柚子叶粑的做法

柚子叶粑的做法

所有食材洗干净切丁广西粑粑之四:柚子叶粑的做法

柚子叶洗干净，用油水煮一下防粘广西粑粑之四:柚子叶粑的做法

热锅放油，可以多一点，放肉丁，煸香，下芋头丁，煸炒，放点米酒，再依次放木耳，萝卜丁，豆腐干丁，所有料拌匀，加少许酱油，盐(可以比做菜多一丁点)，加点水加盖稍微焖一会。焖熟开盖，最后放入芹菜，加点鸡精和十三香拌匀就可以起锅了。喜欢的辣话可以加点辣椒粉!广西粑粑之四:柚子叶粑的做法

糯米粉加热水揉成团广西粑粑之四:柚子叶粑的做法

取一小团做成碗状广西粑粑之四:柚子叶粑的做法

放入馅料，包好收口朝下，用叶子垫好广西粑粑之四:柚子叶粑的做法

开水上蒸锅，上大气就熟了，馅是熟的，很快*^_^*开盖见粑粑上没有水气就可以了!大约七八分钟。还可以做甜的花生芝麻馅也很好吃!馅料根据自己喜欢可以随意更改!广西粑粑之四:柚子叶粑的做法

馅料剩下不少*^_^*不要紧，浸泡点糯米，蒸熟，和馅料拌一拌，就成烧麦馅了*^_^*广西粑粑之四:柚子叶粑的做法

用饺子皮一包就成烧麦了*^_^*广西粑粑之四:柚子叶粑的做法

很简单，又一样美食广西粑粑之四:柚子叶粑的做法

花生芝麻馅:花生芝麻炒香或烤香，去皮打成末，加糖!广西粑粑之四:柚子叶粑的做法

绿色的部分:艾叶，采摘嫩叶回来，清洗干净，用小火熬烂用清水掏洗浸泡一天中间换换水更好，去除苦味。可以多做点，捏干水分，捏成包子大小的团，放冷冻里随用随取!锅里放少许油，放一团艾叶微炒，加水烧开，用来揉糯米粉，揉成团就成了!广西粑粑之四:柚子叶粑的做法

青团和艾叶粑粑的区别 原料区别

青团与艾叶粑粑最大的区别就是原材料上的区别，一般青团的制作原料主要是艾草，除此之外，还有泥胡菜、鼠曲草、浆麦草等；而艾叶粑粑的制作原料是艾叶，与青团不同的是，艾叶粑粑只能用艾叶制作。

