肝纤维化日常饮食要注意什么

肝纤维化日常饮食要注意什么

一、肝病饮食首先要应补充足量的蛋白质以补充机体的需要：肝纤维化患者应多每日多摄取牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等含蛋白质较多的食物，由于蛋白质是身体所有细胞进行活动的物质基础，因肝细胞受损伤，机体免疫能力也减低等，足够的蛋白质才有利于肝细胞的再生和修复，因此要求在肝损伤纤维化时给予高蛋白饮食。

二、肝纤维化应补充足量的维生素：维生素b族、维生素a、维生素c、维生素k及叶酸等有利于肝细胞的修复,增强解毒功能提高机体免疫力，因此应该吃多富含维生素多的蔬菜水果，如苹果、香蕉、葡萄、柑橘等。

三、肝纤维化应补充足量的含微量元素和矿物质的食物：肝纤维化应及时补充一些人体不可或缺的微量元素和矿物质，以利于肝脏的恢复。所以应适宜补充含微量元素和矿物质等食品，如酸奶、牡蛎、香菇、芝麻、大枣等。

四、肝纤维化患者还应注意：忌辛辣、忌烟酒、不要滥用抗生素，保持规律的生活。病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。

怎样预防乙肝大三阳肝纤维化

很多乙肝大三阳患者虽然没有什么症状表现，但是乙肝病毒长久日积月累对肝脏的伤害，如果不及时的治疗和预防病情就会向肝纤维化的方向发展，所以在日常的生活中我们一定要积极的预防肝纤维化。那么，怎样预防乙肝大三阳肝纤维化呢?

诊断肝纤维化需要进行肝纤四项检查。该检查主要用来检查诊断慢性肝病患者病情发展状况和治疗效果，是衡量炎症活动度、纤维化程度的重要依据。

肝病专家表示，怎样预防乙肝大三阳肝纤维化?首先乙肝大三阳患者要定期到医院检查，不能说现在没有症状就忽视病情，到定期检查肝功能、HBV-DNA、B超等，一旦病情出现了异常要及时对症治疗。

其次乙肝大三阳在治疗过程中要合理用药，只有在医生的指导下科学用药才是有效的治疗，如果患者擅自用药，可能会药不对症，最后可能导致乙肝不仅没有减轻，反而会加重，出现肝功能不正常或者其他的不良反应，危害的很大的。所以患者要吃医生开的药，按照说明正确的用药，一旦有不良症状要和医生保持沟通交流。

另外在日常生活中，乙肝大三阳患者也可以适当的运用一下，提高免疫力，增强体质。还要注意戒烟戒酒，烟酒中的有害物质是很多的，长期吸烟喝酒必然对导致肝脏受损，加剧肝纤维化的进展。

肝纤维化要注意饮食

1、限制膳食中的水与钠。当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在500毫克左右。禁食含钠较多的食物，例如蒸馒头时不要用碱，可改用鲜酵母发面，或吃无盐面包。

少食或不食咸菜腌菜，并注意烹调方法，待菜炒熟后再放调味品及食盐。每日进水量应限制在1000毫升～1500毫升。

2、补充维生素C。维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。

3、供给充足的碳水化合物。碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。

4、合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝纤维化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。

可以选择由多种来源的蛋白质食物。为使病人能较好地适应，可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有合理适量的蛋白膳食。

5、多吃含锌、镁丰富的食物。肝纤维化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

6、供给适量的脂肪。有的病人患肝纤维化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全，胆汁分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因，有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。

千万别走进肝纤维化的治疗误区

专家提醒：千万别走进肝纤维化的治疗误区：

1、抗病毒治疗可替换抗纤维化治疗。

2、保肝治疗可替换抗纤维化治疗，抗炎保肝的药物治疗可以减轻肝脏炎症，减少纤维组织形成，但是，肝内炎症反应并不一定与肝功能损害平行，某些肝纤维化可不经炎症期阶段而发生。

3、有肝硬化(liver指征时再进行抗肝纤维化治疗，已失去最佳治疗时机。

4、防治肝纤维化的误区，动态观察不需治疗。

医学界以为：肝纤维化是对损伤的修复反应，肝纤维化是可以预防、可以逆转的。肝纤维化的防治，当务之急是进步防治肝纤维化的熟悉，并组织以循证医学为基础的防治肝纤维化大规模临床试验，以期指导临床。

