养生健康

甜沫的常用做法

甜沫的常用做法

常用方法:甜沫的做法,除主用小米外,辅料有花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干(豆腐皮也可)、菠菜。小米洗净,用水泡两小时,加水磨成水糊(直接用小米面调成糊状也可以);花生米、豇豆煮熟,捞出后控净水;菠菜洗净后,撕成大片,五香豆腐干切成薄片;粉条用水发好。

锅内放花生油烧到七成熟,连油倒进碗内。大锅内放水,烧沸后放入八角等五香料、精盐,稍煮后捞出五香料不用,再放五香豆腐干、菠菜、粉条,水沸后立即倒入小米糊,边倒边搅,加盖煮约20分钟,开锅后,把炸好的油倒入锅内,加入熟花生米、豇豆,用勺搅动,炉火熄灭,即成甜沫。[1]

正宗方法:正宗的甜沫得用新磨出来的小米面儿加上新碾出来的棒子面(也就是玉米面)熬出来的,再往里边加花生米、豆腐皮丝,粉丝、菠菜叶,一样都不能少,就叫了甜沫,以前再讲究一点的甜沫还放上一点点核桃仁,调味主要是盐,白胡椒面。花生油炒葱姜碎,炒香,加水或者高汤,小米面加玉米面混合,加水搅开,锅里的水或高汤开锅后,慢慢倒入,搅均,熬制10-15分钟。

蜂蜜真假辨别方法

日常生活中要分辨纯蜂蜜与调合蜂蜜,仅需掌握以下3原则:

将手指放在蜂蜜瓶身后,若是有模糊感、表面气泡少,就是纯蜂蜜;反之,若是外观透明,手指放在瓶身后仍可看得一清二楚,表面无气泡,就是调合蜂蜜。

纯蜂蜜开瓶时闻到特有植物的花香味;调合蜜则是闻到化学的香精味,香气浓烈。

纯蜂蜜取一匙原蜜品尝,有花香味、口感甘润、生津回味久、如为结晶蜜则入口即化,加水时,可摇动看看,若是泡沫多,而且泡沫消失速度慢,用热水冲泡时则会产生些微酸味,就是真蜜;而调合蜂蜜没有花香味,只有甜味,加水摇振泡沫少,消失快,热开水冲泡只喝出甜味,不带有酸的感觉。

口腔念珠菌感染的治疗 小苏打清洗

念珠菌感染中以婴幼儿感染的鹅口疮最为严重,婴幼儿不能随意使用抗生素治疗,常用2%~4%的小苏打水清洗,小苏打水属于弱碱性,在哺乳后用以清洗婴幼儿口腔,使口腔偏向弱碱性,抑制念珠菌生长繁殖,同时清除口腔内残留的凝乳及糖类。

子宫输卵管造影使用什么造影药剂

(1)碘油:常用40%碘化油(国产)、30%乙碘油等。油剂的优点是:粘稠度高、密度大,影像清晰;流动慢,摄片时间比较充裕;刺激性小,过敏反应少,有X线设备的医院都可以做。缺点是吸收慢,可能会刺激组织发生肉芽肿,加重输卵管炎或引起慢性腹膜炎。

(2)碘水:常用76%泛影葡胺。碘水造影的优点是:粘稠度低,可以扩散到输卵管的分泌物内,使梗阻之管腔显示充分;流动快,一次完成摄片;吸收快,注入10-30min即被吸收,以后经肾脏排出。

疼痛 科在颈肩痛的治疗中常用的神经阻滞有 哪些

神经阻滞治疗是疼痛科特有的治疗方法。常用 的神经阻滞方法包括:肩关节及颈部痛点的局部注 射、肩胛上神经阻滞等。医师会针对具体病情来选 择适用的阻滞方法。

橘子皮的妙用 巧治慢性支气管炎

橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。

绿豆汤有白沫是怎么回事

是一种正常的情况。

绿豆汤是用绿豆为主要食材,经过加工熬制的甜汤,而绿豆中含有丰富的淀粉,在烹饪的过程中淀粉会产生糊化物,因此会出现白色的泡沫。这是一种正常的现象,并没有毒害成分,是可以放心食用的,若是建议的话,可以将上层白色泡沫舀出来。

成人癫痫发作前兆有哪些表现

在成人癫痫发作时,很多患者都有先兆期,发作前兆表现为有头晕、胃部不适。然后患者突然动作停止、眼神空洞持续五至10秒钟后骤然结束,对于发作前兆,严重者表现为突然神志丧失、呼吸暂停、四肢抽动、双手握拳、两眼上翻或黑眼球偏向一侧、面色青紫、口吐白沫、常伴有舌咬伤和尿失禁。癫痫是中枢神经系统常见的疾病之一,尤以儿童和青少年多见。

