新鲜艾叶怎么吃最好

新鲜艾叶怎么吃最好

虽然艾叶的功效作用很多，但一般来说干艾叶的药用价值更高，而新鲜的艾叶则可以用来烹饪，新鲜艾叶的吃法有很多，以下推荐几种：

可以将新鲜的艾叶打成浆，之后再用糯米粉做成艾叶饼，可以用来煎熟也可以用来蒸熟，艾叶饼的味道味道浓香，口感软糯，对人体还有一定的美容养颜作用。

可以选择适量的艾叶根据自己的口味搭配适量的白糖，用来煮水喝，这样做出来的艾叶甜汤能有清热利湿、活血化瘀的功效，尤其适合口干、口苦、便秘等症状的人群饮用。

将艾叶切碎后加入适量的面粉、水、盐，揉成面团后，做成艾叶菜团，蒸熟后即可食用，食用后对人体男人更有一定的开胃健脾、增进食欲的效果。

新鲜艾叶的功效与作用 新鲜艾叶怎么保存

新鲜艾叶若是需要长期保存的话，最好是晒干保存，将其放入太阳的底下，等待其晒干之后，放入一个密封的袋子中，将袋子放入避光、干燥、通风的环境下保存即可。

还有一种方式就是将其煮熟之后保存，可以长时间保持新鲜艾叶的翠绿，首先将其清洗干净，然后放入有开水的锅中，加入2-3g的小苏打，将艾叶焯水10秒之后，捞出过两遍凉水，沥干水分即可。

新鲜艾叶吃多少会中毒

因人而异。

每个人对艾草的敏感性不同，中毒的剂量也有所区别，一般来说体质差的人中毒的剂量会比较小，而体质好的人群可能需要较大的剂量才会中毒。

一般建议是新鲜艾叶每人每日口服的剂量为15-30g，超过这个剂量的话就有可能会出现中毒的症状，比如出现腹泻呕吐、头晕目眩、全身无力等，对肝脏也有一定的损害，建议在医生的指导下对症服用。

月经量少可以吃艾叶煮鸡蛋吗 艾叶煮鸡蛋用干艾叶还是新鲜的

都可以。

干艾叶和新鲜艾叶中的成分和功效作用没有什么差别，只不过干艾叶在去除水分后，能够将药力更好的释放出来，而且保质期较长，没有季节性限定，在一年四季都可以用。

而新鲜艾叶中含有较多的水分及一些挥发性的有机物，因此药力虽然不容易释放出来，但煮出来的鸡蛋非常芳香，只不过新鲜艾叶具有明显的季节性，只能在当季用来煮。

新鲜艾叶可以泡脚吗 新鲜艾叶怎么吃最好

因为艾叶的气味比较香浓，所以制作的话，建议是将其制作为调料汁食用最为合适，制作为调料汁的艾叶，其可以加入到面团中，也可以作为的其他的馅料来食用。

其制作出来的食物不仅香味浓郁，口感也十分的好，新鲜艾叶也可以根据自己的饮食习惯做调整。

烧开的艾叶水可以加凉水吗 艾叶水用新鲜的还是干的

都可以用。

新鲜艾叶和干艾叶是同一种植物，其营养成分及药理功效并没有什么差别，都可以用来煮艾叶水，但需要注意的是，新鲜艾叶中的水分较多，其中的各种物质不易溶出，而干艾叶不含水分，其中物质能溶出更多一些，在因此在使用新鲜艾叶时，使用量需要更大，才能达到和干艾叶相同的效果。

艾叶煮鸡蛋新鲜艾叶还是干艾叶好

干的艾叶煮鸡蛋会更好。中医中干艾叶又叫陈艾，陈艾中以三年到五年为最好。陈艾补阳的效果比新鲜艾叶要好，并且干艾叶挥发物少；新鲜艾叶气味较重，说明挥发物多，对比干艾叶来说药效反而没那么好。

新鲜艾叶煮鸡蛋的作用 艾叶煮鸡蛋新鲜的好还是干的好

干的艾叶煮鸡蛋会更好。

中医中干艾叶又叫陈艾，陈艾中以三年到五年为最好。陈艾补阳的效果比新鲜艾叶要好，并且干艾叶挥发物少；新鲜艾叶气味较重，说明挥发物多，对比干艾叶来说药效反而没那么好。