吃红薯可以减肥吗
吃红薯可以减肥吗
红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。
专家介绍,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米 1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
专家特别强调,红薯属碱性食品,和很多水果、绿色蔬菜一样,这是最难得的。而一般食物都是酸性的,比如粮食、鸡鸭鱼肉等,而人体的PH值为7.34,所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。同时吃红薯能降低血胆固醇,防止亚健康和心脑血管病等“现代病”。
红薯不仅营养丰富,而且居于抗癌食物的首位。对此文献资料中有很多介绍。日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为:红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等,其中红薯名列榜首。而且日本医生通过对26万人的饮食调查发现,熟红薯的抑癌率高于生红薯。我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现,此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。
关于红薯抗癌的机理,尚不十分清楚,有许多种说法。如有的报道中说,美国费城医院从红薯中提取出一种活性物质--去雄酮,它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。还有一所美国大学研究发现,红薯中有—种叫脱氢表雄酮的物质,对防治癌症有—定的效果。北京中医药大学养生室张湖德教授认为,红薯具有一定的抗癌效果,但对红薯抗癌的“本事”不能夸大,要辨证看待,因为其机理尚未完全清楚,红薯的最大功效还应放在减肥、健美、防止亚健康、通便排毒等方面。关于抗癌功效,中医理论认为,是由于其通便排毒,能起到减少人体内垃圾、毒素积存的作用。
对此,专家也认为,对于红薯抗癌的机理和原因等还没有做过科学的实验,理论上推测,它含有丰富的膳食纤维,润肠通便,治疗便秘,对预防结肠癌等癌症有益。
正确吃红薯也有讲究,一是要注意一定要蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感。二是要注意,食用红薯过量或不合理时,会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。所以食用不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
红薯的不足之处,是缺少蛋白质和脂质,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其它膳食加以补充。比如,把牛奶和红薯同时食用,因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。
怎么吃红薯减肥效果好
1.早上吃红薯减肥效果好
每天的早晨是身体进行排毒的重要时刻,特别是经过了一夜的修整之后,肠胃急需要排出身体内的各种垃圾,这个时候如果及时的吃一些红薯,其中的膳食纤维可以促进肠道的快速蠕动,能够使得患者轻松的排便,使得肠道更加的擅长,对排毒减肥具有良好的效果。早晨可以将红薯作为早餐食用,空腹吃一些红薯能够有效的促进肠胃加速蠕动,使得求美者的身体状况更加的好。
2.红薯减肥一定要适度的吃才有效
红薯中含有的热量非常的低,而且浑身都是纤维素,不过吃的太多或者是太少的话对减肥事业都是没有好的帮助的,如果吃的太多的话,就比较容易导致摄入的纤维素太多,造成肠胃出现不适感,如果吃的太少的话,就可能导致纤维素摄入的过少,纤维素的作用发挥不出来,因此对于减肥大计来说是非常重要的事情,一个人大约吃两个就可以了,这个量才比较有利于减肥。
3.与多种食物混合着吃,效果最好
对于人体来说需要多种营养,红薯减肥法不能仅仅是吃红薯,应该积极的配合其他的蔬菜和营养效果才会更好,因为身体所需要的营养是多方面的,只有配合多种营养共同食用,红薯的减肥效果才能够很好的发挥出来,比如配合鸡蛋一起吃,能够使得营养更加均衡,既能够补充膳食纤维,又可以补充充足的蛋白质,身体循环如果更加稳定的话,减肥效果会更好的。
红薯什么时候吃减肥
早上吃红薯减肥效果更好。
一般情况下,红薯建议早上吃最好,因为早上是身体排毒的黄金时间段,同时,红薯有助于加速肠道蠕动,促进肠道畅通,可轻松排便,对于排毒养颜和减肥瘦身有很大的好处。
吃红薯可以减肥吗 吃红薯减肥注意事项
吃红薯减肥,也需要注意一些小细节。
1、蒸熟后再吃
就是一定要把红薯蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感,反而会让肠胃不适应,造成体内新陈代谢变慢引起肥胖。
2、吃红薯“烧心”配点小咸菜
红薯含糖量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
3、消化不良慎吃红薯
红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
