哪种主食更有利于减肥

哪种主食更有利于减肥

面包与减肥

面包的原材料主要是面粉，而面粉的热量大约是每100克含366大卡，白米每100克含356大卡的热量，两者不相上下。最大的区别就是面粉含有的膳食纤维是白米的5倍，每100克约含2.5克。除此之外，对于减肥者来说，面包和白米并不存在易胖易瘦的决定性差别。

一般，面包只是作为副材料，再加上牛油、芝士、砂糖、油脂等食材，制作成各色各样面包食品，并在市面上售卖。

如果你同时吃两种或以上的面包，卡路里也会叠加，或是涂抹点牛油、果酱，搭配着牛奶、咖啡等饮品一同进食，这一顿面包餐中，整体的热量可不能小看呢!一些比较花俏的面包食品，吃2个再搭配饮料，一顿就超过1000大卡，简直就能跟两顿正餐匹敌!特别是求方便，在便利店随手买的面包食品，卡路里会更高，在吃之前真的要好好留神哦!

米饭与减肥

看完面包的分析之后，我们接着来了解米饭与减肥的关系。

白米每100克含356大卡的热量，跟面包不相上下。不过这是按白米还没煮之前的状态来计算，白米煮熟后的重量是未煮的2.1倍，因为还要加上水的重量。也就是说，煮100克的米饭，需要用到47克的白米，而水是不含热量，那么100克的米饭所含的热量就是168大卡了。

比起面包，看样子米饭对应的卡路里摄入量能让你更好地掌握。比如寿司，吃8件寿司就相当于1个人的米饭分量，也不用算得很苦恼。

米饭本身没有什么味道，一般是作为主食，搭配其他菜肴，可以说是我们日常生活中最常见的食物了，稍稍用水煮熟，做起来也很便利。

如果你觉得要每顿都煮饭很麻烦，其实市面上也有很多用米饭做成的即食食品，其中最方便的就是饭团了，在超市便利店也有售。不过，你需要注意的是饭团中米饭以外的配料，根据配料的不同，整个饭团的热量也存在差异，甚至有些饭团中加了蛋黄酱、沙拉酱等调味料，其热量可能会比鸡肉还高，需要多加留心哦!

米饭和面包，哪种主食更有利于减肥?

1.饱腹感，米饭更优胜!

不少人都避免进食碳水化合物，取而代之是通过吃一些其他食品来充饥。但实际上，饱腹感是根据血糖值来变化的，脑部的感知也同样。如果不吃主食，吃些肉菜，最后肚子饿了吃个蛋糕什么的，看似能填饱肚子，但实际上这样一顿的热量已经远远超出了。

其实吃主食，分量也不多，却能换来满足的饱腹感。其中小编觉得米饭比面包更好，虽然碳水化合物都会令血糖值上升，但由于米饭和面包的精制度不同，米饭能减缓血糖值的上升速度，并维持长时间的饱腹感。

2.跟其他减肥食材相搭配，也是米饭更合适!

一般我们很少单独吃米饭或面包，多多少少会搭配其他食材一同进食吧，而减肥的时候一样哦!

之前提到，面包的种类很多，尽管是什么都没有添加的吐司，我们也会涂抹果酱、牛油等，或者做成三明治来吃。而米饭呢，作为东方饮食的中心，会搭配汤水、蔬菜、鱼和肉等等的食物，在此相对地能更好地控制脂肪与热量的摄入。

例如蔬菜富含膳食纤维，我们可以做成减肥汤、炖菜、或是餐前沙拉;鱼富含蛋白质，能促进代谢，我们则可以做汤或者清蒸……这些对减肥有好处的食材，搭配米饭最合适不过了。

3.多咀嚼巧减肥，米饭帮你增加咀嚼次数。

面包软软的，有时吃得太快就算不充分嚼烂也能吞下去。但米饭如果不嚼烂很可能会呛到，而且吃米饭的时候，咀嚼次数就会不知不觉地增加，能防止饮食过度，同时减缓血糖值的上升，令饱腹感更持久。

主食减肥的秘密渠道

很多节食减肥者误认为主食是导致肥胖的罪魁祸首，也就简单地将减少主食作为节食的主要手段，这种方法非常不可取。

实际上，主食的摄入能带来饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用。而且，如果能提高米食的饱腹感，就可以在较少的食量下让人不感觉到饥饿，从而容易获得减肥的成功。 试着给米饭里加点“料”，让它成为更“当饱”的减肥主食。

