胃溃疡吃什么食物好 胃溃疡食谱
胃溃疡吃什么食物好 胃溃疡食谱
原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。
功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。
功效:可益气活血,化淤止痛。
糯米或粳米100g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。
功效:适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。
胃溃疡吃什么食物好 胃溃疡患者忌吃
大部分胃溃疡是胆汁和消化液过多导致的,胆汁是用来消化肉的,再吃肉会更严重,营养别担心,不是肉类才有的。建议少吃鱼类,以使胃肠道得到休息。
经常喝咖啡会导致肠胃受到刺激,上消化道粘膜防御因子能力降低,使久治不愈的胃炎随着年龄的增加而加重,并最终导致溃疡等恶性疾病的出现,因此,胃溃疡患者不宜喝咖啡,茶酒最好也不喝。
胃溃疡患者食谱
胃溃疡是常见的消化系统疾病,因此与平时的胃溃疡饮食有特别大的联系,对于胃溃疡患者食谱知识相信大家都十分想知道。长期以来,人们对胃溃疡病人的饮食认识存在误区。因此选择正确的胃溃疡患者食谱来食用对治疗胃溃疡有着重要的意义。
胃溃疡患者食谱一:良姜香附蛋糕,首先把高良姜、香附烘干研为极细末,鸡蛋打入碗内搅匀,入药末及葱花、淀粉,再加少许精盐、味精和适量的清水,搅匀,油入炒锅,烧至六成熟,改用小火,舀出油30克,倒入蛋浆,倒入油在蛋浆上,盖好锅盖烘10分钟,换面再烘2分钟即成。这样具有温中散寒,行气消胀等功用。
胃溃疡患者食谱二:开水冲鸡蛋,鸡蛋1个,打入碗中,用筷子搅匀,用滚烫的开水;冲熟后即可食用。现代医学认为,开水,中鸡蛋质地柔软。容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃黏膜表面形成一层薄的疏水层,对胃黏膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。
胃溃疡患者食谱三:南瓜粥,具体做法就是将南瓜切块,与小米一同放入水中,开大火煮,等到南瓜烂熟后,再用小火将粥煮至粘稠状即可食用。南瓜中含有的果胶成分,可以有效保护肠胃道粘膜,可以使胃部免受一些粗糙食物的 刺激,并且还能促进胃溃疡愈合,南瓜还能促进胆汁的分泌,从而加强胃部的动力,有助于食物消化。
温馨提示:以上是胃溃疡患者食谱,希望对广大患者有所帮助,病人可以根据自己的实际情况进行合理的膳食,从而促进溃疡面的愈合,对于病情较严重的患者专家建议进行专业的胃溃疡治疗,避免延误治疗而引起严重的并发症。
胃溃疡吃什么食物好
1、莲子粥:莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
2、怀山粥:怀山药100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
3、糯米粥:糯米或粳米100g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。适于脾
胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。
4、田七鸡蛋羹:田七末3g,藕汁30ml,鸡蛋1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
5、银耳红枣粥:银耳20g,红枣10枚,糯米150g。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。
6、桃仁猪肚粥:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。可益气活血,化淤止痛。
7、佛手扁苡粥:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。
8、姜枣桂圆汤:干姜10克(切薄片),红枣30克,桂圆30克,红糖20克,加水500毫升后煮15分钟,早晚服用。连续吃一段时间,适用于慢性胃炎、胃神经官能症等。
除此之外,想养好胃先从日常饮食开始调整,要用食物温暖五脏六腑,要均衡饮食。结合中国传统的养生食疗文化,通过将五谷粗粮高度粉碎精细研磨成粉,开水调成粘稠的糊状后就可以食用了,绿色食材,天然健康,药食同补,专业配方,品种多样、品质细腻,与肠胃相得,容易消化吸收,补虚亏,滋养补人,适宜所有人群的健康养生需求。
胃溃疡吃什么好
而胃病中属胃溃疡最常见,胃溃疡顾名思义就是人们的胃部有溃疡的地方。患有胃溃疡之后,会感觉自己的胃部特别疼,严重还会吃不下饭,引起其他的病。很多患者在治疗的时候都想知道患有胃溃疡的人应该多吃什么比较好。
1、加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富食物稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品
2、多吃富含维生素A、B、C食物新鲜蔬菜和水等些食物增强机体抵抗力有助于修复受损组织和促进溃疡愈合
介绍几种对胃溃疡有辅助治疗作用食品:
1、蜂蜜味道真错含有葡萄糖、糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分能对胃粘膜溃疡面起保护作用
2、莲藕富含淀粉促进胃肠蠕动加速胃溃疡愈合还有解酒功能呢!
