半斤阿胶可以做几斤阿胶糕

半斤阿胶可以做几斤阿胶糕

1.6斤-2.5斤左右。

市面上所售的阿胶糕一般是由阿胶、核桃、红枣、黑芝麻、枸杞等配料一起制作而成的，其里面的阿胶含量有多有少，一般来说阿胶糕中的阿胶含量越高，价格也会更贵。

所以对于半斤阿胶到底能做几斤阿胶糕是没有固定的量的，建议可以根据个人的口味爱好来决定。一般来说阿胶含量控制在成品阿胶糕的20-30%左右都是可以的，所以换算下来大概可以做1.6斤-2.5斤左右的阿胶糕。

制作阿胶糕要加油吗 做阿胶糕什么时候用油

做阿胶糕的应该在成型的时候用油。

阿胶糕未降温之前有一定的粘性，想要将阿胶糕压成合适的形状，就要使用到磨具。先在磨具中刷上一层食用油，再将阿胶加入其中，用油纸按压，是阿胶成块，这样容易是阿胶糕脱模。

半斤阿胶可以做几斤阿胶糕 阿胶一个星期吃几次

因人而异。

阿胶具有滋阴补血、润燥止血的作用，适量食用阿胶对人体来说具有一定的保健效果。一般都是将其与一些具有相同作用的配料一起熬制做成阿胶糕食用，但是对于阿胶一个星期吃几次并没有明确规定，建议根据个人的体质及病症严重程度来决定。

如果身体的病症符合阿胶的适应症，且食用后没有出现特殊的不适症状时，是可以每天都适量吃一些阿胶的。

阿胶糕有酒味正常吗

正常的。

阿胶糕是用阿胶为主要原材料制成的一道药膳，而在做阿胶糕之前，阿胶需要用黄酒浸泡2-3天，再用黄酒慢慢熬制而成的，所以做出来的阿胶糕会有一股酒味，这种情况是正常的，可以食用；但是如果阿胶糕除了酒味之外，还有发臭的情况的话，那么就不能再吃了。

阿胶糕怎么做 250克阿胶能做几斤阿胶糕

2-3斤。

250克阿胶能熬多少阿胶糕并没有固定的量，主要是看添加辅料的多少，辅料加的越多，做出来的阿胶糕也会更多，不过阿胶糕中的阿胶含量建议控制在成品的25%-35%之间会更好，最佳比例为15%，这样不仅可以清除阿胶中的火毒，也可以保证其滋阴养血的功效，如果阿胶量太少，其药效会降低，如果阿胶量太大，则容易引起上火。

250g阿胶可以熬多少阿胶糕

2-3斤左右。

250克的阿胶能做出多少阿胶糕是没有明确规定的，阿胶糕的制作，除了要阿胶外，还要添加枸杞、桂圆肉、黑芝麻、核桃仁、黄酒等其它食材，这些辅料加的多，做出来的阿胶糕数量也会增多。

但是从健康的角度来说，阿胶糕中的阿胶含量不是越多越好，阿胶量太大，容易导致上火，阿胶量太少，那么食用效果不明显，因此阿胶占比在25%左右是比较合适的，以此推算，阿胶糕的重量约2-3斤即可。

阿胶糕拉丝的好还是不拉丝的好

拉丝的好一些。

阿胶糕之一种药食同源、老少皆宜的食品，它的主要是由：阿胶、黑芝麻、冰糖、黄酒等材料制成的，其中的阿胶是把驴皮去毛后熬成的胶块，经过炼制后含有丰富的胶质，因此用这种阿胶做出来的阿胶糕就会有拉丝效果，如果阿胶糕没有拉丝的话，一种可能是因为阿胶质量有问题，掺用假的阿胶；第二种可能是因为阿胶制作时间较短，没有挂旗。

阿胶粉怎么做阿胶糕

阿胶250g，黄酒250ml，捣碎的冰糖250g，炒熟或烤熟的核桃200g，红枣150g，枸杞150g，炒熟或烤熟的黑芝麻200g;

1.把阿胶块捣碎用黄酒浸泡3天(泡软为止)，或者到药店里磨成粉用黄酒浸泡24小时即可，记得用保鲜膜封上容器浸泡。

2.其他全部原料都备齐。

3.锅里坐上热水，把泡好的阿胶放进来边熬边搅动，以免粘盆底。约20分钟可以熬化。

4.将白糖倒进来，同样边熬边搅动，约20分钟可以把白糖全部熬化。

5.白糖熬化后，依次加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻，并拌匀后，熬约20分钟。务必边熬边搅动。

6.给饭盒铺上保鲜膜，倒入熬好的阿胶糕，盖好保鲜膜后，用手按实，放冰箱冷藏层24小时。

7.取出已经成固体的阿胶糕，揭掉保鲜膜后，切块，放在冰箱冷藏层保存即可。

每块阿胶糕约10g，每天早晚一块即可。

减肥期间可以吃阿胶糕吗

最好少量食用。

阿胶糕的主要成分是阿胶、核桃、黑芝麻、红枣等搭配制成，这些原材料的热量大多都比较高，由此制成的阿胶糕也是高热量的食物，而且在做阿胶糕时，会加入一定量的冰糖，这其中的糖分能快速被人体吸收利用，如果减肥期间食用过多的阿胶糕，糖分不能完全被脾胃消化吸收，就会转化成脂肪储存在体内，从继而出现发胖现象，因此在减肥期间最好少吃阿胶糕。

250克阿胶可以做几斤阿胶糕

大约2-3斤左右。

阿胶糕除了阿胶以外，还会添加黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁、红枣、枸杞等辅料，而这些辅料加的多，做出来的阿胶糕也会多，所以250克的阿胶能做出多少量是没有相关规定的。只不过从健康的角度来看，阿胶糕中的辅料过多，会导致营养价值降低，多以最好将阿胶的含量控制在百分之25-35之间，最好在百分之15上下，这样可以最大化的保证其功效，又使药性较为温和，所以250克的阿胶大约只能做2-3斤左右的量。

半斤阿胶可以做几斤阿胶糕

个人做法不同，产量也不同。

阿胶糕的做法一般是将阿胶、黑芝麻、核桃仁按照1：1：1的比例熬制，黄酒和冰糖熬阿胶，再加炒熟的黑芝麻核桃仁，做出来的阿胶糕并没有固定的重量，主要是看添加了多少辅料，辅料加的越多，做出来的阿胶糕也会增加，另外，阿胶糕中的阿胶含量不是越多越好，阿胶占比在25%左右就可以了，如果阿胶量太少，其药效会降低，如果阿胶量太大，则容易导致上火。

吃阿胶糕拉肚子怎么办 吃了阿胶糕拉肚子是什么原因

阿胶的主要成分是一些胶原蛋白和其他成分，制作不当或者材料有问题的话，容易滋生细菌，用这种阿胶做出的阿胶糕，食用容易拉肚子。

阿胶糕中加入了水分和其他的成分坚果成分，因此容易滋生细菌，制作好阿胶糕后保存不当，容易出现变质的情况，因此食用容易拉肚子。

一些体质较弱或者脾胃不好的人群食用不是很干净的阿胶糕，或是滋补作用过强的阿胶糕容易出现拉肚子的情况。