选择“粗糙”原料做米食

富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食，或者直接煮成稠粥，减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度，所以泡米水一定要煮在饭里面。

在米食里面加点豆

红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质，可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。

在米饭里面加点胶

燕麦、大麦等主食含有胶状物质，它们属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。在煮饭、煮粥时，不仅可以放一些燕麦，还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。

在米饭里面加点菜

蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，又能提高饱腹感。

不吃主食减肥靠谱吗

不吃主食不减肥

人们认为主食会令人变胖，主要考虑到它的主要组成来源——碳水化合物。而纽约肥胖中心通过调查表明了影响体重的，最关键的是热量，而不是碳水化合物。另外，如果长期不吃没有碳水化合物，身体会去消化蛋白质，以此来产生能量，这就破坏了蛋白质原本在人体内承担修补肌肉和身体其他组织的任务。体内的蛋白质不断减少，也就是肌肉组织不断减少，人体消耗热量的能力就会越来越弱，要想瘦下来就非常困难。

不吃主食危害

1.营养不足

多数女性不吃主食之后，并没有增加动物性食品和豆制品，或者仅仅是增加了一点蔬菜、番茄、黄瓜之类低碳水化合物食品。这样就会造成饥饿，带来蛋白质摄入量严重下降的问题，同时还导致多种维生素和矿物质缺乏。

2.容易衰老

因为碳水化合物过低会发生“酮症”，令人皮肤变差了，头发脱落越来越多，呼气都有股烂苹果味道。那些只吃蔬菜水果的女性中，有部分人因为蛋白质营养不良、铁供应不足而导致贫血、闭经、卵巢萎缩，过快衰老。

3.大脑退化

主食吃得少，碳水化合物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，如：葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。

据研究，大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量，若不足，可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等，严重影响大脑思维。

4.容易引发糖尿病

一些糖尿病患者或担心自己得糖尿病的人，会有意少吃米面，以为这就少摄入了糖分。

如果病人主食摄入量太少，处于半饥饿状态，容易出现反应性高血糖，引起低血糖抗病能力下降。长此下去，患者身体消瘦，脂肪异生，易得高脂血症等各种并发症，给治疗带来困难。

5.结肠癌

不吃米饭，而空腹大量进食鱼、肉等高蛋白质食物，不但浪费蛋白质，还增加了身体内的废物产生。因为蛋白质分解之后，会产生大量含氮废物，不但增加了肝脏和肾脏的负担，还促进大肠中的腐败菌增殖，影响肠道微生态平衡，增加罹患大肠癌的风险。而脂肪摄入过多，也容易造成结肠癌高发。

主食怎么吃减肥

1.搭配主食吃

主食可以分为三个级别，一级为红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子;二级为燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮;三级为土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。在日常生活中，用这个三级食材，加上少量糙米、全麦粉、玉米粉等，就能组合成丰富多彩、营养丰富又不容易发胖的主食搭配了。

2.控制进食量

物极必反，再好的东西多吃都会不好。主食也一样，想要吃主食减肥，就要严格控制进食的量。每一次不宜多吃，但是吃的次数可以多。

3.搭配其他低热食物吃

不吃主食瘦不下来，但是只吃主食也一样瘦不下来。对主食的科学吃法是在吃主食时搭配其他低热食物，这样既能丰富营养，也能控制摄入热量。吃主食时，主要多搭配饱腹感强而热量低的果蔬。

小米粥减肥可以吃么

减肥期间可以喝小米粥。

小米属于粗纤维食物，对减肥的人比较有好处。但是也有量的限制。每次喝小米粥尽量不要超过150克。喝小米粥的同时，建议还是严格的控制饮食，减少主食的摄入量。

另外还要注意小米粥不能当做主食，因为淀粉糊化后，更容易被人体吸收，对减肥不利。

不吃主食减肥好不好

不吃主食减肥，得看你吃的什么菜。如果是高油烹饪的菜吃了一样会胖的。而且绿叶蔬菜也是吸油的，油炒的蔬菜一样不利减肥哦。建议吃蔬菜沙拉，或者做蔬菜汤吃。但是主食也要吃一些，完全不吃主食，碳水化合物供应量低，会导致人能量供应不足，脾胃虚弱、脸色发黄哦。