3、鸡蛋蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有强保护作用所要记住多吃些鸡蛋羹啊!
4、大枣大枣有补脾益胃功能常吃大枣或用大枣、糯米做成粥对胃溃疡有定防治作用
当然大家除了在饮食上需要注意之外,平时也要多注意保暖自己的胃部。不要使胃部受凉。像患有胃溃疡的人,平时一定要少吃辛辣生冷刺激性的食物。
以上就是为大家介绍的胃溃疡吃什么比较好。胃溃疡这个病就是由于人们不好好保护自己的胃部造成的,所以大家在以后的饮食中一定要注意规律这样才能保护好我们自己的胃部。让自己免受胃部的疼痛的折磨哦。
胃溃疡吃什么食物好
胃溃疡食疗:
1、红花蜂蜜水
蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中,沸水冲泡,盖好,经泡10分钟后,随即调入蜂蜜、红糖,趁热饮服。此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果。
2、红茶
取上好红茶8克,用沸水冲泡五分钟,加入适量的牛奶或者红糖,每天饮用两到三次,胃溃疡症状可以得到一定成都的缓解。红茶是全发酵茶,对修复胃粘膜大有裨益。
3、豆浆
每天在起床后,早餐前,进食一杯热豆浆,记住加点饴糖。豆浆是可以与牛奶相媲美的物品,其中含有丰富的植物蛋白和丰富的营养物质,对于溃疡面的愈合有很好的促进作用。对胃溃疡很有好处。4、鲫鱼胡椒汤
4、鲫鱼1条(约250克),去鳞、鳃及内脏,洗净,生姜30克洗净,切片,桔皮10克、胡椒3克,共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中,加水适量,文火煨熟,加食盐少许,空腹吃鱼喝汤,几次后效果很好!此菜具有治胃寒痛效果。
5、鸡蛋炖三七
鸡蛋一个,蜂蜜30克,三七粉3克,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食,每日1剂。三七止血抗炎;蜂蜜补中益气,健脾胃;此方可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
6、田七鸡蛋羹
田七末3克,藕汁30毫升,鸡蛋1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
7、蛋黄
熟鸡蛋两只,取出蛋黄,用干锅翻炒直至成细粉末状,近咖啡色,注意防止焦糊,然后用温水冲服,可有效治疗和防止胃溃疡。蛋黄中含有百分之十八的蛋白质,百分之三十的脂肪,还有其他矿物质和维生素。维生素B2等有防止溃烂,促进溃疡面愈合的功效。
8、蒲公英和龙胆草
蒲公英与龙胆草可以煎服,也可做汤炖服,但是味道会苦,尤其是蒲公英的味道苦中带涩,需趁热服用。龙胆草,是治疗胃溃疡的良药。
胃溃疡吃什么食物好
一、胃溃疡吃什么食物好
胃溃疡是多发病、易反复发作,呈慢性经过,因而要治愈胃溃疡,需要一个较为艰难持久的历程。患者除了配合医护人员进行积极治疗外,还应做好自我保健。 下面小编就为大家介绍几款胃溃疡食谱
1、仙人掌炒牛肉
原料和制法:仙人掌50g,嫩牛肉100g,调料适量。将仙人掌去皮刺,洗净,切细;牛肉洗净,切片,置热油锅中炒熟后,调味服食。
功效:可活血化淤,行气止痛,适用于痛处固定,或痛如针刺等病症。
2、鸡蛋三七炖
原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。
功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
3、白胡椒煲猪肚汤
白胡椒略打碎15g,猪肚1只(去杂,洗净),放水适量,慢火煲,调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。
4、莲子粥
莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
5、怀山粥
怀山药100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
6、糯米粥
糯米或粳米100g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。
7、南瓜
《本草纲目》记载“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
8、莲藕
富含淀粉,可以促进胃肠蠕动,加速胃溃疡的愈合,还有解酒的功能呢。
9、大枣
大枣有补脾益胃的功能,常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥,对胃溃疡有一定防治作用。
二、胃溃疡患者饮食上应注意的事项
