养生健康

香菜怎么吃比较好

香菜怎么吃比较好

原料:腐竹200克,红辣椒20克,香菜50克,酱油、盐、味精、醋、姜、香油各适量。

做法:腐竹在热水中泡软后放入凉水中过凉,捞出控干,切成丝,放入盘中备用。香菜择洗干净,切成小段,摆在腐竹周围。将红辣椒洗净去籽,切成小细丝,撒在腐竹上面。将所有调料放入碗中调成味汁,浇在盘中拌匀即成。

功效:具有清热镇静的功效。尤其对防治慢性病具有较好作用。

原料:香菜50克,胡萝卜75克,猪油35克,葱、姜末各3克,清汤750克,盐5克,料酒10克,味精3克,胡椒粉少许,香油5克。

做法:将香菜择洗干净,切成段备用。胡萝卜去皮,洗净后切成丝,用冷水浸泡后捞出沥水。汤锅置火上,放入猪油烧热,用葱姜末炝锅后加清汤烧沸,放入胡萝卜丝和盐、料酒烧熟,再加香菜段、味精、胡椒粉烧开,入汤碗淋香油即可。

功效:具有增进食欲的功效。

原料:海虾150克,肥肉100克,鸡蛋1个,荸荠50克,香菜20克,水淀粉、盐、海鲜酱、姜末、料酒、胡椒粉等适量。

做法:海虾去壳挑虾线,冲洗干净,剁成虾茸,虾茸里放肥肉丁,比例是5∶1,加蛋清、水淀粉、盐、海鲜酱、姜末、料酒、胡椒粉等搅拌成虾胶,最后加荸荠粒一起拌匀。取汤匙,抹上色拉油,把虾茸按汤匙大小做成形,上面点缀上一张香菜叶,入蒸锅蒸10分钟。

功效:具有增加营养的功效。

原料:里脊200克,香菜100克,辣椒、葱、姜、料酒、生抽、糖、胡椒、蒜末、麻油、盐适量。

做法:里脊切丝,用料酒、生抽、糖、胡椒入味,香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量。热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白,加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟,加入香菜段、葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅。

功效:具有增加食欲的功效。

花生出芽了还能吃吗 吃出芽的花生要注意什么

1.确保用于发芽的花生没有霉变,没有被黄曲霉污染,黄曲霉毒素毒性很强,属于剧毒的物质,食用会导致中毒,特别是孕妇如果食用会导致胎儿畸形。

2.花生出芽之后要将芽和花生一起吃掉,因为花生本身的营养成分还大量存在,如果只吃芽会浪费很多营养物质。

3.花生芽也能生吃,但是花生芽吃多了也会胀气,所以一次食用量不能太多,煮熟做菜吃比较好。

4.生吃的话,花生只要发出芽来就可以使用,口感保存比较好,长至三厘米之后就只能做菜了,生吃口感不好。

香菜可以洗脸吗 香菜怎样吃比较好

原料

皮蛋4个、香菜200克、蒜茸、酱油、辣椒油。

做法

1、香菜洗净切段,铺在盘内;

2、皮蛋切瓣后整齐码放在香菜上,蒜茸撒在皮蛋上。

3、将用酱油、醋、盐、味精、辣椒油兑成的汁浇在皮蛋上,淋上香油即可。

原料

鸡蛋1个、面粉100克、香菜小把。

做法

1.香菜摘去黄叶,洗净,切碎;

2.鸡蛋打入面粉中,加入盐和适量的水,用搅拌机搅打成糊状;

3.加入香菜,搅匀;

4.平底锅置火上,烧热,倒入油,放入面糊,烙至两面金黄即可。

冬季吃什么菜比较好 香菇

含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。

香菜怎么吃比较好

1、将熟猪肚洗净,切成长4cm的细丝,放人沸水锅里焯一下水,捞出沥水待用。

2、将香菜择洗干净,去叶切成寸段,待用。

3、锅置旺火上,放油烧至六成热时,将肚丝滑油,然后将肚丝捞出沥油。

4、原锅中留些许底油,烧至七成热时,将肚丝、香菜段及调味料加入,快速颠锅拌匀。

5、最后勾芡、淋油,出锅装盘即成。

香菜是不是发物 香菜怎样吃比较好

原料

100g香菜,2个鸡蛋,油,盐,适量鸡精。

做法

1.鸡蛋两个打开,香菜切成小段;

