烤橘子的功效及做法

烤橘子的功效及做法

烤橘子有什么功效

橘子的果肉具有开胃理气和止咳润肺的功效，橘子皮也是理气、除燥利湿、化痰止咳及健脾和胃的要药。橘子在被火烤制的过程中，橘子皮所含的有效成分会慢慢渗入果肉中，食用这种果肉相当于将果肉和橘子皮同时吃下，其理气化痰及润肺止咳的功效更强。

烤橘子尤其适用于风寒感冒引起的风寒咳嗽，食用后不仅能让痰液量明显减少，其镇咳的效果也是相当明显的。烤橘子除了可以治疗风寒咳嗽之外，对消化不良、口渴咽干及干咳无痰等症有一定的食疗效果。

很多人都知道陈皮有理气、润燥和化痰的作用，而橘皮经过炙烤之后，其燥烈之性消除而药性却依然存在，药用功效基本上与陈皮相当了。用火烤橘子就等于是单味陈皮水煎，能治疗咳嗽气喘等症。

吃烤橘子有什么好处

橘子的橘皮是一种中药材，有理气调中、燥湿化痰的功效，经过烤制后橘皮中药理成分充分溶出到果肉中，所以烤橘子吃了有化痰止咳的功效。

橘子中含有的挥发油及酸性物质，经过烤制后充分散开，人可以刺激人体口腔及胃部的消化液分泌，达到缓解食欲不振、消化不良的作用，所以烤橘子有健脾胃的功效。

橘皮在经烤制加熟后，可以与果肉一同食用，而橘皮中含有丰富的膳食纤维、果胶等物质，有增加肠道滑利性，促进胃肠蠕动的作用，所以烤橘子有润肠通便的功效。

孕妇咳嗽吃什么水果好 柑橘

维生素C有抗氧化和提升机体免疫力的功效，如果感冒患者每天摄取大量的维生素C，可减轻感冒症状，缩短病程。柑橘能够生津止渴、利咽止咳并富含维生素C，每天只需食用一个柑橘就可以满足人体一天所需的维生素C，是物美价廉的抗感冒武器。

推荐烤橘子，

做法：

烤橘子当然是用火来烤的，橘子洗净晾干，放铁架上离火芯约10cm，并不停的翻动，橘皮变干微焦即可。

因为橘皮的原因，烤橘子能镇咳化痰，烤橘子既不影响口感和营养价值，还能增强化痰镇咳之功。风寒感冒初起者，连皮趁热吃烤橘子，能使痰液量减少、咳嗽明显减轻。

烤橘子止咳化痰效果显著

烤橘子

中医专家给大家支个招，可以通过吃烤橘子来治疗感冒症状，还能化痰止咳，在使用方面需要连皮一起趁热吃。

方法：将一个橘子洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡3分钟，用布擦干后烤至微焦，每天早、午、晚各食用1个(带皮)。

橘子一身都是药，橘肉有开胃理气、止渴润肺之功效;橘皮(陈皮)健脾祛湿、止咳化痰，为中药之祛痰要药;橘络能通经络、消痰积。

吃烤橘子能镇咳化痰，这主要是橘皮的作用。烤橘子既不影响口感和营养价值，还能增强化痰镇咳之功。风寒感冒初起者，连皮趁热吃烤橘子，能使痰液量减少、咳嗽明显减轻。国外一项新研究发现，吃烤橘子还能预防冠心病、高血压等。

提示：风寒感冒的主要表现有：咳嗽声低、痰多白沫、形寒肢冷、流清涕、面色淡白、恶寒无汗、苔白滑、脉滑。

烤橘子的功效与作用禁忌 烤橘子的功效与作用

橘子的橘皮是一种性味辛苦、温，入脾、肺经，有理气、调中、燥湿、化痰功效的药材，而新鲜的橘子中富含水分，在经过火烤之后就相当于一味水煎的中药，所以烤橘子具有缓解咳嗽的作用。

橘子中含有的膳食纤维、有机酸等物质，具有刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动的功效，食用后可以很好的帮助缓解消化不良、食欲不振的现象，所以烤橘子有健脾开胃的作用。

橘子中含有的膳食纤维、果胶等物质，在进入人体后会吸水膨胀，吸附大量糖类、脂肪等有害物质，并可以润滑肠道，加快胃肠蠕动，促使有害物质和排泄物被快速排出，所以烤橘子有润肠通便的作用。

