纱布另包车前子,与红枣、田螺一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,饮汤吃螺肉。
白癜风怎么办
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物:肉(牛、兔、猪瘦肉),动物肝脏,蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋),奶(牛奶、酸奶),菜(新鲜蔬菜,以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等),豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品),花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物
白癜风病人吃些什么对疾病康复有帮助-
白癜风患者平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物、肉(泞兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物
响螺肉的注意事项 保护神经
响螺肉有可以作用于神经的营养成分,不但能提高神经功能,提高神经细胞活性,合理的食用可以预防神经衰弱,减轻健忘、失眠等症状。
黄螺药用价值
1.治传染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化:田螺500克养水中2—3天,使其排尽污泥废物,然后将田螺尾部敲去少许,与鸡骨草50--100克,同煮汤服食。每日1次。
2.治小便不利、白浊:田螺250克洗净,去尾部,入热油锅内,略炒片刻,加入大蒜头少许,食盐调味,加水煮熟,用针挑出螺肉食用。
3.治黄疸:田螺肉100克,茵陈12克,溪黄草30克,田基黄30克,水煎服,每日1--2剂。
4.治菌痢:黄螺500克,挑出螺肉,晒干,炒焦,水煎服,每次 10克,每日3次。
5.治湿热黄疸、小便不利、消渴病:大黄螺15个,养于清水中漂去泥,取出螺肉加入米酒半小杯拌和,再放入清水中炖熟饮汤,每日1次。
6.治泌尿系感染、前列腺炎、泌尿系结石:车前子30克,红枣 10个,黄螺(连壳)1000克。先用清水静养田螺1--2天,经常换水以漂去污泥,斩去田螺笃;红枣(去核)洗净。用纱布另包车前子,与红枣、黄螺一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,饮汤吃螺肉。
田螺能治疗哪些疾病
田螺具有清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒的功效。临床上田螺能治疗哪些疾病呢?
1.治传染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化:田螺500克养水中2—3天,使其排尽污泥废物,然后将田螺尾部敲去少许,与鸡骨草50--100克,同煮汤服食。每日1次。
2.治小便不利、白浊:田螺250克洗净,去尾部,入热油锅内,略炒片刻,加入大蒜头少许,食盐调味,加水煮熟,用针挑出螺肉食用。
3.治黄疸:田螺肉100克,茵陈12克,溪黄草30克,田基黄30克,水煎服,每日1--2剂。
4.治菌痢:田螺500克,挑出螺肉,晒干,炒焦,水煎服,每次 10克,每日3次。
5.治湿热黄疸、小便不利、消渴病:大田螺15个,养于清水中漂去泥,取出螺肉加入米酒半小杯拌和,再放入清水中炖熟饮汤,每日1次。
6.治泌尿系感染、前列腺炎、泌尿系结石:车前子30克,红枣 10个,田螺(连壳)1000克。先用清水静养田螺1--2天,经常换水以漂去污泥,斩去田螺笃;红枣(去核)洗净。用纱布另包车前子,与红枣、田螺一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,饮汤吃螺肉。
以上关于田螺能治疗哪些疾病详细介绍,希望对有以上疾病的患者有所帮助。
阳痿冬季如何调理恢复
饮食1、花旗参螺肉汤
材料:西洋参、响螺肉、猪肉、枸杞、枣、姜
方法:将西洋参洗净,红枣去核,响螺肉洗净,用沸水浸泡,将猪肉洗净飞水。倒入枣、枸杞子、姜包括浸泡过响螺肉,大火煲沸后,转中小火煲半个多小时,然后捞起响螺肉和西洋参,把西洋参和响螺肉切片再放回汤锅里煮四十分钟。
使用:花旗参能益气生津,养阴清热,且响螺肉有滋阴养燥的效果,适合冬季阳痿患者食补。
饮食2、泥鳅豆腐汤
材料:泥鳅、豆腐、食盐、葱姜、香油、酱油、胡椒粉、植物油。
方法:用水冲洗掉外表的粘液然后清洁,豆腐切成块,葱姜切片,热锅放少许植物油,放入葱段和姜片煸香。然后放入泥鳅炒香,烹入料酒,放入豆腐,加入清水,大火烧开后转小火慢炖,出锅后进行调味即可。