不吃主食减肥法 不吃主食减肥法一个月能瘦多少斤

用蔬果替代主食，按照每天吃300克米饭算，蔬果的热量大约是米饭的三分之一，因此一天可以少摄取200大卡左右热量，坚持1一月的话可以瘦2斤左右。

如果能配合每天1小时的有氧运动消耗热量，坚持一个月可以瘦6斤以上。所以运动减肥才是健康有效的减肥方法，不吃主食减肥，实际上效果并不是那么好。

七日瘦身汤有效吗

七日瘦身汤减肥是有效的。七日瘦身汤主要是通过节食的方法而达到减肥目的。因为瘦身汤的主要原料是洋葱、青椒、 番茄、芹菜等纤维素丰富的蔬菜，与之搭配食用的是水果蔬菜，讲究不放动物油脂，不吃主食，从而实现节食减肥。七日瘦身汤可以有效减重，但通过节食减肥取得 的成果很容易因为饮食恢复而反弹。

水果能当主食减肥吗

值得一提的是，现在有很多女性干脆就把水果当主食，来减肥美容。那么，这种做法到底对不对呢? 夏季大家吃西瓜的也挺多的。西瓜不能空腹吃，因为西瓜是防暑降温非常好的一种食品，从咱们中医讲，它性干寒。另外，它的水分比较多，空腹吃了以后，它使您的胃液稀释了，胃液稀释以后胃酸就少了，这样容易引起消化不良、食欲减退，还有就是容易影响胃肠的蠕动。番茄里头有粘胶酚，这些东西容易和胃酸结成不可溶解的块状物，影响胃肠道的功能，所以也不宜空腹吃。 空腹时不宜吃的水果还有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。

在瓜果旺季，对于不同体质的人来说，吃水果也是很有讲究的。虚寒体质的人基础代谢率低，体内产生的热量少，在吃水果的时候应该选择温热性的水果。这些水果包括荔枝、龙眼、石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等等。相反，实热体质的人由于代谢旺盛，产生的热量多，经常会脸色潮红、口干舌燥，这样的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黄瓜、番茄等凉性的水果。而平和类的水果如葡萄、菠萝、苹果、梨、橙子、芒果、李子等，无论是虚寒体质或者实热体质的人均可食用。

女人经期减肥

当然如果生态确实是属于肥胖的话，那么减肥是为了更好的保证自己的身体健康，但是如果是为了追求所谓的骨感美，那么绝对是不可取的，因为那样会严重地影响到你的健康，所以希望女性朋友都可以重视。

握“时期”自然减轻体重

对于女性来讲在经期前后，体重会有一些轻微的变化，这主要是因为女性的生理周期会改变促使体重发生相应的变化，比如说生理期间体重会有些减轻，而生理期后体重对又会变重，这就告诉想减肥MM们，只要抓住经期关键时期，体重也会自然减轻，那么自然也会轻松达到减肥目的。

在“最佳减肥时期”调整你的主食

经期减肥最佳的减肥时间是生理周期过后的第二天，此时期可以采用饮食减肥方法，适当调整饮食，减少糖份的摄取，早餐和晚餐摄取一些蔬菜，水果，绝对不能吃主食，只有午餐才能吃主食，总之一天不能超过一顿的主食，而且还需要多做运动，

调整主食的第二天做体操

在经期的第二日调整饮食的主食后，在吃早餐前一定要做一下跳体操，这样可以帮助身体快速燃烧脂肪，达到减肥目的，记得一定要早餐前做，否则可不会有减肥效果呦!

健康饮食减肥法让你越吃越瘦

一、饮食减肥法的误区

人们往往对饮食减肥法有一些认识上的误区，认为不吃主食，不吃早餐可以达到很好的减肥效果。其实，这种观点是错误。不吃主食、不吃早餐只可以维持短期内的减肥效果，若长期下去，不仅无法真正减肥，还会损害身体。

二、健康饮食减肥法

采用健康饮食减肥法减肥要遵守健康饮食减肥法的原则，要以低脂肪、低热量、高蛋白质、高纤维素的食物搭配为主。

可以用低热量的食物替代高热量的食物，减少身体对热量的摄入，从而达到减肥的效果。可以多吃土豆、白薯代替馒头等面食。可以多吃低热量的水果、蔬菜，比如西瓜、苹果、香蕉、冬瓜、黄瓜等。

减肥也并不是所有肉类都不可以吃，可以多吃低脂肪的鱼肉、鸡肉等。减肥者要禁止吃甜品，在想吃零食时，可以把南瓜、白薯或者是豆制品当成零食，既解决了嘴馋，又可以起到减肥的作用。