医师介绍,癫痫率更高,约为成人的10~15倍。主要由小孩神经系统发育不全,大脑皮层受到高热或剧烈的刺激,产生过度兴奋引起。在成人癫痫发作前兆中,儿童失神性癫痫症的高发期是在6-7岁。因为儿童的神经系统功能尚未健全,对较小刺激特别容易引起强烈的反应,尤其是对外界不良因素的影响特别敏感。此外,反复发作对小孩的智力及精神发育也有严重影响。

有利于更好地预防癫痫的发作。目前成人癫痫在治疗上,主要有病因治疗、药物治疗、成人癫痫外科手术治疗及心理治疗等方法。其中抗癫痫药物的应用,是目前临床最常用的治疗手段。如果对成年患者做出了明确的诊断与分型,就可以合理选用抗癫痫药物实行对症治疗。若能做到准确及时地进行药物治疗,并能正确掌握该病的治疗原则,百分之八十以上的成人癫痫发作,可以得到控制。

甜沫的材料和做法步骤

准备工作:花生米和黄豆提前一夜泡发;粉条泡发(最好用粉条,地瓜粉的那种,粉条比粉丝口感好)豆腐切1cm左右的厚片后放油锅炸制金黄色,然后切条;菜菠菜洗净后热水汆烫;小米面用凉水化开(一定要用凉水,不易结块)拌匀;葱姜切末(姜一定要多才出味)

2.锅中倒油烧热,放葱姜爆香后加水烧开,放入花生和黄豆,煮制8分熟放粉条,粉条8分熟后放入豆腐条

3.再开锅后将化开的小米面倒入锅中搅匀,煮开后加入菠菜,关火,依据自己口味加入五香粉、白胡椒粉和盐调味即可(五香粉和胡椒粉多加点儿,辣辣的才好喝!)

常用的刮胡子泡沫

刮胡子的白色泡沫是什么?

供男士剃须时使用的护肤品,为水包油型乳化膏霜,由油、水、表面活性剂及保湿剂等构成。可使胡须膨润、柔软,易于剃刮。并具有防止剃须后局部皮肤粗糙、毛孔扩大、缓和剃须时的机械刺激、使肤感舒适的功能。

用法

剃须前,温水湿须,将剃须膏涂上,待胡须软化后开始剃。

分类

剃须膏可分为泡沫型与无泡型两种形式。

作用原理

剃须膏一般有抗菌作用和润滑作用,在剃须过程中减少刀片和皮肤的摩擦,从而保护皮肤,大多数人在不用剃须液或剃须膏时,剃须后发现皮肤可能会出现灼热感或刺痛感,这是皮肤与白钢刀片过分摩擦产生的金属过敏反应,用剃须液或剃须膏就可以避免,或者用奢侈的方法改用白金镀刀片,不会过敏,但每组刀片价值比较高。

遇到有人羊癫疯发作我们该怎么办

首先大家需要立刻将患者平躺。羊癫疯小发作时,患者表现为突然意识丧失,通常只有几秒钟,没有抽搐痉挛,脸色发白或发红.羊癫疯大发作时,病人表现为腿部部痉挛抽搐,头部后仰,大叫一声倒地,由于全身肌肉强直性收缩而直挺挺地躺着,双眼上吊,瞳孔散大,随呼吸口中喷出白沫或血沫,常有舌咬伤,皮肤青紫,尿失禁。日常生活中如果发现患者出现上述情况,大家应该首先移开患者周围可能造成伤害的东西,比如尖锐的物品。不过不能移动患者,但是患者处于危险之中需要及时的送到医院进行救治。

狗咬了多长时间打针有效 被狗咬了怎么处理伤口

被狗咬伤或抓伤,都需要尽快的进行伤口处理,常用20%的肥皂水反复冲洗伤口,伤口比较深的还需要用导管引入肥皂水深入冲洗,尽可能全部清除狗狗唾液,挤出污血,清理好后可适当的用一些抗菌药物。

教你辨别不同品种的咖啡

炭烧咖啡

采用独特的烘焙方式,味道香醇,较苦,按以下比例调制的混合咖啡:哥伦比亚2,巴西2,曼特宁1.5,爪哇4.5。

阴干炭火咖啡

将咖啡豆在树荫下阴干60-70天,使咖啡果实中果肉的糖分能渗透到咖啡豆中,冲泡好以后会带有自然的甜香味道。

意大利咖啡ESPRESSO

是一种最基本的意大利咖啡。将深炒的高品质咖啡豆研磨成粉,在专门的咖啡机中,利用蒸汽压力原理,使蒸汽直接通过咖啡粉淬取。特点是香味浓郁,苦味重,表面有一层咖啡油,是高度浓缩的咖啡,宜用小杯品尝。

