吃橘子有什么好处 橘子皮的吃法
吃橘子有什么好处 橘子皮的吃法
橘子肉口感很好、汁多味美大家都很喜欢吃,可是却很少人吃过橘子皮,其实橘子皮这样吃,会别有一番风味。
煮粥的时候,将米淘好洗净,然后加适量水,大火烧开。10分钟后加入洗净的橘皮,焖煮半小时。这样煮出来的粥清香开胃,特别适合老人小孩吃。
把橘子皮洗干净之后,切成细小的幼丝晒干,密封贮藏,想喝的时候,拿出来用开水一泡就好啦。清肺化痰的效果特别好。
将橘子皮洗净,放入白酒中浸泡20天左右,就可以酿成橘皮酒了!自酿的橘子酒醇厚爽口,还有解油腻,去风寒的作用。
将橘皮切丝放在蜂蜜中浸泡两天,捞出后稍稍晾干,将会成为上等的蜜饯。
将橘子皮洗干净之后放入锅中加水,煮沸后数分钟将水倒出来;将橘子皮剁成碎末,重新放入锅中。加入适量的白糖、糖精等等,再加水煮沸熬成稠糊状就成橘皮果酱了。
桔子皮的药用价值
桔子也叫作橘子,含有大量维生素的一种水果,营养丰富而且酸甜可口,很多人爱吃的水果之一了,但是桔子皮很多时候都被大家扔掉了,是因为大家都不知道橘子皮的药用价值,实在是太浪费了,下面我们一起看看桔子皮的药用价值是怎样的呢?
桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
桔子皮含有丰富的维生素C,临床上的药用价值较高,可以用于治疗晕车、咳嗽咳痰、便秘、解酒、口臭、鱼蟹中毒、胃寒呕吐、消化不良等症。其是陈皮的原材料,多用于晒干后用。
烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。
看了以上的介绍,是不是觉得很神奇呢,平时我们吃橘子的时候都把桔子皮给忽略了,知道了桔子皮的药用价值,以后吃橘子之后,千万不可以把桔子皮给扔掉啦,最后说的是,桔子皮还可以止咳呢,尤其是对小孩子肺炎咳嗽效果很好的。
咳嗽可以吃石榴吗 咳嗽不能吃什么水果
大多数人都以为橘子是止咳化痰的,于是咳嗽时就会大量吃橘子。但其实只有橘子皮有止咳化痰的只有,而我们吃橘子一般不想吃橘皮,吃的都是橘肉,反而导致体内生热上火,生痰咳嗽。
若是风寒感冒引发的咳嗽,不能吃西瓜,因为西瓜性味寒凉,并且具有一定解药性,是不能在感冒时吃的,会更加加重感冒的病毒性,或者延长治愈的时间。
虽然鸭梨有一定清热生津的功效,但是因为是凉性水果,所以最好不要在感冒的时候食用,可以煮炖鸭梨,能够起到一定驱寒的作用。
虾和橘子可以一起吃吗 冬天吃橘子有什么好处
橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,膳食纤维可以在肠道中吸水,增加粪便体积,促进排便。冬天饮食油腻厚重,适量吃橘子不仅解腻,而且有助于维持肠道健康。
冬天天气寒冷,人们容易受凉感冒。橘子有祛痰、止咳、平喘的功效。适合咳嗽伴有喉咙痛者食用。橘子皮祛痰止咳效果更佳。
冬天饮食人们容易摄入过多脂肪,橘子中含有果胶,能帮助人尽快排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,故而具有降低血脂的作用。橘子皮的橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故冬天适量吃橘子对预防冠心病和动脉硬化很有好处。
为什么吃橘子上火,喝橘子皮水却又是去火的
吃橘子上火是对的,但喝橘子皮水并不是去火的。恰好相反,中医认为,橘子皮是上火的,但程度极其轻微。少量的橘子皮水给人去火的印象,那是因为喝水的原因,上火的时候喝白开水也有去火的感觉;如果喝大量的橘子皮水,甚至直接吃橘子皮,会导致上火(注意是大量)。
干燥的橘子皮(陈皮)是传统的中药,常见作用是理气、健胃、化痰、止吐等,不大量食用,也没有上火与否的问题。
