教你在家怎么给宝宝做冰淇淋
教你在家怎么给宝宝做冰淇淋
炎炎夏日，吃一口冰凉香软的冰激凌简直舒服极了!当然，冰激凌的诱惑对于宝宝更是难以抵挡。可大量的乳化剂、甜味剂、增稠剂、稳定剂、色素、食用香精等食品添加剂也充斥其中，这令众多家长也忧心忡忡，这里小编为大家推荐两款美味天然爽口冰激凌的制作方法。
芒果鲜奶冰激凌
原料：
鲜芒果3个、牛奶250克、蛋黄2个、玉米淀粉1小勺、雀巢淡奶油250克、细砂糖35克
制作方法：
1.将蛋黄、牛奶倒入一个不锈钢的器皿中，加入1小勺的玉米淀粉搅拌均匀。
2.将蛋黄牛奶液隔热水加热，一边加热一边搅拌至稀稠状的蛋奶糊。
3.将加热好的蛋奶糊坐在冷水里，搅拌降温至40度左右。
4.芒果去皮去核,切成小块后,放入搅拌机中打成泥状。
5.将芒果泥分两次与蛋奶糊搅拌均匀。
6.雀巢淡奶油倒入盆中，加入细砂糖一起用电动打蛋器中速搅打至起纹路状态。
7.将芒果蛋奶糊分两三次与打发好的淡奶油搅拌均匀，成为芒果冰激凌糊。
8.盖上保鲜膜密封好,放冰箱冷冻室冷冻50分钟，取出搅拌。
9.每隔50分钟取出用大勺子翻拌均匀,再放回冰箱冷冻室冷冻,重复此操作3次。
10.第三次翻拌均匀后,倒入用开水消毒过的保鲜盒中,抹平表面,继续入冰箱冷冻室冷冻至凝固即可。
绿豆冰激凌
原料：
绿豆350g、牛奶250g、白糖60g —100g、 安佳淡奶油300g、柠檬半个、淀粉一茶匙
制作方法：
1.将绿豆浸泡一夜。
2.将绿豆煮开，煮到软到能轻易捏碎。过滤掉水(水可以喝)。
3.在绿豆中加入20克白糖，半个柠檬肉，放入料理机一起打碎。
4.淡奶油隔冰水打六成发，搁置。
5.将剩余的白糖放入蛋黄中打散，然后放入干淀粉充分打均匀。
6.将牛奶煮开，然后缓缓的倒入蛋黄中并不停的搅拌。一定不要倒快。慢慢的很细的流线倒下去。
7.全部倒完的蛋奶液，小火煮到粘稠，放冰水中冷却。
8.绿豆糊和淡奶油混合，搅拌均匀，加入蛋奶糊，搅拌均匀。充分搅打一会。尝一下甜度，不合适就再加糖，我放了60g，不是很甜。
9.倒入容器中，冷冻2小时候搅拌一次，以后隔一小时搅拌一下，一共三四次即可。
10.因为自己做的冰激凌，没有那种冰激凌蓬松很软的添加剂，所以放冷冻室的冰激凌，必须要在吃之前，拿冷藏室放十几分钟，才会是买的那种口感。刚从冷冻室拿出来是稍硬的。
自己亲手给宝宝制作的冰激凌既爱心满满，又美味健康，妈妈们可以多多尝试。但宝宝肠胃比较娇嫩，还请家长注意适时适量，适当控制。
夏天宝宝吃冷饮的禁忌和危害
夏天宝宝吃冷饮的禁忌
刚吃饱饭
最好在两餐的中间吃。因为空腹吃冷饮对胃粘膜有刺激，导致胃炎;刚吃饱饭就吃冷饮，会造成胃内环境紊乱，影响消化。
大汗淋漓时
孩子大汗淋漓回家时不要立即进食冷饮，应先擦干汗水，先喝凉白开或休息一会儿后再喝冷饮。否则会引起腹痛腹泻或咽部发炎疼痛。
大口吃
教会孩子吃冷饮的方法。例如吃冰淇淋等固体冰饮时，不要一口吞下，最好在嘴里融化后再下咽，这样可减少对胃肠道的刺激。酷热难耐的夏日，孩子们生活中最喜欢的事情是什么?看看他总是缠着你要冰淇淋吃的样子就知道了。宝贝偏爱冷饮的原因着实很多：解渴、刺激、痛快，还好喝，成年人都逃不过的诱惑，孩子当然躲不过。但是，凡事都有一个度，我们要强调的是：当孩子爱上冰淇淋，你的监督和呵护就要随时启动。
宝宝喜欢吃冷饮，但是吃太多又会影响健康，怎么办呢?
