老年便秘吃这些食物可缓解

老年便秘吃这些食物可缓解

老年便秘患者可食用桃仁红枣粥：桃仁洗净，去皮、尖。红枣洗净，去核。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。粳米、桃仁同放锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸，加入红枣，改用小火煮45分钟，调入白糖拌匀，即可盛起食用。

老年便秘患者可食用紫米红枣粥：紫米、粳米淘洗干净，紫米用冷水浸泡2小时，粳米浸泡半小时;红枣洗净去核，浸泡20分钟备用;将紫米、粳米、红枣放入锅内，加适量冷水，以旺火煮沸;再转小火慢熬45分钟，加入冰糖，继续煮;2分钟至冰糖溶化，最后加入鲜奶油，即可盛起食用。

老年便秘患者可食用白菜清汤：将白菜柔软的部分切成7公分长，洗净，滤干水。油加热，快速炒白菜。用另一锅将汤煮开后，将速炒的白菜去油分，放进去，再加火腿，用盐，白糖各1小匙调味，用小火煮约15分钟后，以水溶淀粉勾芡。

老年便秘患者可食用胡萝卜香蕉汁：胡萝卜洗净，切条状，放到榨汁机中榨汁;香蕉去皮，切小块;榨汁机中放入冰块打碎，再放入香蕉块、无糖酸奶及胡萝卜汁;搅打均匀，倒入杯中即可。

老年便秘患者可食用核桃杂粮粥：杂粮50克，核桃20克，大米50克，冰糖一块。分别将大米、杂粮冲洗干净后，浸泡半小时左右。锅中放适量的清水后放入大米和杂粮，大火煮。煮的时候一定要用筷子搅拌，以免糊锅。大火煮开后，转小火，放入核桃肉，小火煮的过程中也要不是的搅拌。煮20分钟左右后，放入冰糖后再炖10分钟左右，焖10分钟。

这些食物可缓解消化不良

酸奶

酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可防止老年人便秘。

大麦及大麦芽

含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

鸡肫皮

又称鸡内金，为鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏，故以生食为佳。

番木瓜

未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。

宝宝便秘吃什么好 宝宝吃这些可缓解便秘

当宝宝便秘的时候，吃一些有益的食物是可以起到缓解便秘效果的。那宝宝便秘的时候吃什么好呢?下面我们就一起来看一下。

1、黄豆皮100克，水煎服，每日3次。

2、蜂蜜30～60克，芝麻油10克，开水冲服，早晚各1次。

3、每日早晚空腹食苹果半个或1个。

4、取一个新鲜的土豆，并且去皮切碎后放入锅中用开水捣烂，之后取出用纱布包好后，每天早上起来的时候空腹。

5、萝卜籽10-20克，炒黄研细粉，加糖，开水冲服，每日分1-2次服。

6、黑芝麻15克，捣碎，水煎，空腹食。或黑芝麻10-20克，炒香，打碎，夹入馒头、面包内，每日1-2次。

宝宝便秘怎么调理

1、菜汁汤

鲜菠菜或白菜适量，煮汤饮用。

2、萝卜汁

将红心萝卜捣成泥状后取汁，之后加入适量的白糖进行搅拌后共煮2~3分钟后温服即可。

3、松子仁粥

大米100克煮粥，熟前放入松子仁30克，煮至粥成，加糖食用。

5、番泻鸡蛋汤

番鸡叶5~10克，鸡蛋1个，菠菜少许，食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗搅散备用。番泻叶水煎，去渣取汁，加入鸡蛋、菠菜、食盐，煮沸加味精即成。

6、韭菜汁

韭菜叶捣烂取汁1小杯，温开水送服，早晚各1次。

7、杏仁羹

杏仁10-20克，山药50克，胡桃肉20克。将前三味洗净去皮打碎和匀，加水适量煮沸，频服。

宝宝便秘怎么办

1、进行腹部按摩

如果宝宝发生便秘了，可以在饭后1小时后用两个手掌轻轻地顺时针或逆时针按摩宝宝的腹部，包括胃和肠道，能促进宝宝的胃肠蠕动，减轻便秘症状。

2、适当增加果汁

比如橙汁、猕猴桃汁、苹果汁、火龙果汁等，因为糖在肠道内部分发酵后，可刺激肠蠕动，有助于通便。多吃一些粗纤维蔬菜。比如芹菜泥之类的，宝宝吃了能增强胃肠蠕动，有助于大便的正常排出。

