薏米仁红豆汤的两种做法
薏米仁红豆汤的两种做法
做法一：
原料：薏米、红豆。
步骤：
1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水;
2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟;
3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可;
4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。
做法二：
食材
主料
红豆1/4杯
薏米1/4杯
陈皮3g
玫瑰花3g
辅料
冰糖适量
步骤：
1.红豆，薏米洗净，泡一个小时以上。
2.倒入小锅中。
3.大火煮开，转小火。
4.加入陈皮。
5.煮半个小时。不时的要搅拌一下，避免糊底。
6.加入干的玫瑰花，还有冰糖，煮一分钟，关火。
温馨提示
1、红豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮两遍，营养会流失。
2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意千万不要加大米。
3、尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒。(也可以使用高压锅，这样的话豆子会更加酥烂)
4、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆。
薏米红豆粥怎么做
一、做法一
食材
薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉
步骤
1、将薏米仁与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。
3、红枣和龙眼肉洗净备用。
4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
小贴士：
一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成芡实薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。
二、做法二
原料：红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中国小元宵，小汤圆代替)
调料：冰糖50g
步骤
1、准备以上食材和调料。
2、将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。
4、放入外锅后，还能继续煮能持续沸腾30分钟，保温8个小时呢。
5、盖好外锅盖，让他自己熟吧。
6、40分钟后就可以开锅吃了。
三、做法三
步骤
1、红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。
2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
注意
不用泡豆子，洗干净放高压锅里，上汽后煮20分钟就好了，汤当水喝，豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。
大便不成形的食疗方法
1、薏米红豆汤
该食疗方主要由两味药组成:一味是我们常吃的赤小豆;另一味叫生薏米。大家不要小看了这两味药,在我们日常生活中,如果用好了,对治疗疾病是非常有效的。它的做法是:一把红豆、一把生薏仁米,也不用分是30克还是50克,就根据自己手的大小,一样各抓一把就可以了,然后把这两样东西放在锅里慢慢地熬。
这两种食材非常难熟,怎么熬它们都不黏、不稠。我们用它们祛湿,恰恰就是要利用它们这种清清之相。
2、槐米薏仁茶
具体方子是:熟薏仁50克,赤小豆30克、芡实20克、马齿苋15克、槐米15克、绿茶3克做法:一起上面的成分煮成槐米薏仁茶,去渣取汁饮;更简单的是,直接用制好的槐米薏仁茶包泡水喝,早晚各一杯即可,对湿气重有非常好的改善效果。(提醒下:食疗贵在坚持)
祛湿原理:薏仁虽然以祛湿盛名,但在《本草正》里有:“但其功力甚缓,用为佐使宜倍。”《本草衍义》另有:“薏仁,凡用之,须倍于他药。此物力势和缓,须倍加用即见效。”也就是说,薏仁药力轻缓,需要多服久服,才能有显着的效果。
如何快速去湿毒
祛除体内的湿毒，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了……
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝……
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。
绿豆薏米粥：将15克大米，15克绿豆，15克薏米洗净，加水熬粥。直接食用可充饥，清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。对于爱美的mm，薏仁粥除了有美白的功效，同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。
百合薏米粥：将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。特点: 甜香，热糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑 ，可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。
薏米粥：薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。
注意事项
因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化唷!
薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗。
薏米红豆粥汤的功效和做法
薏米红豆粥具有减肥的功效，常服可减肥瘦身。
薏米红豆粥去湿邪，湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛，既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
食材主料薏米仁100克红小豆50克
方法/步骤
把薏米和红小豆洗干净，放入琼珍灵芝养生壶里。
加入二分之一的水，选择6号键即可。
注意事项
由于薏米和红小豆比较难煮，建议买个琼珍灵芝养生壶煮，煮出来的粥又烂又好喝。
煮薏米红豆粥不要放大米，大米的湿气会影响粥的功效。
薏米红豆粥应该是在早饭后，午饭之前食用。一天不要吃太多，1-2碗即可，吃多了会造成腹泻，腹痛。
薏米红豆汤的做法
熬薏仁红豆汤是有很多技巧和讲究的。薏仁很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。我建议的方法有两种：一是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏仁和红豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，红豆汤就煮成了。第二种方法更简单，就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净，把薏仁和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用去熬。
还有朋友问我是不是所有人都能喝薏米红豆汤，有禁忌吗?其实，这个汤是养生佳品，没有什么副作用，但针对不同的人，则可以适当地做一些加减法。
有的人体质偏寒，里面可以加一点温补的食物，像桂圆、大枣都可以;有的人失眠，体内也有明显湿腻的感觉，那就加一些莲子、百合;如果女性朋友痛经，可以把薏米去掉，熬点红豆汤，再加上一些姜片、大枣、红糖，喝下去暖暖小腹，也可以缓解疼痛。关节疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化阴养血除痹。
平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳、温补心气，使人精神饱满、中气十足。而且，单纯的薏米红豆汤味道很一般，加上桂圆后，就变甜了，淡淡的甜味，它不仅驱散我们体内的湿气，而且给我们的心带来生机与温暖。我们就叫它薏米红豆桂圆粥吧，它特别适合强劳力劳动者，也很适合中老年人。
年轻人容易出现烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致，用薏米红豆汤洗脸有奇效，或在薏米红豆汤中加上百合与莲子同煮饮用。百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾。当然，如果感觉汤没有什么味道，还可以加点冰糖。
肚子老是胀气放屁吃什么
一、喝薏米仁红豆粥
薏米仁红豆粥治疗脾虚湿盛，可以排除肠胃中的湿毒，健脾，渗湿，止泻，排脓，改变肠道被湿毒主导的病状。还可以帮助排便、减轻体重，以及滋润肌肤。
喝薏米仁红豆粥的目的是排出肠道的湿毒，使肠道达到祛屁植物原素起效的环境。
薏米仁红豆粥是养生大法，放屁多患者需要长期坚持每天晚饭食用。
制作方法：一是红豆薏仁分别洗净，提前浸泡几小时;二是锅中加足够的水，将泡过的红豆薏仁一起倒入锅中，记得水要一次加足，中途不要再加水了;三是大火烧开转小火慢慢煮，煮到食材煮烂开了花即可。
最快捷的办法是用电高压锅，把洗净的红豆和薏米仁放入锅中加水，把定时调到最大(30分钟)，一次搞定。
二、早晚按摩肚子
每天早晚平卧床上，去衣袒腹，天冷可盖上被子，双手五指并拢，从肚脐眼为圆心，先用左手的指腹和掌根，按逆时针方向按摩81次;再用右手按顺时针方向按摩81次。最后又用左手按逆时针方向按摩100次。
这是健脾健胃的妙法。有人单用此手法，在三个月内就能治好10多年的老胃病。平时偶有食滞或一般肠胃不适。用此手法就能立竿见影。
此法以逆时针方向为补，顺时针方向为泻。上面说的左―右―左的顺序为补法。适用于年老体虚，大便常年稀烂，小便清长的人习练。