CAPPUCCINO

在ESPRESSO中加入适量的热牛奶和发泡鲜奶沫制成。先在杯中到入大约1/3杯的ESPRESSO,再加入1/3杯的热牛奶,最后加入1/3的发泡奶沫。奶沫轻浮在杯口,像在杯子上戴了一顶帽子,非常赏心悦目。同时又在原有的咖啡浓香中注入了奶油的醇香。还可根据自己的喜好加适当的肉桂或可可。

法式牛奶咖啡

选用味道较浓烈的咖啡,按照1:1的比例同时注入咖啡和鲜牛奶,即制成一杯地道的法国牛奶咖啡。

CAFFE LATTE

适合早餐饮用的咖啡,可以选择加奶沫或不加奶沫两种。在大约1/3杯的ESPRESSO中加入2/3杯热牛奶,如果愿意的话,可以加上一匙发泡奶奶沫。(奶沫的制法:将热牛奶倒入起泡杯中,盖上杯盖,用泵球抽吸20-30次,即可形成泡沫丰富的奶沫。

蓝山咖啡

酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培。

曼特宁咖啡

气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘培,散发出浓厚的香味。

巴西咖啡

酸味和苦味可藉由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味道适中,深度烘培则有强烈苦味,适合来调配混合咖啡。

曼巴咖啡

曼特林配上巴西,芳香怡口,强劲有味,是咖啡中之绝配。

摩卡咖啡

此种具有独特香气,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培则散发出浓郁香味,偶尔会作为调酒用。

哥伦比亚咖啡

具有独特的酸味及醇味,中度烘培味道清爽,深度烘培成熟浓厚,两者之中有股隐隐约约独特风味。

萨尔瓦多咖啡

具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。

夏威夷咖啡

具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。

瓜地马拉咖啡

带有上等的酸味与甜味滑润顺口,是混合咖啡的最佳材料,适合深度烘培。

甜沫的健康功效

小米:安神、和胃、补虚

菠菜:平肝、止血、润燥

玉米:调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能

花生:滋养补气、延缓脑功能衰退、滋润皮肤 防治动脉硬化、高血压和冠心病 利水消肿

唐甜沫/甜沫

济南特色风味早餐—唐甜沫:

在济南市 天桥区后永和街13号(因 济南市道路建设,现迁至 按察司街北头),有一家早餐店,名曰唐甜沫,乃是济南特色风味早餐。营业时间是5:00----11:00,店内有甜沫、 油条、茶鸡蛋。甜沫很正宗,油条特好吃,茶蛋很够味。其中以甜沫最出名,分为大小碗,其余油条0.3元/根。 茶叶蛋0.7元/个,经济实惠,来济南的朋友不妨前去品尝一下。

相关推荐

西梅很甜正常吗 西梅不甜能放甜吗

一般能放甜。 未成熟的西梅中含有的糖分、水分和淀粉等物质,将西梅放置一段时间后,西梅中的水分蒸发减少,糖分会相对集中一些,此外,放了一段时间的西梅其中的淀粉成分会慢慢分解成葡萄糖、蔗糖等供果实呼吸用,因此西梅味道不甜的话,放一段时间后味道一般是会变甜的,但如果是特别生涩或品质较差的西梅,可能放置一段时间味道没有太大改变。

黑咖啡起泡沫正常么

正常,是咖啡脂产生的。 一般来说咖啡产生泡沫的原因有两种,牛奶发泡产生和萃取产生。而黑咖啡是不加修饰的咖啡,一般不会加入其它制剂,所以产生的泡沫不会是由于加了奶泡。 那么可能的原因就是黑咖啡因萃取加工,形成了咖啡脂,而咖啡脂又在冲泡过程中形成了泡沫,所以黑咖啡起泡沫一般是一种正常现象,并不是由于变质或者其他情况。

食用甜豆的日常注意事项

甜豆对哪些病有辅助治疗的作用? 脚气 哪些体质的人适宜吃甜豆? 健康体质平和质,气虚体质 哪些体质的人不适宜食用甜豆? 气郁体质,湿热体质 食用禁忌 一般人群均可食用