温馨提示：以上就是关于肝纤维化如何治疗的相关知识，希望对大家有所帮助，需要注意的是，患者无论是选择哪种治疗，都一定要选择正规医院，保证自己得到对症且有效的治疗。以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化饮食为宜。做到定时、定量、有节制。早期可多吃豆制品、水果、新鲜蔬菜，适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉。当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时，应对蛋白质摄入适当控制，提倡低盐饮食或忌盐饮食。食盐每日摄入量不超过1～1.5克，饮水量在2000毫升内，严重腹水时，食盐摄入量应控制在500毫克以内，水摄入量在1000毫升以内。应忌辛辣刺激之品和坚硬生冷食物，不宜进食过热食物以防并发出血。

肝纤维化吃什么好

肝纤维化状态下，肝功能会受到影响，所以饮食上也要注意做好肝脏的调理。肝纤维化患者饮食要坚持几个原则：低钠饮食，低脂肪饮食，高碳水化合物饮食，高蛋白饮食，同时，还要适量补充维生素族与含锌的食物。

另外，要做到定时、定量、有节制。早期可多吃豆制品、水果、新鲜蔬菜，适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉。当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时，应对蛋白质摄入适当控制，提倡低盐饮食或忌盐饮食。食盐每日摄入量不超过1～1.5克，饮水量在2000毫升内，严重腹水时，食盐摄入量应控制在500毫克以内，水摄入量在1000毫升以内。应忌辛辣刺激之品和坚硬生冷食物，不宜进食过热食物以防并发出血。

酒精肝血液传染吗

酒精肝是不具有传染性的，肝炎中只有病毒性肝炎具有传染性，酒精肝加剧恶化，是会渐渐向肝硬化发展，甚至引发肝癌。

酒精肝会引起其他的肝病一并发生，像发现酒精肝仍不及时戒酒治疗的话，很容易引起其他带有传染性疾病的肝炎发生。所以即使“酒精肝传染吗”答案是否定的，也要对酒精肝引起重视。

酒精肝的治疗方式一：合理充足的营养调节：由于酒精性肝硬化肝脏受损，因此对于饮食、营养的需求十分苛刻，对于其饮食要以清淡为主，避免辛辣刺激。足够的维生素十分重要。多吃一些蔬菜、水果等。

酒精肝的治疗方式二：保持良好的生活习惯：酒精性肝硬化一定要注意足够的休息，当病情严重的时候应该采用卧床休息的方法来避免劳累和肝脏内足够的血液流通。同时，适当的运动和体育锻炼都是有利于酒精性肝硬化治疗的，运动方式以有氧运动为主，比如打太极、散步等。

酒精肝的治疗方式三：抗纤维化治疗很关键：酒精肝传染吗?答案是否定的。但是酒精肝也要注意抗肝纤维化治疗。肝纤维化是造成肝硬化的成因，因此酒精性肝硬化治疗一定要积极的进行抗纤维化治疗，避免纤维化程度的加重加深。特别是早期的肝纤维化是可以逆转的。

肝纤维化的日常护理

1、肝纤维化日常保健要情绪稳定

肝脏与精神情志的关系非常密切。情绪不佳，精神抑郁，暴怒激动均可影响肝的机能，加速病变的发展。树立坚强意志，心情开朗，振作精神，消除思想负担，会有益于病情改善。

2、肝纤维化日常保健要动静结合

肝纤维化代偿功能减退，并发腹水或感染时应绝对卧床休息。在代偿功能充沛、病情稳定期可做些轻松工作或适当活动，进行有益的体育锻炼，如散步、做保健操、太极拳、气功等。活动量以不感觉到疲劳为度。

3、肝纤维化日常保健要用药从简

盲目过多地滥用一般性药物，会加重肝脏负担，不利于肝脏恢复。对肝脏有害的药物如异烟肼、巴比妥类应慎用或忌用。

4、肝纤维化日常保健要戒烟忌酒

酒能助火动血，长期饮酒，尤其是烈性酒，可导致酒精性肝硬化。因此，饮酒可使肝硬化患者病情加重，并容易引起出血。长期吸烟不利于肝病的稳定和恢复，可加快肝硬化的进程，有促发肝癌的危险。

得了酒精肝会传染吗

酒精肝会引起其他的肝病一并发生，像发现酒精肝仍不及时戒酒治疗的话，很容易引起其他带有传染性疾病的肝炎发生。所以即使“酒精肝传染吗”答案是否定的，也要对酒精肝引起重视。

