鸽肉吃了有什么好处 肉桂茴香炖鸽肉

鸽肉吃了有什么好处 肉桂茴香炖鸽肉

鸽子500克,肉桂3克，茴香5克，生姜5克,精盐10克，味精6克。

(1)将鸽子宰杀后去毛，洗净，备用。将肉桂、茴香也洗净，生姜切片，备用。

(2)锅内加水烧开，放入洗干净的鸽子，稍煮片刻，去清血污，捞起备用。

(3)取炖盅一个，将鸽子、姜片、肉桂、茴香一起放入炖盅内，加入清水炖2小时，调入精盐、味精即成。

孕妇喝鸽子汤有什么好处

喝鸽子汤可补血补气。

鸽子肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。祖国医学认为，鸽肉味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功，主治虚羸、消渴、妇女血虚经闭等症。

中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容，使皮肤洁白细嫩。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。

由于鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

现代人对鸽子的食法有很多种，其中“武汉鸽子汤”较为著名。

原料为鸽子一只，山药一段，黑木耳2～3朵，鹌鹑蛋6～7个;调料有姜片、大葱段、料酒及红枣3个，枸杞少许。鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净;放入姜片、葱段、枸杞、红枣小火炖1.5小时;山药削皮，切滚刀块，泡发黑木耳，煮鹌鹑蛋，剥壳;用筷子刺一下，鸽肉烂时放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥烂，加盐、鸡精调味即可。炖汤的鸽子买稍微老一点的;红枣、枸杞适量;辅料可根据自己喜好加减，或者放入菌菇类;超市卖的炖鸽子汤专用药材包，最好一包分几次用，不然药味太浓。本汤适用于一般人补养。

再介绍一种“香酥鸽子”。

原材料为净鸽子2只，生姜、葱白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、绍酒、精盐、植物油各适量。鸽子先用精盐、绍酒揉搓，再加葱白、生姜、肉桂、花椒、大茴香、小茴香，上笼蒸烂，拣去香料、生姜、葱白;锅上火放油烧热，投入鸽子炸至表皮酥脆，捞出装盘即成。本吃法尤其适宜孕晚期贫血的孕妇经常食用

阳痿的食疗方法

阳痿属男性性功能功能障碍的一种疾病，临床上多采用药物治疗和心理治疗为主，帮助患者早日康复，其实在我们的日常生活还是有很多食物也起到治疗阳痿的作用，比如枸杞子、荔枝、香蕉、驴肉、麻雀肉、羊肾、狗肉、蛇肉、鸽肉、泥鳅、海鱼、虾、牡蛎、蚕蛹、麻雀蛋、鸡蛋、韭菜、淡菜等十几种食物。其实饮食调配应遵循温肾补胃、益精壮阳的原则。药补不如食补，通过食物摄入男性性功能所需的元素能预防以及治疗阳痿。

阳痿的饮食疗法

杜仲煨公鸡：取未成熟的黑毛公鸡1只，去毛及内脏，洗净，加杜仲30克，文火煨至肉熟，加调料，吃肉饮汤，分2～3日服食，1周1只，连服4周。主治肾气虚型阳痿。

熟附虾米煨羊肉：熟附子15克，虾米25克，白羊肉250克(去脂膜，切块)，生姜5片，蒜头适量。先将蒜瓣用花生油稍炒片刻，加入适量水和熟附子、虾米、白羊肉、生姜片，一起煮2小时，分餐酌量热食。1周制作1次，连用4周。主治命门火衰型阳痿。

北芪杞子炖子鸽：北黄芪30克，枸杞子30克，子鸽1只。鸽子用水溺死，水烫去毛及内脏，加水，与北黄芪、枸杞子同炖至肉熟，调味食鸽肉、枸杞子，饮汤，1周2次，3周可见效。适用于胃气虚型阳痿。党参当归桂圆肉炖猪心：党参30克，当归15克，龙眼肉12克，猪心1个(洗净切块)，一并放人炖盅内，加水适量，隔水炖熟，调味后饮汤食猪心。适用于心脾亏损型阳痿。