给肾炎病人的常用食疗方

俗称腰子病。分急性肾炎,慢性肾炎、隐匿性肾炎等多种。主要临床表现有浮肿、血压升高,尿常规检查有蛋白、红细胞、脓细胞、管型等。 1.冬瓜1斤,鲤鱼1条。共煮熟服(不加盐)常用。安全座椅哪个牌子好, 2.生蚕豆400克,花生仁200克,红糖适量。加水2斤,放瓦罐中文火煮,待汁水呈棕红色。浑浊时服,以喝汤为主,常用。 3.红枣、花生仁(连衣)各适量。共煮汁当茶饮。常用。 4.陈蚕豆(越陈越好)200克,红糖适量。蚕豆连壳浸泡后加红糖,煮浓汁服。 5.冬瓜皮、西瓜皮、大蒜瓣各适量。共煮汁服。常用。 6.玉米子、玉

啤酒花”和啤酒有没有关系

啤酒花,就是我们通常说的酵母花、酒花。原产欧洲、美洲和亚洲。最早是在德国被广泛应用。雌花是酿酒的主要原料之一。啤酒花可以防腐,我们通常喝啤酒时尝到的草本清香与略微的苦味便是来自于啤酒花。同时,啤酒花强烈的酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲。而特选啤酒花所形成的优良的泡沫,洁白、细腻、丰富且挂杯持久。泡沫的质量同样是啤酒的评价标准之一。每年欧洲的盲品大赛“欧洲啤酒之星”其中很重要的一项指标就是泡沫。个人感觉啤酒花的选择在酿酒过程中很重要,朋友曾过一款德国啤酒,啤酒花不错,貌似还有个叫爱尔维斯还是什么

宝宝拉肚子拉泡沫正常吗

很多父母由于是第一次当父母,不知道应该如何更好的照顾孩子。并且,当宝宝的身体出现问题,妈妈们也不知道应该怎么办。就像很多宝宝会出现拉肚子有泡沫的情况,这个愁坏了爸爸妈妈们。 宝宝拉肚子有泡沫造成的原因: 1、很多时候,其实是由于母乳喂养造成的(当然,还是母乳喂养好哦),因为母乳中的乳糖含量比较多,宝宝吃了以后,在肠道内分解后会产生酸性物质,从而导致气体的产生,自然的排便后就会看到有很多泡沫,这其实问题不大,不用过于担心。 2、有时候,是由于日常饮食不洁,造成宝宝感染了轮状病毒,导致宝宝肠胃不舒服,从而产生

肉沫茄子用哪种茄子

都可以。 茄子一般有两种类型,有一种是紫色的茄子,另一种则是绿色的茄子,二者除了颜色不同之外,它们含有的花青素也是不同的,同样重量的紫色茄子中花青素的含量要多一些,所以如果都用它们来做肉沫茄子的话,紫色的茄子口感会更好一点,但是吃着就比较油腻。 而绿色的茄子相对于紫色的茄子而言水分比较多,炒出来的成品也是比较清爽的,不会太油腻,但是绿色的茄子的口感并没有紫色茄子的好吃。 因此如果大家想吃口感好一点的茄子的话,那就去购买紫色的,想吃清爽一点的,就选择绿色的。

蜂蜜腌柠檬可以放多久 蜂蜜柠檬坏了怎么分辨

1、看外观,正常的蜂蜜泡柠檬是没有其他杂质的,颜色一般呈淡黄色,若是蜂蜜柠檬变质了可能会出现一些白色的泡沫或是一些较大的气泡。 2、闻味道,正常的蜂蜜柠檬会有柠檬和蜂蜜的香味,若是变质的可能会闻到一些酒味、酸味等其他不正常的味道。 3、尝味道,蜂蜜柠檬正常情况下尝起来是有蜂蜜的香甜味和柠檬的酸味,是酸酸甜甜的,若是尝起来有异味,很有可能就是变质了。

女性尿里有泡沫正常吗

对大部分人来说,小便时有泡沫是很正常的现象。 正常情况下,尿液含有一些有机物质和无机物质,使尿液张力较强而出现一些泡沫,所以,出现泡沫尿不一定表示身体出了问题。 可以用一个简单的方法判断自己的“泡沫尿”是否正常:让出现泡沫的尿液静置片刻,如果泡沫消失,有可能是喝水太少导致尿液浓缩,夏日人体出汗多,这种情况更容易发生,建议多喝水,多吃新鲜蔬菜和水果。

食用甜菜叶的日常注意事项

甜菜叶对哪些病有辅助治疗的作用? 月经不调,骨质疏松 哪些人群适宜食用甜菜叶? 怀孕期,孕妇,乳母,高温环境作业人群,特殊工作人群,熬夜人群,儿童青少年 哪些体质的人适宜吃甜菜叶? 健康体质平和质,气虚体质,湿热体质