2.鸡蛋打成蛋液准备,锅里放水放香菜;

3.煮开后放入蛋液,放油盐鸡精出锅。

原料

香菜,花生,陈醋2勺,糖1勺,麻油少许,味极鲜1勺。

做法

1.香菜洗好切段;

2.炸好花生拌入香菜;

3.加陈醋、糖、麻油以及一点儿的鲜咔味极鲜;

4.均匀的拌好即可。

大闸蟹配什么菜吃比较好 生姜

大闸蟹属于寒性食物,搭配温性的生姜一起食用能起到一定的去寒作用,同时生姜也能去除大闸蟹身上的泥腥味。

香菜煮水喝完3小时排毒 香菜吃多少比较好

10~15克为宜。

香菜营养丰富,一般人都可以食用,其气味芳香,还可以当做佐料。但是香菜不宜多吃,其性温、辛热,过量食用会损耗精神,还容易增加肠胃负担。一般来说,香菜的用量在10~15克为宜。

雪蛤什么时候吃比较好 雪蛤怎么吃比较好

准备好木瓜一个,雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两。首先雪蛤需要用水浸泡四小时最多可以泡一晚,拣去其中的污物之后洗干净,然后把雪蛤放入滚水中煮一会儿,盛起之后滴干水分,然后把木瓜洗干净外皮,之后在顶部切出一部分作盖,然后把木瓜切成锯齿状,挖出木瓜的核和瓤,把木瓜放入炖盅中就可以了,然后把冰糖和水一起煲溶,之后放入雪蛤膏,煲上半小时就可以加入鲜奶,然后一起加入木瓜盅中,加盖之后用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时就可以开始吃了。

黑芝麻是生吃比较好还是熟吃比较好

营养素每100克 热量531.00大卡 碳水化合物24.00克 脂肪46.10克 蛋白质19.10克 纤维素14.00克 维生素A(微克) 维生素C(毫克) 维生素E(毫克)50.40 胡罗卜素(微克) 硫胺素(毫克)0.66 核黄素(毫克)0.25 烟酸(毫克)5.90 胆固醇(毫克) 镁(毫克)290.00 钙(毫克)780.00 铁(毫克)22.70 锌(毫克)6.13 铜(毫克)1.77 锰(毫克)17.85 钾(毫克)358.00 磷(毫克)516.00 钠(毫克)8.30 硒(微克)4.70

我们常说的某些食物要熟吃比较好,比方说胡萝卜,就是因为里面含维生素A,是脂溶性维生素,而胡萝卜本身没有油,因此油炒的方式可以增加维生素A的利用率,从而增加其营养价值。

但是芝麻,本身就含有油脂,我们还提炼芝麻油呢,因此在脂溶性维生素,维生素A,维生素E,胡罗卜素都不用考虑他们的吸收了,而且你看,这些维生素都占少部分,除了维生素E,这是油性食物包括坚果类的共性,维生素E也叫生育酚,对要生宝宝的人很好,而且还可以延缓更年期,另外可以抗氧化和乌发哦。

了解了黑芝麻生吃好还是熟吃好?相信各位朋友们,在心里有了一定的总结,其实黑芝麻生吃和熟吃都有它们各自的功效,如果进行糕点制作,一般的制作就要把黑芝麻炒熟之后再吃。

香菜怎么晒干保存 香菜怎样吃比较好

主料

香菜、牛肉、红椒、葱姜丝、蒜片、鸡蛋。

做法

1、将牛肉切成丝,加入料酒、盐、蛋清、干淀粉拌匀;

2、放入油锅中滑熟取出,葱姜丝、蒜片中加入料酒、胡椒粉、醋、鸡精、盐、水调成汁;

3、原锅放入香菜、红柿子椒、牛肉翻炒,倒入汁急火爆炒,淋香油出锅即可。

原料

鸡蛋2个,香菜1两,盐,味精,十三香,鸡精,食用油。

做法

1、把鸡蛋打烂放入碗中,搅匀;

2、香菜洗干净,每隔1厘米左右切成段;

3、锅里倒入油,等油八乘热,把搅匀的鸡蛋放入锅中,等鸡蛋变黄盛出来放入碗中;

