香蕉鸡蛋饼怎么做 做法步骤
香蕉鸡蛋饼怎么做 做法步骤
1.准备好鸡蛋、香蕉、和少许面粉。
2.鸡蛋打散,香蕉切片。
3.把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。(不要长过5秒)
4.搅拌后倒入碗中。
5.加入少许面粉。
6.轻轻搅拌成无颗粒的面糊。
7.平底锅开小火稍稍预热,抹上一层薄油。
8.倒入一半鸡蛋面糊,转动锅使其成圆形。
9.底部煎熟后,翻一面,继续煎熟即可。
鸡蛋饼可以用低筋面粉吗
可以的,但不是最佳。
低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,由于低筋面粉的筋性弱、颜色白、蛋白质含量低、麦麸含量较少、用手抓容易成团,因此低筋面粉常用来做蛋糕、西饼等食物。
当然,低筋面粉也可以用来做鸡蛋饼,做出来的鸡蛋饼口感会比较软,没有韧劲,适合老人、小孩等牙口不好的人吃。
早餐培根的做法
做法一
1把面包片中央切掉一个正方形,呈镂空状。
2 锅内放一小块黄油,小火融化。
3 放进镂空的那片面包,把鸡蛋打在面包方框中央。
4 摆上自己喜欢的配料,火腿,培根,肉松都可。
5 小火煎蛋,然后把那片正方形的面包盖上,翻面再煎一会儿就可以了。
做法二
步骤1.将烧饼和培根准备好
步骤2.将烧饼从中间剖开备用
步骤3.炒锅预热后将培根放入锅中,中火慢慢的煎制
步骤4.当一面变色后翻面煎制另一面,直至煎制成熟出锅
步骤5.将鸡蛋液倒入锅中煎成蛋饼
步骤6.将剖好的烧饼打开,挤入番茄酱
步骤7.将煎好的培根片码放在上面
步骤8.然后再放上煎鸡蛋
步骤9.上面再挤上番茄酱
步骤10.放上绿叶蔬菜即可享用这美味的早餐烧饼啦
做法三
培根鱼卷
材料
主料:培根6片,草鱼片100g
辅料:胡萝卜,干香菇,芦笋,盐,水淀粉
做法
1、香菇泡发,剪成长条,再剪成比培根宽带稍微长些的条。
2、胡萝卜切片然后也切成条,芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。
3、鱼肉切成细条,用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。
4、培根一分为二,取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋,卷起(要尽量卷紧些)
5、烧开水放入蒸5-7分钟左右。
6、将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内,淋少许水淀粉勾兑薄芡,淋2滴香油浇在培根卷上即可。
做法四
培根蔬菜卷
材料
培根,芦笋,胡萝卜,香菇,椒盐
做法
1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条,芦笋洗净在沸水中焯一下取出,切小段。
2.取一片培根肉,铺平,放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段,卷起,用牙签固定。
3.依次做好所有的培根蔬菜卷,放入预热200度的烤箱,烤15分钟即可,最好勤观察,看肉的颜色差不多了就可以了。
4.别忘了吃的时候再撒上些椒盐
在早餐的时候吃培根的话,那么身体所得到的营养是最好的,早餐必须要吃得营养,吃得丰盛,还要吃得健康,如果早餐不重视的话,盲目给自己选择食物来吃,那么对身体来说肯定就是不好的,培根做早餐的做法就是上面这些,建议大家尝试,让自己享受到美食。
香蕉薄饼如何做好吃
香蕉薄饼好吃做法
香蕉薄饼食材准备
香蕉50克,面粉100克,杏仁碎适量,炼奶少许。
方法步骤
1、将香蕉压碎加入炼奶搅匀,然后加入面粉;
2、搅拌至无颗粒后平底锅烧热,涂上薄油,倒入面糊,摇匀摊平;
3、煎至两面微黄即可出锅。
家常香蕉薄饼做法步骤
香蕉薄饼食材准备