苡米莲子煲猪小肚：薏苡仁30克，莲子肉30克，莲子心6克，猪小肚200克(洗净切块)，一起煲汤，调味后饮汤食猪小肚。每2日1次，连服4周。适用于脾胃湿热型阳痿。

穿山甲佛手煲鸡蛋：穿山甲12克，佛手20克，鸡蛋2只。加水同煮，蛋熟后去壳，取蛋再煮15分钟，吃蛋饮汤，隔日1次，连用半个月。适用于肝气郁结型阳痿。

小茴香粥：小茴香15克，粳米50克。小茴香炒后煎汤去渣，加入粳米，煮至米熟，空腹服食，坚持服用l一2个月。适用于寒滞肝脉型阳痿。虾仁葱管末：葱管带根须数根，内装虾仁，以填满葱管为度，文火焙干，研为细末。每日早晨冲服6克。另用羊睾丸1对，加陈酒少许蒸熟，每日早晨1次服下，1个月为1 个疗程。适用于惊恐性阳痿。

10种补肾壮阳的食谱保护你的肾

(1)鲜虾炖豆腐：鲜虾15克，豆腐3块，加葱白、姜、盐、炖熟食用。

(2)五香羊肉：羊肉去肥油，蒸熟或煮熟，切片，加蒜、姜、豆鼓、葱、茴香、五香酱油等调料拌食。

(3)麻雀粥：麻雀3～5只，去毛及内脏，切碎炒熟，与大米同煮粥，加葱、盐和调味品，空腹服食。

(4)虾肉炒韭菜：虾肉50克，用水泡软。锅中放油加热后，与切好的韭菜250克同炒，炒熟后加盐等调味品食用。

(5)枸杞炖乳鸽：枸杞子30克，鸽子1只(去毛及内脏)，放炖盅内加水适量，隔水炖熟吃，吃肉饮汤。

(6)黑豆炖狗肉：狗肉250克，黑豆50克，加八角、茴香、桂皮、陈皮、草果、生姜、盐、味精等，同炖。食狗肉，饮汤。

(7)附片炖猪腰：取附片6克，猪腰2个，洗净切开去筋膜，切碎共炖，用精盐、味精调味，饮汤食猪腰。每天1次，连用10天为一疗程。

(8)枸杞子仔鸡：枸杞子30克，500克重以下的子公鸡1只，除去毛及内脏后洗净。用50度以上的白酒50～100毫升，加盐同炖，食肉饮汤。

(9)醉虾：取活对虾1对，用清水洗干净，放入白酒内将其醉死，捞出后加蒜泥、酱油、胡椒粉、醋、味精、香油等调成的汁蘸吃。

(10)苁蓉羊肉粥：取肉苁蓉20克，洗净切薄片;精羊肉150～250克，洗净切碎;大米100克洗净。同煮粥食用。经常服用，会取得较好的效果。

孕妇到底能喝乳鸽汤吗

孕妇可以喝乳鸽汤吗?答案是肯定的!鸽子肉性温，吃鸽子肉可以起到补肾，益气，养血的作用。

除了孕妇之外，鸽子汤还适合以下人群：主要适合身体虚赢，头晕，腰酸和妇女血虚经闭之人食用;适宜高血压病、高脂血症、冠心病、动脉硬化症患者;适宜毛发稀疏 脱落，或头发早白，未老先衰者食用;适宜男子不育，精于活动力减退，睾丸萎缩，阴囊湿疹瘙痒者食用;适宜神经衰弱，记忆力减弱者食用;适宜习惯性流产和孕妇胎漏者食用;适宜贫血者食用。

孕妇可以喝乳鸽汤吗?下面就给大家介绍几种鸽子汤的做法吧!

