新鲜艾草怎么吃最好 艾叶饺子

新鲜艾草怎么吃最好 艾叶饺子

做法：将适量的新鲜艾叶、猪肉、生姜洗净，混匀剁碎，加入适量食盐、调料拌匀，做成馅料。以白面皮包成饺子，水煮或蒸熟食用。

功效：具有散寒止痛、健脾益气的功效。适用于虚寒体质，也适用于脾胃虚寒、慢性腹泻、慢性咳喘等人群食用。

艾叶泡脚会影响月经吗

一 对月经有影响。 艾叶本身是辛热的药物，有温经通络的作用。所以可以治疗因寒导致的痛经。但不建议经期用药，需用的话，请避开出血量较大的那几天，以免引起月经量多和月经久久不去，月经过后可继续用。 女人用艾叶泡脚有什么好处

二 艾叶泡脚可治痛经 艾叶泡脚一般不会引起月经推迟，但是艾叶有温经止血，散寒止痛的作用，所以在月经来的这几天，应当避免使用。艾叶一般可用来治疗痛经，但是应当在月经来临前一个星期内使用，每隔一天使用一次，这样的话对于止痛经的效果比较好。 艾叶泡脚可驱寒暖宫 艾叶性温热，所以使用艾叶泡脚比单纯只用热水泡脚，驱寒的效果会更好。艾叶是女性的妇科要药，可以疏通经络、止冷痛，常用来治疗脘腹冷痛、经寒不调、宫寒不孕等症。女性在孕期使用艾叶有安胎之效，在经期前使用艾叶泡脚还能缓解痛经。

三 艾叶泡脚的方法

1、准备鲜艾叶50克，如果是晒干的艾草则30克就可以了。

2、然后加水1500毫升煮开。

3、滚15分钟左右，捞去艾叶。

4、把水倒入泡脚桶即可开始泡脚。

新鲜艾叶能当菜吃吗 艾叶菜团

材料：新鲜艾叶、糯米粉、黏米粉、冰糖。

做法：

1、将新鲜艾叶洗净，焯水切碎备用。

2、然后把糯米粉，粘米粉倒入盆里放入艾叶。

3、把剩余的艾草水放入糖，融水。

4、之后再把融化的糖水放入糯米分中，揉成面团。

5、最后揉成饼下锅蒸20分钟至熟即可。

新鲜艾叶的吃法和功效

虽说艾叶属于一种中药材，但艾叶幼嫩的时候是可以当菜吃的，具有较高的药用价值以及食用价值，具体做法如下：

1、先将艾叶切碎。

2、然后放适量面粉，用水、盐揉成面团.

3、之后将其做成大小适中的艾叶菜团。

4、最后入锅中蒸熟即可。

小贴士：这种做法可以通气血，祛寒湿，止血，安胎。

1、先将适量的新鲜艾叶、猪肉、生姜洗净，混匀剁碎。

2、然后加入适量食盐、调料拌匀，做成馅料。

3、之后用白面皮包成饺子，水煮或蒸熟食用。

小贴士：艾叶饺子具有一定散寒止痛、健脾益气的功效。

1、先将艾叶、大枣、鸡蛋洗净。

2、然后将其一同放入砂锅。

3、之后加适量清水煮沸。

4、煮沸后鸡蛋煮熟后去蛋壳，再入锅煮5-10分钟。

5、最后调入红糖，略煮溶解，去药材渣取汁和蛋，饮汤食蛋。

小贴士：艾叶煮蛋具有一定温经散寒、益气养血、安胎养神的功效。

新鲜艾叶的吃法有哪些 艾叶饺子

材料：新鲜艾叶、饺子皮、猪肉、生粉、鸡蛋、食盐、酱油、元贞糖。

做法：

1、首先把新鲜艾叶洗净，焯水切碎。

2、猪肉洗净切成末。

3、然后在猪肉上拌上生粉、酱油、鸡蛋、汤、盐、糖搅拌均匀。

4、再把艾叶放进去搅拌均匀成饺子馅。

5、然后拿上饺子皮包好即可。

端午节自制艾草减肥食谱

1.姜艾鸡蛋

准备食材：15g生姜，10g艾叶，2个鸡蛋。

具体做法：首先，先将2个鸡蛋煮熟，然后加入适量水，煮熟后再将蛋去壳;再将生姜、艾叶、鸡蛋这些食材放进锅中煮，煮熟后，即可食用，汤汁和鸡蛋都可食用，以此当正餐，端午节坚持几天，可达到很好的减肥效果。