中秋节吃什么传统食物

1、吃月饼：中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。

2、吃糍粑：中秋节吃糍粑的历史十分的源远流长，据说是为了纪念春秋战国时期的楚国大将军伍子胥。

3、吃桂花糕：中秋节正是金桂飘香之际，人们会用桂花做成糕点，作为节日食品。

4、吃柚子：因为“柚”与“佑”同音，人们在中秋节吃柚子，也是希望月亮保佑的意思。

5、吃大闸蟹：中秋正是蟹膏肥的时候，所以中秋节人们都会食用肥美的大闸蟹。

做青团用的艾草是哪一种 吃法区别

青团一般多是加入豆沙、莲蓉等馅料蒸食；而艾叶粑粑的吃法比较多，可以只用糯米粉加白糖制作，也可以在其中加入腊肉、雪菜等煎食，但有些地方也会将其蒸食。

正宗艾叶粑粑的做法 正宗青团（艾叶粑粑）的做法

用料：糯米粉1000克、粘米粉500克、白砂糖个人喜欢的量。

1、采摘清明前的艾，这个时候是最嫩的，颜色也非常翠绿。

2、清洗艾叶，沥干水份，将适量的艾叶倒入烧开水的锅中进行焯水。

3、焯水后放一个大盘子里装着备用。

4、将焯水过后的艾叶分批放入破壁机中加入艾叶水一起打成汁。

5、艾叶水很苦，要煮一锅糖水加入适量，甜度个人喜欢。

6、将艾汁倒入糯米粉跟粘米粉中，和面，和好面后可以静置它半小时，这时它会收干水份，如果水少了，可以加入刚刚焯水的艾水继续和面，糖水也可适量加点。

7、面皮和好后可以进行包裹成团形，或者放一些其他的馅料，可发挥自己的想象力，怎么做根据自己的口感来决定。

8、裹好的团底下垫着一张圆形的竹叶，上锅蒸20分钟即可。

9、包了肉馅的青团要多蒸五分钟，蒸好后小小的点心透着股清香，看上去到更像一件精美的玉器，吃在嘴里更是清香滑糯，十分美味诱人。

蒿子粑粑是什么蒿子 蒿子粑粑和艾叶粑粑的区别

原材料的不同。

蒿子粑粑的主要材料是新鲜的蒿草，而艾草粑粑是用艾草制成的，蒿子粑粑和艾叶粑粑都是做成了粑粑的形态，但是其内部使用的原材料却是不同的，蒿子粑粑内部是使用的白蒿和米粉，而艾叶粑粑是使用的艾叶和糯米粉制成的，最终制成的食物口感上也会有所不同，在选择的时候可以根据个人饮食进行选择，如果没有尝试过的话，两种都可以尝试一下，然后选择自己比较喜欢的那一样。

柚子叶的功效与作用

1柚子叶的功效一：在以前，我国古代的时候柚子叶就是用来祈福、驱邪、消毒的祥瑞之物，并且用柚子洗手的民俗在中国已经长久流传，很多人都都将柚子叶视为祥瑞的征兆和好心情好运气等。

2其次在中国医学的记载当中有的提到柚子叶的作用，柚子叶的作用就是可以治头风痛的症状，将同葱白捣碎后贴在太阳穴处，可以缓解患者的头痛的症状，所以患有头风痛的患者适合使用柚子叶治疗。

3其实柚子叶还具有消风肿的作用，并且在治疗小儿寒食肚胀痛的症状有很好的效果，另外对于寒湿脚膝痛或者是冻疮的症状也具有很好的疗效，所以柚子叶的功效和作用也有很多，还具有一定的药用价值。

注意事项：

柚子叶的作用还有润肺清肠、补血健脾的功效，并且可以有降低血糖的功效，不过柚子叶只是一种营养物质，人们要想达到治病的目的还是要到医院进行治疗，才能更好的治疗。

糍粑的做法

米洗净蒸熟。

茶油中放入黄色的蜂蜡，加热融化，涂抹在桌面、门板、石臼、木槌等用具的表面。

把糯米放进石臼中，用丁字型的大木槌用力捶捣。糯米粘性很强，一般是两个强壮的男人来，一上一下地“打”。大冬天的，光着膀子还要流汗。

糯米捣成泥以后，取出放在桌子上，乘热揪出拳头大的米团，压扁成饼，再用门板加重物压住，等糯米凉了就成型了。

糍粑可以存放很长时间，如果放在大水缸里，用水浸泡，定时换水，可以吃到六七月份。

烤好的糍粑可粘糖，或将糖灌入糍粑中，等其中的热度将糖溶成糖水，此时糍粑入口甜香无比。糖是常见的白砂糖，如有土制的红糖片，那就更好。也可将糍粑中裹入豆腐乳(湘西叫霉豆腐)，薄薄的铺上一层，如有厨房设备，糍粑亦可用油煎熟吃， 切块用甜酒煮熟吃，各有风味。

艾草的吃法

艾草对于胃肠道功能也是非常关键的，它对于心脏的收缩力有很好的促进作用，生活中的主要吃法是新鲜的艾草都可以包水饺，还有一种说法是可以做的一些食药，都是生活中的也可以进行艾叶泡脚治疗脚部的一些疾病。

鲜嫩艾草包水饺、艾草叶煮面、艾草褒鸡、艾草煮鸡蛋(小时候常吃) 你想怎么吃都可以，艾草本生就是一种野菜! 下面为你介绍一款“艾糍粑”：

首先准备好糯米干粉，磨得越细越好，艾草准备多些，芝麻、花生适量，猪油适量，黄片糖和白糖适量，柚子树叶或者芭蕉叶若干。

艾草用清水洗净后，入大锅里煮开，其间加一点点苏打粉一起同煮，这样可以使艾草容易煮烂，煮好艾草好，捞出再用清水洗净，然后挤干水分备用。把花生和芝麻洗净后，分别入锅里炒香，然后放入搅拌机搅碎备用，黄片糖切碎加入花生芝麻馅里，再加入适当的猪油和白糖，搅拌均匀后，制成艾糍粑的馅备用。

用适量的黄片糖放入锅中煮成水状，然后把糯米粉置入大盆，加入黄糖水及处理过的艾草，一起搓揉，尽量揉久些，以便艾草能充分的和糯米粉搅拌均匀，水不可一次加太多，慢慢加入，因为艾草也带有水分，揉好的面应该不干不湿，就象做包子似的面那么样便可。