1. 云腿鸽子汤

主料：燕窝活仔鸽4只，云腿片100克，鸡肉150克。

调料：料酒50克，葱、姜各20克，盐5克，味精5克，鸡汤800克。

特色：色泽银红，原味原汤，清香适口。

制作方法：(1)将活仔鸽宰杀后，用热水烫透退净毛，开膛掏去内脏，下入开水锅后捞出，将水沥干装盘。(2)将葱、姜、料酒加进盘中，上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用)，拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边，另一边放上云腿片。(3)把鸡肉剁成鸡茸，放在碗里加上葱、姜、250克清水

2. 五香鸽子汤

主料：鸽子(3只)、整花椒(少许)、大、小茴香(各少许)、桂皮(少计)、黄酒(少许)、酱油(165克)、白糖(少许)、麻油(少许)。

制作方法：将鸽子剖开，去内脏，脚爪，用开水煮透，倒去水，换进适量清汤，加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用洁白布包好)，酱油、酒、糖、用温火焖至鸽烂，汤收干起锅，取出鸽子，抹上麻油，撕成块装盘。

乳鸽烹饪方法

炸乳鸽

材料：500克乳鸽1只，鸡蛋1个;淀粉，面包屑，酱油，黄酒，砂糖，盐，葱姜，花椒盐，花生油或豆油250克。

加工方法：乳鸽宰杀，去毛，除内脏，从脊背处一分为二，放入100℃沸水中煮10分钟左右，取出凉透，放在调料中浸1小时左右。调料用盐、酱油、糖、酒、葱、姜末混合而成。要求鸽体内外都能浸入调料，故在中间需翻转两次，取鸡蛋打碎，加淀粉混成糊伏，涂抹在鸽体皮上;然后洒上面包屑，放入加热后的花生油锅中炸，火不能太旺，炸至外表呈金黄色即可装盘蘸花椒盐食用。

花椒盐制法：取花椒5克，盐10克，置铁锅中用微火培烘干，取出捣碎研细后蘸用。

油焖乳鸽

材料：500克乳鸽2只，鸡蛋2只，生油或豆油250克，酱油，盐，砂糖，黄酒，淀粉，葱，姜，花椒粉。

加工方法：乳鸽2只宰杀，去毛，除内脏，每只从背脊切开一分为二，用刀背轻击鸽肉使肉纤维松软。鸡蛋打碎取蛋黄和2汤匙淀粉调匀，涂在鸽肉上，放入加热后的油锅中煎呈黄色，取出。

另用一深锅，放入沸水1碗，加糖10克，酱油2汤匙，酒2汤匙，葱姜及花椒粉，盐少许，将煎好的鸽肉放入锅中炖，待肉酥软后，将原汁收干，浇在鸽肉上即可食用。

脆皮乳鸽

材料：500克乳鸽2只，麦芽糖50克，醋5克，生油或豆油250克，卤汁200克。

卤汁配料：八角，甘草，桂皮，丁香，葱，姜，酒及水200克。

加工方法：先将卤汁配好，煮半小时熄火，把乳鸽放入卤中浸泡半小时，取出沥去水分。醋加入麦芽糖中调匀，涂在鸽表皮，待表皮风干后放入热油锅中炸成金黄色，趁热用手撕着吃，别有风味。

贵妃乳鸽

材料：500克乳鸽2只，竹笋100克，酱油，黄酒、葱，姜，生粉，盐，花生油，及香菇5只。

加工方法：乳鸽宰后，去毛及内脏，漂洗清洁，切成大块，加入酱油、酒、糖、盐，拌匀浸半小时。竹笋切成菱形，香菇切成条状，备用。

取花生油50克，入铁锅烧热，先放入葱、姜再将切成块状的乳鸽炒至肉变熟为止，再加入竹笋及香菇炒拌，加入少量汤汁后移至砂锅中，以文火煮半小时，中间翻动2~3次，食前加入味精及生粉少许。

焗乳鸽

材料：500克乳鸽2只，生油500克，黑胡椒粉，生粉，精盐，砂糖，酱油，蕃茄酱及洋葱。

加工方法：杀好去内脏的乳鸽，吹干，内外涂抹酱油，腌半小时，放在油锅中炸2分钟呈金黄色时捞起，锅中留油少许，放入切成丝的洋葱略炒。然后将乳鸽及其他调味一起放在锅中，使盐、糖、柠檬汁、胡椒粉、蕃茄酱煮成汁，均匀的沾在鸽体四周。

清蒸乳鸽

材料：500克乳鸽1只，金针，木耳，香菇，火腿，姜，葱，酒，盐及生油。

加工方法：金针、木耳、香菇浸软洗净待用，葱、姜切成碎末。乳鸽去毛去内脏洗净，切成4片，加入葱、姜、酒、盐，腌半小时，将腌好的鸽块放在盆中，将金针、木耳、香菇放在沸水的蒸笼中，约蒸12~15分钟，取出淋上一些麻油，即可食用。

