土豆烧牛蛙怎么做 做法步骤
土豆烧牛蛙怎么做 做法步骤
1.将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块,待用。
2.将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒,翻炒一会儿。
4.接着,合入切好的土豆翻炒一下。再加适量的清水煮开,煮至土豆熟软。
5.然后加入适量的豆瓣酱、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精,炒匀。
6.最后搁入葱段,出锅装盘即可。
牛肉不能和土豆一起吃吗
牛肉和土豆是可以一起吃的,但是不能一起吃太多。
1.牛腩中含有丰富的蛋白质、脂肪,以及碳水化合物、维生素A、维生素E、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、镁、钾等营养成分;土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素C、维生素A、维生素B1、核黄素、尼克酸、硫胺酸、胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等营养成分。二者的营养成分并不冲突,因此是可以一起吃的。
2.而且土豆炖牛肉、土豆烧牛肉是民间常见的一道菜,流传已久,这两种食材的搭配经得起时间的考验。
注意:不可吃太多。
孕吐吃什么可以缓解 番茄土豆牛肉汤
番茄的酸甜味道能够让人胃口大开,而加点土豆这类淀粉食物,也有利于缓解早起孕吐。
食材:
牛肋300克、西红柿2个、土豆200克、老姜50克、水1000毫升、盐1汤匙。
做法:
步骤1:将牛肋切成小块。
步骤2:牛肉加入沸水中焯烫后捞出,冲洗掉浮沫。
步骤3:西红柿洗干净,切成块。
步骤4:姜洗干净切成片,土豆洗干净去皮,切成块。
步骤5:将牛肋、姜片和水放入锅中,大火煮开后转成小火,炖煮约2个小时。
步骤6:将土豆、西红柿加入锅中继续煮。
步骤7:食用前用盐调味即可。
孕期饮食禁忌 怀孕第三个月
此期排尿次数增多,便秘现象也会加重,所以此期需要继续吃润胃、滑肠、通便的食物以及含碘、锌、铁丰富的食物,还要加大健脑食物的摄入量。
食物:深海鱼虾、核桃仁、芝麻、花生、蛋黄、豆类食品;
食谱:香菜炒鸡蛋、虾仁炒青豆、西红柿炒豆腐、土豆烧牛肉等。
牛蛙的做法大全
菜谱
干锅牛蛙
主料:牛蛙一斤、土豆、莴苣、香菜、干辣椒、葱姜、大蒜、干淀粉、盐、白胡椒粉、川湘辣酱、花椒、生抽、料酒、糖
做法:
1.牛蛙洗净切成块。
2.土豆、莴笋分别去皮切成条,香菜、葱切段;蒜去除外衣剥出蒜头,姜切片。
3.牛蛙放入碗里,加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟。
4.热锅中放入足量油,至6成热下土豆条以小火炸熟后捞出备用。
5.腌好的牛蛙拍些干淀粉,将其放入油锅炸至微黄捞出备用
6.锅中倒去多余的油,留少许底油,放入葱、姜、干辣椒、花椒和蒜头爆香。
7.将一大勺川湘牛肉辣酱或者其他辣酱下锅炒香,放入莴笋和土豆略微翻炒 加入适量料酒、生抽、糖调味,将炸好的牛蛙放入,迅速翻炒均匀后,撒入香菜段即可。
泡椒牛蛙
用料:
牛蛙500克,大葱150克,色拉油200克,料酒10克,泡姜10克,精盐1克,大葱150克,味精2克,泡红辣椒150克,胡椒粉1克,干豆粉20克。
制作方法:
1.牛蛙宰杀去头去皮去内脏洗净,斩成块,用盐、胡椒粉、干豆粉、料酒上浆码味。泡红辣椒去蒂去籽切成节,大葱洗净切成节,泡姜切成姜米。
2.炒锅下油烧至七成热,将牛蛙下锅滑溜断生捞起。炒锅内下少许油烧热,下泡姜米、泡椒节炒出香味,下牛蛙,烹入料酒,放味精、大葱节簸转起锅装盘即可。
土豆烧牛蛙的做法 食材
主要食材:牛蛙2只。
其他食材:土豆300克,生姜、葱段、豆瓣酱、料酒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、食用油适量。
经期腹泻吃什么
星期一
早餐:牛肚苡仁粥、粟子糕、酱瓜。
中餐:油鱼怀药汤、野鸡馄饨、炒素丝。
晚餐:土豆烧牛肉、黄精山药炖鸡、黑豆黄精烧鲶鱼。
星期二
早餐:锅焦莲肉糊、面包、油条。
中餐:黑豆黄精烧鲶鱼、瘦肉酿冬瓜、猪肚炖莲子。
晚餐:三色腰花、清蒸带鱼、红豆烧白鸽。
星期三
早餐:猪肚山药粥、粟子糕、泡菜。
中餐:土豆烧牛肉、开胃消瘀炖肉煲、豆芽炒干丝。