吃火锅可以去湿气吗 有效去湿的方法
日常饮食应清淡不油腻、不辛辣。去湿的食材有：薏米仁，红豆、苦瓜、豆芽等。
每天坚持适量运动，可以舒缓压力，活络身体器官，加速湿气排出。
改善环境中潮湿条件，注意室内通风。
我们人体内产生湿气，除了自身代谢的问题以外，有很大一部分和环境有关。经常在潮湿、阴冷的环境中，就容易导致湿气入侵体内。
祛湿的食疗方
1、薏米红豆汤
材料:薏米、红豆。
做法:先将红豆薏米浸泡半天,洗净后放入砂锅中,加入足够的水;开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;再次开火将锅中的薏米红豆汤煮沸,再煮三分钟左右即可;将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。
功效:主要功效就是清热除湿。红豆有养血的作用,而薏米性偏寒凉,主要有清热、利湿的作用。
2、绿豆百合薏米仁粥
材料:绿豆、新鲜百合、薏米仁、粳米和冰糖
做法:将薏米仁、绿豆以及粳米清洗干净,然后放入清水之中浸泡二十分钟;百合也清洗干净,然后切碎备用;在锅中加入适量的清水、绿豆以及薏米仁,大火烧开之后小火慢炖,绿豆开花之后加入粳米和百合,然后熬煮成粥;起锅之前加入冰糖搅拌均匀之后就可以起锅服用了。
功效:这倒食谱就很好的去湿气的作用,特别适合夏天健脾通便的时候服用。
3、丝瓜咸蛋麦片粥
材料:丝瓜、咸蛋、麦片、粳米、麻油、料酒、食盐、味精以及葱末做法:将丝瓜去皮之后清洗干净,然后切丁备用;将咸蛋清洗干净住了之后去壳,切丁备用;粳米淘洗干净之后浸泡二十分钟备用;在锅中加入适量的清水以及粳米,大火烧开之后小火慢炖直到开花;随后放入准备好的麦片、丝瓜以及咸蛋;熬煮成粥起锅之前加入准备好的食盐、料酒、麻油、葱末以及味精,然后就可以直接起锅服用了。
功效:这倒食谱具有很好的滋阴清肺以及生津止渴的作用。身体湿气重要吃哪些食物,这道食谱就是一个非常不错的选择。
4、冬瓜薏米猪骨汤
材料:猪大骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片。
做法:将冬瓜洗净后切成块状(带皮效果更好),姜切成片状,其余材料洗净备用;将除冬瓜外的所有材料一起放入砂锅中,并加入足量的水分,大火烧开之后,撇去浮末;转微火煲两小时,最后半小时加入冬瓜;关火前加入少许盐。
功效:薏米有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效,而茯苓有利水祛湿、益脾和胃、宁心安神的作用,枸杞、红枣等有补血安神等作用。这款祛湿汤清淡可口,适合回南天里饮用。
红豆薏仁减肥会反弹吗 红豆薏米减肥会反弹吗
红豆薏米减肥成功之后还是有可能会反弹的，其实任何一种减肥方式都有反弹的风险。
在喝薏仁红豆汤的时候最好也要选取一些正确的时间。我们一般来说会选择在早午餐之间来食用薏仁红豆汤，因为这个时候我们的脾胃已经开始了工作，对于可以保护我们脾胃的薏仁红豆汤在这个时候食用是最好不过的了。我们的身体在这个时间段也可以更好的吸收这些营养物质，对身体来说也是最好的。
薏米红豆粥的做法
食材：
薏米仁、红豆、红枣、龙眼肉
步骤：
1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。
3、红枣和龙眼肉洗净备用。
4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
小贴士：
一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。
怎么吃南瓜最好 南瓜粗粮饭
材料：小南瓜1个、大米30g、小米30g、红豆30g、绿豆15g、薏仁米15g、葡萄干30g、蜂蜜1大勺
步骤：
1. 提前3个小时浸泡大米、小米、薏米仁、红豆和绿豆
2. 将它们和葡萄干混合好，用电饭煲煮
3. 洗净南瓜，将它的顶切下来，取出中间的籽
4. 将蜂蜜加入到煮好的粗粮饭中，混合好，装入南瓜中
5. 中火蒸8分钟即可
吃火锅可以去湿气吗 有效去湿的方法
日常饮食应清淡不油腻、不辛辣。去湿的食材有：薏米仁，红豆、苦瓜、豆芽等。
每天坚持适量运动，可以舒缓压力，活络身体器官，加速湿气排出。
改善环境中潮湿条件，注意室内通风。