三煲乳鸽

材料：乳鸽2只，葱，姜，糖，酒，麻油，酱油，盐。

加工方法：将乳鸽切块状，连同辅料一起放於小锅中，(不放水)用慢火将锅中的汤煲干即可食用。

红烧乳鸽

材料：乳鸽2只，葱，姜，酱油，八角茴香，麻油及盐少许。

加工方法：将乳鸽切块，入锅中加入姜片葱段，辣椒，酱油，盐，水，及八角茴香，烧至八成烂即可食用，食前淋上麻油，味更香。

五味乳鸽

材料：乳鸽2只，葱，姜，酒，马铃薯，洋葱，蕃茄，咖喱粉，味精及生粉。

加工方法：乳鸽清洗干净，去头脚及内脏，切块后放锅内煮沸两分钟，捞出，放在缸中然后放葱、姜、酒，用大火蒸至肉烂取出。马铃薯煮熟捣烂成泥备用。

将蒸煮熟的鸽块，放入洋葱、咖喱粉、马铃薯泥及油的锅中，炒四五次，浇上蕃茄酱即可。

十、柠檬乳鸽

材料：乳鸽2只，柠檬1个，酱油，酒，砂糖，沙拉油，麻油。

加工方法：乳鸽去毛，洗净去内脏，酱油腌制十五分钟，将沙拉油倒入锅中，鸽子放入，煎至金黄色。加入酒、汤、糖、麻油、柠檬汁及酱油，慢火烧15分钟，将鸽放入盘中，把柠檬汁浇在鸽肉上，锅中汁液浇在鸽上，别有风味。

枸杞蒸鸽

材料;乳鸽1只，枸杞20克，姜，酒，盐。

加工方法：乳鸽闷杀后，用沸水烫去毛，除内脏，洗净。

蒸盅内放枸杞、姜、黄酒及鸽子，水加至浸没鸽为度。

蒸锅中放水，将蒸盅放入，隔水蒸90分钟待鸽肉松软即可熄火，待稍冷，可取出食用。

炸鸽肉球

材料：蒸熟的成鸽四只，奶油，酱油，芹菜，味精。

加工方法：将蒸熟的鸽子去皮去骨，制成肉馅，加入奶油、酱油、味精、芹菜末，拌匀搓成肉圆，放进油锅中炸至金黄色，即可上食。

青椒炒鸽丝

材料：鸽胸肉2块(重250克)，蛋白，淀粉，盐，麻油，洋葱，青椒，火腿，花生油，盐。

加工方法：鸽肉切丝拌入蛋白及生粉，锅中放100克花生油，烧至八成熟放入鸽丝，炸至色变白立即取出，沥去多余的油。

锅中留三大匙油，将洋葱、青椒及火腿均切成丝，快炒数下，加入盐少许。立即熄火，将炒好的鸽丝加入拌匀，装盆即可食用。

滑嫩鸽肉

材料：鸽胸肉1块，小黄瓜，胡萝卜，笋葱，花生油，鸡蛋白，生粉，盐，酒等。

加工方法：鸽胸肉切薄片，放蛋白、淀粉、酒及盐拌匀腌20分钟。

将胡萝卜、笋煮熟切片，黄瓜切片，锅中放250克花生油，将鸽肉片下锅中火泡熟捞起，锅中留油三大匙，葱入锅炒香，加入胡萝卜，小黄瓜，笋，鸽肉片，加少许盐，用淀粉勾芡，即可起锅，趁热吃。

