儿童含铅高对身体有哪些危害
儿童含铅高对身体有哪些危害
铅中毒的危害主要表现在对神经系统、血液系统、心血管系统、骨骼系统等终生性的伤害上:
铅对多个中枢和外围神经系统中的特定神经结构有直接的毒害作用。在中枢神经系统中,大脑皮层和小脑是铅毒性作用的主要靶组织;而在周围神经系统中,运动神经轴突则是铅毒害的主要靶组织。其中铅对神经系统的毒害主要表现为以下4种:
(1)使铅中毒者的心理发生变化,例如成人铅中毒后会出现忧郁、烦躁、性格改变等症状,而儿童则表现为多动。
(2)铅中毒会导致智力下降,尤其是儿童会出现学习障碍,据报道高铅儿童的IQ值平均比低铅儿童低4-6分。
(3)铅中毒会导致感觉功能障碍,例如很多铅中毒病人时会出现视觉功能障碍:视网膜水肿、球后视神经炎、盲点、眼外展肌麻痹、视神经萎缩、眼球运动障碍、瞳孔调节异常、弱视或视野改变;或嗅觉、味觉障碍等。
(4)铅对周围神经系统的主要影响是降低运动功能和神经传导速度,肌肉损害是严重铅中毒的典型证明之一。
儿童不宜多吃的食品
1、果冻
果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
2、可乐饮料
可乐饮料中的咖啡因,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。国内专家认为,从临床上判断,可乐中的咖啡因正在影响中国儿童身高。
3、泡泡糖
泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。
4、油炸食品
油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。
5、罐头
罐头食品中的添加剂,对正发育的儿童有很大影响,还容易造成慢性中毒。另外,罐头食品大多数还是采用焊锡封口,焊条中的铅含量颇高,在储存过程中可污染食品。小儿消化道的通透性较大,这些添加剂和重金属均可被吸收,并影响小儿健康。当食品煮熟、装罐、排气、密封后,常常还要采用超高温消毒灭菌,这一来,还会导致食品营养的流失。
6、爆米花
爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。因为在爆米花机的铁罐内和封口处有一层铅或铅锡合金,当铁罐加热时,一部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现,当迅速减压爆米时,铅便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。铅对人体是极为有害的,特别是对儿童影响更大。它被人体吸收后,主要危及神经、造血系统和消化系统,使儿童生长发育迟缓、抗病力下降。临床表现为烦躁不安、食欲减退,有的伴有腹泻或便秘。
小心铅中毒不可逆
近几年,我国儿童铅中毒比例呈上升趋势。铅中毒越来越引起全社会和家长的重视。铅中毒对儿童发育特别是智能发育的危害是显而易见的。专家指出,对儿童来说,每升血液中血铅含量升高10微克,身高每年少长1.3厘米,智商下降5%~10%;血铅高的儿童发生智能低下的概率是正常儿童的27倍。铅中毒还可引起孩子神经系统的受损,导致幼儿烦躁不安、易冲动、腹痛、食欲下降、注意力不集中。
在相同的铅接触条件下,儿童发生铅中毒的机会比成人高30多倍,原因是儿童正处在生长发育阶段,许多器官尚不成熟,解毒排毒功能不完善,对于铅的易感性较成人高。目前儿童血铅水平共分为五个等级,四级以上为重度铅中毒,大多数孩子铅中毒属二级。
常见原因
俗话说“病从口入”,儿童铅中毒的原因同样如此。有关权威调查表明,儿童铅摄入量的90%~98%来自食物。
●玩具及居室家具:许多色彩鲜艳的玩具、蜡笔、水彩和家具含铅量超标。如果儿童玩过玩具、摸过家具后没洗手就拿食物,可随之吃入。
●成人使用含铅化妆品、洗染剂,经常亲吻抚摸儿童,可使铅进入儿童体内。
●环境中铅含量超标,如:汽车尾气――儿童较成人矮,吸入尾气最多;传输自来水的管道含铅量高,致使水污染等。
●使用含铅的陶瓷、搪瓷制品盛装食物,食用含铅罐头、含铅松花蛋,均可导致人体摄入铅。
儿童血铅的危害
