蛋白粉和铁一起吃有什么好处

蛋白粉和铁一起吃有什么好处

补充血红蛋白

我们知道血红蛋白是红细胞内运输氧的特殊蛋白质，对人体非常重要，蛋白粉和铁同时补充可以为血红蛋白的生成提供原料，可以帮助解决缺铁性贫血。

提高吸收率

蛋白质可以降低铁质对肠胃到的刺激性，同时蛋白质可以提高铁质的吸收率。

蛋白粉和铁一起吃的好处 如何快速补铁

食物中的铁有两种存在形式：非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干扰，吸收率极低，米面中铁的吸收率只有1%～3%。血红素主要存在于动物性食品中，不受其它食物成分干扰，吸收率较高，如肝脏中铁的吸收率达10%～20%，能让大家补铁补血更充分。

维生素C可以促进铁的吸收，维生素C是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。

在奶粉、米粉、豆浆中，有很多都是特别添加了铁的，“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明，选择合适的购买就可以。

吃蛋白粉比吃鸡蛋好

大家都知道我是营养师，因此自然离不开营养健康话题，其中有几个好友家里都买了蛋白粉。还都说：“我们现在也开始注重保健了，你看我们家买了比鸡蛋还营养的蛋白粉呢?天天早上就吃这个，人家说营养全面”。好几百块钱一罐的蛋白粉真的比鸡蛋好?

蛋白粉一般有大豆蛋白粉，乳清蛋白粉(提取自牛奶)和混合蛋白粉三种。

蛋白粉重要的是提供给我们蛋白质。不过很多食物中都存在蛋白质。比如肉，蛋，奶，豆，鱼都是优质蛋白质的来源。一般成人每天都需要70克左右的蛋白质，至少三分之一是优质蛋白也就是23克。

我们通过食物成分表的相关数据可以得知。

比如：一个人早上吃了一个鸡蛋就可以得到6克的蛋白质，一杯250毫升的奶可以得到6克，豆腐炖肉(豆腐2两可以得到8克蛋白质，2两猪肉或者鸡肉可得到17克的蛋白质)一共加起来是37克，远远超过了1/3的优质蛋白质的要求的量。由此可见一个人一个早餐或者一天是很容易获得优质蛋白质的。

营养素不全

蛋白粉的营养有些单一，虽说有些加了维生素，但是在加工过程中也损失了不少，而当我们在吃其他食物的时候，还吃进去了更多的营养素。喝牛奶可以补钙，吃鱼对心脑血管健康有好处，吃红肉可以补铁，吃豆腐 豆奶还能补充不饱和脂肪酸，维生素，矿物质和膳食纤维。如果早餐仅仅是一勺蛋白粉，营养还是不够全面的，还有富含碳水化合物的主食呢和富含维生素的蔬菜和水果呢。

价格贵：

目前市面上的一罐蛋白粉净重在400-500克，相当于六七斤鸡蛋中蛋白质的含量。但是价格方面一个是300，一个是4元一斤，7斤鸡蛋才28元。

蛋白粉可以作为饮食的一个补充，也就是当你吃不到鱼， 蛋 ，奶 ，豆的时候来上一勺也是可以的。

谨防蛋白质过量，机体不需要那么多的时候，会通过肝脏，增加肝肾负担。

铁棍山药粉怎么吃最好 牛奶铁棍山药粉

原料：奶粉、铁棍山药粉、水。

做法

1、准备好奶粉、铁棍山药粉。

2、将奶粉、铁棍山药粉放入杯中，倒适量温水。

3、搅拌均匀，温度适宜后，即可食用。

功效：牛奶中含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，锌，铜，锰等矿物质。是生活中常见的营养饮品，食用具有促进生长发育、补钙、补充蛋白质、缓解疲劳、镇静安眠、美容养颜等功效；铁棍山药粉中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等营养成分，可以促进新陈代谢、健脾胃、滋阴补阳、减肥美容、护肤养颜、增强人体抵抗力，两者搭配味道好吃，营养也较高。

蛋白粉什么时候吃最好 健身吃蛋白粉有用吗

是有效果的。

对于健身者来说，蛋白质是一个非常重要的营养素，能够帮助肌肉恢复，建构肌肉，蛋白粉可以提供所需的蛋白质，且蛋白粉中还含有很多帮助肌肉合成，以及运动恢复的元素，一般来说健身食用蛋白粉是有用的。当然锻炼是必不可少的，肌肉没有刺激，单纯补剂蛋白质，也是没有效果的。

老年人需要补充蛋白粉吗

妈妈最近几年不怎么爱吃肉食，饭量也比以前小很多，上了年纪吸收也变差，为了保证妈妈的身体健康，我会买一些蛋白粉给她吃。有些人会问老年人有必要吃蛋白粉吗?我爸妈能吃吗?市面上鱼龙混杂怎么选呢?下面就您关心的这些问题我们来聊一聊。

老年人有必要补充蛋白粉吗?