橘子中含有的维生素C、维生素E、黄酮苷等物质，具有抗氧化的作用，可以帮助人体抑制黑色素在皮肤表面沉淀，其次还可以促进机体的新陈代谢，使有害物质被快速排出，所以烤橘子有一定美容养颜的作用。

烤橘子为什么可以止咳

因为橘皮是一种辛苦、温，入脾、肺经，有理气调中、燥湿化痰功效的中药材，而橘子中含有较多的水分，在经过烤制后就相当于是一味具有止咳作用的中药煎剂，所以烤橘子具有止咳的作用。

但需要注意的是，烤橘子虽然对治疗咳嗽有一定作用，但并不能代替药物治疗，建议有出现咳嗽症状时，及时就医进行治疗，将烤橘子作为治疗咳嗽的辅助手段即可。

烤橘子的功效与作用禁忌 烤橘子的功效与作用

由于橘皮中含有一定橘皮油、那可汀等止咳的成分，经过烤制后，这些成分都会溶出到果肉中，所以烤橘子有缓解止咳的作用，并且在烤制后，可以去除橘皮中的刺激味道，使其食用口感更好。

橘子中还含有丰富的维生素类成分，经烤制后橘子的纤维软化，与橘皮中的橘皮油、那可汀等止咳成分融合，可以达到一定抗炎的功效。

烤橘子中含有丰富的维生素A，而这种物质的主要作用就是维持正常的视觉功能，适当补充对增强人体在黑暗中的视力和缓解夜盲症都有一定功效，所以烤橘子有一定保护眼睛的功能。

烤橘子中含有丰富的有机酸、膳食纤维等成分，食用后可以刺激消化道分泌，促进胃肠蠕动，对改善食欲不振、消化不良等不适都有很好的效果，所以烤橘子有开胃消食的功效。

火烤橘子的功效

由于橘子本身属于凉性的水果，且富含水分，直接食用容易刺激肠胃，引起不适的情况发生，而使用火烤后，有一定改变性味的作用，且可以提升橘子的温度，从而避免对肠胃产生刺激。

橘子的橘皮中含有橙皮油、那可汀等具有止咳作用的成分，但在没有经过处理的情况下，橘皮中富含水分，有效成分不能溶出，而经过火烤后，可以使有这些成分溶出到果肉中，使橘子具有缓解咳嗽的作用。

烤橘子的功效与作用

1、烤橘子能够治疗咳嗽

其实烤橘子能治咳嗽的作用终究还是要得益于橘子皮。这是因为烤过的桔子可以祛除橘子皮的刺激味道，从而增加当中的有效成分。所以很多的家长会让风寒感冒的孩子吃烤橘子。

2、烤橘子有显著的抗炎作用

经过烤制之后，橘肉中的维生素C和陈皮煎剂两者会融合，从而增强抗炎效果。如果你是患有支气管炎的朋友，这也是一种不错的良方选择。

经过烤制之后，橘肉中的维生素C和陈皮煎剂两者会融合，从而增强抗炎效果。

3、吃烤橘子可以减肥

烤橘子可以起到润肠清肺的作用，加上烤橘子味道鲜美独特。这几乎是一种特别容易且可以被广大瘦身女性接受的一种减肥方式。

4、烤橘子的其他作用

烤橘子对脉硬化、高血压、胃酸过多、便秘都有一定的疗效，并具有美容护肤的功效呢!

烤橘子上火吗 烤橘子的功效

缓解咳嗽：这是烤橘子最常用到的功效，烤橘子对轻微的风寒咳嗽有效，橘子皮的最外一层，中医叫橘红，性味辛温，具有宣肺散寒的作用。在烤橘子的时候，橘红中的有效成分，会蒸发到橘子肉上，使得橘子肉带有药性。橘子皮内的橘络也具有化痰的功效，而橘子本身富含维生素C，在人生病的时候对身体是很好的营养补充。但是，这个方法只能治疗比较轻微的风寒咳嗽，如果还有发热、怕冷、酸懒等体表症状，要及时就医。

润肠通便：在橘皮的内侧富含有膳食纤维和果胶，膳食纤维通过吸收胃肠内的水分膨胀，使人体产生饱腹感，并且减少肠道吸收糖类、脂类和其他有毒物质，润滑肠道，促进肠蠕动和排便，促进大肠益生菌的生长。