晚餐:瘦肉酿冬瓜、莲糯白果烧竹鸡、红豆烧白鸽。
星期四
早餐:糯米阿胶粥、蛋糕、糖醋黄瓜。
中餐:猪肚炖莲子、野鸡馄饨、姜枣鲤鱼汤。
晚餐:炒素丝、藕鱼烧牛肚、油鱼怀药汤。
星期五
早餐:猪肾药粥、素菜包、霉豆豉。
中餐:当归红枣牛肉汤、红豆烧白鸽、炒素丝。
晚餐:糖酒猪皮汤、黄精山药炖鸡、土豆烧牛肉。
板栗烧牛蛙怎么做 做法步骤
1.将牛蛙切块,用盐半茶匙,食用油半汤匙,黑胡椒半茶匙,干淀粉两茶匙用手抓拌均匀,腌渍十分钟。
2.板栗剥壳后水煮10-20分钟,捞出过冷水备用,青红辣椒切圈,姜切片。
3.锅里放油烧8成热,把牛蛙放进去,大火炸。一个个丢进去,开始不要翻动,晃动锅到牛蛙可以分散的时候,再用筷子拨开。板栗也放进锅里炸一下,外皮微酥就捞出来。
4.炸好的牛蛙和板栗备用。
5.炸牛蛙的油全部倒掉,锅里沾的油就够了,把葱姜蒜爆炒出香味。
6.然后再放生抽,老抽,料酒,冰糖,高汤一碗烧开。
7.接着倒入牛蛙和板栗,大火烧开,小火焖5分钟。
8.调入半茶匙盐,大火收汁。
9.锅里的汁还没收干的时候,放青红辣椒,大火炒断生即可。
土豆烧牛蛙的做法 功效
利水消肿、和胃健中、清热解毒、补虚、补钙、抗衰老。
牛蛙的做法
干锅牛蛙
主料:牛蛙1斤、土豆、莴苣、香菜、干辣椒、葱姜、大蒜、干淀粉、盐、白胡椒粉、川湘辣酱、花椒、生抽、料酒、糖。
步骤
1.牛蛙洗净切成块。
2.土豆、莴笋分别去皮切成条,香菜、葱切段;蒜去除外衣剥出蒜头,姜切片。
3.将步骤1中处理好的牛蛙倒进碗中,然后将少量的盐以及少许的胡椒粉倒进去进行均匀的搅拌,随后将它放置一边,腌制十五分钟。
4.热锅中放入足量油,至6成热下土豆条以小火炸熟后捞出备用。
5.腌好的牛蛙拍些干淀粉,将其放入油锅炸至微黄捞出备用。
6.锅中倒去多余的油,留少许底油,放入葱、姜、干辣椒、花椒和蒜头爆香。
7.将一大勺川湘牛肉辣酱或者其他辣酱下锅炒香,放入莴笋和土豆略微翻炒 加入适量料酒、生抽、糖调味,将炸好的牛蛙放入,迅速翻炒均匀后,撒入香菜段即可。
牛肉不能和土豆一起吃吗 吐酸水能吃土豆烧牛肉吗
可以少量吃。
口吐酸水的原因比较多,比如说胃酸过多、反流性食道炎,中医上认为脾胃虚寒、不能运化也会出现口吐酸水的情况。一般这些情况都需要饮食清淡、易消化,不吃辛辣、刺激、高脂、高糖的食物,而土豆烧牛肉富含淀粉、脂肪,食用之后会增加消化负担,所以建议少吃。
肾盂肾炎的饮食调养
早餐:
金丝卷(面粉50克、鸡蛋10克)
小米面粥(小米面50克)
雪里红烧豆腐(豆腐100克、雪里红50克)
加餐:
橘汁饮料200毫升
午餐:
大米饭(大米150克)
素炒豆芽菜(绿豆芽100克)
土豆烧牛肉(牛肉100克、土豆50克)
紫菜汤(紫菜10克、小白菜叶20克)
加餐:
豆浆晶50克,配成200毫升饮料
儿童食谱家常菜做法是什么
家常菜谱-西兰花炒虾仁的做法步骤
1. 西兰花洗净,根去掉,掰成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行;
2. 锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟(虾仁超市买的,已经去过虾线了);
3. 然后倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水;
4. 炒个1分钟这样就可以出锅了。西兰花喜欢吃的人也比较多,不过西兰花的价格在素菜中还算是比较贵的。
土豆炖牛肉 的做法步骤
1. 将牛肉切成块,用开水烫一下捞出。
2. 将土豆洗净,去皮切成小块,用清水浸泡备用。
3. 姜切片,葱切段。
4. 锅内加底油烧热,放入牛肉炒去表面的水分,然后加入清汤和调料,用旺火烧开,撇去浮沫,转用小火,烧至八成烂时,再放入土豆块继续炖,烧至土豆入味并酥烂时,盛入汤碗内即好。
儿童的食物是不能开玩笑的,是要认真对待的,儿童的食物要求严苛,不能使用一些对身体有害的物质,否则会对儿童的身体造成极大的损害,因此,家长们学习一下儿童食谱家常菜做法是个不错的方法,既方便又能保证营养。
土豆吃法有多少种
土豆有很多种非常独特的吃法,最简单的吃法就是将它直接蒸熟了以后吃,这样子最可以品尝到它的原汁原味,但是很多人不太喜欢单独吃土豆,喜欢把它做成一些菜肴来吃,那么你可以选择把土豆和一些肉类一起做成菜肴吃,不仅可以品尝到非常美味的佳肴,而且还可以吸收很多营养,让我们的体质得到增强。比如土豆烧牛肉,土豆炒肉片,都是非常受欢迎的菜肴。