鱼禽蛋奶和大豆是优质蛋白质的来源，如果家里老人一天能吃够下面这些食物量基本就不用额外补充：一个鸡蛋、牛奶半斤、手掌心大小的一块肉、半块豆腐或其他豆制品加适量的主食。

但是，一些老年人因为胃肠功能减弱消化吸收不好，不喜欢进食肉类食物，加之饭量减少，通过食物摄取已经很难满足身体对蛋白质的需要。因此，增加一点蛋白粉对老年人来说还是有必要的。

哪些人不宜补充蛋白粉

肾功能不好的病人要慎食蛋白粉，因为蛋白质的代谢废物需要通过肾脏排出，对于已经有肾脏疾病的患者会加剧病情的发展。一些肝脏疾病患者如肝硬化也要慎食，还有痛风患都不适合吃蛋白粉。

正确食用蛋白粉

1、可加入牛奶、果汁及粥里，也可以放在100ML温水里，用个带盖儿的杯子一摇就OK了。每次10克，老年人建议早晚两次，每次半勺就是5克的量。

2、不要空腹服用。空腹吃，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，不仅浪费，还加重肝肾的代谢负担。

3、不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉混合后，会形成凝块，影响消化吸收。

怎么挑选蛋白粉

市面上的蛋白粉品牌多达上百种，价格从100多元一桶到500多元一桶不等，价格差距大自然品质差距也大，应该怎么挑选呢?通过食品标签让你轻松选到靠谱蛋白粉。

1：在配料表中乳清蛋白或大豆蛋白的排列顺序越靠前越好

2：配料表的成分越简单越好

3：营养成分表里蛋白质含量越高越好

通过以上的内容能否帮助到您在蛋白粉的问题上不再纠结，千言万语说到底，爸妈健康我们才能安心工作。从今天起了解他们的日常饮食习惯，和他们聊点靠谱的养生保健知识。有条件可以看营养门诊，根据身体状况调整饮食习惯，预防慢性病，以及中老年人的多发疾病。

蛋白粉和苹果一起吃有什么好处

1、维持酸碱平衡

运动后身体产生酸性物质，同时消耗了蛋白质，此时一起补充，苹果是碱性食品，吃苹果可迅速中和体内过多的酸性物质，增强体力和抗病能力。同时蛋白质能修复受损的组织，帮助机体康复。

2、帮助减肥

苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥目的。同时摄入蛋白粉，蛋白质能帮助生成肌肉，增加基础代谢率，增加热量的消耗，帮助减肥。

蛋白粉就是蛋白质粉吗 蛋白质粉有副作用吗

如果服用蛋白质超过身体的量，就会造成B6的失衡，最后严重的话，会引发糖尿病，因为蛋白质会影响肝肾功能，直接就会导致人的免疫功能低下。

过量的蛋白质，会破坏肾脏纤维，以及肾功能的正常运作，增加肝脏和肾脏的代谢负担。

上面也有说到，对肾脏功能有影响，那么摄取过量的蛋白质，特别是动物性蛋白质，其中一种疾病就是肾结石。

蛋白粉如果食用不恰当，当然会有副作用。实际上，它必须有专业人士的指导下才能进食。

蛋白粉和蛋白质粉有区别吗

蛋白粉和蛋白质粉只是名称不同，成份是相同的。

若是你饭后服用或是过量服用肯定会肥胖。

对于有需要的特殊人群，除了通过食物补充必需氨基酸以外，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充，但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质经胃肠道消化吸收后，需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用，同时，蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。一个人如果食入过多的蛋白质，会增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。因此，蛋白质绝不是多多益善。

提出的最高蛋白质摄入量是每千克体重0.92克，如果超过这个量，就有可能损害人体健康。事实上，蛋白质只要能维持人体代谢的需要即可。多余的蛋白质在消化吸收后，肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来;如果肝糖原或肌糖原已经足够，则转变成脂肪贮存起来;这种转变产生的其他代谢产物必须从

肾脏排出来。蛋白质过剩，不但使人肥胖，还增加肝脏和肾脏的代谢负担，久而久之就可能影响它们的功能。

需要提醒的是，在我们补充蛋白质的同时，也要注意补充碳水化合物(糖类)、脂类、维生素和矿物质。因为这些营养素缺乏，不但会影响蛋白质的利用和代谢，同时会引起一些疾病，对健康非常不利

孕期食欲不好怎么办 孕期应常吃的苦味食品

常见的苦味食物有莴笋叶，莴笋，生菜，芹菜，香菜，苦瓜，荸荠，黑枣，薄荷叶，荞麦，菊花，金银花等。

吃苦瓜能补充蛋白质，脂肪，淀粉，铁，磷，钙，维生素B2，胡萝卜素等多种营养成分，能有效刺激唾液和胃液分泌，促进肠胃蠕动，对于改善准妈妈消化吸收，增进食欲很有好处。

蛋白粉发胖吗 蛋白粉会发胖吗

蛋白粉是不会发胖的。

蛋白粉的主要成分是蛋白质，主要是冲乳清蛋白，大豆蛋白以及酪蛋白中提取的较纯的蛋白粉剂，主要是为机体补充大量的氨基酸，不会形成脂肪。