怎样才能有效地预防食物中毒呢

怎样才能有效地预防食物中毒呢

1、注意挑选和鉴别食物，不要购买和食用有毒的食物，如：河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。不随意采捕食用不熟悉、不认识的动物、植物(野蘑菇、野果、野菜等)。不吃腐败变质的食物，变质的食物往往含有多种病毒，最易出现食物中毒现象。

2、烹调食物要彻底加热，做好的熟食要立即食用，储存熟食的温度要低于7℃，经储存的熟食品，食前要彻底加热。尤其是肉类食物要煮熟，防止外熟内生。

3、避免生食品与熟食品接触，不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。而且瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒。

4、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。不要毛蚶、泥蚶、魁蚶、炝蚶等违禁生食水产品。

5、不要到无证摊贩处买食品。不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等标签的罐头食品和其他包装食品。

6、按照低温冷藏的要求储存食物，控制微生物的繁殖。另外，饭前、便后要洗手，预防食物中毒应从搞好个人卫生开始。

怎样才能有效地克服恐惧心理

恐惧心理，是指在真实或想象的危险中，个人或群体深刻感受到的一种强烈而压抑的情感状态。

恐惧心理常见的表现为：神经高度紧张，内心充满害怕，注意力无法集中，脑子里一片空白，不能正确判断或控制自己的举止，变得容易冲动。

青年军人由于缺乏社交场合锻炼，初涉世事，当与陌生的首长和战友接触时，在众目睽睽之下，尤其是需要回答问题或做技术演示时，由于过度紧张便会出现脸红心跳、语无伦次、动作拘谨等失常现象。平时讲起话来滔滔不绝，可一到正规场合让他发言就显得十分紧张，吱吱唔唔的什么也说不上来。有的战友在参加考试前失眠、进考场后晕场，有的在参加重大比赛时怯场、不能发挥正常水平，有的在初次打靶、投弹训练时出现恐慌、紧张等。

恐惧心理的产生与过去的心理感受和亲身体验有关。俗话说：“一朝被蛇咬，十年怕井绳。”有的战友在过去受过某种刺激，大脑中形成了一个兴奋点，当再遇到同样的情景时，过去的以经验被唤起，就会产生恐惧感。恐惧心理还与人的性格有关。一般从小就害羞、胆量小，长大以后也不善交际，孤独、内向的人，易产生恐惧感。

怎样才能有效地克服恐惧心理?

克服恐惧心理主要是通过提高对事物的认知能力，扩大认知视野，判定恐惧源。认识客观世界的某些规律，认识人自身的需要和客观规律之间的关系，确立正确的目标判断，提高预见力，对可能发生的各种变故做好充分的思想准备，就会增强心理承受能力。

其次平时积极参加加强心理训练，提高各项心理素质。比如：进行模拟训练危险情境，设置各种可能遇到的情况，进行有针对性的心理训练，形成对危险情境的预期心理准备状态，就能够有效地战胜紧张和不安等不良情绪，提高心理适应和平衡性，增强信心和勇气，以无畏的精神克服恐惧心理。

另外，要培养乐观的人生情趣和坚强的意志，通过学习英雄人物的事迹，用英雄人物勇敢顽强的精神激励自己的勇气。在平时的训练和生活中有意识地在艰苦的环境下磨炼自己，培养勇敢顽强的作风。这样，即使真正陷入危险情境，也不会一时就变得惊慌失措，而是沉着冷静，机智应付。

此外，恐惧心理出可以通过自我调适，自已进行训练来帮助克服。

另外，恐惧心理出可以通过自我调适，自已进行训练来帮助克服。具体方法如下：

第一步：把能引起你紧张、恐惧的各种场面，按由轻到重依次列成表(越具体、细节越好)，分别抄到不同的卡片上，把最不令你恐惧的场面放在最前面，把最令你恐惧的放在最后面，卡片按顺序依次排列好。

第二步：进行松弛训练。方法为坐在一个舒服的座位上，有规律地深呼吸，让全身放松。进入松弛状态后，拿出上述系列卡片的第一张，想像上面的情景，想像得越逼真、越鲜明越好。

第三步：如果你觉得有点不安、紧张和害怕，就停下来莫再想像，做深呼吸使自己再度松弛下来。完全松弛后，重新想像刚才失败的情景。若不安和紧张再次发生，就再停止后放松，如此反复，直至卡片上的情景不会再使你不安和紧张为止。

夏季该如何预防食物中毒

炎热的夏季，入口的食物极易腐败变质，再加上苍蝇昆虫等对食物的污染，造成食物中毒的事件时有发生，常见的食物中毒包括细菌性食物中毒、细菌性痢疾和病毒性肠炎等。食物中毒典型症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水样便等症状。严重者甚至会导致死亡。那么我们该怎么样预防食物中毒呢?