但是!现在的橘子皮大多有防腐剂和农药,不要自己泡水喝,尤其是孕妇和儿童。如果你需要橘子皮的话,找靠谱的中药店买现成的陈皮。
冬天吃橘子有什么好处
橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,膳食纤维可以在肠道中吸水,增加粪便体积,促进排便。冬天饮食油腻厚重,适量吃橘子不仅解腻,而且有助于维持肠道健康。
冬天天气寒冷,人们容易受凉感冒。橘子有祛痰、止咳、平喘的功效。适合咳嗽伴有喉咙痛者食用。橘子皮祛痰止咳效果更佳。
怎么吃橘子能够减肥
怎么吃橘子减肥
第一:日常服用橘子减肥方法
早餐:起床之后服用一杯加了少量食盐的温开水,然后吃一个煮鸡蛋还有一碗粥;
中午:这个时候喝上一碗蔬菜汁还有适量的鱼肉以及一碗米饭。下午时间段如果饿了,那么可以吃上一个橘子或者是橘子汁;
晚餐:一份素菜以及一碗米饭。晚饭一个小时之后可以吃上一个橘子。
这种吃法最好能够长期坚持服用,这样不仅能够起到减肥的作用,同时还能够长期保持一个好身材。在每天的蔬菜选择方面,可以根据自己的喜好来进行搭配,但是一定要少吃一些比较油的食物,并且平时也要进行适当的运动,这样减肥效果就更好了。
适合人群:这种减肥方法适合那些橘皮组织型的肥胖人群。
第二:橘子快速减肥方法
早餐:一个西红柿、一个水煮鸡蛋、一杯橘子汁;
午餐:蒸鸡蛋一份、西红柿汤一份、橘子一个,橘子最好能够饭前服用;
下午茶:新鲜的榨橘子汁一份;
晚餐:番茄一个、水煮鸡蛋一个、橘子一个
如果是采用这种食谱进行减肥,那么最好不要再服用一些其他的食物,但是能够适当的多喝一些清水。在餐与餐之间可以适当的增加一杯新鲜的榨橘子汁或是蔬菜沙拉。另外需要特别注意的是,这份减肥方法只能够使用四天时间,然后就应该立即停止,两个星期之后继续使用。停止的那一段时间之中,我们可以多吃一些绿色蔬菜以及水果。
适合人群:这种减肥方法适用于所有想要快速减肥的女性朋友。
第三:橘子健康减肥汤
材料:橘子、生姜、檀香末、食盐、甘草末
做法:将新鲜的橘子连皮一起切成片备用,生姜也切片备用;然后将准备好的生姜片还有橘子片一起放入锅中,加入适量的清水以及檀香末还有甘草末进行煎煮;半个小时之后加入食盐就可以起锅了。
功效:这道汤品具有很好的宽中理气以及减肥的作用,建议最好能够每天服用一碗,并且分为三次服用。除此之外,患者还应该保持一个愉快的心情,并且进行适当的有氧运动,这样能够获得更好的减肥效果。
吃橘子注意事项
虽然说橘子之中含有大量的维生素、微量元素以及其他身体所必须的营养素,但是并不是说只要服用橘子就能够令我们的身体更加健康。一些吃橘子注意事项一定要遵守,这对于我们的身体非常的有好处。具体吃橘子注意事项如下:
第一:服药期间不能够吃橘子
橘子之中含有丰富的果酸以及维生素,如果说服用维生素K还有磺胺类药物的时候吃橘子,不仅影响药效的发挥,同时还不利于身体健康。
第二:阴虚体质的患者应该少吃橘子
中医方面认为,橘子性温,多吃很容易上火,所以一些阴虚阳盛的患者在日常生活中要少吃橘子,避免出现口舌生疮、便秘以及喉咙干桶的情况。
第三:不能够和牛奶一起服用
牛奶之中含有丰富的蛋白质,这和橘子之中的果酸还有维生素c会发生化学反应,并且凝结成块状,不仅影响消化吸收,同时还会导致身体出现腹胀还有腹痛、拉肚子的情况。所以建议,在吃橘子前后的一个小时时间中不适合喝牛奶。
第四:不能够用新鲜的橘子皮泡茶
橘子皮泡茶是很多的选择,这样能够很好的促进消化,对于身体非常的有好处。但是,一定不能够用新鲜的橘子皮泡茶。这是因为新鲜的橘子皮中大多都是含有保鲜剂的,这是一种化学试剂,对于果肉并没有影响,但是他容易残留在表皮之中难以清洗干净。如果将这种的橘子皮泡茶服用,对于身体健康是很不利的。
吃橘子的注意事项