夏天宝宝吃冷饮的注意事项
适量
大量冷饮进入体内，可引起胃粘膜血管收缩，减少胃液分泌，导致食欲下降和影响人体对食物的消化。如果是雪糕、冰淇淋等固体冷饮，一次只能吃一支，液体冷饮一次150ML。
速度
夏日炎炎，一口气灌下一听冰冻可乐，咬掉几根棒冰是消暑的好享受。可是，对身体的危害，却无法用这一次的清爽弥补。喝冷饮也要同喝热汤一样，细细品味，慢慢饮下。
质量。
雪糕、冰淇淋的成分有很多，比如鲜奶、添加剂、奶粉、黄油等，其中奶成分较多的一般属于高档产品，水成分较多的属于低档产品。在雪糕冰淇淋当中，以价格区分中高低档大致为：总体上3元以上单支价格可以算高档产品;1元至2元的雪糕系列属于中档;1元以下属于低档产品。家长在选购时要认真查看生产厂家、生产日期和保质期，尽量选择出厂日期较近，质量有保证的的产品。
为了孩子的健康，在夏天，家长要控制宝宝吃冷饮哦。
训练宝宝控制口水4大基本技巧
1、吹
可以在空的时候跟宝宝进行一些小游戏，让宝宝爱是喜欢「吹」这一个行为，比方说要是宝宝还小的话，可以让他可吹小纸片、卫生纸，年龄大一点了以后就可以吹泡泡、纸卷笛，一般情况下只要一开始教导一下，接下来他自己就能熟悉和学会。
2、吸
吸这个联系都是要借助习惯的，从喝饮料开始。吸管从大到小，愈小支愈难吸;可以先从水开始，黏稠度愈大的话，宝宝就要用更大的力气来;这些都有助于唇部的训练。一般要是在用了吸管以后，吸的能力在一岁半就会出现，两岁时就会变得更加熟练。
3、抿
比方说在孩子嘴唇表面，可以把他喜欢吃的东西涂一点在嘴唇山，这样子他就会想方设法运用嘴唇吃到东西;同时也可以用木制冰淇淋匙(或压舌板)，让孩子抿住，爸爸妈妈和宝宝争夺木质冰淇淋勺，可是不要拉掉，像拔河般;这样子的方式都可以训练嘴唇闭合的力量。
4、咀嚼
宝宝年龄再大一点了的话，脸颊力量也许会不太够。最好是给他嚼不烂但有味道的食物，如鱿鱼丝或软糖，这样子就可以让宝宝一直练习咬，就能直接用到咀嚼肌的部分。可是给予宝宝的食物不要太大颗或太长，防止宝宝吞下去的时候会堵在喉咙口，且要在大人的监督之下才能做喔!