1.不吃腐败变质和被蚊虫爬过的食物。一旦发现食品腐败、变质、变味，应禁止食用。

2.饭前便后要洗手，及时对餐具进行消毒刷洗。

3.夏秋季虫害多，多数蔬菜会喷洒农药，提倡吃无公害的蔬菜或者食用前进行清洗晾晒蒸煮等消毒处理。

吃扁豆可以预防食物中毒

秋冬的时候食物中毒仍在繁衍，尤其是这个时候很多人都可能出现扁豆中毒的问题，所以很多人都是不吃扁豆之类的，其实我们要是真想解决问题，要学会科学的吃扁豆才是正确的。

科学吃扁豆可以预防食物中毒，食物中毒事件在我们身边经发生，想必大家对这个也不会感到陌生，那么，你知道在生活中该怎么预防食物中毒吗?去看看专家相关方面的介绍吧!

1、煮熟

扁豆又称四季豆、芸豆，它的吃法很多，无论采用哪种做法，一定要加热煮熟，只有这样才能让对人体有毒的凝集素和溶血素失性。

引起中毒的扁豆有共同的特点，就是扁豆颜色尚未全变，嚼起来生硬豆腥味浓。所以，制作时一定要比其他蔬菜火大些，时间长些。

2、放入蒜蓉

大蒜中的硫化合物具有很强的抗菌作用，同时可以清除肠胃中的有毒物质。凉拌、清炒或者炖菜时，都可放入蒜蓉来杀菌解毒。

如何预防食物中毒

1、制作冷拼菜需注意消毒:夏天,人们喜欢吃冷拼菜即俗称的凉拌菜,这类菜肴看似简单实际上却极有讲究,必须要专人在专门的房间使用专门的刀、板切割,蔬菜在制作前必须专门消毒,储藏时必须用专门的冷藏设备。因为凉菜的特性与热菜根本不同,混在一起容易变质,而凉菜一般不为人所特别在意,消毒不彻底是常有的事,这就为中毒埋下祸根。

2、切忌过度食用冷饮或者热食后立即冷食:这种不良现象在一些青少年当中较常见。有些人在激烈运动后,毫无顾忌地畅饮冷藏汽水,还有人喜爱吃大量的雪糕、冰激凌,也有人习惯在吃饭后马上接着吃西瓜等降温冷食,这些行为都极有可能因冷热不均刺激肠胃,进而引发拉肚子、胃痛等症状。这些症状虽然一般不会致命,但发作起来着实令患者难以忍受。

3、尽量不要在路边小摊购买肉制品:以往的夏季食物中毒事件分析表明,肉制品诱发的食物中毒案例较多。由于肉类营养多,不仅人们爱吃,细菌也易在其中繁殖。

4、保持厨房卫生:厨房应当有相应的通风、冷藏、洗涤、消毒、污水排放等设施,且布局合理,防止加工过程交叉污染,保持清洁,用来制备食品的所有用具的表面都必须保持干净。

如何预防食物中毒

1、保持厨房环境和餐用具的清洁卫生。

2、选择新鲜、安全的食品和食品原料。切勿购买和食用腐败变质、过期和来源不明的食品，切勿食用发芽马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含有或可能含有有毒有害物质的原料加工制作的食品。

3、蔬菜按一洗二浸三烫四炒的顺序操作处理。

4、肉及家禽在冷冻之前按食用量分切，烹调前充分解冻。

5、彻底加热食品，特别是肉、奶、蛋及其制品，四季豆、豆浆等应烧熟煮透。

6、烹调后的食品应在2小时内食用。

7、妥善贮存食品。食品贮存密封容器内，生、熟食品分开存放，新鲜食物和剩余食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下。 8、经冷藏保存的熟食和剩余食品及外购的熟肉制品食用前应彻底加热。食物中心温度须达到70摄氏度，并至少维持2分钟。 9、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件差的饮食店。

10、养成良好的个人卫生习惯。勤洗手、不吃生食、不喝生水。

食物中毒的处理 1、立即停止供应、食用可疑中毒食物。

2、采用指压咽部等紧急催吐办法尽快排出毒物。

3、尽快将病人送附近医院救治。

4、马上向所在地的卫生监督所或防保所、疾病预防控制中心报告。同时注意保护好中毒现场，就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料，禁止转移、销毁。

5、配合卫生部门调查，落实卫生部门要求采取的各项措施。

怎样预防食物中毒

1、保持厨房环境和餐用具的清洁卫生。

2、选择新鲜、安全的食品和食品原料。切勿购买和食用腐败变质、过期和来源不明的食品，切勿食用发芽马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含有或可能含有有毒有害物质的原料加工制作的食品。