童铅含量过高的反应是面色发黄,生长迟缓,便秘,腹泻,恶心,呕吐,注意力不集中,其原因主要来自环境污染。我国的铅污染情况比较复杂,除了室内环境污染,工业废气和含铅汽油造成的大气污染是儿童血铅增高的主要原因。 对此,专家建议,家长应多给孩子讲一些健康方面的知识,培养孩子勤洗手,勤剪指甲的良好习惯,不将异物放入口中。经常给孩子清洗玩具,尽量少带孩子到铅污染严重的道路、工厂玩耍。同时少给孩子吃含铅食品,如松花蛋、罐头、油炸薯条、爆米花等。 不要盲目使用药物排铅,这是因为排铅药物具有较大的毒副作用,在治疗过程中还会排出钙、铁、锌等微量元素,所以儿童铅中毒一般采用非药物治疗,一般情况下,只有在职业性中毒的情况下才进行药物治疗。 具有排铅功能的保健品,海参、海带、紫菜、黑枣、葱、麦皮、乌龙茶、刺梨、猕猴桃等,膳食纤维等食品也具有排铅作用。 一定要记住: 1)不可让宝宝用含彩色釉的瓷碗,总之入口的东西尽量不要有颜色,也避免宝宝用嘴咬铅笔等。 2)尽量少让宝宝呆在有汽车尾气的环境。 3)补钙。钙会跟铅在身体里争夺吸收,如果钙多了,铅就会减少。建议用螯合钙,这是吸收最好的钙。 4)清晨起来第一滴自来水最好别食用,也不要用来煮东西,虽然自来水中的铅含量不高,经过一夜的积存,大量的铅就会聚积起来,因此,清晨起来,把自来水放掉3~5分钟也可预防铅中毒。 豆制品也可以排铅,所以可以给宝宝多吃。
儿童含铅高的食疗方法
胡萝卜牛奶 胡萝卜50克,煮熟后取出压烂,调人牛奶200毫升中服食。
金菇虾肉 金针菇100克,煮熟去汤,虾皮50克,温水略洗共瘦肉200克。将上述三物共剁成泥,加调味品制成馅,包成饺子(或馄顿)煮食,可分数次食用。
蒜泥海带粥 大米50克,海带15克,切碎,大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮,待成粥后再加入蒜泥和调味,稍煮片刻即成,可分数次食用。
金梅饮 金钱草10克,乌梅10克,甘草10克,煎汤主渣,约300毫升,分3次饮服。
甘草绿豆汤甘草10克,绿豆50克,煮汤,使绿豆酥烂。不加糖,喝汤及吃绿豆。
金土鸡块汤 金钱草10克,土茯苓6克,用水煎汁至300毫升,去渣,加入鸡块150克(头,爪勿用),煮汤加人调味品,吃汤及鸡块。
为什么儿童是铅毒性的高危人群
1.为什么儿童是铅毒性的高危人群?
(1)人体的血液进入大脑有个屏障,称之为血脑屏障。而儿童血脑屏障功能发育不成熟,铅可通过血脑屏障到神经系统,神经系统对铅的毒性特别敏感,极易受到铅的损害。
(2)儿童消化道、呼吸道吸收率比成人高5~10倍,肾脏排泄铅的能力显著低于成人。
(3)儿童好动,手、口的动作相对多,环境中的铅容易通过手-口吃下去。
2.什么是儿童铅中毒?
是由于儿童接触铅导致体内铅的负荷达到较高水平,对儿童造成健康及生长发育的危害。目前发现,铅对人体无任何生理功能,体内即使较低水平的铅,也可能导致导致危害。
3.铅的危害有哪些?
(1)短期急性高水平铅暴露可导致中毒性脑病,出现头痛、惊厥、呕吐,严重的会出现死亡;可造成多脏器功能损害,包括神经系统、造血系统、消化系统、免疫系统、内分泌系统及肾脏、肝脏系统等。
(2)低水平铅暴露主要损害儿童的神经系统的发育,影响儿童认知和行为发育。有研究提示,儿童的血铅水平每上升100μg/L,其智商(IQ)下降6~8分。也有研究发现,儿童过高的血铅水平与儿童多动行为、注意力不集中、学习困难、攻击性行为以及成年后的犯罪行为密切相关。
(3)铅中毒会导致儿童出现贫血、腹痛、便秘等症状。
4.铅的吸收、代谢受哪些影响?
(1)环境中铅可以通过消化道、呼吸道进入儿童体内,儿童体内的铅80%~85%从消化道摄入,15%从呼吸道吸入。
(2)空腹或食物脂肪可促进铅的吸收,钙、铁、锌等元素可抑制铅的吸收,这是因为他们吸收过程中用的是相同的载体通道,相互间存在竞争。
(3)消化道的铅从小肠吸收入血后99%进入红细胞与血红蛋白结合,再随血液进入脂肪、肌肉、脑、内脏等软组织,最后长期蓄积在骨骼和牙齿,仅极少部分铅从大便、小便排出。
(4)血液中的铅的半衰期月为25-35天,儿骨骼中的铅的半衰期长达10~20年。
5.儿童铅中毒的诊断
(1)目前认为,儿童血铅水平低于100μg/L是可以接受的铅水平,但铅对儿童生长发育危害没有最低阈限值,任何水平铅暴露都会有害的。
(2)当血铅水平100~199μg/L,即使无任何临床表现,可诊断儿童高铅血症。
(3)儿童铅中毒可伴有非特异性临床症状,包括腹隐痛、便秘、贫血、多动、易冲动等。2006年我国卫生部制定的儿童铅中毒的诊断标准:连续两次静脉血铅>200μg/L时,结合铅暴露源和临床表现,即可诊断儿童铅中毒。
6.如何预防儿童铅中毒?