常给孩子吃冰淇淋危害甚大
1、冰淇淋是高脂肪食物不易消化还会降低食欲
夏天，宝宝爱吃冷饮，可不要小看了冰淇淋和含糖饮料这些零食，它们可以让宝宝玩上小半天而不觉得饿。饮食安排不当，宝宝自然少了对正餐的食欲。
2、冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦
过度食用冰淇淋的孩子，一般是胖子越吃越胖，而瘦子越吃越瘦。因为，胖孩子吸收功能较好，冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥胖;而瘦小的孩子一般体质较弱或偏食，冰淇淋吃多了，厌食的毛病变本加厉。
3、吃冰淇淋不能代替喝奶
虽然冰淇淋的主要原料是牛奶，但冰淇淋还难以称为固体奶，所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外，并非人人都适宜吃冰淇淋，如肝病、糖尿病、胃炎、结肠炎等患者就不宜吃冰淇淋，而肥胖者应选择那些低热量品种的冰淇淋。
宝宝过量食用冷饮易患肠套叠
一到夏季，不少宝宝没完没了地要冷饮吃。殊不知，宝宝的肠管相对较大人长而薄，肠系膜松弛，固定能力又差。一旦受到冷饮刺激，很容易导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强，进而诱发肠套叠、肠道梗阻而危及生命。
小孩吃冷饮的危害 冰淇淋、雪糕、冰棍、冷饮对宝宝的不利影响
一、冰淇淋是高脂肪食物不易消化还降低食欲
夏天，宝宝爱吃冷饮，可不要小看了冰淇淋和含糖饮料这些零食，它们可以让宝宝玩上小半天而不觉得饿。饮食安排不当，宝宝自然少了对正餐的食欲。
二、冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦
过度食用冰淇淋的孩子，一般是胖子越吃越胖，而瘦子越吃越瘦。因为，胖孩子吸收功能较好，冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥胖;而瘦小的孩子一般体质较弱或偏食，冰淇淋吃多了，厌食的毛病变本加厉。
三、吃冰淇淋不能代替喝奶
虽然冰淇淋的主要原料是牛奶，但冰淇淋还难以称为固体奶，所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外，并非人人都适宜吃冰淇淋，如肝病、糖尿病、胃炎、结肠炎等患者就不宜吃冰淇淋，而肥胖者应选择那些低热量品种的冰淇淋。
四、宝宝过量食用冷饮易患肠套叠
一到夏季，不少宝宝没完没了地要冷饮吃。殊不知，宝宝的肠管相对较大人长而薄，肠系膜松弛，固定能力又差。一旦受到冷饮刺激，很容易导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强，进而诱发肠套叠、肠道梗阻而危及生命。
五、明智之举
给宝宝吃冷饮的量要小，尤其是2岁以下的胖宝宝。限制宝宝吃冷饮的数量，饮料每天只给喝1瓶，雪糕每次吃1根，而且不要在餐前吃，一般饭后1小时较为合适。刚从冰箱里拿出的冷饮，在室内放上一会儿再给宝宝吃。
教你在家如何给宝宝做冰淇淋
芒果鲜奶冰激凌
原料：
鲜芒果3个、牛奶250克、蛋黄2个、玉米淀粉1小勺、雀巢淡奶油250克、细砂糖35克
制作方法：
1.将蛋黄、牛奶倒入一个不锈钢的器皿中，加入1小勺的玉米淀粉搅拌均匀。
2.将蛋黄牛奶液隔热水加热，一边加热一边搅拌至稀稠状的蛋奶糊。
3.将加热好的蛋奶糊坐在冷水里，搅拌降温至40度左右。
4.芒果去皮去核,切成小块后,放入搅拌机中打成泥状。
5.将芒果泥分两次与蛋奶糊搅拌均匀。
6.雀巢淡奶油倒入盆中，加入细砂糖一起用电动打蛋器中速搅打至起纹路状态。
7.将芒果蛋奶糊分两三次与打发好的淡奶油搅拌均匀，成为芒果冰激凌糊。