抓一团面，揉圆后，在中间挖开个洞，装入芝麻花生馅，然后轻轻包好，再揉搓一下成圆形状，蒸笼里垫上柚子叶，把做好的艾糍粑外表抹上一层花生油，然后轻轻置于柚子叶上，置炉上旺火蒸20分钟即可。还没开锅，就已经满屋的柚子叶香味了，打开锅是一个个墨绿的艾糍粑，如果艾叶放得足够多的话，做好的艾糍粑绿得发黑，轻轻咬一口，哇，艾叶的清香和着柚叶的香味，还有芝麻花生馅，又香又甜，一家做艾糍粑，整栋楼都知，味道太特别了.

以上就是吃艾草的方法，艾草不仅可以进行食用，对于身体一些身体的其他的疾病的也是很多功效的，生活中的它的主要吃法，主要是新鲜的艾草都可以包水饺，还有一种说法是可以做的一些进行一些药用，生活中的也可以进行艾叶泡脚治疗脚部的一些疾病，所以艾草对于人体有很好的功效的。

柚子皮洗澡去晦气 柚子皮洗澡好还是柚子叶洗澡好

都可以。

柚子皮和柚子叶都具有清香和洁净的作用，将柚子皮和柚子叶放在一起泡水洗澡，可以加倍发挥其作用，在洗澡的时候有柚子皮好，有柚子叶会更好，从效果上来说，柚子皮和柚子叶是一样的，可以叠加使用。

艾草和面粉可以做什么美食 面粉艾叶粑粑的做法

准备材料：艾草、面粉、糯米粉、白糖、花生、芝麻、苏打粉。

1、将新鲜的艾草洗净，冷水下锅，等水温时放入一些苏打粉，水开捞起。

2、将煮好的艾草放进搅拌机中打成泥，过筛，可以更细腻一些。

3、将糯米粉、面粉、白糖、艾草泥混合搅拌均匀成面团状。

4、将花生、白糖、芝麻混合做成馅后，即可用面团分成小个包起来。

5、最后将包好的艾叶粑粑放进锅中15分钟左右，变熟即可食用。

正宗艾叶粑粑的做法 清明节吃青团的寓意

清明节，是中华民族最隆重盛大的祭祖大节，属于礼敬祖先、慎终追远的一种文化传统节日，源于春秋时代为纪念晋国的忠义之臣介子推而设立的节日，传说晋文公流亡期间，介子推曾经割股为他充饥。晋文公归国为君侯，分封群臣，独介子推不愿受赏，携老母隐居于绵山。后来晋文公亲自到绵山恭请介子推，介子推不愿为官。躲避山里，晋文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露面，结果，介子推抱着母亲被烧死在一棵大柳树下。为了纪念这位忠臣义士，于是晋文公下令：介子推死难之日不生火做饭，要吃冷食，而青团就是冷食之一，加上颜色翠绿清新，味道好吃方便携带，因此成为了春天扫墓、踏青等活动的传统美食。

春天湿度、温度都适宜细菌、病毒等微生物的繁殖，此时人容易感染疾病，而青团是用艾叶制作的，艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用，因此清明节吃青团可强身健体，抗病毒。

三月三为什么要吃蒿子粑粑

应节。

三月三是传统节日，在这个节日里面有吃蒿子粑粑的习俗，现在长江以南一带还在这样传承着。

在传统说法里“三月三”是亡灵的节日。这一天家家人人吃蒿子粑粑，为的是纪念亡人，同时祝愿人人健康长寿，不为邪恶所侵。蒿子名叫蒿草，属草本植物，俗名粑蒿，叶面呈绿色，叶底微白带绒毛。入春后，生长于低岗野地，采撷后捣碎，浸泡，去汁，揪干，然后用糯米粉加水拌和，也可加进腊肉等佐料，做成圆粑粑

蒿子粑粑可用蒸笼蒸，也可用平锅焊，热吃冷食均可，蒿子粑粑略带绿色草类清香，特别甜美可口，是最具地方特色的食物。

柚子叶洗澡功效与作用

芳香除臭。

柚子叶是芸香科植物柚子的干燥叶片，柚子叶含油量较高，挥发性成分丰富，其中的许多化学成分具有芳香性或药理药效作用，在医疗领域或香精香料领域具有一定的应用价值，因此用柚子叶来洗澡可以起到一定的芳香除臭的效果，此外，民间也有用柚子叶洗手、洗澡来祈福、转运、驱邪、避秽的做法。