孕妈妈需要补充的微量元素
孕妈妈需要补充的微量元素
孕妇不同其他人,她不能食用任何含有微量元素的食物取得。因为有些含微量元素的食品也是孕妇禁吃的,所以孕妇补充微量元素也要谨慎。我们列出了常见的微量元素补充的食物供大家参考。
铁:含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。
锌:锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少—水、主食类食物以及蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。一般来说贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类都是锌的极好来源;干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。一般植物性食物含锌较低。干酪、虾、燕、花生酱、花生、玉米等为良好来源。
镁:紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”。其余含镁食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面;豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、核桃仁;其他如虾米、花生、芝麻等。
碘:人们把碘誉为“智力元素”,是因为它与大脑的发育息息相关。食补是最好的补充途径。含碘量最丰富的食品为海产品,如海带、紫菜、淡菜、海参、干贝、龙虾、海鱼等。食用时应注意烹调方式,避免碘缺失,而碘盐的摄入是补碘的又一重要途径。
温馨提示:准妈妈们现在清楚微量元素的重要性了。孕妇最重要的是不挑食,就算是怀孕早期孕吐得很厉害也不忘补充适量的微量元素——可以进食营养丰富的流质食物,还有喝一些微量元素的口服液。
补充微量元素治疗近视眼
近视眼的发生,与先天性遗传、不良用眼习惯、眼部保健意识薄弱等因素有关。而研究表明,身体营养不良,缺乏钙、铬、锌等微量元素也是导致近视眼的成因。所以,饮食中注意这些微量元素的补充,有助预防和治疗近视,保护视力健康。
治疗近视眼食疗一:
食材:10克枸杞子、3克陈皮、8枚红枣、2匙蜂蜜。
方法:
把枸杞子、陈皮、红枣一同放入锅中,加入清水,大火煮开后,调慢火,继续煮20分钟,隔渣取汁,然后再往隔出的渣中倒入适量水,煮成第二次汤汁,往汤汁中加入蜂蜜。饮用完第一次汤汁后3到4小时,在饮用第二次汤汁。
治疗近视眼食疗二:
食材:1500克核桃、500克黑芝麻、1杯牛奶或豆浆、1匙蜂蜜。
方法:
核桃取肉,放到锅中炒熟,然后捣成核桃泥。黑芝麻淘洗干净,放到锅中炒熟,研成细末状。食用时,分别去1汤匙核桃泥和1汤匙芝麻粉,放入牛奶或豆浆中,加入蜂蜜调匀饮用。
治疗近视眼食疗三:
食材:1只鸡蛋、1杯牛奶、1匙蜂蜜。
方法:
鸡蛋打开,搅匀,倒入牛奶中。用慢火加入鸡蛋牛奶,蛋煮熟后熄火。鸡蛋牛奶温度降至常温后,加入蜂蜜调匀即可饮用。
治疗近视眼食疗四:
食材:10克枸杞子、3克陈皮、10个桂圆肉、1匙蜂蜜。
方法:
拥有干净纱布把枸杞子、陈皮包好,然后放到锅中,加入桂圆和适量清水,大火煮开后,调慢火,进行煮30分钟,取出汤汁和桂圆,待温度降至适合食用后,加入蜂蜜调匀即可。
孕期要注意补充微量元素
注意补充微量元素
宝宝在母亲肚子里,脑细胞的发育需要各种营养素的供给。以下几种微量元素,是胎儿脑细胞发育过程中所必需的,妈咪可千万不要忽视呀。
微量元素 对智力的影响 含量多的食物
碘 如缺乏碘,孩子出生后易患呆小症,个子矮且智力低下。孕妇碘的供给量标准为每日175微克。 海产品如海带、紫菜等
铁缺乏铁,孩子的注意力和敏捷性可能会受到影响。另外,铁有助于红细胞健康发育,为胎儿提供足够的氧和养分。 瘦肉、豆类、蛋、绿色蔬菜
锌 孕妇体内锌缺乏时,会增加畸胎发生率,并会影响胎儿脑细胞的生长、发育和成熟。 麦芽、麦麸、全麦食品、坚果、洋葱、牡蛎
蛋白质 蛋白质的缺乏会直接影响胎儿脑细胞的形成。将来成人后,脑细胞数量可能少于正常人。 牛奶、鸡 蛋、瘦肉、鱼类、大豆制品
补充微量元素治疗近视眼
近视眼怎么办?这是现时大部分家长和青少年都不得不关心的问题。我国青少年出现近视眼情况有着越来越年轻话趋势。治疗近视眼的方法,除了纠正用眼习惯、接受手术外,补充微量元素也是重要途径。
年纪轻轻就的了近视眼怎么办?近视眼的发生,与先天性遗传、不良用眼习惯、眼部保健意识薄弱等因素有关。而研究表明,身体营养不良,缺乏钙、铬、锌等微量元素也是导致近视眼的成因。所以,饮食中注意这些微量元素的补充,有助预防和治疗近视,保护视力健康。
治疗近视眼食疗一:
食材:10克枸杞子、3克陈皮、8枚红枣、2匙蜂蜜。
方法:
