莲子百合红枣的功效与作用清心安神

养生健康

莲子百合红枣的功效与作用清心安神

莲子百合红枣汤中含有大量的水分、维生素、糖分等营养物质，适量食用对于人体气血亏虚、体虚弱以及烦躁焦虑具有很好的缓解作用，有利于人体清心除烦，对人体的健康具有一定好处。

治疗老年人失眠的食疗粥推荐

【百合粥】

百合，用清水浸泡半天，去其苦味，再加大米，水适量共煮至粥成，加冰糖适量，早晚各服1次。百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱，具有清热养阴，润肺安神的功效，是治疗老年人神经衰弱的强壮滋补食物与药物。

【百合红枣粥】

百合，红枣，绿豆，大米。先煮绿豆至半熟，放入百合、红枣和大米，再煮成粥，服食。早晚各一次。百合清心安神，红枣养胃健脾，绿豆清热除烦，适用于夏季失眠及妇女更年期失眠伴有心悸、心烦、潮热、自汗者。

【二仁粥】

取柏子仁，炒酸枣，粳米。先将柏仁、枣仁捣碎，和粳米一同煮粥，待粥将熟时加入适量蜂蜜，再煮一二沸，睡前服食。柏子仁有养心安神之功，酸枣仁补益肝胆，滋养心脾，现代药理研究证实，酸枣仁有抑制中枢神经系统而呈现镇静和催眠作用。此粥适用于失眠伴多梦易醒，胆怯心悸，属心胆气虚者。

【桂圆莲子粥】

取桂圆肉(龙眼肉)，莲子，大米。将莲子捣碎，和桂圆肉、大米煮成粥，临睡前两小时服食。桂圆肉补益心脾，养血安神，莲子补脾、养心、益肾。此粥对心脾两虚失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏泻稀薄、面色少华者尤为适用。

【地黄粥】

生地黄，炒酸枣仁，粳米。先将生地、酸枣仁水煎，取汁去渣，加米共煮成粥，晨起当早餐食之。生地黄清热滋阴，酸枣仁宁心安神。适用于失眠兼心烦、心悸、头晕、耳鸣、腰酸梦*遗、五心烦热，属阴虚火旺型患者。

女人熬夜喝什么汤好莲子百合汤

银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖各适量。银耳用水泡发，撕成小朵；锅里先加水煮开，下莲子银耳大火煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，也要多煮一会，才能将营养煮出来。

作用：莲子补脾止泻，益肾涩清，养心安神；百合润肺止咳、养阴消热、清心安神；银耳滋阴润肺，祛斑美容；枸杞滋补肝肾，益精明目。此汤能滋阴润肺，养气和血，补脑提神，尤其适合熬夜后阴虚火旺的人食用。

莲子和什么煮粥最好

莲子中富含淀粉，用来煮粥味道粉糯，而且莲子性平，还有养心安神、补脾止泻、益肾涩精的功效，因此适合和一些同样富含淀粉或者功效相近、互补的食材一起煮粥：

1.莲子百合粥：养阴润肺、清心安神。

2.莲子芡实粥：补脾止泻、益肾益精。

3.莲子银耳粥：养阴润肺、安神助眠。

4.莲子红枣粥：益气生津、补脾和胃、养心安神。

5.莲子红薯粥：益气生津、补中和血、养心安神。

百合的功效

百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。

百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。

百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。

百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。

百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。

百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。

三种药膳解决失眠

柏子仁炖猪心

中医认为，柏子仁性味甘、辛、平，可宁心安神，润肠通便，止汗;猪心性味甘、咸、平，入心经，可补血养心。用柏子仁适量，放入猪心内，加水炖熟服食。

功效：养心，安神，补血，润肠。

适应症：心悸，怔忡，失眠，肠燥便秘等。

莲子百合瘦肉汤

适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。

莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤。

功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。

甘草小麦红枣汤

适应症：癔病、神经衰弱、失眠、盗汗等。

功效：和中缓急，养心安神，补脾和胃。甘草性味甘、平，入脾、肺经，能和中缓急，润肺。

解毒：小麦性味甘、凉，入心、脾、肾经，能养心、益肾、除热、止渴。

红枣性味甘、温，入脾、胃经，能补脾和胃、益气生津、调和营卫。

每次用甘草10克，小麦30克，红枣5枚，清水两碗，煎至一碗，去渣饮汤。

听了中医养生专家的讲述，想必大家心里已经有了数。中医养生，还是要从膳食入手。各位朋友不妨试一试。

老人喝哪些粥调节失眠

百合粥

百合30克，用清水浸泡半天，去其苦味，再加大米100克，水适量共煮至粥成，加冰糖适量，早晚各服1次。百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱，具有清热养阴，润肺安神的功效，是治疗老年人神经衰弱的强壮滋补食物与药物。