酒精肝的治疗方式一、合理充足的营养调节

由于酒精性肝硬化肝脏受损，因此对于饮食、营养的需求十分苛刻，对于其饮食要以清淡为主，避免辛辣刺激。足够的维生素十分重要。多吃一些蔬菜、水果等。

酒精肝的治疗方式二、保持良好的生活习惯

酒精性肝硬化一定要注意足够的休息，当病情严重的时候应该采用卧床休息的方法来避免劳累和肝脏内足够的血液流通。同时，适当的运动和体育锻炼都是有利于酒精性肝硬化治疗的，运动方式以有氧运动为主，比如打太极、散步等。

酒精肝的治疗方式三、抗纤维化治疗很关键

酒精肝传染吗?答案是否定的。但是酒精肝也要注意抗肝纤维化治疗。肝纤维化是造成肝硬化的成因，因此酒精性肝硬化治疗一定要积极的进行抗纤维化治疗，避免纤维化程度的加重加深。特别是早期的肝纤维化是可以逆转的。

酒精肝患者一定要严格戒酒，酒精是需要通过肝脏代谢，由于乙醛的毒害作用，造成了肝细胞受损，对酒精的代谢能力下降，加剧了酒精肝的恶化，酒精肝加剧只会造成病情的进一步加重，酒精肝传染大家一定不要担心，酒精肝是喝酒造成的，无传染造成。

肝脏如何保养 少吃盐

身体所需的盐只有一点，而不是像平时快餐吃的那么多。高钠饮食可能导致肝纤维化，这是肝脏瘢痕的第一阶段。平时饮食要避免食用加工过的食物，如熏肉或熟肉。

肝脏为何会纤维化

随着生活节奏的加快，肝病发病率越来越高，人们对肝病也开始重视起来。肝纤维化是一种伴随多种慢性肝病的肝脏病变。那么肝纤维化的症状表现有哪些?如何预防肝纤维化呢?

什么是肝纤维化：

肝脏遭到各种致病原侵袭时，引起肝脏损害与炎症反应，肝组织免疫系统同时被激活，进行组织修复。肝纤维化是指这种组织修复过程、过度及失控时，肝组织内细胞外基质过度增生与异常沉积所致肝脏结构和肝功能异常改变的一种病理过程。

肝纤维化症状：

1、疲倦无力：此为肝纤维早期常见症状之一。

2、食欲减退有时伴有恶心、呕吐，多由慢性肝炎肝脏损害时胃肠道分泌与吸收功能紊乱所致。

3、慢性消化不良症状、进食后上腹部饱胀、便秘或腹泻、肝区隐痛等。

4、出现慢性胃炎症状，反酸、嗳气、上腹部隐痛及上腹饱胀等胃部症状。

5、鼻衄、牙龈出血、皮肤和粘膜有紫斑或出血点，女性常有月经过多。

如何预防肝纤维化?

肝纤维化是肝病发展中的一种重要病理特征，也是进一步向肝硬化发展的主要中间环节，凡可损伤肝的疾病和因素，均可引发肝纤维化的发生，如果能有效抑制肝纤维发生的话，患者的病情也不至于有所恶化。

1、饮食清淡，避免油腻、油炸、辛辣的食物，并注意多摄入营养丰富，高维生素的食物，以及豆类、豆制品及新鲜蔬菜和水果。除此以外，也可以多吃一些酸性的东西，比如山楂、食醋等，它们对保护肝脏也有帮助。而肝硬化患者，则要注意避免摄入过于粗糙的食物，以免划破食管壁的血管，引起致命的大出血，同时也要避免摄入过多高蛋白饮食，以免诱发肝性脑病。

2、加强休息，避免劳累、熬夜。这些行为将会打破人体相对平衡的免疫状况，使人的免疫力下降，引致慢性肝炎的复发，因此慢性肝病不应过度劳累，如果病情不重，可以做些适当的运动，病情严重者必须卧床休息来保护肝脏。

3、稳定情绪，避免精神高度紧张、工作压力过大、情绪波动。肝硬化患者本来极易产生烦躁、激怒的情绪变化，这种情绪上的波动不利于肝细胞的修复，反而加快肝纤维化进展速度。因此，肝硬化患者一定要树立坚强的意志，保持乐观开朗的心态。

4、戒酒戒烟，避免使用或尽可能少用一切对肝脏有害的药物。酒和烟，于肝脏有百害而无一利，应当戒除。患者千万不要盲目滥用药物，以免加重肝脏负担。

引起肝纤维化的原因比较多，如果是由于病毒性肝炎引起的肝纤维化，就一定要到正规医院进行全面年的检查和抗病毒治疗，早发现，早治疗，肝脏纤维化甚至早期肝硬化也是可以逆转的。另外，肝脏与精神情志的关系非常密切，情绪不佳，精神抑郁，暴怒激动均可影响肝的机能，加速病变的发展。树立坚强意志，心情开朗，振作精神，消除思想负担，会有益于病情改善。

肝纤维化患者应该如何饮食呢?