8.盖上保鲜膜密封好,放冰箱冷冻室冷冻50分钟，取出搅拌。
9.每隔50分钟取出用大勺子翻拌均匀,再放回冰箱冷冻室冷冻,重复此操作3次。
10.第三次翻拌均匀后,倒入用开水消毒过的保鲜盒中,抹平表面,继续入冰箱冷冻室冷冻至凝固即可。
绿豆冰激凌
原料：
绿豆350g、牛奶250g、白糖60g —100g、 安佳淡奶油300g、柠檬半个、淀粉一茶匙
制作方法：
1.将绿豆浸泡一夜。
2.将绿豆煮开，煮到软到能轻易捏碎。过滤掉水(水可以喝)。
3.在绿豆中加入20克白糖，半个柠檬肉，放入料理机一起打碎。
4.淡奶油隔冰水打六成发，搁置。
5.将剩余的白糖放入蛋黄中打散，然后放入干淀粉充分打均匀。
6.将牛奶煮开，然后缓缓的倒入蛋黄中并不停的搅拌。一定不要倒快。慢慢的很细的流线倒下去。
7.全部倒完的蛋奶液，小火煮到粘稠，放冰水中冷却。
8.绿豆糊和淡奶油混合，搅拌均匀，加入蛋奶糊，搅拌均匀。充分搅打一会。尝一下甜度，不合适就再加糖，我放了60g，不是很甜。
9.倒入容器中，冷冻2小时候搅拌一次，以后隔一小时搅拌一下，一共三四次即可。
10.因为自己做的冰激凌，没有那种冰激凌蓬松很软的添加剂，所以放冷冻室的冰激凌，必须要在吃之前，拿冷藏室放十几分钟，才会是买的那种口感。刚从冷冻室拿出来是稍硬的。
夏天给宝宝的消暑美味食谱
经有关专家测定，100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白质2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克，另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量元素---100克冰淇淋相当于35克大米饭。因此，吃冰淇淋一定要有度。
众所周知，宝宝多吃冰淇淋肯定是有害处的，由于宝宝还小，肠胃功能当然还不是很健全，宝宝过多的吃吃冰淇淋容易引起胃肠道疾病,也会伤害到牙齿。冰淇淋温度都要低于室温30度以上。
还有，可不要小看了冰淇淋和含糖饮料这些零食，宝宝爱吃冷饮，它们可以让宝宝玩上小半天而不觉得饿。
因此，对于小宝宝吃冰淇淋一定要谨慎控制，如果要为燥热的夏天消暑，可以尝试其他适合宝宝的消暑美味。
夏季宝宝肠胃如何护理
1、健康饮食。夏天虽然天气炎热，但是宝宝是不能吃冷饮或者是冰淇淋之类的食物，也不要吃太多生冷的食物，特别是家长在带孩子的时候不要自己吃冰淇淋之类的，然后宝宝看见了就给宝宝舔两口，这样不仅危害宝宝的肠胃健康，还会养成非常不好的习惯。妈妈们不妨给宝宝准备一些清淡易消化的食物，比如吃些健胃的小米粥或者是苹果等。也可以用新鲜的当季蔬菜做菜泥，但是要现做现吃，如果宝宝食欲不好可以适当的在菜里加点醋，增加宝宝的食欲。
2、科学护理。如果宝宝是因为吃的过凉或者是不干净的食物那么可以调整一下自己的喂养方式方法，慢慢调理。也不宜带着孩子天天待在空调房里，可以在比较不然的早晚时间到宝宝到户外走走，锻炼一下身体。在宝宝睡觉的时候要注意宝宝的肚子不要吹风。
3、居家卫生。夏天细菌容易滋生，所以家里要保持清洁卫生，防止蚊虫传播细菌，特别是夏天蚊子和苍蝇比较多。还要注意保证宝宝的个人卫生，饭前便后要洗手，从小养成良好的习惯。
让宝宝这个夏天憋屈的10个错误小常识
01
宝宝能不能剃光头?
妈妈，我不能剃光头啦~
夏天一到，炎热的天气“逼”得大家都不敢出门。但是一到傍晚，小区花园了就涌出好多小光头的宝宝。原来是家长怕宝宝热，索性剃成光头，让宝宝凉快些。
其实宝宝油光蹭亮的大光头，容易造成毛囊损伤或头皮损伤。如果天太热、宝宝的头发太浓密，建议将头发剪短大约1-2厘米比较合适。这样的头发长度，又可保护宝宝的头皮，还可以稍微将宝宝的头发撇一边，做成可爱的小造型呢。
02
可以每天用沐浴露给宝宝洗澡吗?