把枸杞子、陈皮、红枣一同放入锅中,加入清水,大火煮开后,调慢火,继续煮20分钟,隔渣取汁,然后再往隔出的渣中倒入适量水,煮成第二次汤汁,往汤汁中加入蜂蜜。饮用完第一次汤汁后3到4小时,在饮用第二次汤汁。
治疗近视眼食疗二:
食材:1500克核桃、500克黑芝麻、1杯牛奶或豆浆、1匙蜂蜜。
方法:
核桃取肉,放到锅中炒熟,然后捣成核桃泥。黑芝麻淘洗干净,放到锅中炒熟,研成细末状。食用时,分别去1汤匙核桃泥和1汤匙芝麻粉,放入牛奶或豆浆中,加入蜂蜜调匀饮用。
治疗近视眼食疗三:
食材:1只鸡蛋、1杯牛奶、1匙蜂蜜。
方法:
鸡蛋打开,搅匀,倒入牛奶中。用慢火加入鸡蛋牛奶,蛋煮熟后熄火。鸡蛋牛奶温度降至常温后,加入蜂蜜调匀即可饮用。
治疗近视眼食疗四:
食材:10克枸杞子、3克陈皮、10个桂圆肉、1匙蜂蜜。
方法:
拥有干净纱布把枸杞子、陈皮包好,然后放到锅中,加入桂圆和适量清水,大火煮开后,调慢火,进行煮30分钟,取出汤汁和桂圆,待温度降至适合食用后,加入蜂蜜调匀即可。
准妈妈微量元素补充要适度
准妈妈在选择孕产妇专用复合维生素制剂的时候,要细心留意含量和剂量,有些营养素无需补充,有些还不能过多。
碘——无需刻意补碘
碘广泛的存在于人们生活的环境中,碘摄入过量会导致甲状腺功能减退症和自身免疫甲状腺炎的患病率显著增加。由于在我国的食用盐中已经强制加入碘,只要正常饮食,便能保证提供足够量的碘,无需额外补充。钙的剂量恰到好处。
钙——正常饮食无需补钙
准妈妈的合理平衡膳食,能够基本满足每日所需,通常无需对补钙过于紧张。准妈妈体内的钙库这时候也会给胎儿补充。在孕中期需钙1000mg,孕晚期需钙1200mg,每日饮牛奶两杯(400-500ml)基本可满足需求。有时,孕期出现的抽筋也并非完全由缺钙引起,劳累、兴奋、受凉或胎儿压迫,都可能导致抽筋。如果盲目补钙导致过量,会抑制铁、锌等的吸收,还会出现宝宝出生后没有囟门,或囟门闭合过早。
叶酸——并非越多越好(800微克最佳)
叶酸是有效预防新生儿神经管畸形的水溶性维生素,在怀孕早期,叶酸缺乏会引起神经管畸形及其他的先天性畸形和早产。叶酸在血红蛋白合成中也起着重要作用,缺乏会引起母亲巨红细胞性贫血,但是叶酸并非补得越多越好。过量摄入叶酸导致某些进行性的、未知的神经损害的危险性增加。匈牙利著名遗传学家Czeizel教授采用孕产妇专用复合维生素,对5000多名育龄妇女进行了一项长达8年的双盲对照临床研究,证实孕妇对叶酸的日摄入量上限为1000微克,每天摄入800微克的叶酸对预防神经管畸形和其他出生缺陷非常有效。另一方面有研究证明,600微克的叶酸日补充量的预防效果较差。日补充叶酸800微克最有效。
日常补充微量元素吃什么呢
日常补充微量元素吃什么好 低价养生食物大盘点
补充微量元素吃什么1.葵花子,养颜。
葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。
补充微量元素吃什么2.花生,能防皮肤病。
花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
补充微量元素吃什么3.核桃,可秀甲。
核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。
补充微量元素吃什么4.大枣,预防坏血病。
枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。
补充微量元素吃什么5.奶酪,固齿。
奶酪是钙的“富矿”,可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。
补充微量元素吃什么6.无花果,促进血液循环。
无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。
补充微量元素吃什么7.南瓜子和开心果,健脑。
南瓜子和开心果富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。
补充微量元素吃什么8.奶糖,润肤。
奶糖,含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。
补充微量元素吃什么9.巧克力,怡情。
巧克力,有使人心情愉悦及美容作用,能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
补充微量元素吃什么10.芝麻糊,乌发。
芝麻糊,有乌发、润发、养血之功,对症吃可防治白发、脱发,令人头发乌亮秀美。
补充微量元素吃什么11.葡萄干,补血。
葡萄干,有益气、补血、悦颜之益,但要注意卫生。
补充微量元素吃什么12.薄荷糖,润喉。
薄荷糖,能润喉咙、除口臭、散火气,令人神清喉爽。
补充微量元素吃什么13.柑橘,富含维生素C。