面粉200克,香蕉适量,油50ml,清水适量,白糖20克。
方法步骤
1、面粉中加入20克食用油和白糖拌匀,再加100克清水揉成光滑面团冷藏一晚;
2、香蕉去皮切片,面团揉一揉分成小剂,然后擀成薄面皮;
3、铺上香蕉后,四周往中间叠起,做好之后按扁;
4、锅中适量油,7分热时下入饼,小火慢煎;
5、底部微黄后中火煎至两面金黄即可出锅。
简易香蕉薄饼做法
香蕉薄饼食材准备
面粉适量,香蕉一个。
方法步骤
1、适量面粉加入凉水,揉成面团后醒一会;
2、然后将面团分为小剂,每一个小剂分两份,都擀成薄薄的饼皮;
3、铺开一张饼皮,放上香蕉泥,或者是香蕉皮,然后盖上另外一张,多余的切掉,整形成圆饼;
4、锅中刷少许油,小火煎至两面金黄即可出锅。
小贴士
煎的时候凉饼中间会有热气导致鼓起,可以用牙签戳破。
香蕉薄饼的做法大全
材料
主料、低筋面粉60g,牛奶90g,鸡蛋1个,黄油30g,糖6g
辅料:枫糖浆10g,香蕉1根,巧克力酱适量,黑朗姆酒15g,黄油 5g
做法
1、低筋面粉倒入盆中,加入牛奶和糖。
2、把鸡蛋打散,加入打散的鸡蛋到步骤(1)中。
3、黄油切小块,放入微波炉热化。
4、再倒入热化的黄油到步骤(2)中,用打蛋器打匀至顺滑无颗粒。这步很关键,不打匀饼皮摊不起来的。
5、锅烧热刷油(建议用22cm的平底不粘锅),加入一勺薄饼糊,转动锅使面糊均匀地布满锅底。不用煎太久、几十秒吧~周围微微发黄,用手将饼揭起来会比较烫……但是只能用手。因为薄饼皮很薄,借助其他工具容易弄破饼皮。
6、翻面继续烙一下,使另一面也凝固后取出,晾凉。
7、香蕉斜切片。
8、黄油小火热化,加入黑朗姆,加入糖浆,倒入香蕉片,快速小火翻炒均匀,使糖汁充分裹在香蕉片上即可。
9、取一张薄饼皮,将炒好的香蕉放在上面,将其折成扇形,依次折好,随意淋上巧克力酱,来点奶油就更好吃了!
在家自制香蕉饼
材料:香蕉2根,鸡蛋1个,原味飞饼皮4张
步骤:
1.飞饼皮从冷冻室取出后,室温放至稍稍回软。再略微擀薄擀大些,放冰箱冷藏松驰15分钟左右。
2.香蕉去皮切小丁。
3.鸡蛋打散成蛋液备用。
4.将松驰好的飞饼皮整形成四边形,对半切开。一半当底座,一半做上盖。
5.在底座的一片中间,摆上香蕉丁,四周再刷一圈蛋液。
6.盖上上盖,把四周用叉子压出齿状,用小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀。
苋菜鸡蛋饼怎么做 做法步骤
1.苋菜摘去老根洗净。
2.鸡蛋,面粉放入碗中加入盐和胡椒粉,鸡精。
3.苋菜叶子稍微切碎一些。
4.把苋菜放入面粉鸡蛋碗中,加少许清水搅拌均匀成为面糊。
5.平底锅倒少许油烧热倒入苋菜菜面糊,摊成面饼小伙慢煎。
6.直到两面微黄饼熟关火,取出切块即可食用。
怀孕期补血吃这些
一、牛肉红枣虽然含有铁元素,但是属于非血红素铁,吸收率低。
食材:西葫芦1个、牛肉末
补血,牛肉是更好的选择,不仅含铁量丰富,而且吸收率高达20%,比你吃再多红枣都有用。
推荐食谱:西葫芦牛肉煎饼
50克、鸡蛋1个、面粉50克、盐1/2茶匙、大蒜1瓣、香油1茶匙、淀粉1克、植物油50毫升。
做法:
步骤1:将葫芦洗干净,切成0.5厘米厚的圆片,中间用勺子挖去直径约1.5厘米的小圆圈。步骤2:将大蒜去皮,切成蒜蓉,将牛肉末放入碗中,放入蒜末、淀粉、盐和香油搅拌均匀。步骤3:然后取适量的牛肉馅填入西葫芦中间的小圆圈中,用勺背稍微按压平整。步骤4:将鸡蛋磕入碗中,打成蛋液,放入约20克面粉和少量清水,混合均匀成稀薄的鸡蛋面糊。步骤5:将西葫芦片过上一层干面粉。步骤6:再裹入步骤4的鸡蛋液中。步骤7:锅中倒入植物油烧热,西葫芦片放入平底锅中,煎至两面金黄色后。步骤8:将煎好的西葫芦牛肉饼装入盘中即可。
二、猪血以形补形,猪血可是补血的上佳选择。
三、瘦肉我们常吃的瘦肉也含有容易被人体吸收的二价铁,也属于补血的好食材。