宝宝一天吃吃喝喝玩玩下来，洗澡就是最好的清洁方式。我们总是喜欢抹点沐浴露，给宝宝洗得香喷喷的(这里指的是淡淡的沐浴露味道)，以为这样对宝宝最好了。
殊不知，大部分都做错了。宝宝的肌肤非常稚嫩，分泌的油脂可以很好地保护肌肤。如果每天都用沐浴露把油脂都清洗掉了，宝宝的肌肤就失去天然的保护。建议妈妈每天可以用清水给宝宝清洗或泡澡，一周用1次沐浴露就可以了。当然宝宝在外面到处爬到处滚，那还是需要适度的清洁，以避免感染细菌或病毒。
03
热了，可以给宝宝开空调吗?
广州最近天气特别热，外头的空气烫得我都不敢出门。这么热的天气，有些宝宝却还享受不了空调带来的凉爽。因为部分家长认为：宝宝才几个月，寒气会进入宝宝身体，以后会落下病的!
事实真是这样吗?当然不是，合理使用空调舒适的室内温度，有利于宝宝运动、进食和睡眠。难道让宝宝热得浑身长痱子、吃不下饭睡不着觉就是对宝宝的健康好?美国儿科学会AAP都推荐父母给宝宝合理使用空调，你就别担心啦!
04
宝宝可以吃冰淇淋吗?
在这里送给妈妈一句话：1岁以上的健康宝宝都可以进食适量的冰淇淋。如果宝宝出现喉咙肿痛时，冰淇淋还可以帮助缓解不适、消肿等。
跳妞之前喉咙红肿发烧，欧茜医生给开的最佳治疗方案就是：吃冰淇淋。一天2个冰淇淋下肚，跳妞就可以开口说话了。跳妞还感叹：哇塞!冰淇淋还可以治病呀!那要是医院都给宝宝开冰淇淋，肯定没有宝宝怕去医院了。
05
天气热，可以给宝宝喝凉茶吗?
宝宝的体质与成人的体质相差还是很悬殊的，有些东西不能随便给宝宝尝试。比如宝宝的肠胃发育还不完善，不建议给3岁以内的宝宝喝凉茶。
天气太热时建议尝试用开启空调降低温度、使用风扇、适量饮用冰水、吃冰淇淋等方式来缓解。
06
给宝宝穿袜子，为什么不对?
俗话说，有种冷叫“你妈觉得你冷”。很多小宝宝，在婴幼儿时期都被家长包裹得严严实实的。即使是夏天，也还是会穿上小袜子，出门还会戴上小帽子，装备齐全啊。
其实，宝宝的脚部神经末梢非常发达，在温度合适的季节里给宝宝光脚，有利于宝宝触觉的发展和大脑的发育。由于脚是距离宝宝心脏最远的部位，而且本身就是人体的散热器官，所以尽量不要给宝宝穿袜子。
07
为什么不能给宝宝穿开裆裤?
宝宝穿开裆裤既不卫生，也不利于孩子学习保护自己的隐私。无论是男宝宝还是女宝宝，生殖器周围都是很敏感的部位，要特别注意清洁护理。
因为3岁以内的宝宝很喜欢在地上爬、坐等，开裆裤让宝宝的生殖器暴露在外面，不仅非常不卫生也容易受伤。此外，不要以为宝宝长大后自然就有隐私保护意识，爱护身体的教育应该从出生后开始。
08
不管大宝小宝都要多喝水?
看到这里，妈妈可能心里在纳闷，我家宝宝喂喝水不知道多难呢，居然还不对?
其实不然，这个是要区分年龄段的。6个月以内的宝宝一般是不需要额外喝水的，因为母乳已经富含充足的水分。
如果夏季宝宝出汗多，则可以增加哺乳次数。6个月后，宝宝开始添加辅食，这时候需要给宝宝适量补水，当然不易过量，以免影响食欲和增加肾脏负担。
09
穿纸尿裤对宝宝不好?