2.面粉蒸艾叶

面粉蒸艾草要怎么做呢?首先，准备新鲜艾草，然后把艾草的硬梗、枯叶去掉，再用清水将艾草洗干净，必须将泥沙淘净;然后按1：250的比例，将面粉与艾草混合，掺匀拌散，使艾叶全部沾有面粉;最后，铺入笼屉蒸，大约蒸30~40分钟，即可出锅。

怎么判断艾草膏蒸熟呢?如果艾叶呈灰白色，没有浓烈的芳香药味即可;煮熟后，将其放在碗里，加入香油、辣面、葱等调味料即可，调味料可根据个人喜好添加，不过，想达到理想的效果，最后以清淡为主。

3.艾叶饺子

减肥食谱食材：300克艾草，葱、豆芽、豆腐、适量的饺子皮。

烹饪方法：首先，艾叶切碎;葱、豆芽、豆腐也适量地切碎;然后，将以上准备好的切碎了的食材均匀地搅拌，在加入用盐调味，做成馅，建议不要放太多味道较重的调味料，这样会影响的减肥效果;最后，用面皮包做饺子，将艾草馅饱成饺子形状，再放进锅中，蒸熟或水煮皆可。

4.艾叶菜团

准备食材：艾叶，适量面粉、水、盐。

烹饪方法：首先，先将艾叶洗干净，再将其切碎;再往切碎的艾叶中加入面粉、水、盐，并揉成面团，艾叶面团大小适中即可，面团做成后，再将其放进蒸锅中，煮熟即可食用。

端午节快到了，为自己制定一款合适的艾草减肥食谱，可预防端午佳节发胖。另外，艾草是一款具有防病保健功效的中药，端午时节吃艾草，可增加抗病的能力。

三款春季艾草药膳方

1、艾叶饺子

将适量的新鲜艾叶、猪肉、生姜洗净，混匀剁碎，加入适量食盐、调料拌匀，做成馅料。以白面皮包成饺子，水煮或蒸熟食用。

功效：具有散寒止痛、健脾益气的功效。适用于虚寒体质，也适用于脾胃虚寒、慢性腹泻、慢性咳喘等人群食用。

2、艾叶母鸡汤

新鲜艾叶15克，老母鸡一只。老母鸡洗净切块，放入砂锅内，加入姜丝，煮至开后再加入艾叶，见艾叶熟即可，用新鲜艾叶煲鸡没有老艾那么苦，食之有一股浓香。此汤可分两三次食用，适合妇女月经期服用。

功效：缓解经期体虚、小腹冷痛、痛经、月经过多、失眠多梦等症状。艾叶性温，属于湿热体质、实热或阴虚火旺的人禁用或慎用艾叶。

3、艾叶红枣煮蛋

艾叶(干品)10克，大枣五枚，生姜三片，鸡蛋一只，红糖适量。将艾叶、大枣、鸡蛋洗净，一同放入砂锅，加适量清水煮沸，鸡蛋煮熟后去蛋壳，再入锅煮5-10分钟，调入红糖，略煮溶解，去药材渣取汁和蛋，饮汤食蛋。

功效：具有温经散寒、益气养血、安胎养神的功效。适用于妇女痛经、月经不调、崩漏或体质虚寒的人群食用。体有实热者不宜多用。此外，妇女孕期出现不明原因的出血、腹痛等症状，需确诊病情后，在医生的指导下用药，不可随意滥用。