哪些人宜吃橘子:胃寒、冬天怕冷、贫血、月经量多的人可吃些橘子,特别对经常服用降压药的老年患者有补钾的功能。
哪些人不宜吃橘子:体内火热、发烧、感染性疾病患者、更年期女性要尽量少吃。对已经上火的人群,应避免吃橘子,以免加重上火。
橘子每天吃几个?橘子不能多吃。一天之内吃橘子不宜超过3个,因为1个橘子的维生素C含量已能满足人体每天的需要,而且多吃对口腔和牙齿有害。
何时不宜吃橘子?饭前或空腹时不要吃橘子,因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。
忌鲜橘皮泡茶饮。果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,对身体健康的损害是显而易见的。
这样子吃橘子不易上火
一、橘子的食用宜忌
1,饭前或空腹不宜吃橘子,因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜, 对胃不利;
2,橘子不宜多吃,多吃易上火,食用大量橘子后, 所产生的热量既不能转化为脂肪贮存在体内, 又不能及时消耗掉, 于是积聚而引起“ 上火” 。 尤其是小孩的抵抗力较低, 容易引发口腔炎、牙周炎、咽喉炎等各种炎症。因此每天1 ~ 3 个为宜;
3,吃完橘子后不能马上喝牛奶。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子;
4,橘子不宜与萝卜同食,萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。会诱发或导致甲状腺肿。
5,阴虚火旺之人,应少吃橘子,以免上火,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
6.,不要把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用,陈皮并非鲜橘皮,它是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。鲜橘皮含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效,用鲜橘皮泡水,不能发挥陈皮的药用价值,由于挥发油气味强烈,反而会刺激肠胃。摘下后的橘子都会用保鲜剂浸泡后再上市,浸泡保鲜剂对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橙子皮泡水代茶饮,有损健康。因此,不要随意拿鲜橘皮泡水喝。
7,吃橘子时,,不要把瓤外白色的筋络撕掉,它具有通络化痰、顺气活血的作用,是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,同时对久咳引起的胸胁疼痛不舒也有一定的辅助治疗作用。
二、这样吃橘子不易上火
1,将橘子放在40℃-50℃的淡盐水中浸泡约5-10分钟。然后将橘子放入微波炉内热1-2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子果肉里面去,既达到了美容的效果,又不会上火。
2,蒸着吃也是非常不错的,将温盐水中浸泡约5-10分钟的橘子,顶部平着切,形成一个蛊,果肉可以试着用筷子戳几个小洞,然后把之前切掉的部分盖上去,放入盘子入蒸锅蒸15分钟左右,去掉橘子皮吃果肉,非常的清香美味。
咳嗽不能吃什么水果 橘子
《本草纲目》中确有提到橘子有止咳润肺的功效,但是多食则会生热生痰,真正起到清热化痰作用的是橘子皮,橘皮中白色网状物质橘络是味中药,可化痰清火,清咽顺气,但是我们吃的是橘肉而非橘皮,橘肉性温热,且多吃上火生痰,所以吃橘子不能止咳,反而会加重病情。