3、药物通便

虽然见效快，但不是“治本"的好办法。容易导致宝宝的胃肠功能紊乱，发生腹泻等。

4、多喝水

宝宝只有多喝水才能缓解大便干硬情况，才能比较顺畅的排出大便。

5、每天吃一个香蕉

香蕉能有效地缓解大便干硬症状，对治疗便秘有一定疗效。

吃这些食物可缓解痛经

1、榴莲

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。榴莲还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

2、苹果

红酒炖苹果对痛经有着缓解的作用。中医认为甘温能补能缓，因红酒辛甘性温，有温阳补血，缓急止痛的功效，对寒湿凝滞的痛经症，可以起到散寒祛湿，活血通经的作用。

3、生姜

生姜辛温，有祛寒解表的作用，能够刺激毛细血管，改善局部血液循环和新陈代谢。用生姜煮水或泡脚，均可缓解女性痛经症状。对于寒凝血淤型的痛经女性，建议喝生姜红糖水，做法为生姜15克，红糖适量，开水冲泡当茶饮。

4、葡萄酒

葡萄酒味辛甘温，辛能散能行，对寒湿凝滞的痛经，如痛经的女性适量喝些葡萄酒，可以散寒祛湿，活血通经;甘温能补能缓，对气血虚热而致的痛经，又能起到温阳补血，缓急止痛的效果。

5、香蕉

香蕉吃起来香甜味美，且富含碳水化合物，营养丰富。不少女性每月都会痛经，缓解痛经的一个最有效方法是给人体补充足够的维生素，维生素可稳定情绪，帮助睡眠，对减轻腹部疼痛很有益。香蕉就含有较多的维生素，痛经的女性多吃香蕉对缓解痛经很有效。

宝宝便秘吃这些食物不靠谱

一、多吃香蕉治便秘?没那么大作用

吃香蕉治便秘是长久以来大家都认同的观点，理由主要是香蕉富含膳食纤维和果糖，这两者有通便作用。不过研究发现，香蕉含有的膳食纤维和果糖跟其他水果差不多，并没有过人的通便能力。

换句话说，吃香蕉跟吃其他水果在通便这件事上的效果差不多，如果多吃香蕉反而可能会不利于健康，首先香蕉性寒凉，婴幼儿脾胃虚弱不宜吃太多寒凉的食物，其次不是吃越多膳食纤维越有助于缓解便秘，摄入过量会引起胀气和腹痛。

二、喝蜂蜜水润肠治便秘?不完全对

有些妈妈认为宝宝便秘应该喝蜂蜜水，有润肠、缓解便秘的作用。事实上，蜂蜜虽有润肠作用，却不是人人都能喝，尤其宝宝食用蜂蜜要更加谨慎。

一般来说，周岁以内的宝宝不能吃蜂蜜，这是因为蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染，婴儿食入带有肉毒杆菌的蜂蜜后易引起感染，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，可等宝宝2-3岁以后再考虑食用蜂蜜。

此外，由于蜂蜜是热性的，食用后反而可能会导致大便干结，不一定有缓解便秘的作用。

三、喝酸奶治便秘?仅能帮助消化

网上流传喝酸奶能治疗便秘，因为酸奶里面含有益生菌，能增加肠胃蠕动，从而促进排便。酸奶中的双歧杆菌确实能对人体肠道调节有益，但是酸奶里面的益生菌含量很少，一般为2%-5%，因此根本达不到治疗便秘的效果，平时喝酸奶最多有帮助消化的效果。

