红毛丹和荔枝哪个好吃 产地区别

红毛丹和荔枝哪个好吃 产地区别

1、红毛丹：由于红毛丹对气候的要求比较严格，相对没有荔枝分布广，因此目前全中国只有海南岛的保亭和三亚有种植较大面积的红毛丹。

2、荔枝：荔枝的种植面积较广，主要布于中国的西南部、南部和东南部，另外，广东和福建南部栽培最盛。

红毛丹发黑还能吃吗 红毛丹和荔枝一样吗

红毛丹是荔枝吗不是。切记，红毛丹并不是变种的荔枝。同属无患子科，是荔枝的近亲，虽然俗称毛荔枝，但不是荔枝属的，血缘没有那么近。而且，这是完全两种不同的水果，红毛丹是热带水果，红毛丹素有“热带果王”之称。而荔枝则是亚热带水果。

红毛丹和荔枝的区别

1、外形不同

切记，这不是变种的荔枝，在红毛丹的外面是毛茸茸的软毛刺，而荔枝表面，顶多有一些刺手的疙瘩。

2、壳的硬度不同

红毛丹的外壳要比荔枝的外壳要硬，所以人们在剥开红毛丹的时候，要注意不要割伤手了。

3、吃法不同

虽然两者都是直接剥开就能看到果肉，不过红毛丹的果核外面有层保护膜是不能吃的，而荔枝就能干脆地要下一大片果肉，不用担心有果核膜。

4、价格的不同

红毛丹毕竟在东南亚是热卖的水果，在中国本土还是比较少地方能生产，如果从外国进口的话，价格就会昂贵，一般在30-45元/斤左右，而荔枝作为岭南四大名果之一，在我国南部有很多产地，价格为8-20块/斤，鉴于产地不同、品种不同、时节因素等，也会有价格的较大浮动。

红毛丹的吃法

1、鲜食

红毛丹又叫毛荔枝,因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候,只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤,白色透明的果肉就露出来了,但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,不可以心急大力,否则很容易就会核散膜碎,膜肉相连了。

可以用两手拇指和食指捏住红毛丹用力一捏就能看到白色的果肉了;或者可以用小刀轻轻切开红毛丹的外壳,直到看见果肉。

不过红毛丹剥好吃的时候,要注意不要吃进去里面的那层膜了,那层膜不宜食用,避免出现无法消化的现象。

2、茶饮

把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显着的功效。

3、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

注意：红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开。

红毛丹和荔枝有什么区别

1、外形不同。切记，这不是变种的荔枝……在红毛丹的外面是毛茸茸的软毛刺，而荔枝表面，顶多有一些刺手的疙瘩。

2、壳的硬度不同。红毛丹的外壳要比荔枝的外壳要硬，所以人们在剥开红毛丹的时候，要注意不要割伤手了。

3、吃法不同。虽然两者都是直接剥开就能看到果肉，不过红毛丹的果核外面有层保护膜是不能吃的，而荔枝就能干脆地要下一大片果肉，不用担心有果核膜。

4、价格的不同。红毛丹毕竟在东南亚是热卖的水果，在中国本土还是比较少地方能生产，如果从外国进口的话，价格就会昂贵，一般在30-45元/斤左右，而荔枝作为岭南四大名果之一，在我国南部有很多产地，价格为8-20块/斤，鉴于产地不同、品种不同、时节因素等，也会有价格的较大浮动。