是不是很多小区大妈告诉你夏天还给宝宝穿纸尿裤不好，什么捂出红屁股、影响生殖等，其实这些传言都没有任何科学依据。只要更换时间间隔合理、纸尿裤质量有保证，夏季可以放心给宝宝穿纸尿裤。
如果是已经会爬或会走的宝宝，活动量比较大时可以尝试穿方便穿脱和运动的拉拉裤，外面也可以不再穿内裤或外裤了。
10
睡觉出汗多，该补钙了?
夏天宝宝睡觉时多汗，既不是体虚也不是肾虚，更不是缺钙。
宝宝汗多的主要原因就是室温高了、衣服穿多了、被子盖厚了。宝宝的代谢比成人旺盛，我们觉得比较舒适的26、27度，宝宝会觉得很热了。因此建议如果宝宝汗多可以把室温调低1-2度。
如何为孩子挑选零食
据媒体报道，贝克汉姆近日现身某度假酒店，当“专职奶爸”亲自喂女儿小七吃冰淇淋，画面温馨。但看着小贝手上那一大杯的冰淇淋，小编不禁想喊“STOP”，给孩子吃那么多冰淇淋真的好吗?
冰淇淋伤肠胃，孩子应少吃
随着夏天的脚步临近，天气渐渐热起来了，解暑效果一流的冰淇淋开始登上了孩子们的零食清单上。但是冰淇淋是很不健康的零食，家长们应该尽量少给孩子吃。
对于年龄较小的孩子，肠胃功能当然还不是很健全，过多的吃冰淇淋容易引起胃肠道疾病，也会伤害到牙齿。冰淇淋温度很低， 宝宝吃冰淇淋后，胃黏膜容易受到过冷刺激，使得血管强烈收缩，从而导致宝宝的胃分泌紊乱。像胃酸，胃酶等分泌量锐减，胃的消化、杀菌、免疫能力都会大幅度下降。此外，一般宝宝的胃黏膜都非常娇嫩，很容易造成"冷食性胃炎"，宝宝会出现腹胀、恶心、呕吐、消化不良等症。还有一种情况父母要特别注意，如果宝宝吃冰淇淋不合格，还可造成细菌性胃肠疾病。宝宝过多的吃吃冰淇淋还会影响小儿牙齿发育，尤其是换牙期的宝宝。所以家长们一定要控制孩子吃冰淇淋的量，能不吃最好不吃。
营养专家：给孩子选择零食注意种类
小孩子都喜欢吃零食，那么家长应该怎样给孩子选择健康零食?著名营养科主任把我国中现有的零食分为3个等级，分别是“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”，家长可以参照此来给孩子购买零食。
1、可经常食用的零食(一级零食)
这些零食普遍是低脂、低盐、低糖的，属于健康零食，每天都可以吃，只要选择适当的时间即可。
水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、豆浆、纯鲜牛奶、纯酸奶、大杏仁、松子、榛子、蒸煮的红薯、土豆、不加糖的鲜榨蔬果汁以及各类水果。
著名营养科专家指出，健康的零食往往因为低盐、低糖、低脂而表现为“不香”，因此未必是孩子最喜欢的。但是，口味和饮食兴趣是可以培养出来的。作为家长，从孩子幼小的时候开始，就有意识地给孩子选择健康的零食，这有助于孩子形成低盐、低糖和低脂的健康饮食习惯。
2、适当食用的零食(二级零食)
这类零食含有中等量的脂肪、盐或糖类，建议每周可吃1-2次。
黑巧克力、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、蛋糕、卤豆干、海苔片、葡萄干、奶酪、奶片、盐焗腰果、番薯干、果汁含量超过30%的果(蔬)饮料等。
3、限制食用的零食(三级零食)
