老年人补钙从不外传的老人补钙良方
老年人补钙从不外传的老人补钙良方
1、自制“高钙醋”
在煮骨头汤或是炖肉时,加些醋,可加速钙质析出。可自制“高钙醋”,把煮鸡蛋剥下来的蛋壳,泡在醋里,过几分钟,蛋壳就会慢慢溶解,甚至连一点残渣都没有,这样就可获得约1800毫克的钙(世界卫生组织指定钙的预防用量为500毫克/天,治疗用量为1000毫克/天)。炒菜时,就可使用这种高钙醋。
2、善用乳制品入菜
很多人都会乳糖不耐受,不妨尝试把乳制品加到菜肴里。用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水。例如,炖牛肉时,加鲜牛奶可以增加香味;蒸鸡蛋羹时,用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。常吃沙拉,不妨试着用原味酸奶代替沙拉酱。
3、吃零食也可以补充钙
豆类及种子食物也能提供丰富的钙质,像黄豆、莲子、芝麻、枣和葡萄干。零食不妨用海苔、杏仁、开心果取代巧克力和薯片。
4、多吃小鱼及海藻
日本人不经常喝牛奶,但却很少缺钙,这主要就得益于他们经常吃鱼虾。想靠鱼虾补钙,首选小鱼小虾,比如小鱼干、罐头沙丁鱼及虾皮,连着骨头和皮整个吃下去,补钙效果更好。此外,紫菜、海带等藻类,也是很好补钙的食物。
老年人补钙从不外传的老人补钙良方
1、自制“高钙醋”
在煮骨头汤或是炖肉时,加些醋,可加速钙质析出。可自制“高钙醋”,把煮鸡蛋剥下来的蛋壳,泡在醋里,过几分钟,蛋壳就会慢慢溶解,甚至连一点残渣都没有,这样就可获得约1800毫克的钙(世界卫生组织指定钙的预防用量为500毫克/天,治疗用量为1000毫克/天)。炒菜时,就可使用这种高钙醋。
2、善用乳制品入菜
很多人都会乳糖不耐受,不妨尝试把乳制品加到菜肴里。用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水。例如,炖牛肉时,加鲜牛奶可以增加香味;蒸鸡蛋羹时,用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。常吃沙拉,不妨试着用原味酸奶代替沙拉酱。
3、吃零食也可以补充钙
豆类及种子食物也能提供丰富的钙质,像黄豆、莲子、芝麻、枣和葡萄干。零食不妨用海苔、杏仁、开心果取代巧克力和薯片。
4、多吃小鱼及海藻
日本人不经常喝牛奶,但却很少缺钙,这主要就得益于他们经常吃鱼虾。想靠鱼虾补钙,首选小鱼小虾,比如小鱼干、罐头沙丁鱼及虾皮,连着骨头和皮整个吃下去,补钙效果更好。此外,紫菜、海带等藻类,也是很好补钙的食物。
老年人补钙
老年人补钙主要有两个途径:一是食补;二是服用专门的老年人补钙产品。
先来谈谈老年人补钙之食补情况。提起老年人如何补钙,很多人都会想到喝骨头汤。的确,食补的特点是天然安全,但就现在健康理念来分析,也存在着一些弊端。
首先,老年人补钙采用食补的话,补钙的量不好掌握,食物里到底有多少钙?吃了多少?并且常年吃同样几种补钙的食物,容易生腻也很难坚持。
其次,难以保证钙质吸收。众所周知,钙需要维D才能很好吸收,否则都会浪费掉,而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化,维D已处于缺乏状态,“中国老龄人口营养健康状况”调查显示,中国中老年人群维生素D缺乏和不足分别占69.2% 和24.4%;老年人补钙不能保证同时补充维D,补钙效果必然低下。
再次,含维D丰富的食物多含大量的动物脂肪,老年人本身就需要控制动物脂肪摄入,加上高血脂、高血压等,身体情况不允许摄入过多此类食品,因此维D必然缺乏,钙质也难以保证吸收。
老年人如何补钙
越来越多的人意识到老年人补钙的重要。老年人因其生理特点决定了钙质容易缺乏,老年人补钙对预防骨质疏松、糖尿病等疾病有着重要意义。那么老年人如何补钙呢?
据专家介绍,老年人补钙主要有两个途径:一是食补,二是服用专门的老年人补钙产品。
先来谈谈老年人补钙之食补情况。提起老年人如何补钙,很多人都会想到喝骨头汤。的确,食补的特点是天然安全,但就现在健康理念来分析,也存在着一些弊端。
首先,老年人补钙采用食补的话,补钙的量不好掌握,食物里到底有多少钙?吃了多少?并且常年吃同样几种补钙的食物,容易生腻也很难坚持。
其次,难以保证钙质吸收。众所周知,钙需要维D才能很好吸收,否则都会浪费掉,而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化,维D已处于缺乏状态,“中国老龄人口营养健康状况”调查显示,中国中老年人群维生素D缺乏和不足分别占69.2% 和24.4%;多么惊人的数字!老年人补钙不能保证同时补充维D,补钙效果必然低下。
再次,含维D丰富的食物多含大量的动物脂肪,老年人本身就需要控制动物脂肪摄入,加上高血脂、高血压等,身体情况不允许摄入过多此类食品,因此维D必然缺乏,钙质也难以保证吸收。
那么老年人怎样补钙才能达到预期效果呢?
