乳鸽怎么去腥
乳鸽怎么去腥
乳鸽过水时加入少许姜片,可以去除腥味。鸽肉鲜嫩味美,可炖、烤、炸,做粥、做小吃等,通常清蒸或煲汤能将其营养成分最大限度地保存。
自然流产吃什么恢复快 自然流产后的食疗方案
1.莲子、桂圆肉各 50克 ,文火堡汤 ,加山药 100克煮粥,每日1~2次,适宜于阴道出血、小腹坠痛、腰腿酸软、苔白舌淡人群食用。
2.乳鸽1只,枸杞30克,盐少许,将乳鸽去毛及内脏杂物,洗净,放入锅内加水与枸杞共炖,熟时加盐少许。吃肉饮汤,每日2次。具有益气、补血、理虚作用。
鸽子汤炖多长时间最好 肉苁蓉红枣乳鸽汤
食材:乳鸽1只,肉苁蓉20克,红枣20克,生姜2片,食盐适量。
做法
1.肉苁蓉洗净;红枣洗净,去核。
2.乳鸽去除内脏,洗净,飞水。
3.将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
子宫肌瘤可以吃枸杞吗 子宫肌瘤枸杞食疗
食材:乳鸽1只,枸杞30克,盐少许。
做法:将乳鸽去毛及内脏杂物,洗净,放入锅内加水与枸杞共炖,熟时加盐少许。吃肉饮汤,每日2次。
功能:益气、补血、理虚。乳鸽滋肾益气,枸杞子滋补肝肾,两物共制汤羹,对于体虚,气短乏力,目昏眩晕,腰膝酸软的人都是很好的营养滋补佳品。滋补肝肾,腰膝酸软,气短乏力。
冬虫夏草怎么吃效果好 虫草花胶炖乳鸽
食材:冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,生姜1片。
做法:
1.乳鸽去毛,洗净,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净。
2.全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。
功效:补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。
产后贫血的饮食疗法 产后补身汤
材料:当归、熟地各18克,党参、炒白术各15克,川芎5克,乳鸽1只,姜片若干,米酒适量,盐少许。
制作:
1、药材稍冲洗,加水9杯以大火煮幵,改以小火煮至汤汁剩约3杯时,去渣药汤备用;
2、乳鸽去内脏洗净,入水煮5分钟后,取出洗净备用;
3、锅内人乳鸽,加姜片、酒及药汤,入锅蒸至肉熟烂(约2小时),捞去姜片,加盐调味即可。
功效:气血双补,适用于妇女产后贫血头晕、身痛、手脚麻木。
乳鸽怎么去腥 鸽肉怎么挑选
优质鸽肉的肌肉有光泽,脂肪洁白。购买时以无病样、体肥肉厚的鸽子为佳。鸽子肉最好鲜食,如不能及时食用,可煮熟后再冷冻保存。
子宫肌瘤枸杞食疗
乳鸽枸杞汤食材:乳鸽1只,枸杞30克,盐少许。
做法:将乳鸽去毛及内脏杂物,洗净,放入锅内加水与枸杞共炖,熟时加盐少许。吃肉饮汤,每日2次。
功能:益气、补血、理虚。乳鸽滋肾益气,枸杞子滋补肝肾,两物共制汤羹,对于体虚,气短乏力,目昏眩晕,腰膝酸软的人都是很好的营养滋补佳品。滋补肝肾,腰膝酸软,气短乏力。
鸽子的选购方法
鸽子的选购方法
乳鸽就要挑选去毛后皮光肉滑的,如果皮肤上有被蚊子叮咬过的痕迹,就表示乳鸽的生长环境不佳。乳鸽的喂养决定了它们的肉质,如果喂的是鱼粉等饲料,肉质会有腥味,吃五谷杂粮的乳鸽肉质结实且不会带腥气。
鸽子的副作用
虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体,但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤,汤中的油消化不完,便存留在体内。若是孕妇不经常活动,则导致身体发胖、发虚、头晕眼花。不仅对孕妇不好,长期下来还会对宝宝造成影响。
西洋参跟什么煲汤好呢 西洋参乳鸽汤
材料:乳鸽1只,西洋参15g,山药30g,红枣4g,生姜1片。
做法:
1、将西洋参、山药洗净,浸半小时;红枣去核,生姜洗净;
2、乳鸽去毛、肠脏、脚爪,洗净,斩成数块;
3、材料一起放入烧盅内,加开水适量,烧盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。
虫草花怎么吃 虫草花可以与哪些食材煲汤
材料:虫草花300克,乌鸡500克,党参,枸杞,生姜适量。
做法:将乌鸡掏去内脏洗干净斩成块,虫草花,枸杞,党参洗净后浸泡10分钟;将乌鸡,党参,枸杞,生姜倒入砂锅,加清水开大火煲开后再加虫草花,再转小火炖一小时,煲好后加适量食盐调味即可。
功效:虫草花性质平和,不寒不燥,具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的功效,和乌鸡煲汤食用补益效果相当多,适合肝肾阴虚的人群食用,有助于益肾阳,补肺阴,健脾益胃,化痰止血。
材料:乳鸽一只,虫草花10克,花胶30克,生姜,黄鸡,枸杞适量。
做法:将乳鸽去毛洗净,切块用水焯一下,,虫草花浸泡软,将焯过水的鸽子放入砂锅中加清水,与虫草花,姜片一起用大火烧开,加少许黄酒去腥味,再转小火炖四个小时,食用前加枸杞和食盐即可。
功效:虫草花和乳鸽炖汤食用味道鲜美,具有提高机体免疫力,护肝,抗氧化,防衰老,抗炎,降血压等作用。
宫外孕食补 乳鸽枸杞汤
食材:乳鸽1只,枸杞30克,盐少许。
做法:将乳鸽去毛及内脏杂物,洗净,放入锅内加水与枸杞共炖,熟时加盐少许。吃肉饮汤,每日2次。
功效:具有益气、补血、理虚作用。适用于人流后体虚及病后气虚、体倦乏力、表虚自汗等症。对宫外孕的孕妇能够起到一定辅助治疗的效果。
鸽肉跟什么一起吃最好 鸽肉的养生食疗方
乳鸽1只,枸杞子30克,盐少许。将乳鸽去毛及肚内杂物,洗净,放入锅内加水与枸杞子共炖,熟时下盐少许。吃肉饮汤,每日2次。