红毛丹发黑还能吃吗 红毛丹和荔枝有什么区别

红毛丹和荔枝的区别：剥壳前毕竟红毛丹长得比较特别，不去壳的时候跟荔枝区别还是蛮大的。

1、表面红毛丹表面有很多毛茸茸的软刺。荔枝表面最多有点扎手的疙瘩。

2、外壳毛丹外壳比荔枝硬，且厚实，手剥的话容易扎到，可能得用刀划开比较靠谱。

荔枝的壳则比较薄脆，很容易剥，用指甲就可以轻松穿透。

红毛丹和荔枝的区别：剥壳后红毛丹长得比较特别，不去壳的时候和荔枝区别还是蛮大的，一下就辨别出来了。但剥壳后从外形上就不太好认了。

1、吃法剥开红毛丹的外壳，里面会有一层白色的薄膜粘在果肉上，这个不能吃，最好撕干净再吃，不然影响口感。荔枝就好剥多了，掀开壳直接啃，不用担心有果核膜。

2、口感红毛丹的果肉比荔枝吃起来更爽脆，更有嚼劲，味道酸酸甜甜比较有层次感。荔枝的果肉水分更大，比较嫩滑，味道也是更纯粹的甜。

3、果核一般红毛丹的果核比荔枝要大一些。 红毛丹和荔枝那个好 毛丹有荔枝和葡萄的风味，酸甜可口，同时又富含的大量的营养物质，包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等，但红毛丹水分没荔枝多，没荔枝甜，而且比荔枝难剥。所以，具体哪个好，得看个人选择和口味偏好。喜欢甜的，建议荔枝。喜欢酸甜不妨选红毛丹。喜欢简单的，轻松剥了就吃的，那选荔枝。

再一个就是两者价格不一样。红毛丹贵。红毛丹毕竟在东南亚是热卖的水果，在中国本土还是比较少地方能生产，如果从外国进口的话，价格就会昂贵，一般在30-45元/斤左右。荔枝作为岭南四大名果之一，在我国南部有很多产地，价格为8-20块/斤，鉴于产地不同、品种不同、时节因素等，也会有价格的较大浮动。

吃红毛丹的吃法

毛丹是一种很好吃的水果，肉质柔软而且多汁味甜，但是当很多人第一眼看到红毛丹的时候，还是对红毛丹产生了很大的抵触，这个长满浑身软刺的水果到底该怎么吃呢，其实红毛丹的吃法有很多种，我们来讲讲红毛丹怎么吃。

红毛丹的吃法

红毛丹的吃法——鲜食

红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，但是红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生。所以红毛丹的正确的吃法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开，然后鲜食果肉。

红毛丹的吃法——茶饮

把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

红毛丹的吃法——红毛丹虾球

红毛丹除了鲜食，也有其他的吃法。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。其中红毛丹虾球味道清爽、香甜可口，还有润肤养颜的功效。

材料：大虾仁10个，红毛丹罐头1罐，胡椒盐1小匙，蛋1个，太白粉1汤匙，美乃滋200g，白芝麻少许

做法：

1、虾仁去肠泥洗净，拭干水分，在背部划一刀，加胡椒盐、蛋、太白粉腌10分钟。

2、起油锅烧热，将虾仁入锅炸熟至变色并形成虾球即可。

3、将炸好之虾球及红毛丹摆盘，淋上美乃滋、撒上白芝麻即可。

红毛丹的好处和禁忌

红毛丹的营养价值 红毛丹含有丰富的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、补血理气.健美发肤之功效。红毛丹热量颇高，能增强疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适,红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。 新鲜水果 红毛丹商品编号：规格：盒产地：商品品牌：市场价：￥18元优惠价：￥14.9元详细介绍 【简介】 红毛丹原产于马来半岛，目前亚洲热带地区及中美洲均有栽培。产地以马来半岛为中心，西到斯里兰卡的低地，东至中南半岛及印度尼西亚，菲律宾、夏威夷。1900年传入非洲法属殖民地。在东南亚一些国家中，红毛丹是水果栽培上占有一定比例的热带水果。在泰国，红毛丹有“果王”之称。【选购】以新鲜，果肉厚实，成熟度适中为上品。【提示】有杀精作用，男性不宜多吃!红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3% ，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。红毛丹的营养价值：长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质，磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。种子含脂肪37%，油可制肥皂;树皮和树根含单宁及皂苷，新梢可作染料。此外，果树还可作为园林观赏树木。 红毛丹别名：韶子、毛荔枝、毛龙眼。红毛丹为无患子科，热带高大乔木果树，原产马来西亚，是一种肉质柔软、味甜多汁水果，入口生津。果实呈球形、椭圆形或长卵形，并有软刺，成串生在果梗上，看似小刺猬。单果重约为50克，果肉白色，脆爽而柔软，味道甜酸可口，清香胜过荔枝。6—8月为果实成熟采摘季节。

红毛丹核皮能吃吗 红毛丹可以多吃吗

红毛丹的营养价值丰富，不过没有荔枝丰富，而且红毛丹核荔枝一样，不适合多吃。

红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温，果肉香/甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。红毛丹在5-6月份成熟，是非常适合吃红毛丹的季节。