此外，酸奶为冷冻食品，一般从冰箱里拿出来之后要放至常温，才能给宝宝食用，否则宝宝幼小的肠胃受不了。1岁以前的宝宝不能喝酸奶，3岁以前的宝宝喝酸奶也要适量。

四、吃苹果治便秘?生吃熟吃效果不一样

苹果中含有比香蕉还多的膳食纤维，可以刺激肠道使有助排便，未经加热的生苹果胶有软化大便缓解便秘的作用，生吃苹果确实有缓解便秘的作用。

不过，有些妈妈觉得苹果直接吃一来生冷，二来质地太硬，于是就会给宝宝蒸熟来吃，殊不知苹果蒸熟之后，原本缓解便秘的果胶却摇身一变，变成具有收敛、止泻功效的成分，再加上苹果中的鞣酸是肠道收敛剂，它能使大便内水分减少，有止泻的作用。因此，吃了煮熟的苹果，不仅没有缓解便秘的作用，反而可能加重便秘。

女人经前吃这些食物可以缓解痛经

大豆

多数女性出现月经不调的症状时会食用药物调理月经，但也有些人会改变自身的饮食习惯，如多食用些大豆。之所以大豆具有调理月经的作用，主要是因为它含有一种激素——雌激素，这种激素可以调理女性紊乱的内分泌，从而达到调理月经的作用。

其实大豆除了具有这样的作用之外，还具有缓解痛经的作用，因为它本身是属于高纤维的食物，可以减轻子宫在例假期间出现充血的症状，这样就可以直接缓解痛经。

根据以上的内容可以看出它非常适合女性食用，其实任何人群都是可以食用它的，因为它还具有缓解疲劳、防便秘、止腹泻的作用。只要每天适量的食用它就可以了，不必大量的食用。

菠萝

女性出现痛经的原因有很多，不要简单的认为它只是正常的生理现象，也有可能是因为身体缺少某一种微量元素。对于身体缺乏锰的女性，自身在例假期间会出现痛经的现象，如果想要缓解痛经，只用热水袋敷于腹部是没有较大的作用，这时要做的就是补充该元素。

如何补充该物质?小编当然不建议大家服用含它的保健品，建议大家可以适量食用菠萝，因为菠萝就含有这种物质。菠萝除了含有这种物质可以缓解痛经之外，还有一种物质也可以起到缓解痛经的作用，而这种物质就是——菠萝酶。

不要小看这种酶，它可以放松人体的肌肉，这也就缓解腹部的肌肉，从而缓解痛经。所以，女性在来例假之前可以适量食用这种水果是非常不错的选择!

茶

除了以上的水果可以缓解痛经之外，人们喜欢的茶也是可以起到这样的作用的。因为它也含有锰这种物质，至于锰为何可以缓解痛经，上文已经为大家讲解过了。但小编要提醒大家，虽然茶含有这种物质，但并非任何茶都适合饮用，尤其是含有咖啡因的茶。

为了避免女性出现乱饮用茶而使自身健康出现异常，小编建议大家最好饮用菊花茶，因为此茶可以消除肌肉痉挛，从而达到缓解肌肉紧张，也就减轻女性痛经。

香蕉

除了食用以上的食物可以缓解女性的痛经之外，小编建议女性在平时可以多吃点水果，因为有些水果天生就可以缓解痛经，而香蕉就是如此。为何这种水果具有这样的作用呢?主要是因为它含有丰富的维生素B6，不但可以缓解女性的情绪，而且还可以减轻腹部疼痛，换种说法就是可以缓解痛经。

根据以上的内容，小编建议女性可以在痛经的时候适量食用它，但千万不可空腹食用它，因为它会增加胃中的胃酸量，易使胃出现异常。每次食用香蕉的量最好适量，食用1-2根即可，不可过量的食用。

苹果

一年四季都会有苹果的出现，而且几乎人人都比较喜欢食用苹果，其实这种水果不但可以为人体达到补充营养的作用，而且还可以起到缓解女性痛经的作用。它之所以可以缓解痛经，主要是因为含有类黄酮、碳水化合物、各种维生素等物质，这些物质可以起到缓解痛经的作用。