当归鸽

材料鸽2只，当归1钱，酒，姜，盐及麻油。

加工方法：当归放入碗内，注入开水，使香气溢出。将鸽及当归放入蒸碗内，加入酒、姜、麻油，注入水浸没鸽内，入蒸锅蒸，大火一小时后，小火蒸半小时。

鹿茸鸽汤

材料：鸽1只，鹿茸八分，水六碗(1000克)。

加工方法：肉鸽加水1000克，以文火煮至水成半量，鹿茸开水冲泡后，混入鸽肉中炖熟食用。

人参蒸鸽

材料：肉鸽1只，人参10克，天门冬15克，鹌鹑蛋6只，老酒半碗。

加工方法：将肉鸽，鹌鹑蛋、人参、天门冬及酒混合后加入适量的水炖熟食用。

冬虫夏草炖鸽

材料：肉鸽1只，瘦猪肉100克，葱白3支，生姜50克，水1000克，冬虫夏草3束，火腿3片，老酒半碗，盐少许。

加工方法：将以上配料混合炖食。

枸杞鸽

材料;鸽一只，猪腰子2只，淀粉50克，姜2片，枸杞子25克，红枣12粒，黑枣8粒，老酒250克，盐少许。

加工方法：将以上材料混合炖食。

淮杞炖鸽

材料：淮山药、枸杞各15克，乳鸽或成鸽1只，姜，酒，盐。

加工方法：鸽放在锅内煮沸，取出加入淮山药，杞子、姜，酒及水。

盖好放入蒸笼中蒸一小时半，再加入盐少许。

天麻乳鸽

原料：乳鸽，天麻，枸杞，金华火腿，赤肉。

调料：精盐，姜片，胡椒粒和粉

做法：将乳鸽杀好。放上赤肉，天麻，枸杞，金华火腿和调料，加水隔水文火炖3-4小时即可!

天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

炖蚌鸽

材料：肉鸽1只，蚌250克，肉糜200克，生粉，酱油，葱末，姜屑，胡椒粉，竹笋200克，盐，黄酒。

加工方法：河蚌外表洗净放在碗肉清蒸，汤汁留用，蒸好的蚌用冷水冲洗干净，除泥沙，壳留用。蚌肉剁碎与肉末混合，混合好的肉料再放入蚌壳内，两片合拢，取一大汤碗将整个鸽放入加入煮过的笋块，四周排一圈镶肉蚌壳，加入汤汁、盐、酒、水，然后入锅中加盖炖煮一小时，即可食用。

泡椒乳鸽

特色：咸辣，香甜

原料：主料：泡辣椒，乳鸽

制作过程：1、乳鸽去内脏洗净加盐、香料 、葱，用皮水风干(皮水是用浙醋、急汁、蜂蜜调制的) 2、泡椒去籽世成象眼片 3、泡椒入油锅煸炒，烹入料酒，酱油等调料，炖5分钟出锅 4、把烧好的乳鸽改刀，然后装盘，淋汁即可。

油酥鸽

材料：肉鸽1只，黄酒，盐，胡椒粉，葱，姜，蒜，蛋，生粉，花生油，蕃茄。

加工方法：鸽洗净，沥干水分，用黄酒涂抹全身内外，将鸽肉切成长方块，用盐、胡椒粉、葱、姜、蒜等碎屑充分混合，停半中时。蛋打散拌入鸽内，再外涂生粉。锅中放花生油1000克，烧热铁锅，将鸽块全部投入，文火炸至金黄色，沥去余油，装盘加蕃茄片，趁热蘸胡椒粉、盐，趁热食用。

粉蒸鸽

材料：肉鸽1只，五花肉200克，酒，蒜头，盐，酱油，胡椒粉，麻油，蒸肉粉，芋头，肥肉50克。

加工方法：鸽肉切成长形块状，五花肉切成与鸽肉大小相同，加酒拌合，再加入盐、酱油、胡椒粉、麻油，腌渍10分钟，拌入蒸肉粉(米粉)，在蒸碗底部涂油，鸽肉皮部向下，排在碗中，五花肉排在鸽肉上面。最后加芋头，入蒸笼中，大火蒸1小时，取出用盆扣出。

五香油鸽

材料：肥鸽1只重500克，葱，姜，酒，茴香，花椒，桂皮，陈皮，甘草，盐，酱油，糖，花生油1000克。

加工方法：鸽除内脏，洗净，沥干，将香料、盐、酱油、葱、姜等涂抹鸽体，腌渍2小时，并随时翻动。腌好的鸽，放入深锅中，加入1000克花生油，以盖过鸽体为度，锅不要加盖，加热，至油煮沸5分钟，熄火，停5分钟，将鸽取出，稍凉再入油锅中煮沸3分钟，立即取出，装盘食用。