这类零食含有较高的糖、盐或脂肪，而且可能含有一些添加剂或不健康成分，每周进食不能超过一次。
炸鸡块、膨化食品(薯片、虾条等)、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、可乐、雪糕、棉花糖、奶糖、蜜饯。
老中医养生网温馨提醒家长，零食最好安排在两餐中间进食为宜，对于儿童来说，可以在上午9点、下午3点和夜晚入睡前1个小时进食(吃完后要漱口)。另外，睡前尽量避免吃甜食，以免导致龋齿。
大热天宝宝没食欲？教你8招，轻松搞定！ 不必过度纠结冰淇淋
炎热的夏天，吃一根冰淇淋，是一件很舒爽的事情，对于宝宝来说也是一样的。冰淇淋之所以不建议给孩子吃，主要是它含有较高的糖和脂肪，还会添加色素、防腐剂等各种食品添加剂，对于宝宝的生长发育是不利的。而我们自制的冰淇淋，又可能存在细菌污染的危险。所以，对于1岁以内的宝宝是不建议吃冰淇淋的。
在给1岁以上的宝宝购买冰淇淋的时候，要到大型的超市或商场购买，保证其安全性，自己家里制作的时候，要使用烧开的水，并安全保存，除了使用水果、酸奶等食材制作，一些煮熟的胡萝卜、土豆泥也是制作冰淇淋很好的食材。在吃的时候，要少量、小口的给宝宝吃，不要一次给的量过大，给他吃几口就够了。在吃之前，尽量在室温下放置10分钟，避免直接咬硬的冰淇淋，以免造成牙齿损伤。
孩子吃饭也有“黄金法则”
有！专家介绍了一条让宝宝好好吃饭的“黄金法则”：吃什么和什么时候吃，家长说了算；吃不吃和吃多少，孩子说了算。
早晨起来，妈妈做好了早点，宝宝一看不对自己的口味，摇摇头说，我不吃这个，我要吃冰淇淋。妈妈要很耐心地告诉他，咱们家早晨只有牛奶、鸡蛋和馒头，早晨不能吃冰淇淋的，你如果现在不吃饭，就要等到中午12时才能吃午饭，这中间只能喝水，没有食品的。孩子还是说，不吃不吃就是不吃！妈妈再问一遍，还是这样，那好吧，这时候妈妈就要毫不犹豫地把早餐收起来，把零食都藏起来，放到孩子找不到、够不着的地方。
到了中午12时，孩子一看是面条，喊道：不吃不吃我不吃，我要吃麦当劳。这时候妈妈不要着急，要耐心地告诉孩子，午饭就是面条，没有麦当劳，你如果不吃，就要等到下午爸爸回家后才能吃晚饭。如果小家伙还是坚持不吃，不要勉强，把午饭收起来，把零食保管好。
等到晚饭的时候，不管你做的是什么，小家伙一定吃得非常香。
只要能够坚持遵循“黄金法则”，孩子吃饭难的问题一定会迎刃而解。这中间，家长首先要做到一致，如果妈妈刚说了不能吃麦当劳，奶奶马上说，好不容易孩子愿意吃饭了，你又不让吃。走，宝贝，奶奶带你去吃。这样的话，别说是“黄金法则”，就是“钻石法则”也没用的。其次，家长的心要“硬”一些，不要担心一顿两顿不吃饭会把孩子饿坏。当他真的饿了又没有别的办法的时候，他会乖乖地坐到餐桌前的。
土豆怎么吃有营养 土豆冰淇淋防止肥胖
冰激凌中的高糖、高脂肪是发胖重要元凶，让很多人想吃又不敢吃，但其实并非只有奶油、牛奶、糖才能做冰淇淋，自己动手试试用土豆做个冰淇淋吃，不仅安全放心，还能预防肥胖。将土豆洗净煮熟后用滤网压泥，将打发的淡奶油、土豆泥，适量白砂糖和柠檬汁搅拌，冷冻一晚，食用时取出淋上果酱就可以吃了，既美味又不用担心发胖。