儿童健康成长的营养食谱
儿童健康成长的营养食谱
八宝莲子羹
原料:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖
做法:
1. 所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。
2. 将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花,倒入洗净的葡萄干,并搅散煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖,关火即可。
蜜豆酸奶
原料:红豆、酸奶、白糖
做法:
1. 红豆用清水浸泡4小时。
2. 加没过豆子的水,大火煮沸后,换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。
3. 加入白糖搅拌,继续焖煮至水干,豆子开花为止,放凉后拌入酸奶中食用即可。
口蘑蛋黄泥
原料:鸡蛋、口蘑
做法:
1. 鸡蛋煮熟;口蘑洗净煮熟。
2. 剥去蛋清,把蛋黄压成碎;熟口蘑剁碎。
3. 蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。
酸奶红薯泥
原料:红薯、酸奶
做法:
1. 红薯洗净去皮切成小块,上锅蒸熟,捣成红薯泥。
2. 在红薯泥上淋上酸奶即可。
孕妇什么时候喝牛奶
牛奶对于老人、儿童、成人来说都是非常好的天然营养品。它不仅能够帮助儿童健康成长,而且有利于身体的康健和恢复,对于老人来说更是有利于骨骼强化的重要营养食品。另外,孕妇喝牛奶有利于腹中宝宝的生长发育,建议准妈妈早上在欣赏胎教音乐的时候不妨喝一杯牛奶。
首先,早餐是一日三餐中最为重要的,也是营养需求最高的。所以早上喝牛奶有利于一整天营养的补充和吸收,但是需要注意的是,空腹不能喝牛奶,建议大家早上先吃一些面包或者蛋类之后再喝牛奶。
其次,下午四点左右也是喝牛奶的最佳时间。
最后,晚上睡前一小时喝牛奶,可能帮助睡眠,并且可以让牛奶的营养尽可能地锁住,不致流失。
此外,如果大家有饮用热牛奶的习惯,一定要避免将牛奶煮沸,因为这样会造成营养的蒸发。
儿童健康成长所需营养素
维生素A
维生素A的缺乏是一个世界性的营养问题,不仅普遍存在发展中国家,而且存在发达国家。维生素A缺乏多见于2-5岁儿童,少见于成人。儿童在断乳或无条件乳类喂养时,由于普通的面粉中不含维生素A,极其容易造成维生素A缺乏,缺乏维生素A会使小儿抵抗病毒能力下降、生长发育缓慢。
儿童维生素A的补充:
胡萝卜
一是维生素A原,即各种胡萝卜素,存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;
另一类是来自于动物性食物的维生素A,这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。
维生素B
处于生长发育中的孩子们,好动,活动量增加,要及时增加与热量代谢相关的维生素B族,其中维生素B1被称为大脑及肌肉的维生素,维生素B2在食物加工时极其容易损失。
B族维生素的来源:
肉类
B族维生素富含于动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中。它是一类水溶性维生素,大部分是人体内的辅酶。
儿童健康成长的膳食营养建议
一、建议多安排家庭膳食
如何科学选择孩子的饮食,多数家长面临困惑:一是食品安全,二是合理营养。
孩子在幼儿园或学校就餐较普遍,小朋友的从众心理,贪玩心理,不会注意自己是否吃好、吃饱。学校饮食大都缺乏专业营养师指导,存在成人化、食谱花样不多,多数也没有生活老师引导。
建议:社会、学校提高认识,采取合理措施,提供安全、营养、可行的学生营养餐,并设专人负责指导孩子进餐;家长多问问孩子每天在学校吃了什么,吃了多少,同学们的进餐情况如何,鼓励并适当从语言上美化学校的饮食,培养孩子热爱生活的习惯。
如果有时间,家长尽可能给孩子准备早餐,家人共同进餐,多安排家庭膳食,更利于孩子身心的健康成长。
二、妈妈的吃法影响孩子
儿童肥胖多与不良饮食习惯有关,如喜吃甜食、饮料、油炸食品、洋快餐、街头食品,边看电视、玩电游边吃薯条等,即所谓的“沙发土豆文化”、“土豆鼠标文化”。
偏食、挑食也是儿童期的不良饮食习惯,有些孩子只吃肉,不吃蔬菜、水果,有些孩子不吃肉只吃素,与消瘦、贫血、佝偻病等有关,“豆芽儿和胖墩儿”并存。很多孩子偏食、挑食,和妈妈差不多,妈妈不吃的孩子基本不吃。
而有些广告有一定的误导作用,一定得合理选择,原则是缺什么补什么,合理膳食是最好的营养素来源。
三、对儿童膳食的营养建议
儿童期营养应该根据不同的年龄段来科学安排,合理营养、平衡膳食,适量吃多种多样的食物,采用适当的烹调方法,保持适宜体重。
儿童膳食,应包括提供能量为主的谷薯杂豆类,提供蛋白质为主的肉、鱼、蛋、奶、大豆类(含少量坚果);提供维生素、矿物质、膳食纤维为主的新鲜蔬菜、水果类;每天足量饮水,最好的饮料是白开水。