百合红枣粥

百合20克，红枣20枚，绿豆50克，大米50克。先煮绿豆至半熟，放入百合、红枣和大米，再煮成粥，服食。早晚各一次。百合清心安神，红枣养胃健脾，绿豆清热除烦，适用于夏季失眠及妇女更年期失眠伴有心悸、心烦、潮热、自汗者。

二仁粥

取柏子仁15克，炒酸枣20克，粳米100克。先将柏仁、枣仁捣碎，和粳米一同煮粥，待粥将熟时加入适量蜂蜜，再煮一二沸，睡前服食。柏子仁有养心安神之功，酸枣仁补益肝胆，滋养心脾，现代药理研究证实，酸枣仁有抑制中枢神经系统而呈现镇静和催眠作用。此粥适用于失眠伴多梦易醒，胆怯心悸，属心胆气虚者。

冬季喝什么粥养生莲子百合红豆粥

红豆具有清心安神﹑健脾益肾的功效，红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品;加入莲子﹑百合更有固精益气﹑止血﹑强筋健骨等作用，能治疗肺燥﹑干咳﹑提高内脏活力﹑增强体力。

食材：红豆20克;莲子20克;百合10克;大米30克;冰糖;

做法：

1、准备材料。

2、莲子﹑百合﹑红豆用水洗净，浸泡半小时;大米用水洗净，备用。

3、砂锅中加适量清水，中火烧开;锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。

4、小火煮20分钟左右;放入大米，再煮10分钟。

5、放入冰糖于锅中; 用勺子搅拌粥出稠，即可。

孕妇喝什么汤好百合莲子银耳汤

原料：干莲子6粒(4g)、银耳(4g)、大枣(4g)、干百合(4g)、糖(20g)、水(200ml)

作法：将所有原料洗干净，百合、大枣、银耳泡软。莲子煮半熟，沥掉水，再放入百合、红枣加水一起煮。等水开后将银耳丢进去后马上捞起放入冷水里泡。等锅里所有材料都煮烂后，再把银耳放进去，加糖溶代后熄火，冷一会就可以食用。

功效：用银耳、莲子、百合等煮制而成，银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品。

春季养肺多吃百合

春季养肺对于健康非常重要，因为气温变化不定，容易使空气的污染物沉淀对呼吸系统造成一定影响，但是养肺是可以通过食疗来缓解的，今天小编给您推荐一款的食材——百合，一起来看它的功效吧。

百合养阴润肺清心安神

在《日华子本草》里有提到百合，“安心，定胆，益志，养五脏。治癫邪啼泣、狂叫，惊悸，杀蛊毒气，熁乳痈、发背及诸疮肿，并治产后血狂运”。中医认为，百合味甘性寒，归心、肺经，能养阴润肺、清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

现代研究发现，百合中营养很丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素等，其中胡萝卜素对防癌也有一定用处。另外，百合还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，有良好的营养滋补功效。

食神在《牛肉补脾堪比黄芪适合炖食》中谈到牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，恰逢“增甘少酸”的春天，食神就把牛肉和百合搭配在一起，实为一道适合在春天吃了补脾润肺养心安神的佳肴。

新鲜百合搭配多样、功效众多

除了百合炒牛肉外，吃百合的方法很多，可当菜肴吃，如荠菜炒百合，先将荠菜切成末，与百合瓣共炒，算是是美味佳肴，特别适宜于肺病患者食用;也可以煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可当点心吃，也有补益安神作用;而百合蛋黄汤，算是一道很有名的安身助眠汤了，做法是用百合花约150克，用清水浸泡一夜，放入锅中，加清水以旺火烧沸，改用小火煮半小时，再打入蛋黄搅匀略煮，调点白糖即可趁温热时吃。此汤可清心润肺、安神定志，很适合被失眠困扰的人食用。

百合养生食谱

一、莲子百合红豆粥

原料：红豆，莲子，百合，大米，冰糖。

做法：

1、莲子﹑百合﹑红豆用水洗净，浸泡半小时;大米用水洗净，备用。

2、砂锅中加适量清水，中火烧开;锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。

3、小火煮20分钟左右;放入大米，再煮10分钟。

4、放入冰糖于锅中; 用勺子搅拌粥出稠，即可。

冬季什么粥养生莲子百合红豆粥

红豆具有清心安神，健脾益肾的功效。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。加入莲子、百合、具有固精益气、止血、强筋健骨等作用，能治疗肺燥、干咳、提高内脏活力，增强体力。

食材：

红豆20克;莲子20克;百合10克;大米30克;冰糖;

做法：

1、准备材料。

2、莲子、百合、红豆、用水洗净，浸泡半小时。大米用水洗净，备用。

3、砂锅中加适量清水，中火烧开。锅中放入莲子、百合，红豆。

4、小火煮20分钟左右，放入大米，再煮10分钟。

5、放入冰糖于锅中，用勺子搅拌到粥变稠即可。

莲子百合红枣的功效与作用清心安神