既然已经知道苹果的诸多功效，小编建议女性每天可以把苹果当做零食食用，这样既满足自身的口感，又对身体有益处。

咳嗽吃这些食物可缓解

因为杏中含有苦杏仁甙，具有镇咳祛痰、温肺散寒等作用，其核中杏仁的止咳平喘作用更强。此外，干咳时，吃点香蕉或菠萝，效果也不错。

炎症性咳嗽，不妨吃点橘子

如果咳嗽时伴有喉咙痛，就属于炎症性咳嗽，不妨吃点橘子。橘子中含有挥发油、柠檬烯等，可以促进呼吸道黏膜分泌物增加，并缓解支气管痉挛，有祛痰、止咳、平喘的功效。此外，橘子中的橙皮甙含有维生素P样物质，具有消炎、抗过敏作用。

炎症性咳嗽，不妨吃点橘子

如果咳嗽时伴有喉咙痛，就属于炎症性咳嗽，不妨吃点橘子。橘子中含有挥发油、柠檬烯等，可以促进呼吸道黏膜分泌物增加，并缓解支气管痉挛，有祛痰、止咳、平喘的功效。此外，橘子中的橙皮甙含有维生素P样物质，具有消炎、抗过敏作用。

初期或久咳多痰者，可以吃点梨

处于发病初期或久咳多痰者，可以吃点梨。《本草纲目》曾记载，梨能“润肺凉心、清痰降火……”。这是因为，梨中含有配糖体及鞣酸等成分，加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用，效果更佳。还可以吃点枇杷，因为枇杷中含有苦杏仁甙，能镇咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏，也有清凉退火、化痰止咳功效。

体质虚寒的人，可选择性味温热的水果

虽然每个人咳嗽的原因不尽相同，但都有寒热虚实之分，如寒咳、热咳、干咳、久咳等。在食用水果时，应分清寒热：体质虚寒的人，可选择性味温热的水果，如荔枝、龙眼、石榴、樱桃、橘子等。

体质偏热的人，应多吃寒凉性的水果

体质偏热的人，应多吃寒凉性的水果，如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等。由于引起咳嗽的原因多样，且有轻重之别，所以不能完全依赖水果治“百咳”，还需对症治疗。

宝宝便秘吃这些食物是没用的

1、糖

糖能减弱胃肠道的蠕动，使病情加重。

2、柿子

柿子食用后可以减少肠液分泌而发生便秘、习惯性便秘患者不宜食用。

3、高梁、莲子

高梁及莲子收涩固肠作用较强，食用后易使病情加重。

4、糯米

食用糯米后易使人生热，大便干燥、坚硬。

5、蛋白质或钙质过多的食物

此类食物若摄入过多，则易使大便成碱性，干燥而量少，难以排出，所以应减少食用。

老年人吃哪些食物会缓解便秘

1、多食含植物纤维的食品，如青菜、水果、粗粮、豆制品等，必要时可加些琼脂，利用其吸水性，使肠的内容物膨胀而增量，从而促进肠蠕动，利于排便。

2、纠正不良饮食习惯，多用含维生素B的食品，如粗粮、豆类，必要时可补充片剂维生素B1。因为如果体内维生素B1不足，可影响神经传导，减缓胃肠蠕动，不利于食物的消化吸收和排泄。

3、多用产气食品：如生葱、洋葱、生黄瓜、生苤蓝、生萝卜等，利用它们在肠道内的发酵作用，产生鼓肠，以增加肠蠕动，利于排便。

4、多饮水及饮料，每日清晨空腹喝水200-500毫升，特别是温凉的淡盐水，效果更佳。

5、补充水溶性膳食纤维如80水苏糖，迅速增值肠道双歧杆菌等有益菌，抑制腐败菌等有害菌，平衡肠道菌群，从而有效改善肠道环境，彻底避免便秘发生。

严重便秘患者吃什么

严重便秘吃什么好多喝水

建议便秘的患者，在平时的生活中，最好是能多喝水，这样可以有效的改善患者的症状，一般是建议每日至少喝8杯水，另外，在饮食结构上，也可以适当的食用高纤维食品时，除此之外，最好是能多吃新鲜蔬菜，增加饮食中纤维的摄取量;