糯米扣鸽

材料：肥鸽1只重500克，糯米100克浸4小时，五花肉150克切丁，香菇2只泡发切丁，虾米25克浸水剁碎，笋丁煮熟切丁，盐，酱油，麻油，胡椒粉，葱，姜，酒。

加工方法：肉鸽洗净，沥干，用酒涂全身，用调味品腌渍2小时，将鸽背向下，腹部分开，摊平，放在大碗中，将糯米、五花肉、香菇、虾米、笋丁及酱油混合，铺在鸽肉上，放入蒸笼中大火蒸1小时。用盘将鸽扣出即可食。糯米中不必加盐，用腌汁加入咸度即可。

酱鸽

材料：鸽2只，酱油250克，葱，姜，糖，酒，麻油。

加工方法：鸽去内脏，洗净，用热水冼去腥味，鸽肉内加入葱、姜、糖、酱油、酒。入锅煮40分钟，随时翻动，捞起切块装盘，淋上麻油即可食用。

如何制作鸽子汤

云腿鸽子汤

主料：燕窝活仔鸽4只，云腿片100克，鸡肉150克。

调料：料酒50克，葱、姜各20克，盐5克，味精5克，鸡汤800克。

特色：色泽银红，原味原汤，清香适口。

制作方法：(1)将活仔鸽宰杀后，用热水烫透退净毛，开膛掏去内脏，下入开水锅后捞出，将水沥干装盘。(2)将葱、姜、料酒加进盘中，上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用)，拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边，另一边放上云腿片。(3)把鸡肉剁成鸡茸，放在碗里加上葱、姜、250克清水。

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五香鸽子汤

主料：鸽子(3只)、整花椒(少许)、大、小茴香(各少许)、桂皮(少计)、黄酒(少许)、酱油(165克)、白糖(少许)、麻油(少许)。

制作方法：将鸽子剖开，去内脏，脚爪，用开水煮透，倒去水，换进适量清汤，加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用洁白布包好)，酱油、酒、糖、用温火焖至鸽烂，汤收干起锅，取出鸽子，抹上麻油，撕成块装盘。

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扒五香仔鸽

主料：肥鸽6只去毛、五花肉180克、葱、姜、料酒、食盐、药袋(八角、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻)

制作方法：鸽由背部剖开掏去内脏，洗净，猪五花肉180克切成厚片，同放入砂锅内，加入葱、姜、料酒、食盐、药袋(装入适量八角、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻)、水，用小火煮至八成熟，捞出鸽肉，拆掉大骨，把鸽脯(皮朝下)顺序码在扣碗时，鸽腿肉围在周围，最后把头颈放在上面，淋入汤汁，隔水蒸熟，汤汁倒入锅内，把扣碗翻扣在盘里，然后，汤汁加味精食盐，勾芡，淋入麻油，浇在鸽肉上即可食用

孕妇鸽子汤，是一款补品汤类，鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

怀孕期间各种饮食都需要注意，孕妇朋友对于怀孕期间的饮食问题都非常的关注，鸽子汤含有丰富的营养，很多朋友都爱喝。

孕妇鸽子汤的其他做法

1. 云腿鸽子汤

主料：燕窝活仔鸽4只，云腿片100克，鸡肉150克。

调料：料酒50克，葱、姜各20克，盐5克，味精5克，鸡汤800克。

特色：色泽银红，原味原汤，清香适口。

制作方法：(1)将活仔鸽宰杀后，用热水烫透退净毛，开膛掏去内脏，下入开水锅后捞出，将水沥干装盘。(2)将葱、姜、料酒加进盘中，上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用)，拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边，另一边放上云腿片。(3)把鸡肉剁成鸡茸，放在碗里加上葱、姜、250克清水。

2. 五香鸽子汤

主料：鸽子(3只)、整花椒(少许)、大、小茴香(各少许)、桂皮(少计)、黄酒(少许)、酱油(165克)、白糖(少许)、麻油(少许)。

制作方法：将鸽子剖开，去内脏，脚爪，用开水煮透，倒去水，换进适量清汤，加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用洁白布包好)，酱油、酒、糖、用温火焖至鸽烂，汤收干起锅，取出鸽子，抹上麻油，撕成块装盘。

