红豆馅配料以及生产标准
红豆馅配料以及生产标准
1、京日红豆馅:配料-白砂糖、红小豆、饮用软化水、盐
产品标准号:Q/SY JJR002
目前该产品可在-食材网-中查看相关详细的技术参数信息。
2、产品质量标准
感官标准:
A:外观:表面干净无其他杂质.
B:组织:组织细腻,无粗糙现象.
C:色泽:红棕色,色泽鲜亮.
D:滋气味:具有本品应有的滋气味,无异味.
理化指标:
A:净含量:允许公差±3%(平均值不低于净含量).
B:蔗糖:≥35%
C:水分:≤35%
卫生指标:
A:细菌总数≤100
B:大肠菌群数≤6
C:致病菌 0
D:铅≤2,0毫克/公斤
E:锡≤200毫克/公斤
F:铜≤10毫克/公斤
n90口罩比一次性口罩好吗 n90口罩可以防病毒吗
可以的。
n90可以过滤0.075微米以上的非油性颗粒物,而且其过滤效率在90%以上,而且n90戴上后,与面部完全贴合,而且n90口罩是有自己的呼吸防护技术和生产标准的,对于病毒的防护是有一定作用的。
汤圆放什么一起煮好吃
汤圆是中国的传统小吃之一,主要材料为糯米粉和一些各自喜爱的馅料,市面上以芝麻、花生馅为主,煮熟后的味道根据馅料的不同,其口感也各有差异,建议根据汤圆所用的馅料来进行搭配煮制,如汤圆用的甜口馅,则搭配桂花、红枣、枸杞、桂圆、甜酒、红豆沙、豆浆、牛奶、椰汁等一起煮比较好吃,如汤圆是咸口馅的,则搭配一些青菜、蘑菇、豆腐、葱蒜、鸡肉、猪肉等做成咸鲜口味的更好吃。
红肠的制作技巧
1、腌制。将原料肉用盐腌制,使盐分混合均匀地进入肉体。按照上述配料计算,一般加盐量为肉重的3~5%。同时加入盐重5%的食用硝,瘦肉先削皮剔骨,和肥肉分别腌制,揉搓均匀后,置于3~4℃冰箱(库)内冷藏2~3天。
2、绞拌。将腌制过的肉切成肉丁加上配料,装进搅肉机绞碎,然后倒入经清水溶解过的淀粉中拌匀,肥肉丁或猪肉这时也可加入。肉馅充分搅拌,边搅边加清水,加水量为肉重的30~40%,以肉馅带粘性为准。
3、灌肠。用灌肠机将肉馅灌入肠衣内,灌肉后每隔20厘米左右为一节,节间用细绳扎牢。
4、烘烤。将红肠放进烘箱内烘烤,烘烤温度掌握在65~80℃,烘烤时间按肠衣细粗分别为0.5~1小时。烘烤标准以肠衣呈干燥,肉馅呈红色为佳。
5、水煮。将红肠水煮,水煮温度为80℃,水煮时间因肠衣种类而不同,羊肠10~15分钟。猪肠20~30分钟,牛肠0.5~1、0小时。水煮标准是肠体发硬,有弹性即成。
口罩kn95和n95哪个好
没有好坏之分。
kn95口罩和n95的区别在于kn95是国内生产标准,而n95是美国NIOSH标准,N95口罩和KN95口罩在防护标准上是基本一致的,防护效果无大的差别。N95口罩是NIOSH认证的9种颗粒物防护口罩中的一种,而KN95口罩则是根据国内生产标准生产的一类口罩,它们都表示对空气中的非油性颗粒物的过滤效率达到95%以上。
所以选择kn95口罩还是n95口罩具体看个人选择。
什么奶粉最好最安全
不少妈妈在奶水不足的时候,都会想到给宝宝添加奶粉来进行混合喂养。那么,应该怎样才能挑选到适合宝宝的奶粉呢?
其实,挑选奶粉不能盲目选择进口奶粉或者听信广告宣传,建议从奶粉生产商的实力、不同品牌奶粉的生产标准、宝贝能否适应奶粉这三方面综合考虑。
关注广告还是实力?
