熬中药的注意事项
熬中药的注意事项
一、熬制器具的选择
不同的中药在熬制的过程中有所不同
如果是需要长期服用中药，最好使用陶器、砂器，在第一次使用陶器和砂器熬制中药前，最好在陶器和砂器里熬一次粥，让陶器和砂器的小孔隙被粥填满，这样在熬药的过程中可以保证更好的熬制，防止药液流失。
如果条件不允许或者不想购买砂锅，使用不锈钢制品也是可以的，但是相比陶器和砂器的熬制效果会稍差一些。
二、熬制前的浸泡
在煎药前最好将药品浸泡30～60分钟，稍微再长点时间也可以，但不可太久，若浸泡时间太久，煮的是时间可相对缩短一点。赶时间的话可以略去这一步。 浸泡的水最好是凉开水，也可以是自来水，凉开水好的原因是：自来水中含有漂白粉，即有大量的氯元素，这样浸泡后熬制会对中药的药效造成影响。如果这两种水都没有，那么放置一段时间的自来水或者纯净水也可以替代。当然，如果有天然或者水质较好的井水或者泉水是最好的。
三、浸泡的加水量和第一煎的加水量
浸泡后，直接开始头煎就可以，若略去了浸泡这一步，直接进行头煎，头煎的加水量应与浸泡的加水量相同，且应在加好水后，将锅底擦干，再放在火上熬制。 一般的煎药常识上会说加水量为超过药面3-5厘米，但是大家可想而知，如果煎药器具的大小不同，那么3-5厘米的水量是大不相同的，一般量的药，可以参考一个加水量：600毫升-750毫升，大约相当于一般大小饮料瓶的一瓶再多些。
四、一煎/头煎和二煎的煎煮时间
头煎和二煎都是先用大/猛火将药液烧开，之后将火调至小/文火熬制，熬制的时间是文火熬制的时间，不包含猛火的熬制时间。
头煎煎好后，应立即滤出药汁，再加入比头煎加水量略少的水到头煎后的药渣中(加水量500毫升-700毫升左右)，选择加入温开水最好，凉开水次之，自来水再次之，最差的是开水。然后不再浸泡，直接开始二煎即可。
六、其他煎药时需注意的事项
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1.在头煎和二煎的过程中，最好每隔8分钟左右将药液搅拌一下，将上部没有充分熬制的药材翻动到下面，这样可以防止药品部分糊锅和药液渗出不均匀。 !!!
2.切记熬糊的中药是不能喝的
七、最后的熬成药液量和服用
一剂/次煎药量
儿童每剂100-200毫升。成人每剂300-400毫升
服药规律，服用时药苦，可在喝下药液20分钟后喝水，以免影响药效
1.每天煎一剂/次，每剂煎二汁(即头煎和二煎的药液混合)，早、晚各服一次，一次各服用一半，其他医生有要求煎三剂的遵医嘱。
2.在拿到药后要向医生咨询清楚服药时间。一般中药在饭后服为宜，对胃肠有刺激的饭后服，解表药趁热服，安神药睡前服，驱虫、攻下药空腹服，一般药饭前服，或遵医嘱。
八、!!!重要注意事项
!!!千万不可使用铁、铝、铜等器具熬制，实在没有合适器具时，电饭锅也可以，但是微波炉不可以。
!!!由于使用陶器或者砂器进行头煎时，刚放到火上的器具与猛火之间的温差很大，可能会导致炸锅，所以要将器具的底部完全擦干，先开中火，待器具加热后再开至大火为好。
熬中药用不锈钢锅行吗
熬中药不要用不锈钢锅。
不锈钢是由铁络合金再掺入一些微量金属元素制成的，其金属性能良好，而且比其他金属耐锈蚀。但如果使用不当，不锈钢中的微量元素同样会在人体中慢慢积累，当达到一定量时就会危害人体健康。用不锈钢锅熬中药的时候，不锈钢在加热条件下与中药中的生物碱发生反应，生成毒性更大的化学物质。例如，镍就是一种致癌物。
中药怎么熬效果最佳 砂锅熬
熬中药最理想的器具是砂锅，因为其化学性质稳定，不易与中药中的成分发生化学反应。其次是搪瓷锅和耐高温的玻璃器皿，一定不能用铁锅、或含金属元素的锅熬制中药。
煎中药要用多少水
一、泡药要放多少水
熬中药前可以先用冷水浸泡，用水量一般以浸过药面1-3厘米，如果是大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。
泡的过程中最好不时用搅拌棒搅一下，这样泡的均匀一些。
二、熬中药放多少水