严重便秘吃什么好加食糠皮、麦麸

便秘的患者最好是能每天加食糠皮、麦麸等食物，多吃这些食物可以有效地扩充粪便体积，并且也可以有效的促进肠蠕动，从而达到辅助治疗便秘的目的，常见的食物包括蜂蜜等，若是能在每天早上起来空腹喝温水冲的蜂蜜水、蜂蜜的情况下，可以有效的对肠道有润滑作用;除此之外，也应该注意的是，患者在平时的生活中，控制刺激性食物，以避免加重患者的病情，要高度重视。

严重便秘吃什么好增加B族维生素

建议便秘的患者，最好是能增加B族维生素食品的供给，除此之外，也应该注意尽量选用天然、未经加工的食品，常见的食物包括粗粮、豆类、酵母等，这些食物可以增强肠道的紧张力;常见的食物包括芹菜、核桃仁、熟香蕉等。

​老年人便秘 吃这菜有效缓解老年便秘

1、多吃高纤维类的食物

老年人出现便秘的现象，就要多吃高纤维类的食物，这些食物是非常有利健康的，促进肠胃蠕动，缓解便秘症状。

芹菜、山药、全麦面包、香蕉、木瓜等都属于高纤维类的食物，能增加食物残渣，刺激和促进肠道蠕动。

要注意，只有熟透了的香蕉才有这个功能，不熟的香蕉含有很多鞣酸，反而会抑制肠蠕动。

2、喝清肠饮料

便秘的出现主要还是因为体内缺水，所以生活中老年人应该经常喝清肠饮料，对于治疗便秘有着非常好的疗效。

每天清晨喝温开水、淡盐水、蜂蜜水或豆浆，能有效地从一天开始时就滋润消化道和帮助肠子蠕动。

下午喝一杯玫瑰花茶，除了通便，更可促进血液循环。而睡前可以喝经过稀释的苹果醋或是牛奶。

3、多吃非水溶性食物

苹果、猕猴桃、橙子等水果以及各类蔬菜都是非水溶性食物。蜂蜜、核桃、牛奶、菠菜、芝麻等润肠食物能使积在身体里的粪便变软，也就更容易排出，而且还有补益之效。

4、炒菜加毛豆

毛豆是我们大家都非常爱吃的食物，经常吃毛豆对我们的身体健康是非常好的，它含有丰富的叶酸，有助于防止胰腺癌。

豆类纤维素含量为6%～15%，从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。

半杯毛豆含膳食纤维素4克。煮熟的毛豆等豆类食品都有助于防止便秘。

5、木耳鹌鹑蛋

将木耳、鹌鹑蛋、冰糖准备好，将白木耳放入清水之中浸泡十二个小时，然后将木耳洗干净之后放入锅中，加入准好的冰糖去皮之后的鹌鹑蛋，然后一起炖煮，煮熟之后就可以服用了，每天早上空腹的时候吃一次。

6、米汤蜜蛋花

将一份热米汤准备好，然后加入适量的蜂蜜以及一个鸡蛋，这样搅拌均匀之后等待十五分钟之后就可以服用了。

多吃这些食物可缓解口腔溃疡

1、圆白菜

新鲜的圆白菜中含有溃疡愈合因子，对口腔溃疡患者有一定帮助;把新鲜的圆白菜洗净，用刀切成细丝，放置盆内，用少量的盐调味，放置几个小时，不出水为宜，如果感觉口感不佳，食用前可以放点香油，其它不易放置。

2、油菜

特别适合口腔溃疡患者食用，含有多种营养素，能提高人体免疫力。

3、秋葵

秋葵含有丰富的维生素、可溶性纤维、锌和硒等微量元素、果胶、牛乳聚糖等，能够帮助消化，其中分泌的黏蛋白对人体也是非常有益的，可有效的治疗口腔溃疡，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

4、马齿苋

马齿苋维生素含量高，能杀菌消炎，有天然抗生素之称;清热解毒，散血消肿，对口腔溃疡的愈合有辅助疗效。

5、雪里蕻

维生素含量丰富，营养价值高，有解毒消肿之功，能抗染、抑制细菌、促进口腔溃疡的愈合。

烦躁抑郁症吃这些食物可缓解情绪

1.多吃蛋白质丰富的食物

心对应夏，夏季心阳最为旺盛，人们极易出现烦躁不安、好发脾气等症状。所以，夏季要特别注重对心脏的养护，多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，适当补充身体营养。