对于儿童而言,良好的进餐坏境、氛围、多样化的食物搭配,色、香、味、形俱全的食物烹调制作,尤显重要。多家庭饮食,少外出就餐。
金针菇的热量 增强智力
金针菇所含人体必需8种氨基酸的总量为44.5%.高于一般菌类,而赖氢酸和精氨酸含量特别丰官,有促进儿童健康成长和智力发育的作用,因此国外称之为“增智菇”。
宝宝吃哪种维生素好
1. 儿童青少年组合维生素,儿童青少年组合维生素包括有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、叶酸和补锌、补钙、补铁、补硒。可以给孩子较全面的营养和维生素。
2.倍健儿童及青少年维生素片专为儿童设计富含各种维生素及矿物质。
3.倍健儿童鱼肝油适合缺乏维生素a的儿童。
4.小儿善存片适用于给儿童补充各种维生素和矿物质。
5.民生小金维他含有儿童成长所需的七大维生素。
6. 小儿维生素咀嚼片含儿童成长发育期间所需的维生素,配方科学,能很好地补充儿童生长发育的需要,有明显促进儿童身高、体重增长,提高儿童抗病能力,促进儿童健康成长的作用。
婴幼儿可以吃一点松子吗
能吃。
松子营养价值非常高,所含的营养元素对儿童的生长发育特别重要。儿童可以适量食用松子。
儿童吃松子有哪些好处
补脑健脑
松子中含有很多不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素及钙、锌等矿物质,这些成分能促进儿童大脑发育,提高儿童智力发育;
增强免疫力
松子中的营养成分种类较齐全,含量丰富,能满足身体发育所需营养素,增强其身体免疫力,提高儿童对外界刺激的应激能力;
促进骨骼发育
松子中的钙、铁、锌及磷等元素对儿童骨骼和牙齿发育都起着重要作用,特别是营养不良的儿童吃松子能提供较全面的营养元素帮助儿童健康成长。
雅培金装小安素的配方特色
雅培小安素是一款全营养幼儿配方粉,为挑食偏食幼儿及儿童提供全面均衡营养而设计,补充日常饮食中摄入不足的营养,支持幼儿及儿童健康成长。适合1岁以上的幼儿及儿童。其特有的三重营养保障系统,满足或超过“美国膳食营养素参考摄入量”对蛋白质、多种维生素和矿物质的每日推荐摄入量。
小安素含有动物和植物双重来源的蛋白质,促进蛋白质吸收,支持健康生长与发育。配比均衡参考12个月以上儿童的自然膳食,支持健康的自然膳食。含益生菌和益生元双组合,帮助建立肠道菌群,促进肠道营养吸收。有益于人体健康的益生菌能够增加人体的免疫力。特别添加珍贵MCT(中链甘油三酯),支持营养素吸收,让宝宝充分吸收真正的全营养。
宝宝营养食谱小孩健康成长吃什么
宝宝的每天吃什么都牵绊着妈妈的心,孩子能够吃的健康,长的健康我们家长都会特别的高兴,也少操心了很多。宝宝的健康成长是每个家长的希望,宝宝的发育和健康的饮食有很大的关系哦!宝宝营养食谱该怎么搭配呢,宝宝食谱家长们需要注意些什么呢?宝宝增高补钙是家长们最关心的事情,儿童增高补钙食谱你们都了解哪些呢?赶紧来看看下文详细的介绍吧!
十个月的宝宝多款食谱
十个月的宝宝可以添加什么辅食
十个月的孩子可以添加软的米饭、稠米糊、软面包、挂面等各种主食。蛋白质方面可以添加碎肉、蛋、鱼、肝泥等。蔬菜和水果方面大部分都是可以食用的,但是要注意应以质地软、符合宝宝咀嚼功能发育的为主。除了添加辅食,可以在早上6:00和晚上9:00给宝宝喝奶,注意:10个月的婴儿以稀粥、软面为主食,适量给孩子吃一些新鲜的水果(去皮除核)。
蔬菜和水果方面大部分都是可以食用的
十个月宝宝食谱介绍
食谱一、淮山麦片粥
做法
1、准备淮山90g-120g、麦片、水适量;2、淮山刮去表皮,切丁,然后将淮山蒸软,放入搅拌机搅拌成泥状;3、麦片入锅煮成粥,然后将山药泥放入麦片当中重新煮沸即可。
营养价值:淮山在营养学的分类当中属于主食类,可以为人体提供碳水化合物,碳水化合物可以提供人体热量,满足活动的需要。而且淮山含有多种植物素,是很健康的食材,味道淡,可以和不同的食材搭配。
淮山在营养学的分类当中属于主食类
儿童跳绳的好处
1、跳绳能加快胃肠蠕动和血液循环,促进机体的新陈代谢,有利于儿童健康成长。
2、跳绳能确立儿童的数字概念。儿童跳绳时边跳边数,有助于他们把抽象的数字与实际事物联系起来,使其初步理解数字的实际含义与概念。
3、跳绳能提高儿童记忆能力。由于儿童在跳绳过程中不断地数数,使其大脑皮层处于兴奋状态,有助于其将抽象记忆转化为形象记忆。
龙抬头吃什么有讲究吗 龙抬头为什么要剪头发
民间最大的习俗是在龙抬头的日子剪头发,这一天剪头发也叫作“剃龙头”,儿童在这一天理发叫剃“喜头”,借龙抬头的吉时,保佑孩童健康成长,长大后出人头地。大人剪了头发预示着辞旧迎新,希望借龙的象征与寓意带来好运,期盼新的一年能够顺顺利利。
兔肉的营养价值 增强免疫力
兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。