3、蔬菜按一洗二浸三烫四炒的顺序操作处理。

4、肉及家禽在冷冻之前按食用量分切，烹调前充分解冻。

5、彻底加热食品，特别是肉、奶、蛋及其制品，四季豆、豆浆等应烧熟煮透。

6、烹调后的食品应在2小时内食用。

7、妥善贮存食品。食品贮存密封容器内，生、熟食品分开存放，新鲜食物和剩余食物不要混放。

提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下。

8、经冷藏保存的熟食和剩余食品及外购的熟肉制品食用前应彻底加热。食物中心温度须达到70摄氏度，并至少维持2分钟。

9、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件差的饮食店。

10、养成良好的个人卫生习惯。勤洗手、不吃生食、不喝生水。

怎样有效地预防乙肝

1、饮食平衡：不要暴饮暴食或常饥饿，这种饥、饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝功能的失调。所以，饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果等。

2、戒烟戒酒：戒烟戒酒在乙肝小三阳护理常识中尤为重要。酒精的代谢主要是通过肝脏，对已经患有乙肝小三阳的患者来说，一滴的酒精都是多余的。此外，吸烟对小三阳患者肝脏的损害也是巨大的。

3、多饮水：天气干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢。燕赵专家说，多喝水还可以促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

4、适量运动：多做户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人气血通畅，促进吐故纳新，强健身体，又可以怡情养肝，达到护肝保健之目的。

5、劳逸结合：小三阳患者一定要保证充足的休息，足够的休息可以调整机体的免疫系统，不至于因为长期超负荷的工作而使机体的抵抗力下降。

6、心情舒畅：乐观使人健康。由于肝喜舒恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。要想肝脏强健，首先学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发，顺调。如果违反这一自然规律，就会伤及肝气，久之，易导致肝病。

怎样能有效地预防黑色素瘤

1.对发生在容易摩擦部位的色素痣，应取活组织病理检查，如儿童大毛痣在腰部，常受腰带的摩擦和挤压，应尽早全部切除，若一次全部切除有困难时，未恶变前可在大毛痣中部尽量切除主要部分，两侧缝合，等侍周围皮肤拉松后，再切除其余部分，直到全部切除黑痣为止，以防恶变，每次切除的标本必须送病理检查，若有恶变，应全部切除，行植皮术。

2.不宜用腐蚀药物或彻底的冷冻等方法刺激黑痣，一次冷冻不掉而反复数次，是有危险性的，因为黑痣常因外伤刺激而发生恶变，据报道，是有人因一次冷冻不彻底而发生恶变的，约有30%～50%的恶性黑色素瘤与外界刺激有关，如果因美容的需要，应将痣一次性切除，是比较安全可靠的，冷冻结合切除，力求一次完成，切忌分次切除，切除的标本应送病理检查。

3.色痣恶变的信息

(1)色痣体积增大，色素或深或变浅。

(2)色痣呈放射状向周围扩展。

(3)色痣无故疼痛或不适，表面有少量的渗出物。

(4)色痣区域淋巴结肿大，隐约可见蓝黑色。

(5)病人解蓝黑色尿。

预防食物中毒的方法 预防食物中毒5大招

1、要洗手：烹煮、调理食品前后，都要澈底将双手清洁干净，若有伤口，就要包扎。

2、要新鲜：不只食材要新鲜，用水也要注意要卫生。

3、要生、熟食分开：处理生、熟食过程，需要使用不同器具，以免发生交叉污染，增加食物中毒风险。

4、要彻底加热：食物中心温度需要超过摄氏70度，细菌才容易被消灭。

5、要注意食品保存温度：生鲜食品保存温度要低于摄氏7度，在室温下不宜放置过久，否则细菌、微生物很容易大量滋长，造成食物中毒风险。

清凉美味的凉拌菜

无论是春夏秋冬，凉拌菜是不少人的所爱。凉拌菜制作简单、开胃爽口、种类繁多、可荤可素，可以当作佐餐小菜，也可以作为下酒菜…….常见的凉拌素菜有：拌三丝、拌金针菇、大拌菜、拌黄瓜、拌木耳、拌海带丝、拌土豆丝等等;荤菜有拌猪耳朵、拌猪头肉、拌牛肉、拌凤爪等等。是不是光读着就已经口水满地?但是，问题来了!凉拌菜虽然好吃，但也是夏季致病微生物容易滋生的温床，大家在享受美味的同时切不可忽视食品安全问题。

凉拌菜比热菜更容易引起食物中毒。这是由于凉拌菜的制作一般没有经过高温烹调杀菌的步骤，倘若制作过程中因卫生条件差或操作不规范而污染了致病微生物，就容易引起感染。比如，加工场所或操作人员的卫生较差，或制作凉拌菜的原料没有洗净，或做好后储存时间过长或储存温度不够低等，都会给致病微生物的繁殖创造条件，为食物中毒埋下隐患。