儿童艾草泡澡正确方法

儿童可以进行艾叶泡澡，但由于儿童皮肤娇嫩，加上艾草具有一定药性，进行艾草泡澡时间不易过长；其次就是年龄2岁以下最好是不进行艾草泡澡，避免导致身体亏损，只要满足这些条件，那么儿童就可以进行艾草泡澡了，具体做法如下：

1、首先准备适量的新鲜艾叶。

2、然后用清水将艾叶洗净。

3、之后将其放进锅中，加适量清水。

4、最后开火将其煮沸，再捞出艾叶渣，待水变温即可拿去给儿童用来泡澡即可。

艾草的吃法

艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。能散寒除湿，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。端午习俗用艾草驱邪，下面介绍几款艾草药膳：

1、艾叶糖水

做法：艾叶15克，白糖20克，共煮汤饮用。

作用：经来烦燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘难下，舌红苔黄，脉数无力。宜清热利湿，活血化瘀。

2、艾叶饼

做法：将五月艾叶打成浆，再用糯米粉做成一个个艾叶饼，口感上有很香浓的艾叶香，并有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香。如梦令喜欢姑姑做的艾饼，不放白糖，放了红糖粉+炒芝麻或花生。

作用：有美容功能，是客家妇女坐月子必吃的点心，还可治感冒。

3、艾叶水糕

做法：取艾叶、粘米、糯米、沙糖各适量。先将艾叶阴干，然后与粘米或糯米一起浸泡2小时，用打浆机磨成米浆;沙糖煮溶与米浆煮成糊状，入铜盆蒸60分钟，冷却后切件。

4、艾叶蒜汤

做法：大蒜50克，生荷叶20克，生艾叶20克，生侧柏叶20克鲜生地20克，将各种材料混合一起捣成泥，以水煎服，可平逆气、止血。

5、艾叶红糖水

做法：生姜5片，大枣5枚，艾叶15克，红糖适量，水煎服。

作用：用于痛经。

6、面粉蒸艾叶

做法：将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶，用清水将泥沙淘净，然后按1千克艾叶拌250克面粉的比例，掺匀拌散，使艾叶全部沾有面粉。然后铺入笼屉蒸约30~40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色，无浓烈的芳香药味。再盛在碗里，调入以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的味料即成。

作用：开胃暖胃。

7、艾叶饺子

做法：1、艾叶300克，切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎。2、将以上材料拌匀，用盐、味精调味成馅。3、用面皮包馅成饺子形状，入锅中蒸熟或水煮均可。