随着人们生活逐渐的改善，人们的饮食习惯也在慢慢上调，可以说是想吃什么就吃什么，不用考虑太多。但是，如果是患有肝纤维化的患者，如果在误吃一些对肝脏不好的食物，会进一步损伤肝脏，肝纤维化具体饮食结构如下。

1、饮食结构要合理要多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病是不利的。

2、肝纤维化的饮食，肝纤维化的患者食量要恰当肝病时消化功能减弱，食之过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。所以有人提出吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。

3、清淡饮食炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。

4、合理应用中药补药轻中型肝炎患者不提倡用人参等补药，正常饮食可以提供足够的营养成分。重症肝病、肝硬化病人在服用补药时，最好征求中医医生的意见，辨证施治。盲目进食大量多种补药，不一定有益。

5、蛋白含量不宜过高失代偿期肝硬化患者的饮食中的蛋白含量不宜过高，因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气，而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢复期的病人要低糖饮食。否则易发生脂肪肝。

肝纤维化如果不及时的治疗很可能是会导致肝硬化的，但是引起肝纤维化的原因有很多，因此在治疗的时候要根据患者自身的病情进行治疗，但是无论怎样的治疗，患者肝纤维化的饮食也是需要注意的，合理的肝纤维化的饮食是有助于逆转肝纤维化的。

肝纤维化一定会发展成为肝硬化吗

不一定。虽然肝纤维化是许多慢性肝病发展成为肝硬化前的重要中间环节，但是肝纤维化患者通过及时、正规的治疗以后病情是可以被控制的，如果在疾病早期就得到了有效的治疗，肝纤维化甚至是有可以逆转的机会的。相反，如果一位患者已经明确诊断肝纤维化，但却没有得到及时正规的治疗，反而经常饮酒、熬夜，甚至长期服用那些对肝脏有严重毒副作用的药物，那么这位患者逐渐发展成为肝硬化的可能性就非常大。

肝纤维化诊断

血常规可正常，但有脾亢者则外周全血细胞减少，各项肝功能指标一般正常，但少数人可有AKP及(或)γ-GT轻度升高。合并多囊肾者，后期可出现血肌酐及尿素氮升高。

食管吞钡及胃镜早期可无异常发现，病情进展后一般均可见食管胃底静脉曲张。B超及CT可见肝脾肿大、门静脉扩张、脾静脉扩张、胃冠状静脉扩张及门脉高压。合并多囊肾者，可发现双肾多发性囊性病变。肝脏穿刺活检一般可发现典型的先天性肝纤维化病变。但少数情况下，若穿刺部位恰好为正常的门管区时，则可误诊为正常肝组织。

先天性肝纤维化可以通过肝组织病理活检诊断，病理特点为：

1、肝组织内呈现宽大致密且炎症不明显的胶原纤维间隔，或纤维束弥漫穿插于固有的肝小叶内;

2、肝细胞板排列大致正常，一般无肝细胞结节性再生，不形成典型的假小叶结构;

3、肝内胆管扩张和增生，扩大的胆管上皮覆以正常的柱状上皮细胞，可伴有肝内胆管发育畸形或海绵状扩张。

酒精肝有传染性吗

酒精肝会引起其他的肝病一并发生，像发现酒精肝仍不及时戒酒治疗的话，很容易引起其他带有传染性疾病的肝炎发生。所以即使“酒精肝传染吗”答案是否定的，也要对酒精肝引起重视。

酒精肝的治疗方式一：合理充足的营养调节：由于酒精性肝硬化肝脏受损，因此对于饮食、营养的需求十分苛刻，对于其饮食要以清淡为主，避免辛辣刺激。足够的维生素十分重要。多吃一些蔬菜、水果等。

酒精肝的治疗方式二：保持良好的生活习惯：酒精性肝硬化一定要注意足够的休息，当病情严重的时候应该采用卧床休息的方法来避免劳累和肝脏内足够的血液流通。同时，适当的运动和体育锻炼都是有利于酒精性肝硬化治疗的，运动方式以有氧运动为主，比如打太极、散步等。