中药材因其质地不同，它的吸水量差别也较大，一般加水量控制在5-10倍。重量相同的药物，质地疏松其体积就大，吸水量自然就多。质地坚实其体积就小，吸水量就少。因此，熬煮花，叶，全草类药物，加水量就要多一些。熬煮矿物类，贝壳类药物，加水量就少一些。
一般的中药通常加水量为浸泡后用手指轻按时，水面高出一横指左右，当然，加水量与熬煮时间长短成正比，如熬煮时间要求长的多加一点，熬煮时间要求短的少放一点。
治虚弱病证的补养药，水量可多些。头熬加水应漫过药面约1寸左右，二熬和三熬则应根据熬煮时间而定，一般漫过药面即可，如果熬中药时间超过25分钟，则可适当增加水量。
熬治感冒的解表药或通利大便的攻下药，水量不宜过多，头熬只要水漫过药面就可以，第二熬加水只需与药面相平即可。
中药怎么熬效果最佳 用火有讲究
熬中药时，先用大火煮沸，再改用小火熬煮，一直保持在微沸的状态，这样有利于中药有效成分的溶出，汤药也不会熬干。
肺热长痘痘怎么办 吃中药进行调理
如果肺热引起的痘痘非常严重，体质非常差，以上的方法长时间不见效，就该考虑熬中药进行体质的调养，吃中药最好不要自己盲目的吃，要遵从医嘱，按时按量服用。
熬中药用什么锅最好 熬中药用不锈钢锅的危害
用不锈钢锅熬中药的时候，不锈钢在加热条件下与中药中的生物碱发生反应，生成毒性更大的化学物质。例如，镍就是一种致癌物。
熬中药能用电磁炉吗
概 述随着生活方面的不断改变，在如今的生活当中，电磁炉在我们的生活中应用的越来越广泛，炒菜、煲汤、烧水等等。也有很多人用电磁炉来熬中药。而很多朋友也认为，电磁炉的功效和液化气的使用是一样的，但是事实上确实如此吗?相信很多朋友都没有做过这方面的研究了，那么今天就让我们来了解一下，到底在临床上，疑问：熬中药能用电磁炉吗?
步骤/方法：1电磁炉是不能够来熬中药的，否则对于药效都会造成了一定的影响，这是因为，中药讲究“水火共制法”，虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量，但它们对中药材的有效成分有不同程度的破坏。
2而现如今，很多的家庭主要还是使用铁锅、不粘锅、不锈钢锅，但煎制中药最好不要选择这些器皿，而一些污染严重地区制造出来的沙锅也不宜用来煎制中药，因为在煎制过程中，这些器皿内的重金属会被药物中的生物碱或其他化学成分置换出来，影响健康。
3在煮中药的时候，不仅要在时间方面讲究，甚至中药所用的器皿也有讲究。在家煎制中药时，最好选择柴火、炭火或煤气灶点燃的明火或专业煮药器具熬中药，以免影响药效的发挥。
注意事项：建议人在日常生活中一定要养成良好的心态，避免精神上处于过度的紧张和压力。同时，适当的增加体育锻炼，合理的搭配健康饮食。都可以远离疾病的危害。
中药怎么煎 熬中药注意事项
熬中药时，应当煎出一次后，再加水煎第二剂，取药汁保存。药渣则不宜留存太久，否则药性将大打折扣。
熬中药的熬多长时间
全部时间加起来是一个半小时是最好的，对于很多的中药来说，时间稍微久一点就会有很好的药效，要时刻注意中药的很多注意事项。
1、“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。
2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。
3、“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。
4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。
砂锅熬中药是最理想的。先把药放在砂锅里面，根据药的多少加水，加的水必须漫过中药（千万不要加少了，否则熬中药容易靠干）。大约泡20分钟左右。泡的过程中最好不时用搅拌棒搅一下，这样泡的均匀一些。天热时可以加凉水泡，天冷时用凉水要延长浸泡时间，或者可用温水，这样效果更好。中药在熬得过程中如果熬干了，一定不要再加水，必须倒掉，因为熬干的中药毒性相当大。这一点很重要，熬中药时一定记好时间，应该有人专门在旁边看着。