答案必然是同时补充活性维生素D和钙。因此,合适的补钙产品不失为一个不错的选择。
老年人补钙过量的危害
1、老年人补钙过量,会导致血钙浓度过高,使钙在组织器官、血管沉积;如果沉积在眼角膜周边将会影响视力,沉积在心脏瓣膜上将会影响心脏功能,在动脉壁沉积,会导致血管钙化,加重动脉硬化,从而引起心脑血管疾病的发生,如脑梗死、冠心病等。
2、老年人补钙过量,会引起血钙浓度过高,使尿钙排出增加,加重肾脏负担,容易形成泌尿系结石。
3、老年人补钙过量,肠道中过多的钙会抑制铁、锌等二价离子的吸收,造成继发性的缺铁和缺锌,从而导致老人出现贫血、免疫力下降、厌食等症状。
4、老年人补钙过量还容易导致骨折及骨质增生。
补钙解除老年人腿疼
现在的中老年人经常腿疼,走路多一点时间就疼痛,坐后再站立,每次都疼痛老人由于年岁大,长期缺钙,变得骨质疏松,由于缺少运动所引起的。编辑教您解除腿疼的烦恼,中老年人补钙小诀窍。
中老年人的身体与青少年相比有很大不同,各方面的功能都发生了退化,体内营养物质的新陈代谢水平也不一样,尤其是对成骨有很大作用的钙元素。中老年人一般骨质状况较差,有些人骨胶原、蛋白质缺失严重,钙元素已不可能沉积到骨骼上,这时如果仍一味地补钙,只会使大量难以沉积的钙在体内游走,并沉积在不该沉积的地方,导致异位钙化、肾结石等病的发生。骨质疏松患者在摄入大量钙后如果不能正常吸收,发生髋部骨折的危险性还会大幅上升。
解除腿疼烦恼,中老年人补钙小诀窍
中老年人补钙要注意:多摄取食物进行补钙。
食物中的钙质并不比钙剂的少,而且天然的钙元素对人体比较好。老年人若要补钙,可以多吃含钙丰富的食物,像大豆、牛奶等。还可以多喝些骨头汤。用花生炖排骨,骨头汤等等就是最好的补钙方法了,但要注意将油撇掉。还可以多吃些含壳的海产品,吃虾时比较柔软的壳可以一起吃下去。
中老年人补钙要合理正确,这样才能解除腿疼的烦恼。
老年人补钙吃什么钙片
老年人缺钙是一个普遍的现象,老年人缺钙会造成很多疾病,最常见的是骨质疏松症。所以老人需要补钙,但是面对各种各样的钙片,比如盖中钙、葡萄糖酸钙、钙尔奇D……,老人喜欢跟着广告走,其实,这样很容易进入补钙误区,那么老人补钙吃什么钙片最好?下面就一起来看看吧。
老人补钙吃什么钙片最好?
专家指出,补钙剂主要有无机酸钙盐和有机酸钙盐。老人补钙最好选择含有机酸钙盐成分的钙片,即“有机钙”,因为有机酸钙盐更利于肠胃吸收,适合老年人。
哪些属于有机酸钙盐成分的钙片?
看药品的成分:乳酸钙、葡萄糖酸钙则是有机酸钙盐,而碳酸钙、磷酸钙、氯化钙都属于无机酸钙盐。
老年人补钙最好不要单吃钙片,要通过食补和钙剂相结合的。主要有饮食补钙、西药补钙和中药补钙。
吃什么钙片对老人补钙最好
老人补钙吃什么钙片最好?专家指出,补钙剂主要有无机酸钙盐和有机酸钙盐。老人补钙最好选择含有机酸钙盐成分的钙片,即“有机钙”,因为有机酸钙盐更利于肠胃吸收,适合老年人。
哪些属于有机酸钙盐成分的钙片?看药品的成分:乳酸钙、葡萄糖酸钙则是有机酸钙盐,而碳酸钙、磷酸钙、氯化钙都属于无机酸钙盐。
老人补钙吃有机酸钙盐最好,原因何在?市场上销售的钙片中,有机酸钙盐多指乳酸钙、葡萄糖酸钙等。无机酸钙盐包括盖中钙、健骨钙、钙尔奇D等;虽然无机酸钙盐含钙量高,但其溶解度较低,对胃肠道还有一定刺激性,对于脾胃功能本来就弱的老人来说,服用后会出现烧心、恶心、胃轻微疼痛等情况。很多人并非注意到自己补钙出现的疼痛,此时如果再服用治疗胃疼的药,不但症状没有缓解,还会影响补钙效果。同时,无机酸钙盐通过胃酸使钙离子化才能被吸收,老年人的胃酸相对较少,服用后吸收率自然不高。而有机酸钙盐的钙含量较低,不需要很多胃酸就能被吸收,吸收率较高。老人补钙吃什么钙片最好?大家在选择钙片的时候看清楚钙片的成分就可以了分辨出有机酸钙盐和无机酸钙盐了,脾胃功能虚弱的老人尽量选择有机酸钙盐哦。