吃红薯拉屎会减肥吗
吃红薯通便,但通便不等于减肥,红薯减肥一般是说用红薯代餐控制碳水化合物的摄取,长期坚持达到一个理想体重的过程。
小贴士:红薯富含淀粉、膳食纤维,具有促进肠道蠕动、促进粪便排出的作用,因此,便秘期间可以适量食用一些红薯帮助排便。
三种红薯减肥食谱 健康小蛮腰动起来
三种红薯减肥食谱 健康小蛮腰动起来
红薯减肥食谱:
1.红薯粉圆
材料:红薯、番薯淀粉适量、糖粉适量
做法:红薯去皮切片蒸熟,放在大碗里碾成红薯泥。乘热加入番薯淀粉和少量糖粉(量不用过多,能将薯泥揉成团即可)。用手捏捏揉揉,最后成为一个光滑的薯泥面团,取一部分薯泥团搓成长条,切成小段。滚上一些淀粉防粘,装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用。
2.红薯粥
材料:新鲜红薯250克,大米100克。
做法:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
3.咸味红薯饭
材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
做法:红薯洗净、切成块状,沥干水份;在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。
红薯减肥注意事项:
1.用红薯代替部分主食
红薯饱腹感强,可以作为主食食用。但是不能用它来完全取代米饭等主食。可以用红薯和大米做成红薯饭吃,也可以在吃红薯同时吃米饭,但要减少米饭的食量。
2.控制食量
红薯虽好,但也不能多吃。再好的东西,吃多了也会产生不好的影响。红薯含一氧化酶,种酶容易在人的胃肠道里产生量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。其次,红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。
3.与其他食物搭配着吃
红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。
红薯有很多的品种,我们经常吃红薯对于我们的身体是有很多的好处的,可以多吃。以上内容介绍的就是三种红薯减肥食谱可以让女性健康小蛮腰动起来的,希望以上的介绍能帮助到女性朋友们,现代的生活条件越来越好,很多人都有着饮食不规律和饮食过剩的坏习惯,导致现代肥胖的人越来越多,严重影响着人们的身体健康,所以我们要健康的减肥,这样才能为打造健康苗条的身材打下基础。
为什么说一斤红薯三斤屎 天天吃红薯胖了好多可能吗
当然可能。
首先吃红薯减肥,要满足吃得少、吃法清淡的两大原则,如果你吃的是油炸红薯、拔丝红薯等这些高热量高糖的吃法,那么即使吃的不多也可能长胖,还有吃红薯减肥也不能任由自己放开了吃,毕竟红薯这种食物淀粉含量较高,淀粉吃后会在体内转化为糖类,要是不能消耗掉这些多余糖分,则会转变为脂肪,照样会胖。
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任何食物都不能过量食用,就算是吃的青菜,虽然热量很低,但吃太多的话,不仅肠胃难受,还容易发胖,因此吃红薯减肥的话,大约一次性吃100—200克即可。
吃红薯减肥的做法也非常关键,不能油炸、放蜜糖或芝士烤制等烹饪,否则红薯的食用热量会增加,吃了反而会长胖。
红薯味道甘甜,但口感干粉,无论是生吃或熟吃,食用后都较为哽咽,建议搭配一些蔬果和蛋白质含量较高的食物一起吃,这样不仅营养搭配更全面,还更美味同时方便下咽,推荐红薯和西红柿、黄瓜、木瓜、哈密瓜、梨子、白菜、西兰花、豆浆、豆腐脑等。
想要达到更好的减肥效果,除了在吃的方面要注意控制以外,还需要搭配适量的有氧运动,增加自身新陈代谢,热量消耗,这样的减肥效果才会事半功倍,如跑步、骑自行车、游泳、散步、有氧操等。
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可以起到促进减肥的作用。
红薯是一种杂粮,每一百克红薯中含有86大卡的热量,而每一百克米饭中含有116大卡的热量,从热量的角度来说,红薯的热量不算高的了,一般人群皆可适当的食用一些红薯,减肥期间也可以吃红薯,不过,减肥光靠吃红薯效果也不是特别好,想要有效减肥还是要靠管住嘴和迈开腿,这样才能起到科学减肥的作用。
晚餐吃红薯能减肥吗
其实是可以的,前提是吃的红薯不能太多,也就是吃可以,但是不要一次性吃很多,不然身体是会受不了的。而且多余的淀粉也是排不出去,会囤积成脂肪。
吃红薯减肥的最佳时间早上吃红薯更减肥早上是身体排毒的重要时间,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾。
红薯减肥
红薯减肥?红薯又称为番薯,具有甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴等功效,那不少人认为吃红薯能减肥,这到底是不是真的呢?
红薯含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。
红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。另外,它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。