(1)勤洗手。宝宝的手一定要注意卫生,特别是进食前要洗手,勤剪指甲。
(2)清洁儿童玩具。儿童的玩具或物品可能会粘附铅尘,经常清洗,减少铅尘误入儿童体内。木质玩具的油漆层可能含有铅,不易作为年幼儿童的玩具,如果要作为玩具,需要选择环保的。
(3)减少铅暴露。不要带孩子到铅作业环境附近散步、玩耍。如果生活在存在铅作业的工业区附近的家庭,尽可能经常用湿揩布抹去儿童能触及部位的灰尘。
(4)避免摄入含铅较高的食物,如铅皮蛋,含铅爆米花。清晨第1~3分钟的自来水可能会被水管铅污染,尽量不要食用。
(5)儿童应少吃油腻食物、煎炸食品,脂肪可促进铅的肠道吸收。儿童膳食中要有足量的钙、铁和锌,可减少铅的吸收。
怎样判断铅汞中毒
在当今众多危害人体健康和儿童智力的“罪魁”中,铅是危害不小的一位.据权威调查报告透露,现代人体内的平均含铅量已大大超过1000年前古人的500倍数!而人类却缺乏主动,有效的防护措施.据调查,现在很多儿童体内平均含铅量普遍高于年轻人;交通警察又较其它行业的人受铅毒害更深.
铅进入人体后,除部分通过粪便,汗液排泄外,其余在数小时后溶入血液中,阻碍血液的合成,导致人体贫血,出现头痛,眩晕,乏力,困倦,便秘和肢体酸痛等;有的口中有金属味,动脉硬化,消化道溃疡和眼底出血等症状也与铅污染有关.小孩铅中毒则出现发育迟缓,食欲不振,行走不便和便秘,失眠;若是小学生,还伴有多动,听觉障碍,注意不集中,智力低下等现象.这是因为铅进入人体后通过血液侵入大脑神经组织,使营养物质和氧气供应不足,造成脑组织损伤所致,严重者可能导致终身残废.特别是儿童处于生长发育阶段,对铅比成年人更敏感,进入体内的铅对神经系统有很强的亲和力,故对铅的吸收量比成年人高好几倍,受害尤为严重.铅进孕妇体内则会通过胎盘屏障,影响胎儿发育,造成畸形等.
铅中毒有哪些危害
铅,孩子健康的隐形杀手
铅中毒是一个慢性发展的过程,初期可能没什么症状,但随着铅毒在体内逐渐积累,慢慢会危害到体格生长及智能发育,因此被称为“隐形杀手”。
铅中毒对儿童的危害主要是影响大脑发育,损伤神经系统的许多功能,具有不可逆转性。铅一旦被人体吸收就不容易排出体外。如果孩子出现学习困难、多动症状、注意力不集中、成绩突然下降,那么很有可能就是铅中毒惹的祸,还有些孩子整天坐不住,老是想踢东西,根本管不住自己,也可能是铅中毒的前兆。
铅中毒,离您的孩子有多远
铅是一种具有神经毒性的重金属元素,在人体内无任何生理功能,理想的血铅浓度应该为零。我国现代工业和交通的迅猛发展,环境铅污染日趋严重,绝大多数孩子体内或多或少存在一定量的铅。当孩子体内每升血液中含有超过100微克的血铅时,孩子就铅中毒了。
空气中的铅尘浮在距地面1米以下,其浓度比1米以上高16倍,而这一高度正是儿童的呼吸区。因此,铅尘极易通过呼吸道进人儿童体内,而且儿童呼吸道铅的吸收率是成人的1.6~1.7倍,消化道吸收率是成人的8~9倍。相反,儿童对铅的排泄率却很低,仅为66%,而成人排泄率为90%。由此可见,有1/3的铅滞留在儿童体内。
怀孕五个月饮食需注意事项 忌食用含铅高的食品
孕妈妈的血铅水平高,可直接影响胎宝宝正常发育,甚至造成先天性弱智或畸形,所以,应避免食用含铅高的食品。传统方法制作的松花蛋、爆米花中可能含铅量较高,有些餐具中的内贴花可能含铅,应予以注意。松花蛋含铅,孕妈妈不能吃。
儿童餐具与健康
1、彩色餐具。
彩色餐具上绘有的图案采用的颜料对儿童的身体是有危害的,如陶瓷器皿内侧绘图所采用的颜料,其主要原料是彩釉,而彩釉中含有大量的铅,酸性食物可以把彩釉中的铅溶解出来,与食物同时进入儿童体内。
再比如涂漆的筷子,它不仅可以使铅溶解在食物当中,而且剥落的漆块可直接进入消化道。儿童吸收铅的速度比成人快6倍,如果儿童体内含铅量过高,会影响儿童的智力发育;
2、尖锐的餐具。
儿童的定位能力和平衡能力较差,使用税利的餐具容易将口唇刺破。如果孩子跌倒,还容易造成外伤;
3、难以清洁的餐具。
比如塑料餐具清洗时油垢和细菌比较容易附着在上面,又不能进行高温消毒,所以不是儿童的理想餐具。
铅危害到底有多严重
铅到底是什么物质?铅在人体内没有任何生理功能,人体中理想的血铅水平应为零。然而,由于环境中铅的普遍存在,绝大多数个体中均或多或少存在一定量的铅,铅在体内含量超过一定水平就会对健康产生危害。
铅对人体有哪些危害?
