补气血的粥有哪些
补气血的粥有哪些
花生红枣黑米粥
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克。
做法
1、黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水。
2、可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小火煮40分钟左右。
3、粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用。
黑米是一种理想的补益食材,黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被称为:补血糯米。黑米性平、味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,养气活血,还能养肝明目。
小米南瓜粥
做法
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟。
2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟,煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥。
3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
烹饪技巧
1、丢一把汤勺到锅里,据说能改变粥“扑腾”的方向,从而达到不溢出的目的。
2、在粥面上滴几滴麻油,据说改变了分子的啥啥活性吧,也不会噗出来。
3、在锅上加一层笼屉,就可以放心地盖上盖子,据说是因为预留了一个可供蒸汽上升又回落的空间,所以不溢。
花生红枣都是我们日常用来补气血的食物,制作成美味的流食能够充分补充我们身体流失的营养。上述介绍的有黑米和糯米两种熬制的做法还有一些熬制过程中需要注意的烹饪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不会影响粥的营养。
孕妇可以吃四红补血粥吗
孕妇能吃四红补血粥吗?
四红补血粥在孕期也是可以适量的吃一些的,对身体健康和胎儿的生长发育也是有好处的。
四红补血粥中的四种食材:红枣、红豆、花生、红糖等在怀孕期间都是能适量的食用的,所以四红补血粥在孕期也是可以适量的吃一些的,对身体健康和胎儿的生长发育也是有好处的。
孕妇吃四红补血粥的好处
1.补血养血
四红补血粥中的四红:红枣、花生、红糖、红豆都是有一定的补气养血的作用,并且四红补血粥的营养价值高,在怀孕期间,食用这道四红补血粥,也是可以起到补血养血的功效的。
2.美容养颜
女性在怀孕期间,皮肤可能会变得粗糙或是暗黄,适量食用四红补血粥,可以红润皮肤,使得孕妇有好的气色,起到美容养颜的功效。
3.养心安神
怀孕期间,可能会有心情变得烦躁不安的时候,而像红枣是有养血安神、益中补气的功效,而红豆也是有养心补血的功效,在孕期适当吃些对于养心安神有比较好的作用。
芡实能和薏米一起煮吗
可以。
1、薏米芡实粥有健脾益胃的作用。薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。
2、薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,芡实不但止精,而亦能生精。
3、薏米芡实粥有祛湿利水,健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。
四红补血粥在经期可以饮吗 经期喝四红补血粥有什么好处
红枣、红豆、花生、红糖,都具有补气养血的作用,一起熬煮成粥后,补气养血的效果会更佳。经期时女性会流失大量血液,身体比较虚弱,所以食用四红补血粥正好能起到暖胃、补血补气的作用。
很多女生在经期皮肤可能会出现长痘痘、变暗黄等情况,而四红补血粥,是能起到排毒的效果,再加上四红补血粥的补血功效,在经期适量食用,可以让我们拥有一个好的气色,具有美容养颜的效果。
女生在月经期间,可能会出现莫名其妙的心情不好,有狂躁的情绪,而像四红补血粥中的红枣是有养血安神、益中补气的功效,而红豆也是有养心补血的功效,适量食用之后能够起到养心安神的功效。
补气血粥的做法大全 猪肝粥
猪肝富含铁质元素,大米50克、猪肝、胡萝卜、西红柿、菠菜、葱姜各适量。猪肝、胡萝卜洗净切碎,西红柿去皮切成碎,菠菜用开水焯过切碎。先将大米煮沸,再其余材料,煮熟调味,撒上葱花。
作用:含铁量丰富,可促进造血功能,大量的维生素有利于营养的更好吸收。
四红补血粥的适宜人群和禁忌人群 补益脾胃
红枣性温,味甘,入脾、胃经,有补益脾胃的功效;紫米性平,味甘,入脾、胃经有开胃益中、健脾活血的功效;花生性平,味甘,入脾、肺经,有和胃、补脾的功效。将这几种食材一同熬煮而成的四红补血粥,有很好的补益脾胃的功效,适合营养不良、食欲不振、病后体虚者食用。
女人补血食疗方
一、养生补血粥
功效:此粥具有养心补脾、滋补强壮的功效
准备材料: 芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
制作方法:取以上八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥即可。
二、健脾补气粥
功效:此粥具有补肾气、强筋骨、健脾胃的功效
准备材料:羊骨两具、粳米100克、食盐、生姜、葱白各少许。
制作方法:将新鲜的羊骨洗净敲碎加水煎汤,高火约20分钟。再取汤代水下米煮粥,高火10分钟,待粥快好时加入葱白、生姜、细盐稍煮即可。
三、滋阴补血粥
功效:此粥具有温中健脾、双补气血、健身益寿的功效
准备材料:糯米500克、桂圆干30克、红糖120克、冬瓜糖60克、黑白芝麻分别15克、大枣30克、银耳30克。
制作方法:将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米洗净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,放入芝麻、红糖,再煮烂成粥即可。
美容养生粥 让女人更年轻
美容养生粥
一、养生补血粥
具有养心补脾、滋补强壮的功效
原料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
制作:先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。
二、健脾补气粥
具有补肾气,强筋骨,健脾胃的功效
原料:羊骨两具(约重100克左右)。粳米或糯米100克,食盐、生姜、葱白各少许。
制法:先取新鲜羊骨,洗净敲碎,加水煎汤,高火约20分钟。再取汤代水,下米煮粥。高火10分钟,待粥快好时,加入葱白、生姜、细盐,稍煮即可。
三、滋阴补血粥
具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效
原料:糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。
制法:将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。