4、在把切好的香菜放入锅中翻两下,等香菜完全炒出水分时,倒入鸡蛋翻两下;

5、一次放入盐,十三香,味精,最后放入鸡精,翻两下出锅。

胡萝卜和什么蔬菜搭配好

胡萝卜和许多蔬菜都可以搭配着吃,而且不会产生冲突的情况,下面介绍几种和胡萝卜搭配吃比较好的食物

胡萝卜和绿豆芽都属于吃起来比较爽脆的食物,而且都比较清甜,两者搭配可以使菜吃起来口感好,水分足,而且还有排毒瘦身的作用,可以一试。

如果对于香菜比较喜欢的人,可以尝试胡萝卜配香菜炒着吃,香菜的味道比较浓,可以给菜品增添香味,而且香菜的根茎吃起来也比较脆,纤维素含量比较丰富,可以促进消化,还能开胃,促进食欲。

黄豆含有丰富的植物蛋白,搭配胡萝卜吃,可以使营养更加均衡,如果是用来炖汤的话会比较好,黄豆炖完汤之后会变的比较软,也有利于胃部的消化和吸收。

香菜怎样吃比较好 不宜与补药同服

香菜虽然含丰富的营养物质,有较高的食用价值,但其性温、味辛,有发表透疹、辛香升散的作用,不适宜与补药同服,以免影响补药的药效吸收。

香菜和芹菜一样吗 芹菜怎样吃比较好

原料

芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。

做法

1、将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;

2、香干先横批切成两半的片,再改刀成丝;

3、热锅入油,待油温时倒入香干炒出香味;

4、倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火10秒钟即可。

原料

芹菜300克、食盐、香油、生姜。

做法

1、芹菜摘去叶子;

2、斜刀切成薄片;

3、锅中烧水,放入两个大料,和两个姜片;

4、烧开后,放入芹菜焯一分钟;

5、趁热放入少许盐,拌匀即可。

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麦冬怎样比较好

麦冬炒苦瓜 材料: 凉瓜一个,麦冬15g,姜片3g,葱段5g,色拉油1大匙,盐适量的,味精少量。 做法: 1.把凉瓜去心,洗干净,切成薄片; 2.麦冬浸泡一夜,去心; 3.将炒锅置大火上烧热,加入色拉油,烧至六成热,下入姜,葱爆香,加入凉瓜,麦冬,炒熟,放入盐,味精调味。 百合麦冬粥 材料: 鲜百合30g,粳米50g,桑葚,麦冬各10g,北沙参,紫河车各9g,龙眼肉6克。 做法: 1.将上述中药清洗干净,粳米、百合浸泡10分钟; 2.把上述材料放进锅里,加水煮为粥, 3.粥稠后,盛入碗中,加适量的冰糖即可

桃子怎么比较好

原料:桃200克,牛奶250克,白砂糖30克。 做法:将鲜桃洗净,去皮、核,榨汁放杯中。加入牛奶、白糖、冰块,搅拌均匀即可饮用。 功效:具有补钙的功效。 原料:大枣100克,桃仁50克,粳米50克,冰糖适量。 做法:将红枣、粳米分别用清水泡洗,清洗干净后,放无油渍锅中,加入桃仁、水,旺火烧开后,用小火煮约1个小时,至成粥放入冰糖深化后即可。 功效:具有益气、养血、养生的功效。 原料:桃仁30克,粳米100克,红糖少许,清水适量。 做法:将桃仁去皮,加水磨成浆。粳米淘洗干净。锅置火上,放入清水、粳米、桃仁浆

黑米怎么比较好

大家都知道黑米好,黑米保健,那么知道黑米的起源吗?黑米在古代是“贡米”,而且有很好的医疗保健作用,在古代一般老百姓是不到它的。作物以黑为贵,营养价值更高。 随着科学的迅速发展,并经营养学家们的深入研究,一直认为黑色食品是一种理想的保健佳品,专家们指出天然食物的营养与它们的颜色密切相关。除了我们所熟悉的绿色外,若按其营养价值排列,依次为黑色、红色、黄色和白色。因此,过去不太重视的“黑色食品”,越来越受到人们的青睐。 黑米因外皮乌黑而得名,又称补血糯米、贡米、黑珍珠,是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米营