柑橘、橙子、苹果等水果,富含维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品,能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身、美容作用。
补充微量元素吃什么14.牛肉干,富含蛋白质。
牛肉干、烤鱼片富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红润。
补充微量元素吃什么15.乳饮料,有营养。
乳饮料,含有三分之一的牛奶,有时还强化维生素和微量元素,是富有营养的饮料之一。
准妈妈微量元素补充要适度
碘——无需刻意补碘
碘广泛的存在于人们生活的环境中,碘摄入过量会导致甲状腺功能减退症和自身免疫甲状腺炎的患病率显著增加。由于在我国的食用盐中已经强制加入碘,只要正常 饮食 ,便能保证提供足够量的碘,无需额外补充。钙的剂量恰到好处。
钙——正常饮食无需补钙
准妈妈的合理平衡膳食,能够基本满足每日所需,通常无需对补钙过于紧张。准妈妈体内的钙库这时候也会给胎儿补充。在孕中期需钙1000mg,孕晚期需钙1200mg,每日饮牛奶两杯(400-500ml)基本可满足需求。有时,孕期出现的抽筋也并非完全由缺钙引起,劳累、兴奋、受凉或胎儿压迫,都可能导致抽筋。如果盲目补钙导致过量,会抑制铁、锌等的吸收,还会出现宝宝出生后没有囟门,或囟门闭合过早。
叶酸——并非越多越好(800微克最佳)
叶酸是有效预防新生儿神经管畸形的水溶性维生素,在怀孕早期,叶酸缺乏会引起神经管畸形及其他的先天性畸形和早产。叶酸在血红蛋白合成中也起着重要作用,缺乏会引起母亲巨红细胞性贫血,但是叶酸并非补得越多越好。过量摄入叶酸导致某些进行性的、未知的神经损害的危险性增加。匈牙利著名 遗传 学家Czeizel教授采用孕产妇专用复合维生素,对5000多名育龄妇女进行了一项长达8年的双盲对照临床研究,证实孕妇对叶酸的日摄入量上限为1000微克,每天摄入800微克的叶酸对预防神经管畸形和其他出生缺陷非常有效。另一方面有研究证明,600微克的叶酸日补充量的预防效果较差。日补充叶酸800微克最有效。
有哪些补充微量元素方法
水是六大营养之一
“纯净水中缺乏人体所需的微量元素和矿物质,不如矿泉水好”、“弱碱性水更接近人体pH值,可以改善健康”……目前饮用水市场上不少产品的宣传都“颠覆”了人们对饮水的传统认识。然而,营养学专业人士却指出,靠喝水补充微量元素的作用微乎其微,而人体的pH值相对稳定,弱碱性水对人体健康也没有促进作用,“补充水分才是我们喝水的主要目的”。 专业人士建议市民,喝水只需要关注水质的卫生情况,没有必要追求部分商家宣传的“卖点”。
食物才是矿物质主要来源
营养学专业人士介绍,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水并列为医学界公认的人体所需六大营养素,“由此可见,水本身就是一种主要的营养素,与别的食物同时提供多种营养素不同的是,我们喝水的主要目的就是要补充人体失去的水分。”
“在我们每天摄入的矿物质中,通过喝水方式摄取的比例可能还不到0.1%,完全可以忽略不计。即使喝的是含有丰富矿物质的水,意义也不大。品种丰富的食物才是矿物质的主要来源。”
人体酸碱平衡喝水难改变
那么,饮用pH值接近人体酸碱值的弱碱性水,是否又更有益健康呢?专业人士表示:“水的酸碱性是由水中的离子决定的,如果氢离子含量较大,水就呈酸性,矿物质离子含量较大,水就呈碱性。但离子状态并不稳定,所以水在大多数情况下都呈中性。”
另一方面,正常情况下人体的pH值保持在7.35~7.45之间,属于弱碱性,这也是“饮用弱碱性水对身体更有益”的说法的“理论基础”。但专业人士指出,人体的pH值根本不需要特别摄入酸性或碱性的食物或水分来维持,因为人体在正常的代谢过程中,不断产生酸性物质和碱性物质,也从食物中摄取酸性物质和碱性物质,酸性物质和碱性物质在人体内不断变化,但人体的自我调节能力非常强,会把pH值稳定在正常范围内,所以这种酸碱平衡不轻易受食物或饮用水影响。
专业人士表示,肉类中含硫、磷丰富,这些元素进入人体后可能会形成酸根离子,被称为成酸性食物;而蔬菜水果中含钾、钠、镁丰富,进入体内可能会中和酸根离子,因此被称为成碱性食物,“而无论是吃多少成酸性食物或者成碱性食物,人体都能够通过代谢来维持自身正常的pH值。食物如此,喝水的原理也一样,即使所喝的水真的呈弱碱性,也不能起到调节人体pH值的作用,更谈不上改善人体体质了。”
专业人士补充道,健康人的pH值不会轻易改变,如果人体出现pH值下降或上升,说明人体出现了碱中毒或酸中毒,是需要及时治疗的,“当一个人体内的pH值可以通过喝水改变的时候,表示他的身体已经失去了自我调节能力,已经到了病入膏肓的地步。所以‘弱碱性水有益身体健康’的说法完全是商家炒作起来的认识误区。”