酒精肝的治疗方式三：抗纤维化治疗很关键：酒精肝传染吗?答案是否定的。但是酒精肝也要注意抗肝纤维化治疗。肝纤维化是造成肝硬化的成因，因此酒精性肝硬化治疗一定要积极的进行抗纤维化治疗，避免纤维化程度的加重加深。特别是早期的肝纤维化是可以逆转的。

饮酒是我们每个人无法避免的事情，但是如果你是酒精肝患者就不要再饮酒了，不想自己心里身体上受到伤害就要避免去喝酒的地方，不喝酒不能保证自己能好，但是喝酒一定是治不好的。

肝纤维化的饮食保健

适宜食物：(以下资料仅供参考，详细情况询问医生)

含锌、镁丰富的食物，瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物，大量的维生素C，吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。对肝脏有保健作用的食物如桂圆、栗子、猪肝、鲫鱼、黑米、枸杞、菌类等。

不适宜食物：少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。禁酒，香肠、腊肉，动物脂肪，粗糙食物。

食疗方：

1、郁李仁粥

取郁李仁10～15克，粳米50克。先将郁李仁捣烂，加水500毫升，煎至400毫升，过滤取汁，入粳米常法煮粥，每日早晚温热服食。

2、山药桂圆炖甲鱼

取山药片30克，桂圆肉15克，甲鱼1只(约500克)。将甲鱼杀死，洗净去杂肠，与山药、桂圆共入锅，加水1000毫升，清炖至烂熟，每日早晚温热服食。

3、清蒸枸杞圆鱼

取圆鱼1只(约500～700克)，枸杞子30克，水口蘑10克，辅料(精盐、味精、葱段、姜片、料酒、清汤)适量。将圆鱼去杂肠洗净切块，在沸水中氽过，与枸杞子、水口蘑和辅料一起上笼清蒸至烂熟。隔日1次，食肉喝汤。

4、当归炖母鸡

取当归、党参各15克，母鸡1只(约1000克)，葱、姜、料酒、盐各适量。将母鸡洗净，当归、党参放入鸡腹内，置沙锅内，加水入调料。沙锅置旺火上煮沸后，改用文火煨至烂，吃肉饮汤。

5、冬瓜鲤鱼汤

取冬瓜150克，鲤鱼1条。将鲤鱼洗净，冬瓜洗净切块，共入锅中加水煮，吃肉喝汤。

6、橘饼鸡蛋汤

取橘饼30克，鸡蛋2只，鲜田基黄250克(干品100克)。将前3味加水共煮，至蛋熟去壳再煮片刻，喝汤食蛋及橘饼，每日1次，连服10天。8。枸杞大枣鸡蛋汤取枸杞子15克，大枣8枚，鸡蛋2只。前3味共煮汤，蛋熟去壳再煮片刻，调味，饮汤食蛋，隔日1次，连服2周。

肝纤维化日常保健

肝纤维化是能够治愈的。本着“早发现早治疗”，通过早期合理的治疗是可以减轻纤维化程度甚至逆转的，就是说能够让已经纤维化的肝组织变回正常的肝组织。如果能够长期保持HBVDNA阴性、肝功正常的状态，大部分患者的肝纤维化不会进展，甚至还会减轻。

肝纤维化患者除了做好治疗措施以外，必要的保健调养也十分重要的，肝纤维化患者日常保健需要动静结合，调理情绪，并且谨慎用药。

肝纤维化患者保健除了必要的卧床休息之外，还要“动起来”，做到动静结合，休养生息，在减轻肝脏负担的同时，适当锻炼，提高机体的免疫力，对肝病的康复都是十分有必要的。当肝纤维化患者代偿功能减退，并发腹水或感染时应绝对卧床休息，但是在代偿功能充沛、病情稳定期可做些轻松工作或适当活动，进行有益的体育锻炼，如散步、做保健操、太极拳、气功等，有助于机体免疫机能的恢复，但是活动应该有一定的限度，活动量以不感觉到疲劳为标准，在适当的锻炼之下，促进疾病的康复。

除了休息和运动，肝纤维化患者的情绪管理也十分重要。肝脏与精神情志的关系非常密切，良好、乐观向上的心情会改善病情，而情绪不佳，精神抑郁，暴怒激动均可影响肝的机能，加速病变的发展。所以肝纤维化患者应该树立乐观向上的生活情趣，心情开朗，振作精神，消除思想负担，这样会有利于疏导肝气，防止肝气郁结，有益于病情改善和预后的情况。