2.多食稀食

早、晚餐时喝粥，午餐时喝汤。在煮粥时加些荷叶，具有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用;在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，具有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。

3.多吃新鲜果蔬，补充水和无机盐

平时多吃蔬菜、水果，如西红柿、青椒、冬瓜、杨梅、甜瓜、李子等具有清热利湿作用 的食物，特别要注意钾的补充。此外， 要根据体质来选合适的水果，对于肠胃不好的人来说，最好选择温和一点的水果，不要太甜，也不要太酸。虚寒体质以及有胃寒、胃溃疡的患者，最好少吃西瓜、香 瓜等寒凉食物。

老年便秘的饮食注意

人以上了年纪就会出现便秘的情况，由于老人肠胃功能减弱，所以就很容易发生便秘的状况。老人便秘除了日常调理外，饮食调理也是非常重要的。那么老人便秘吃什么呢?下面小比阿尼就为您介绍老人便秘吃什么。

人们常用梨、香蕉等凉性水果来润肠道，缓解便秘，但对于老人而言这些凉性水果的摄入无异于“雪上加霜”，不仅会增加老年人便秘的症状，还会诱发或加重畏寒、腹中冷痛等阳虚症状。

由此可见，除了极少数以大便干燥、口臭、面赤、口渴、腹部胀满等实热证为主要表现的老年便秘患者外，其他老人都应该在日常饮食中适当减少梨、香蕉、黄瓜、冬瓜、橙子、西瓜等寒凉性果蔬的摄入。同时要增加核桃仁、肉苁蓉、羊肉、羊肾、狗肉、韭菜等具有温阳作用的食物的摄入量。

老年人由于在脾肾阳虚的同时，还存在不同程度的气血不足、津液亏虚，因此，患有便秘的老年朋友在饮食方面还应适当增加山药、玉米、粳米、糯米、红枣、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子等具有益气养血、润肠通便作用食物的摄入量。同时做到忌烟、酒、浓茶、辣椒、芥末、胡椒等。

温馨提示：对60以上老年人的调查表明，因年老体弱极少行走者便秘的发生率占15.4%，而坚持锻炼者便秘的发生率为0.21%，因此鼓励患者参加力所能及的运动，如散步、走路或每日双手按摩腹部肌肉数次，以增强胃肠蠕动能力。对长期卧床病人应勤翻身，并进行环形按摩腹部或热敷。

养生之长期便秘可致痴呆

长期便秘诱发多种致命病，易患老年痴呆

老年人便秘和老年痴呆有关系，正常情况下，人体肠道内的细菌能将没有被消化的蛋白质分解成氨、硫醇、吲哚、硫化氢和组织胺等有毒物质，这些有毒物质生成后可通过大便排出人们的体外。而老年便秘患者由于不能正常排除这些有毒物质，久而久之，体内就会大量积累有毒物质。当人们的体内有毒物质积累到一定程度超过肝脏解毒能力时，有毒物质就会随着血液循环慢慢进入大脑，损害人们的中枢神经系统，成为催化老年智力下降的罪魁祸首。因为老年人进食量相对减少，消化功能也相对较差，代谢机能呈明显衰退的趋势，因此，老年人长期便秘极容易引发老年痴呆。

老年人长期便秘是催化老年人智力下降的罪魁祸首，且有80%左右的老年便秘者易患老年痴呆。老年人便秘一般可分为痉挛性便秘和无力性便秘。痉挛性便秘大多是由于食物中含有香料和纤维过量而引发的，这类老年便秘患者应注意多吃些少渣的半流质食物，如牛奶、米粥、蛋汤和软米饭等，就能够有效避免或减轻便秘症状。无力性便秘者大多因为食物中脂肪含量不够、缺乏蔬菜水果和饮水不足引发的，这类老年便秘患者应多食用有渣食物，以增加身体对纤维的摄入量，促进肠道蠕动，如粗粮、青菜、豆制品和含维生素B1比较多的食物等，以缓解便秘症状。

易患便秘的老年人，要养成早起空腹饮一杯淡盐水，晚睡喝一杯酸奶的习惯，这能起到一定的利便作用。