广告不等于实力,但很多家长在看到广告时还是容易被牵着鼻子走。在奶粉广告的猛烈攻势之下,家长们要保持清醒,从奶粉生产者的专业性、信誉和实力方面去考虑。
关注品牌还是产地?
不少宝宝吃进口品牌奶粉的父母都知道,这些品牌有多种在不同地区销售的版本。不过父母需要注意,产地不同,原料、工艺和生产标准的差异很大。
宝宝喜欢吃这种奶粉吗?
宝宝是奶粉的最终使用者,奶粉好不好由宝宝说了算。若是宝宝不愿意吃这种奶粉,或者吃了之后有不良反应,这就说明宝宝不适合这款奶粉。
自制红豆馅能放多长时间
一、自制红豆馅放入冰箱可以存放4至5天左右的时间,但建议要尽快吃掉,以防变质,时间越久,越不利身体健康。二、红豆馅放冰箱要注意保存方法,要将红豆馅用保鲜膜封口,与空气隔绝,以免串味和滋生细菌。三、红豆馅的做法。食材:小红豆200克、糖10克、色拉油10毫升。1、小红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时以上,这样豆子容易煮熟一些。2、为了节省时间,可以用高压锅。将红豆放入高压锅中,加适量清水。3、用高压锅将豆子煮至水分差不多收干,豆子煮烂。4、将豆子放入锅中,用小火熬煮,用木铲边搅拌边将红豆碾碎。5、豆子碾碎之后根据自己的口味加入冰糖或白糖。6、可再加适量色拉油搅拌至水分蒸干即可。
七度空间荧光剂超标 荧光剂出现多少算超标
出现荧光剂就算超标。
按照国家标准在卫生巾中没有关于荧光剂剂量的规定,也就是说,荧光剂的剂量问题根本就不在卫生巾的生产标准上,一旦出现就有问题,就像卫生纸里面添加荧光剂一样,不是正规流程。
月饼莲蓉馅暗红色属正常
众所周知,莲蓉馅料是用莲子为主要原料制作而成的,如不添加漂白剂,莲蓉馅料的色泽会呈暗红色。为了好看,往年月饼行业一直使用“连二亚硫酸钠”(俗称保险粉)作为漂白剂,漂白莲蓉馅料,使之呈白色,且晶莹剔透,令人赏心悦目。但是,这种莲蓉馅料往往会有二氧化硫残留,对健康带来不利影响。
为消除漂白剂带来的健康危害,今年5月1日,由国家质检总局和国家标准委批准发布的《食品馅料》标准作出了“禁止使用漂白剂对馅料原料进行漂白”的规定,莲蓉馅料也就回归本色——暗红色。因此,消费者再碰到晶莹剔透、状如琥珀的莲蓉馅月饼要警惕了。
10斤糯米包粽子放多少食用碱 做粽子要注意什么
制作红豆馅的时候可以不用把红豆全部压碎,大致的压成泥即可,这样红豆馅还保留一点儿咬到红豆的实感,如果喜欢红豆馅完全绵的同学,可以把煮好的红豆连同汤汁用料理打成泥状以后再翻炒成馅。
自来水煮饭好吗 自来水可以炒菜吗
炒菜用到的自来水很少,而且经过高温加热,细菌、微生物都被杀死了。如果是符合生产标准的自来水,不管是煲汤、炒菜还是煮饭都是没有问题的。
五种包子这样吃最健康
酱肉包口感好热能低。张晔表示,酱肉包一般都把肉煮酱之后包进馅中,可去掉大量油脂,饱和脂肪酸相对少,味道咸甜,适宜胆囊炎、食欲较差的人和心脑血管病人吃。叉烧包外形类似开花馒头,肉香汁滑,甜咸适口,滋味鲜美。无论是酱肉包还是叉烧包,内馅的原料都以肉为主,加工方法和口味有很大差别,食用时需搭配足够的蔬菜,尤其是绿叶菜,以弥补维生素C和膳食纤维的不足。徐静说,标准大小的酱肉包或叉烧包,成年人一餐2~3个即可。