红毛丹是荔枝吗 红毛丹和荔枝哪个贵

红毛丹。

红毛丹在东南亚是热卖的水果，在中国本土还是比较少地方能生产，如果从外国进口的话，价格就会昂贵，一般在30-45元/斤左右。

荔枝作为岭南四大名果之一，在我国南部有很多产地，价格为6-20块/斤，鉴于产地不同、品种不同、时节因素等，也会有价格的较大浮动。

红毛丹怎么吃

红毛丹在马拉西亚文中的意思就是毛茸茸之物，这样的称谓非常贴切。红毛丹有非常高的经济价值和食用价值，而且红毛丹也可以用于药用，红毛丹外观好看而且营养丰富。含有人体需要的碳水化合物以及维生素。

红毛丹通常可新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。

红毛丹去掉外壳即可食用里面的果肉;红毛丹虾球味道清爽、香甜可口，还有润肤养颜的功效;红毛丹罐头延长了红毛丹的保存时间，味道甘甜，水润透滑。

海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。

一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬;

二、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开;

三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但营养价值和口感远不如荔枝，同样一次也不可以多吃，买回去要尽快食用，以免招惹蚊虫;

五、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存，最好0°-5°之间。

红毛丹的吃法和营养价值

如何看待红毛丹和荔枝

红毛丹，因为外形酷似长毛的荔枝，味道也与荔枝相似，故又名毛荔枝，也叫韶子、红毛果、红毛胆、毛龙眼，学名NepheliumlappaceumL。属无患子科韶子属，有36个种，是东南亚原产之无患子科大型热带果树。

红毛丹在中国属于珍稀水果，因为种植面积很少，全中国有种植较大面积的红毛丹的地区目前只有海南岛的保亭和三亚。红毛丹是常绿乔木，雌雄同株或异株。根系生长快，侧根良好;主枝粗壮，分枝多而密，嫩梢褐色披铁锈色短柔毛。海南于8月下旬--次年1月份开始红毛丹成熟。

作用

红毛丹果实可以说是营养极其丰富，一般可以直接吃或者是加工制罐头，除了这两种最主要的食用方法，还可以制成蜜饯、果酱和酿酒。红毛丹的种子含脂肪达到37%，油是可以制作成肥皂的。此外，红毛丹果树还是一种可以观赏的园林观赏树木。

营养成分

红毛丹的外观比较可爱美丽，极富营养丰富，包括大量的碳水化合物和各种维生素和微量的矿质元素，红毛丹的味甜或者是有一点的酸，一般来说，吃红毛丹的口感和荔枝或葡萄的风味类似，可以说是非常的可口怡人。

红毛丹的介绍

红毛丹，因为外形酷似长毛的荔枝，味道也与荔枝相似，故又名毛荔枝，也叫韶子、红毛果、红毛胆、毛龙眼，学名Nephelium lappaceum L。红毛丹是东南亚一种著名的水果，原产地是马来西亚，马来文把它叫做rambutan，意思就是毛茸茸之物。属无患子科韶子属，有36个种，是东南亚原产之无患子科大型热带果树。红毛丹果并不是只有红色的，它有许多变种，也有黄色和粉色的果子。有的红毛丹的核的大小近似於芝麻。红毛丹在中国属于珍稀水果，因为种植面积很少，全中国有种植较大面积的红毛丹的地区目前只有海南岛的保亭和三亚。

红毛丹是常绿乔木，雌雄同株或异株。根系生长快，侧根良好;主枝粗壮，分枝多而密，嫩梢褐色披铁锈色短柔毛;叶为偶数羽状复叶，互生或对生;花为顶生或腋生的圆锥花序，有雄花、雌花和具雌花功能的两性花3种。每年可开花结果2次：2～4月开花的,6～8月收果;6～8月开花的，10～12月收果。果实为核果，呈椭圆形或卵圆形。果实果皮有肉质刺，色红、黄或粉红。果肉与荔枝肉类似，程乳白色，半透明。种子1枚,与果肉分离或不分离(以分离者为佳)。红毛丹适合生长在高温潮湿的环境。气温降至8℃时叶片和嫩枝受害;低于5℃时大多枝枯叶落。东南亚各国栽培地区年平均气温多在26℃以上，且雨量分布均匀，适于种植。土壤以肥沃疏松为宜。