阳痿的饮食疗法

杜仲煨公鸡：取未成熟的黑毛公鸡1只，去毛及内脏，洗净，加杜仲30克，文火煨至肉熟，加调料，吃肉饮汤，分2～3日服食，1周1只，连服4周。主治肾气虚型阳痿。

熟附虾米煨羊肉：熟附子15克，虾米25克，白羊肉250克(去脂膜，切块)，生姜5片，蒜头适量。先将蒜瓣用花生油稍炒片刻，加入适量水和熟附子、虾米、白羊肉、生姜片，一起煮2小时，分餐酌量热食。1周制作1次，连用4周。主治命门火衰型阳痿。

北芪杞子炖子鸽：北黄芪30克，枸杞子30克，子鸽1只。鸽子用水溺死，水烫去毛及内脏，加水，与北黄芪、枸杞子同炖至肉熟，调味食鸽肉、枸杞子，饮汤，1周2次，3周可见效。适用于胃气虚型阳痿。党参当归桂圆肉炖猪心：党参30克，当归15克，龙眼肉12克，猪心1个(洗净切块)，一并放人炖盅内，加水适量，隔水炖熟，调味后饮汤食猪心。适用于心脾亏损型阳痿。

苡米莲子煲猪小肚：薏苡仁30克，莲子肉30克，莲子心6克，猪小肚200克(洗净切块)，一起煲汤，调味后饮汤食猪小肚。每2日1次，连服4周。适用于脾胃湿热型阳痿。

穿山甲佛手煲鸡蛋：穿山甲12克，佛手20克，鸡蛋2只。加水同煮，蛋熟后去壳，取蛋再煮15分钟，吃蛋饮汤，隔日1次，连用半个月。适用于肝气郁结型阳痿。

小茴香粥：小茴香15克，粳米50克。小茴香炒后煎汤去渣，加入粳米，煮至米熟，空腹服食，坚持服用l一2个月。适用于寒滞肝脉型阳痿。虾仁葱管末：葱管带根须数根，内装虾仁，以填满葱管为度，文火焙干，研为细末。每日早晨冲服6克。另用羊睾丸1对，加陈酒少许蒸熟，每日早晨1次服下，1个月为1 个疗程。适用于惊恐性阳痿。

勃起无力不射精食疗

(1)虫草炖鸡肉：冬虫夏草4～5枚，鸡肉300克左右，共炖，煮熟后食肉喝汤。

(2)五香羊肉：羊肉去肥油，蒸熟或煮熟，切片，加蒜、姜、豆鼓、葱、茴香、五香酱油等调料拌食。

(3)麻雀粥：麻雀3～5只，去毛及内脏，切碎炒熟，与大米同煮粥，加葱、盐和调味品，空腹服食。

(4)鲜虾炖豆腐：鲜虾15克，豆腐3块，加葱白、姜、盐、炖熟食用。

(5)虾肉炒韭菜：虾肉50克，用水泡软。锅中放油加热后，与切好的韭菜250克同炒，炒熟后加盐等调味品食用。

(6)苁蓉羊肾汤：羊肾1具，去筋膜，加肉苁蓉(酒浸切片)，枸杞子各15克，共煮汤。加入葱白、盐、生姜等调味品，吃羊肉，饮汤。

(7)枸杞炖乳鸽：枸杞子30克，鸽子1只(去毛及内脏)，放炖盅内加水适量，隔水炖熟吃，吃肉饮汤。

(8)黑豆炖狗肉：狗肉250克，黑豆50克，加八角、茴香、桂皮、陈皮、草果、生姜、盐、味精等，同炖。食狗肉，饮汤。

(9)虫草胎盘：冬虫夏草10～15克，胎盘1个，隔水炖熟吃。

(10)米酒蒸仔鸡：仔鸡1只去内脏，切块，加油和少量盐放入锅内煸炒一会，盛大碗加糯米酒500毫升，隔水蒸熟食之。

现在了解勃起无力不射精的治疗了吧。