菠萝怎么分辨熟不熟
菠萝怎么分辨熟不熟
1、外观成熟的菠萝外皮颜色多为橙黄发亮的样子,而没有完全熟透的菠萝,外皮上下部分还有青绿色光泽,中间部位呈现亮黄色,也有的完全是绿色。
2、硬度也可通过菠萝的硬度去判断是否熟透了,将菠萝放置在桌面上,用手按压菠萝的表皮,若是有点软还富有弹性,那么证明已经熟了,若是完全捏不动,那么里面还没熟。
3、味道当然也可以通过味道来判断,将菠萝凑近鼻子,闻起来有淡淡的菠萝香气,那么证明已经熟了,若是完全没有香气,那么没熟,另外,若是闻到了酒精味等其他异味,这时菠萝已经熟过头变质了,不宜食用。
怎么正确吃菠萝
1、吃前要用盐水泡
菠萝中有一种蛋白酶,对于过敏体质的人还有口腔皮肤幼嫩的孩子来说,轻则会刺激口腔黏膜,使口唇发麻、发痒甚至红肿,重则会出现腹泻、呕吐、头痛等症状,重则出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性。
菠萝用盐水泡不仅可以避免过敏事故的发生,还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,使得菠萝的味道显得更甜。
2、如何挑选菠萝
从硬度上来说,轻轻按压菠萝鳞甲,微软有弹性的就是成熟度比较好的,硬邦邦的则是还没有熟的,要是能压出汁液,那就是熟烂了,最好不要买。
从颜色上,熟菠萝的叶子一般是青褐色,如果想当天就吃,就买鳞甲橙黄、九分熟的,要是想放两天再吃,就买亮黄色、两端微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟。
从其味道上辨别,熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香,切开后更是香气馥郁,如果还没切开就浓香扑鼻,那说明熟过了。从硬度上来说,轻轻按压菠萝鳞甲,微软有弹性的就是成熟度比较好的,硬邦邦的则是还没有熟的,要是能压出汁液,那就是熟烂了,最好不要买。
松子搭配什么一起吃 松子的选购
松子(熟)应选色泽光亮,壳色浅褐,壳硬且脆,内仁易脱出,粒大均匀,壳形饱满的。
菠萝蜜怎么辨别生熟呢
1、根据外皮来判断
成熟的菠萝蜜的外皮完整,不会出现破皮情况,一般呈金黄色,而且没有白色的汁液,没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的,一般需要放置3-5天才能成熟。
2、根据气味判断
成熟的菠萝蜜会散发出浓郁的香味,有时候隔得很远都能闻到,而没有成熟的菠萝蜜一般是闻不到香味的。
3、根据按压外壳判断
一般按压菠萝蜜的表皮上凸起瘤状物,感觉比较脆硬的,并且能轻易折断,是没有成熟的,而成熟的菠萝蜜按压的时候,能感觉到有些软并且有弹性。
吃菠萝吃多了会怎么样 菠萝吃多少合适
菠萝虽然属平性水果,但也不宜多吃,建议一般人每次食用在半个以内,自身素质比较差的人吃四分之一即可,吃不完的菠萝可用柠檬水涂抹切口,保鲜膜包好放冰箱中,一个菠萝分2~4次吃完对身体损伤最小。
决明子通便效果怎么样 决明子怎么分辨生和熟
从外观上分辨,熟决明子经过炒制后外表颜色多是焦黄色,而生决明子颜色多为青黄色。
从味道上分辨,而熟的决明子闻起来味道香浓带有苦味,而生决明子味道主要是草药味。
从功效上分辨,生决明子寒性重,润燥滑肠功效较强,而经过炒制后可以削减部分寒性,对胃肠的刺激也会小一些。
菠萝蜜闷在袋子中会熟吗 菠萝蜜怎样才算熟
可以通过以下几个方面进行判断:
1、成熟的菠萝蜜,其表皮摸起来是软的,并且是黄色或者微黄色的,没成熟的菠萝蜜是青绿色或者暗绿色的。
2、判断菠萝蜜成熟没有,还可以通过味道进行辨别,成熟的菠萝蜜具有浓郁的香味,没成熟的菠萝蜜几乎是闻不到味道的。
3、还可以将菠萝蜜打开品尝味道,成熟的菠萝蜜口感香甜,没成熟的菠萝蜜味道比较涩口。
更年期肚子大怎么办 注意烹饪方式
多吃新鲜的蔬菜和水果对减肥无疑是有很大帮助的,但是同时也要注意食物的烹饪方式,减少使用动物油,坚持使用植物油来炒菜,注意要少油,少盐,少辣,尽量用蒸,熟,炖的烹饪方式。
枸杞双仁小米粥
春夏万物生长,是滋补养生的良好时节,这时候如果多喝滋补粥可以为夏季的到来做好充足准备。大家都知道小米对人体健康很有益处,枸杞也是极佳的养生食物,核桃仁和松仁又是坚果类食物的代表,小编今天就教给大家枸杞双仁小米粥的做法,是滋补健康的佳品。
材料:
小米200克,核桃仁(熟)、松仁(熟)各50克,枸杞子15克。
做法:
1、小米淘洗干净,下入清水锅中烧开,用小火煮至微熟。
2、下入核桃仁、松仁搅匀,小火煮至熟烂。
3、下入枸杞子搅匀,煮至粥汁稠浓,美味的枸杞双仁小米粥就出锅了。