柠檬怎么比较好

1、准备新鲜柠檬两个,蜂蜜500毫升,一个干净的玻璃容器。 2、把柠檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里,一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入。旋紧玻璃容器盖,放入冰箱中冷藏。 3、第二天,用一杯温开水调入两勺泡好的蜂蜜柠檬汁,搅拌均匀即可饮用。 1、准备一块生姜,切10片左右。柠檬一个切1-2片。可乐一杯,大概500-600毫升。 2、将可乐、生姜一起放入小锅中大火煮沸,煮沸后改小火煮3-5分钟。 3、最后放入柠檬片,煮1分钟就可以了,倒入杯中就可以直接饮用了,主要是可以驱寒暖胃。

杨梅怎么比较好

刚刚买来的新鲜杨梅可以直接食用,也可以加热、泡酒、做成奶昔食用。 杨梅是营养丰富的水果,其果肉中含有维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸、糖类物质、蛋白质等营养成分,适量食用对身体很有好处,杨梅风味独特,暂时不完的杨梅还可以加工成杨梅干、杨梅酱、蜜饯等食用。

山楂怎么比较好

山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。目前,已有50多种中药配方以山楂作原料,如常见的开胃健脾药有“山楂丸”、“焦三仙”等。 山楂的法如下: 1、山楂100克加猪瘦肉和其他佐料制成山楂肉干,能滋阴润燥、化食消积、降血脂,适用于脾虚积滞。痞满泻痢、高血压、高血脂、冠心病、消化不良等症。山楂、金银花、菊花各500克加蜂蜜5公斤制成双花饮,能清热解毒、生津润燥、祛风消积,适用于暑热烦渴、心烦怔忡、头目眩晕、头痛目赤等症。山楂50克、核桃仁150克加白糖,可制成山楂核桃茶,能

党参怎样比较好

党参红枣炖排骨 原料 党参30克,红枣8枚,排骨500克,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。 制作 1.将党参洗净,切3厘米长的节,红枣洗净,去核; 2.排骨洗干净,剁成4厘米长的段; 3.将姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段; 4.将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内; 5.加入清水适量,置武火上烧开,再用文火炖熟即成。 参枣米饭 用料 党参5克,大枣10个,糯米200克,白糖25克。 做法 1、将党参、大枣加水适量泡发后,煎煮半小时,捞去党参,枣,汤备用。 2、糯米淘净,加水适量放在大碗中 蒸熟后

酸菜咋比较好

酸菜其实有各种各样的法,而且我们都知道酸菜有很好的开胃功效,五花肉炖酸菜绝对是生活当中很多人都可以得到的一道食物,那么如何做出美味的五花肉炖酸菜呢?看看下面的具体步骤吧。 一、五花肉炖酸菜: 五花肉)500克,酸白菜200克 辅料:冻豆腐150克,粉条100克,海带(鲜)50克, 调料:盐8克,味精5克,花椒3克,大葱10克,姜5克,胡椒粉3克,白砂糖25克,植物油50克 二、做法: 1. 将猪五花肉切块,用沸水焯一下,捞出; 2. 将冻豆腐用凉水化透,切成方块,用沸水焯一下,挤干水分; 3. 将酸菜

桑葚怎么比较好

原料:桑葚15克,百合15克,枣干15克。 做法:百合、桑葚、枣干分别洗净,沥干水分,将枣干放入锅中,加适量水,煮开后转小火,熬煮半小时左右,再放入百合、桑葚,煮开即可。 功效:具有养心安神、润肺止咳的功效。 原料:桑葚150克,柠檬汁20克,白糖40克,高度白酒650克,蜂蜜适量。 做法:将桑葚洗净,晾干。取容器,放进桑葚和柠檬汁,并加入糖、蜂蜜和酒,然后密封,放在阴暗通风处。待3个月后用纱布过滤,移入另一容器即可。 功效:具有增进食欲的功效。 原料:桑葚20克,肉苁蓉15克,黑芝麻10克,炒枳壳6克。

豆浆怎么比较好

五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。 新鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮用,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮用,消热防暑,生津解渴;冬饮用,祛寒暖胃,滋养进补。 用料包括传统的黄豆,还有很多花样,玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等都可以成为豆浆的配料。 做法 选料 原料要干净,无