作用：增进食欲。

艾草有哪些用法

食用

艾草具有一定药理作用，除了作为药物食用以外，还可以与其他食材一起做成食物，可以为食物增添颜色及风味，常见的有艾叶粑粑、艾叶馒头、艾叶饺子等。

外用

艾叶具有一定杀菌消炎、散寒止痛、温经止血的作用，将其煮水用来洗脸、泡澡、泡脚，可以对部分皮肤疾病起到一定治疗和预防作用，还可以加速血液循环，促进身体的新陈代谢。

制作成枕头、香包

艾草具有特殊的馨香味，将干艾草制作成枕头或者香包，有驱蚊、防虫的效果，还可以促进睡眠，提升睡眠质量。

新鲜艾叶怎么吃

新鲜艾叶吃法：煮粥或煎汤。可加入1-2两，调味。

【艾叶饺子】

做法：

1、艾叶300克，切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎。

2、将以上材料拌匀，用盐、味精调味成馅。

3、用面皮包馅成饺子形状，入锅中蒸熟或水煮均可 。

作用：增进食欲。

【艾叶煎鸡蛋】做法：艾叶洗净后剁碎，加入鸡蛋搅匀，加入盐、胡椒粉，锅热加油，煎熟即可。

作用：令人开胃。

【艾叶肉圆】

做法：把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。

作用：暖胃。

【艾叶肉圆】

做法：把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。

作用：暖胃。

煮水泡脚的功效与作用及禁忌 艾叶煮水泡脚的方法

用料：新鲜艾叶3把或干艾叶30g。

方法：准备鲜艾叶50克，如果是晒干的艾草则30克就可以了，然后加水1500毫升煮开，煮开之后让水继续煮15分钟左右，再捞去艾叶，把水倒在一个桶里就可以泡脚了。

陈艾和菖蒲煎水能喝吗 插门上的艾草可以吃吗

可以少量食用。

艾草是可以食用的，不过通常食用是3月左右新长的嫩艾叶为主，其口感好，适宜烹饪食用，而端午节插在门上的艾草属于较为成熟的老艾草，一般不会做成艾叶粥、艾蒿馍馒、艾蒿糍粑糕、艾蒿肉丸、艾叶饼、艾叶饺子等食谱，滋味有些发苦，不大好吃，但可以取下来，做成艾草煮鸡蛋、艾叶茶、艾叶汤食用。但要注意食用量不可过多，以免对健康不利。

新鲜艾草怎么吃最好 艾叶菜团

做法：将艾叶切碎，放适量面粉，用水、盐揉成面团，做成大小适中的艾叶菜团，入锅中蒸熟即可。

作用：能通气血，祛寒湿，止血，安胎。尤其是端午节前后的艾叶，清嫩味鲜，具有开胃健脾，增进食欲的功效。

艾草的吃法

艾草对于胃肠道功能也是非常关键的，它对于心脏的收缩力有很好的促进作用，生活中的主要吃法是新鲜的艾草都可以包水饺，还有一种说法是可以做的一些食药，都是生活中的也可以进行艾叶泡脚治疗脚部的一些疾病。

鲜嫩艾草包水饺、艾草叶煮面、艾草褒鸡、艾草煮鸡蛋(小时候常吃) 你想怎么吃都可以，艾草本生就是一种野菜! 下面为你介绍一款“艾糍粑”：

首先准备好糯米干粉，磨得越细越好，艾草准备多些，芝麻、花生适量，猪油适量，黄片糖和白糖适量，柚子树叶或者芭蕉叶若干。

艾草用清水洗净后，入大锅里煮开，其间加一点点苏打粉一起同煮，这样可以使艾草容易煮烂，煮好艾草好，捞出再用清水洗净，然后挤干水分备用。把花生和芝麻洗净后，分别入锅里炒香，然后放入搅拌机搅碎备用，黄片糖切碎加入花生芝麻馅里，再加入适当的猪油和白糖，搅拌均匀后，制成艾糍粑的馅备用。

用适量的黄片糖放入锅中煮成水状，然后把糯米粉置入大盆，加入黄糖水及处理过的艾草，一起搓揉，尽量揉久些，以便艾草能充分的和糯米粉搅拌均匀，水不可一次加太多，慢慢加入，因为艾草也带有水分，揉好的面应该不干不湿，就象做包子似的面那么样便可。

抓一团面，揉圆后，在中间挖开个洞，装入芝麻花生馅，然后轻轻包好，再揉搓一下成圆形状，蒸笼里垫上柚子叶，把做好的艾糍粑外表抹上一层花生油，然后轻轻置于柚子叶上，置炉上旺火蒸20分钟即可。还没开锅，就已经满屋的柚子叶香味了，打开锅是一个个墨绿的艾糍粑，如果艾叶放得足够多的话，做好的艾糍粑绿得发黑，轻轻咬一口，哇，艾叶的清香和着柚叶的香味，还有芝麻花生馅，又香又甜，一家做艾糍粑，整栋楼都知，味道太特别了.

以上就是吃艾草的方法，艾草不仅可以进行食用，对于身体一些身体的其他的疾病的也是很多功效的，生活中的它的主要吃法，主要是新鲜的艾草都可以包水饺，还有一种说法是可以做的一些进行一些药用，生活中的也可以进行艾叶泡脚治疗脚部的一些疾病，所以艾草对于人体有很好的功效的。