1、忌食刺激性大的食物。禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。
2、勿食甜食。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情。
3、过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,致使溃疡面血管扩张而引起出血; 辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加; 过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。
4、戒烟戒酒。烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。乙醇可以直接破坏胃粘膜保护层,引起胃黏膜糜烂溃疡形成。所以溃疡病人应该戒烟戒酒。
5、有合理饮食制度。制订合理的饮食制度吃饭定时定量,细嚼慢咽,少说话,不看书报,不看电视;保持思想松弛,精神偷快。在溃疡活动期,以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。
为了大家的胃着想,大家一定要注意自己的饮食,切勿暴饮暴食,也不可不食。
胃溃疡吃什么食物好
1、鸡蛋炖三七。做法:鸡蛋一个,蜂蜜30克,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食,每日1剂。
功效:三七止血抗炎;蜂蜜补中益气,健脾胃;此方可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
2、佛手扁薏粥。做法:佛手10g,白扁豆、薏米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。
功效:佛手芳香理气,健胃止呕;白扁豆健脾化湿,和中消暑,用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀;薏米、山药健脾益胃;猪肚汤补虚损、健脾胃;适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。
3、蒲公英和龙胆草:蒲公英与龙胆草可以煎服,也可做汤炖服,但是味道会苦,尤其是蒲公英的味道苦中带涩,需趁热服用。龙胆草,是治疗胃溃疡的良药。胃溃疡患者在治疗期间,不可饮茶,否则会影响药效的发挥。
胃溃疡吃什么食物好
桃仁猪肚粥
原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。
功效:可益气活血,化淤止痛。
鸡蛋三七炖
原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。
功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
仙人掌炒牛肉
原料和制法:仙人掌50g,嫩牛肉100g,调料适量。将仙人掌去皮刺,洗净,切细;牛肉洗净,切片,置热油锅中炒熟后,调味服食。
功效:可活血化淤,行气止痛,适用于痛处固定,或痛如针刺等病症。
胃溃疡吃什么食物好
香蕉法
原料:青香蕉100克,小麦面粉50克。
做法:将青香蕉洗净,烘干,研磨成细粉;将面粉炒干,两者混匀,装入干净容器内备用。每日服3次,每次服10克,饭前用开水冲服。
功效:未成熟的青香蕉能刺激胃壁细胞的生长,防止胃酸侵蚀胃壁,促进溃疡愈合,有效防治胃溃疡。
甘蓝法
原料:甘蓝500克,盐、饴糖适量。
做法:将甘蓝用清水洗干净并切碎,倒入碗中,加入适量食盐拌匀,有助于甘蓝变软,然后搅拌榨成汁,加入少许饴糖搅匀即成。每次饭前加热饮用150~200毫升,每日2次,10天为1个疗程。
功效:清热缓急止痛,促进溃疡愈合。适用于胃溃疡、胃痛。
山药法
原料:鲜山药100克,粳米100克,高良姜10克。
做法:高良姜洗净切块,放入锅中加水,煎取汁备用;将粳米淘净备用,山药用清水洗干净后去皮切片,将粳米和山药倒入煮锅中,加入清水熬煮成粥后加入高良姜汁,搅拌均匀即可食用。每日2~3次,每次1小碗,一周为1个疗程。
功效:补脾理气,止痛温中,适用于胃溃疡、胃痛、十二指肠溃疡。
蜂蜜炒陈汤
材料:蜂蜜60克,生甘草10克,陈皮7克。
做法:甘草、陈皮,加适量清水煎煮后去渣取汁,调入蜂蜜后搅匀。每日1剂,分3次服下。
功效:可以不中润燥,理气止痛。适用于气阴不足,表现为胃气郁滞,胃脘胀痛,嗳气不适,口干便结等胃溃疡症状。
麦芽青皮茶
材料:生麦芽30克,青皮10克。
做法:将生麦芽、青皮洗净,一同加入适量清水煮沸后去渣,每日1剂,代茶饮用。
功效:青皮能够舒张胃肠平滑肌,解除胃肠道痉挛,排出胃肠内积气。长期服用可以疏肝解郁,理气止痛,适用于胃溃疡兼有胃脘胀痛,嗳气频频的人群服食。