早餐不要吃得好，吃得营养，不要吃得太油腻才对身体有好处，并且能帮助提高减肥的效果。午餐要吃得饱，晚餐要吃得少，并且在晚餐后不能吃其他东西，若想吃东西可以用喝水来代替。

减肥会贫血吗

减肥会不会导致贫血关键是看减肥的方式，如果是靠运动减肥的话，一般是不会导致贫血的。如果是靠节食和针灸减肥，则可能会导致因贫血，因为现在很多针灸减肥的原理就是抑制食欲，其本质跟节食是一样的，节食减肥者往往以蔬菜和水果为主食，这可能会导致铁元素摄入不足，从而导致缺铁性贫血。所以节食减肥可以导致贫血。

主食怎样吃减肥

主食怎样吃减肥?

其实，主食还是要吃的，在制作主食时，可以采用一些主食减肥方法，把主食变成减肥食品。

主食怎样吃减肥?把熟的米饭、馒头放入冰箱，在2℃～4℃条件下保存一段时间，其中的淀粉就会变成不易被人体吸收的减肥食品。

减肥原理：淀粉粒在60℃～80℃下，在水溶液中溶胀、分裂，形成均匀糊状溶液，称糊化作用，也就是平时煮饭、蒸馒头的过程。糊化淀粉易被酶消化，为人体所吸收。但是，糊化后的淀粉经常长期放置或在水分含量为30%～60%及温度保持2℃～4℃时会变成不透明，甚至产生沉淀的现象(即淀粉老化)。吃了这种老化的食品后，淀粉充填在胃中，一方面不被吸收，同时却减少了饥饿感。更为有利的是主食中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失，而且其中的主要维生素--b族维生素也因其稳定性较强损失甚少。

主食怎样吃减肥?这种主食减肥方法降低了热量的吸收，而不影响其他营养成分的吸收利用，这样主食就不会因吃多而导致肥胖了。

国外专家研究发现，人体在上午或白天，主要是肾上腺素分泌增加。肾上腺素有促进分解合成与代谢作用，所以上午进食不易引起营养过剩而增加体重。有实践证明，早上吃8368千焦(2000千卡)热量的食物，并不会引起发胖，如果晚上和早上进食同样数量的食物，则会使体重增加。

由此可见，主食怎样吃减肥还是要看怎么处理，不同的烹饪方法烹饪不同的食物，优势会带来不小的好处哦。

减肥太快头发会掉嘛

减肥太快是有可能会导致掉头发的，尤其是一些节食减的方式。

很多人为了减肥都会采取节食减肥的方式，但是一些极端节食的做法是会对身 体产生伤害的，例如只吃蔬果不吃肉类，甚至是完全戒掉主食，这是都是有可能导致掉头发的。很多人减肥单吃果蔬，不吃肉类和主食，必然导致营养不良，不能滋 阴补肾、养血荣发，从而导致掉头发。节食减肥会降低体内铁元素水平，导致毛囊血液供应减少，或者局部神经调节功能发生障碍，以致毛囊营养不良，造成脱发现 象。另外头发的主要成分是蛋白质和不少锌、铁、铜等微量元素，不吃主食、肉类势必会造成头发营养不良，导致脱落。

主食怎么吃减肥

主食怎么吃减肥?人们平时所要摄取的主食多半时米饭，面食之类的，这种食物当中都含有丰富的营养物质，对于现在的减肥朋友来讲，怎么吃主食减肥效果会更好一些，能从食物中减轻自己的体重。

米饭和面食是大家常用的的主食，我们对此也可以用吃主食减肥的方法来为自己瘦身，通常把熟的米饭、馒头放入冰箱，在2-4℃条件下保存一段时间,其中的淀粉就会变成不易被人体吸收的减肥食品。因为吃了这种老化的食品后，淀粉充填在胃中，一方面不被吸收，同时也减少了饥饿感。更为有利的是主食中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失，而且其中的主要维生素-B族维生素也因其稳定性较强损失甚少。

所以，这种吃主食减肥食品不仅会减少了热量的吸收，而且还不会影响其他营养成分的吸收利用，并且制法简便，是理想的减肥食品。要是你弄够科学的使用这个减肥方法，减肥瘦身成功自然是不成问题的。

另外，肥胖的朋友这样吃主食减肥效果也是很好的哦!平时多吃一点蔬菜业是有利于减肥的，像是韭菜、绿豆芽都是很好的减肥食品，而且其营养价值也是非常高的。