肉菜包营养较全面。肉菜包的馅料种类非常丰富,大部分蔬菜都可以入馅,如白菜、韭菜、茴香、胡萝卜,萝卜等,此外菌类、豆腐、鸡蛋也可入馅。自己在家做馅时,尽量做到菜多肉少,用豆制品和菌类替换部分肉类,肉类以瘦肉为主,不再额外添加植物油。肉菜包子是最家常的包子品种,适合大部分人,特别是一些不喜欢吃蔬菜的孩子或因咀嚼蔬菜困难的老年人,可以在吃包子时多补充些蔬菜。
素包子搭配八宝粥营养更好。张晔表示,常见素包子分两种,一种是有鸡蛋、虾皮等食材,蛋白质较多,饱和脂肪酸少,适合高血脂的人;另一种是纯素包子,味道一般、营养不全面,应放入豆腐、香菇等食材,补充植物蛋白。在家包包子,和面时最好加入玉米面、荞麦面等杂粮面,可补充维生素、矿物质、膳食纤维等营养素。食用纯素包子可摄入大量蔬菜,但缺乏优质蛋白质,最好搭配八宝粥或补充动物蛋白,使营养更全面。
带皮的豆馅包营养更好。豆沙包软糯甜美,做主食,需搭配蔬菜、肉类、豆制品、菌藻类等副食一起食用。自己在家做豆沙包时,带皮的豆馅比去皮细筛的豆馅好。很多地方做豆包馅料时,会丢掉煮豆的水和豆皮,把红豆沙做得特别细腻、甜味特别重,然后用精白面粉做成豆沙包,这样会损失豆包本身的健康特性。传统豆包是用整粒的红豆一次煮制后碾碎制作,保留豆皮中的膳食纤维,以及抗氧化成分,维生素保存率更高。
奶黄包热量高不宜多吃。奶黄包有浓郁的奶香和蛋黄味道。徐静表示,奶黄包含有一定量的糖和奶油,热量比较高,最好不作为三餐中的主要主食,可作早餐或加餐少量食用。
纹身贴纸对身体有害吗
1.符合生产标准的纹身贴纸对身体是没有害处的。
2.但是一些年龄比较小的孩子,或者是皮肤比较敏感的孩子,在使用纹身贴之后可能会出现过敏的情况。
3.另外,也有部分不法厂家生产的纹身贴纸含有塑化剂,这是对身体有害的。
非医用三层一次性口罩有用吗 怎样辨别口罩的好坏之分
1、生产厂家是口罩的制造者,口罩质量好坏由生产厂家的生产设备、生产工艺和生产过程决定,购买时要看厂家信息。
2、医用口罩属于医疗器械,必须取得生产资质的企业才能进行生产,必须获得生产许可证号。
3、百度搜索国家药监局,从官网查看口罩的生产许可证号是否真实有效。
查生产标准
4、口罩属于标准化产品,生产过程必须符合国家标准要求,可以查看口罩是按什么标准进行生产的。
怎么调肉馅好吃又嫩 东北红肠
食材:猪肉、猪肠、食盐、味精、淀粉、板油、五香粉。
做法:
1.腌制。将原料肉用盐腌制,使盐分混合均匀地进入肉体。瘦肉先削皮剔骨,和肥肉分别腌制,揉搓均匀后,置于3-4℃冰箱(库)内冷藏2-3天。
2.绞拌。将腌制过的肉切成肉丁加上配料,装进搅肉机绞碎,然后倒入经清水溶解过的淀粉中拌匀,肥肉丁或猪肉这时也可加入。肉馅充分搅拌,边搅边加清水,加水量为肉重的30-40%,以肉馅带粘性为佳。
3.灌肠。用灌肠机将肉馅灌入肠衣内,灌肉后每隔20厘米左右为一节,节间用细绳扎牢。
4.烘烤。将红肠放进烘箱内烘烤,烘烤温度掌握在65-80℃,标准以肠衣呈干燥,肉馅呈红色为佳。
5.水煮。将红肠水煮,水煮温度为80℃,标准是肠体发硬,有弹性即成。