有些人可能不以为意，觉得没事，不就拉个肚子吗，就当减肥了。Oh，no、no、no，千万别掉以轻心!虽说对于多数健康成年人来说，一般情况下食物中毒引起的反应确实是腹痛、腹泻、呕吐等急性胃肠炎症状，但对于某些特殊人群，一些小小的致病微生物却可能致命。年幼、年老和其他免疫力低下的人发生了食物中毒有可能造成死亡。这绝不是危言耸听，都是血的教训。

在夏天怎样才能既享受到凉拌菜的美味又预防食物中毒呢?主要应该做到以下几点：

1、厨房环境、厨师个人以及厨房用具都要保持卫生，减少致病微生物污染食物的机会。

2、制作凉菜时要遵循良好的操作规范，比如洗干净手，蔬菜要清洗干净，案板和菜刀要生熟分开，不能让切生食的器具接触凉拌菜，防止交叉污染。

3、多数蔬菜类凉拌前尽量焯一下水，凉拌菜中可以加点醋或蒜泥等有一定杀菌作用的调料。

4、做好的凉拌菜不能长时间存放，最好现吃现拌，当顿吃完，短时间内存放的话一定要冷藏。

5、尽量不要在外购买凉拌菜，最好在家中自己做。如果要买，也要选择正规的、卫生条件好的地方。

怎样能有效地预防黑色素瘤

对发生在容易摩擦部位的色素痣，应取活组织病理检查，如儿童大毛痣在腰部，常受腰带的摩擦和挤压，应尽早全部切除，若一次全部切除有困难时，未恶变前可在大毛痣中部尽量切除主要部分，两侧缝合，等侍周围皮肤拉松后，再切除其余部分，直到全部切除黑痣为止，以防恶变，每次切除的标本必须送病理检查，若有恶变，应全部切除，行植皮术。

不宜用腐蚀药物或彻底的冷冻等方法刺激黑痣，一次冷冻不掉而反复数次，是有危险性的，因为黑痣常因外伤刺激而发生恶变，据报道，是有人因一次冷冻不彻底而发生恶变的，约有30%～50%的恶性黑色素瘤与外界刺激有关，如果因美容的需要，应将痣一次性切除，是比较安全可靠的，冷冻结合切除，力求一次完成，切忌分次切除，切除的标本应送病理检查。

色痣恶变的信息

(1)色痣体积增大，色素或深或变浅。

(2)色痣呈放射状向周围扩展。

(3)色痣无故疼痛或不适，表面有少量的渗出物。

(4)色痣区域淋巴结肿大，隐约可见蓝黑色。

(5)病人解蓝黑色尿。

如何预防食物中毒

食物中毒，现在已经是社会上比较常见的急症之一了，很多时候，如果处理不当，就会对人体的生命造成影响，严重的可能会致命，那么在日常生活中，我们应该怎样做，才能有效地来预防食物中毒呢，为了让大家进一步了解，下面就让我跟大家分享一下我的个人经验。

1首先，在日常生活中，我们一定要养成良好的个人卫生习惯，饭前便后一定要先洗手，最好就是配合洗手液来洗手，将手上的细菌彻底清洗干净，避免在进食的时候将细菌带入口中。

2其次，餐具在食用过后一定要清洗干净后放入消毒柜杀杀菌，每个人最好有自己的餐具，不要混合使用，一些可以生吃的瓜果蔬菜一定要洗净表皮，避免农药的残留，隔夜的饭菜最好不要吃，容易滋生细菌。

3此外，生的食物和熟食一定要分开放置，切过生食的案板以及菜刀一定要先清洗干净后，才能拿去切熟食，否则会将生食中的细菌带到熟食上，引起交叉感染。

注意事项：注意食物在烹饪过程中一定彻底煮熟，避免细菌残留，引发食物中毒。

上环能有效地预防宫外孕吗

上环是常用的一种避孕方式，也是目前大多女性所信赖的避孕方法之一。很多人都认为对宫外孕的预防也是既有帮助的，因此放松了对宫外孕的预防。专家指出，宫外孕的预防靠上环是不彻底的。

通常来说，上环对宫外孕的预防作用很小。上环是一种避孕节育的方式，是将节育环放入子宫利用节育环的原理来阻止胚胎发育。是目前我国女性常用的一种方式。

据不完全统计，上环后仍有3%-4%左右可能怀孕。由于上环会影响受精卵“安家”，一旦怀孕，受精卵就很有可能在宫腔外(常见部位是输卵管和卵巢)“安营扎寨”，即宫外孕。所以对宫外孕的预防帮助不大。

宫外孕由于初期症状比较想普通的阴道出血，很容易被认为是月经，宫外孕的预防就显得很重要了。宫外孕对女性危害是极大的，很可能导致以后无法生育，对性生活的影响也比较大，宫外孕的预防需要引起重视。