铅是一种严重危害人类健康的重金属元素,它可影响神经、造血、消化、泌尿、生殖和发育、心血管、内分泌、免疫、骨骼等各类器官,主要的靶器官是神经系统和造血系统。更为严重的是它影响婴幼儿的生长和智力发育,损伤认知功能、神经行为和学习记忆等脑功能,严重者造成痴呆。特别是对于儿童,学术界确认,只要血铅水平超过或等于100微克/升,不管有没有临床症状、体征,都可以确诊为儿童铅中毒。国内外的大量研究表明,婴幼儿和儿童的血铅水平与智商(IQ值)显著相关。世界卫生组织1994年报告,儿童血铅水平每增加100微克/升,IQ值平均降低1—3分。铅中毒会导致智力下降,尤其是儿童会出现学习障碍。据报道,高铅儿童的IQ值平均比低铅儿童低4—6分。
含铅过量的危害有哪些?
铅引起的智力损害是不可逆转的。即经过驱铅治疗后,血铅下降,但智力损害无明显恢复。铅中毒危害以神经系统受损最严重,可导致小儿烦躁不安,易冲动,腹痛,食欲下降,注意力不集中,性格改变,反应迟钝,智力下降,记忆力下降等。严重者可出现铅中毒脑病,甚至死亡。
造成含铅过量的成因有哪些?
空气中的铅污染最多来自汽车尾气和燃煤。所以我们在上下学的路上要尽量躲避容易接触汽车尾气的地方,遇到风大的天气要戴上口罩。
对于刚刚装修过的新房或者刚油漆过家具的房间,一定要开窗通风并空出一个月左右,等到含有铅等有害物质的气体散尽之后,方可入住。
据统计,儿童体内铅有80%—90%是从消化道摄入。所以,一定要勤洗手,不吮指,尤其又要边玩边吃零食,边翻书边进食,不啃铅笔头。使不正常行为造成的“铅摄入”降到最低限度。
少吃或不吃高铅饮食。像松花蛋、爆米花和劣质的罐头饮料和食品尽量少吃。不饮用隔夜第一段自来水,清晨先打开自来水放1—5分钟,因这段水含铅量较高。
多吃含钙、铁、锌食物。在肠道里,钙、铁、锌与铅进入体内是通过同一运载蛋白,所以存在相互竞争机制。豆制品、肉类、蛋类和动物肝脏中含钙、铁、锌丰富。
避免接触污染的食品。袋装食品要防止上面的字、画、商标与食品直接接触。
常见误区解答:
1、铅中毒就一定有症状
误区解析:轻中度铅中毒儿童没有特异的临床症状
目前,国际上所说的儿童铅中毒是指亚临床铅中毒,也就是说只要达到这一血铅水平就有可能对儿童健康产生危害。为了保证儿童健康成长,就将可能造成儿童健康危害的血铅水平称为中毒水平,而不管是否存在临床症状。事实上,当儿童血铅水平在100-200μg/L时基本没有特异症状存在。只有当血铅水平高于450μg/L时才有可能出现一些特异临床表现,如腹绞痛、严重贫血、牙齿铅线等等。
2、铅中毒就一定要排铅
误区解析:排铅通常要血铅水平达到一定水平
通常血铅水平在450μg/L以上才需要排铅,有时在250μg/L以上时,有经验的医师也会据情况进行排铅治疗。但儿童血铅水平高于250μg/L的比例极低,绝大多数地区不到千分之一。而任何药物都是有一定的毒副作用的,所以不能随便进行治疗。当儿童铅水平在200μg/L以下时,只要找到造成血铅水平升高的原因,切断铅污染途经,就会防止铅进入儿童体内。加上儿童自身具有一定排铅能力,血铅水平会随时间逐步降低,恢复正常,根本不需要驱铅治疗,否则会一边排铅一边促进铅吸收,这是非常危险的。